技術(shù)特征:
技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種老鷹茶與甜葉菊飲料制備方法,包括以下步驟:S1:挑選優(yōu)質(zhì)的老鷹茶和甜葉菊,用清水進行洗凈后空干水分,得到原材料;S2:按質(zhì)量百分比稱取,0.6~0.8%老鷹茶,15%~20%甜葉菊,其他余量為水;S3:將老鷹茶和甜葉菊放入粉碎機進行粉碎得到粉末狀的老鷹茶和甜葉菊;S4:將老鷹茶粉末和甜葉菊粉末通過16目篩,得到茶粉;S5:將適量的水加入至提取罐內(nèi),并加熱至75~90℃,后將收集的老鷹茶粉末和甜葉菊的粉末按質(zhì)量百分比投入至提取罐,并均勻攪拌充分溶解,得到溶液;S6:溶液持續(xù)加熱12~20分鐘,將溶液過200目篩得到最終濾液;S7:將上述最終濾液,加入提取罐內(nèi)加熱至60℃后進行真空濃縮,得到冷凝液;S8:將冷凝液灌裝并高壓滅菌得到最終的飲料。
技術(shù)研發(fā)人員:趙永祥
受保護的技術(shù)使用者:成都蜀妹子茶葉有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.03.29
技術(shù)公布日:2017.07.25