本發明涉及茶飲料技術領域，特別是涉及一種止瀉鳳尾草紅茶飲料及其制備方法。
背景技術：
鳳尾草主要以其葉形和生態環境來命名，別名很多，如金雞尾、雞腳草、井欄邊草等，是一種蕨類植物，屬于鳳尾蕨科、鳳尾蕨屬。學名pterismultifdapoir。喜生長在蔭蔽、濕潤、溫暖處。也耐旱，在南方冬季，石縫中生長的植株經—二月干旱，仍不致完全枯死。主產長江流域及以南各省、區，北方的陜西、河北、山東等省也有分布。以全草入藥，性涼，味微苦，歸肝、腎、大腸經，具有清熱利濕、涼血止血、消腫解毒等功效，用于治療痢疾、腸炎、黃疸型肝炎、吐血、便血、尿血等病癥。
技術實現要素：
本發明的目的是提供一種止瀉鳳尾草紅茶飲料及其制備方法，本發明把鳳尾草與車前草、車前子、山楂、石榴皮、馮樹根、石榴根、紅茶等茶藥成分結合，共同協調，相互配合在一起，具有健脾利水、化濕止瀉、消食澀腸的作用，適用于脾虛濕盛引起的慢性腹瀉的作用效果，是一種安全無毒副作用的化濕止瀉必備的紅茶飲料。
為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，每1000重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草20-40份、車前草10-20份、車前子9-18份、山楂9-18份、石榴皮9-18份、石榴根8-15份、紅茶8-15份、紅茶粉25-50份、蜂蜜3-6份、木糖醇1-3份、蘋果汁3-5份、余量為水。
進一步地，所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，每1000重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草20份、車前草10份、車前子9份、山楂9份、石榴皮9份、石榴根8份、紅茶8份、紅茶粉25份、蜂蜜3份、木糖醇1份、蘋果汁3份、余量為水。
進一步地，所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，每1000重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草40份、車前草20份、車前子18份、山楂18份、石榴皮18份、石榴根15份、紅茶15份、紅茶粉50份、蜂蜜6份、木糖醇3份、蘋果汁5份、余量為水。
進一步地，所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，每1000重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草30份、車前草15份、車前子12份、山楂12份、石榴皮12份、石榴根12份、紅茶12份、紅茶粉35份、蜂蜜5份、木糖醇2份、蘋果汁4份、余量為水。
進一步地，所述的止瀉鳳尾草紅茶飲料，其制備方法包括下列步驟：
s10、稱取物料：按要求稱取所需的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶、紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁、水；
s11、粉碎處理：將步驟s10所稱得的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶用粉碎機對其進行粉碎處理；
s12、浸泡處理：將步驟s11粉碎處理過的的鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶浸入水中進行浸泡處理，在浸泡處理過程中要進行攪拌；
s13、離心提取：將步驟s12浸泡處理過的浸泡液采取二次提取，離心分離，過濾，棄去浸渣即得提取液；
s14、調配飲料：將步驟s13所得的提取液泵入配料罐中并將紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁用熱水溶解后，也泵入配料罐中，然后用80-90℃水定容，攪拌均勻；
s15、滅菌處理：將步驟s14調配好后飲料盡快進行高溫瞬時滅菌，滅菌溫度為105-120℃，時間為8-12s；
s16、真空灌裝：將步驟s15滅菌處理過的飲料采用真空灌裝，封口，灌裝溫度控制在60-75℃，再冷卻到常溫即可。
進一步地，所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，其制備方法步驟s12浸泡處理中溫度為80-90℃，浸泡時間為10-20min。
本發明中各原料的作用效果如下：
鳳尾草：鳳尾草主要以其葉形和生態環境來命名，別名很多，如金雞尾、雞腳草、井欄邊草等，是一種蕨類植物，屬于鳳尾蕨科、鳳尾蕨屬。學名pterismultifdapoir。喜生長在蔭蔽、濕潤、溫暖處。也耐旱，在南方冬季，石縫中生長的植株經—二月干旱，仍不致完全枯死。主產長江流域及以南各省、區，北方的陜西、河北、山東等省也有分布。以全草入藥，性涼，味微苦，歸肝、腎、大腸經，具有清熱利濕、涼血止血、消腫解毒等功效，用于治療痢疾、腸炎、黃疸型肝炎、吐血、便血、尿血等病癥。
車前草：車前草為車前草科植物車前及平車前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等。
車前子：甘，寒。入腎、膀胱經。利水，清熱，明目，祛痰。治小便不通，淋濁，帶下，尿血，暑濕瀉痢，咳嗽多痰，濕痹，目赤障翳。
山楂：山楂（crataeguspinnatifidabunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米，核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
石榴皮：石榴皮，中藥名。為石榴科植物石榴punicagranatuml.的干燥果皮。我國南北都有栽培，以江蘇、河南等地較多。具有澀腸止瀉，止血，驅蟲之功效。常用于久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，帶下，蟲積腹痛。
石榴根：石榴根，中藥名。為石榴科植物石榴punicagranatuml.的根或根皮。分布于我國大部分地區均有分布。具有驅蟲，澀腸，止帶之功效。用于蛔蟲，絳蟲，久瀉，久痢，赤白帶下。
紅茶：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶粉：紅褐色粉末，可由紅茶在低溫狀態下研磨粉碎而成微細茶粉，研磨的精細程度越高，口味更好，價格也就越貴，也可經物理萃取而成。紅茶粉很好地保持了紅茶的原有營養成分、香氣、顏色和口味，而且其養分更容易被人體吸收。紅茶粉滋味清香淡雅，粉質細膩，溶解性能好，除了直接飲用外，作為一種營養強化劑和天然色素添加劑，被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業，衍生了品種繁多的茶產品。
蜂蜜：蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好。
木糖醇：木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑：木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無須胰島素促進，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，促進肝糖元合成，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值升高，消除糖尿病人服用后的三多癥狀（多食、多飲、多尿），是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。
蘋果汁：是一種廉價的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源。可溶性纖維是一種防止膽固醇堆積的物質，存在于動脈血管壁，這可以減少心臟病和動脈硬化的幾率，不溶性纖維可以嵌入腸道，隨后和水一起清潔消化道，促進食物消化.蘋果汁是一種強大的清潔劑，對身體健康很重要。ucdavis醫學院研究發現，蘋果汁可以預防心臟病。可以降低ldl值和膽固醇含量。當ldl氧化，或者在血液里惡化，血小板就會開始形成冠狀動脈，導致動脈變厚，引起動脈硬化。研究員diannehyson說：“一杯蘋果汁就可以在短的時間內減少心臟病的危險。"只要每周吃兩個蘋果,就可以把患哮喘病的機率降低22-32%。蘋果里有大量的鉀，可以減輕關節炎、風濕癥狀。喝蘋果汁也可以清潔肝、腎，還是低熱量飲品，時間長了還可以減少肝臟或腎臟疾病。
本發明與現有技術相比，具有以下優點和效果：
1、成分及比例設計合理，營養豐富，各組分作用相輔相成；制備方法簡單方便，成本較低；由全天然成分組成，保持了原汁原味，麥香濃厚、花香馥郁、口感醇冽；便于人們攜帶和飲用，為腹瀉的朋友提供了一種健脾利水、化濕止瀉、消食澀腸的新飲品；
2、本發明把鳳尾草與車前草、車前子、山楂、石榴皮、馮樹根、石榴根、紅茶等茶藥成分結合，共同協調，相互配合在一起，具有健脾利水、化濕止瀉、消食澀腸的作用，適用于脾虛濕盛引起的慢性腹瀉的作用效果，是一種安全無毒副作用的化濕止瀉必備的紅茶飲料。本發明另一個目的是還提供該止瀉鳳尾草紅茶飲料的制備方法，該方法在制備過程中沒有添加劑，可以放心飲用，本發明以紅茶和中草藥為基礎，精選純天然植物為原料的食藥同源飲品，其配方科學，經過現代生物技術加工配制而成的產品，藥茶組合，達到了喝止瀉鳳尾草紅茶飲料治病，喝止瀉鳳尾草紅茶飲料健脾利水、消食澀腸和化濕止瀉的目的，效果明顯，使用方便，長期服用也無毒副作用。
具體實施方式
下面通過實施例對本發明作進一步的詳細說明，以下實施例是對本發明的解釋而
本發明并不局限于以下實施例。
實施例1
一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，每1000重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草20份、車前草10份、車前子9份、山楂9份、石榴皮9份、石榴根8份、紅茶8份、紅茶粉25份、蜂蜜3份、木糖醇1份、蘋果汁3份、余量為水。
其制備方法包括下列步驟：
s10、稱取物料：按要求稱取所需的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶、紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁、水；
s11、粉碎處理：將步驟s10所稱得的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶用粉碎機對其進行粉碎處理；
s12、浸泡處理：將步驟s11粉碎處理過的的鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶浸入水中進行浸泡處理，在浸泡處理過程中要進行攪拌；
s13、離心提取：將步驟s12浸泡處理過的浸泡液采取二次提取，離心分離，過濾，棄去浸渣即得提取液；
s14、調配飲料：將步驟s13所得的提取液泵入配料罐中并將紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁用熱水溶解后，也泵入配料罐中，然后用80℃水定容，攪拌均勻；
s15、滅菌處理：將步驟s14調配好后飲料盡快進行高溫瞬時滅菌，滅菌溫度為105℃，時間為12s；
s16、真空灌裝：將步驟s15滅菌處理過的飲料采用真空灌裝，封口，灌裝溫度控制在60℃，再冷卻到常溫即可。
其制備方法步驟s12浸泡處理中溫度為80℃，浸泡時間為10min。
實施例2
一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，每1000重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草40份、車前草20份、車前子18份、山楂18份、石榴皮18份、石榴根15份、紅茶15份、紅茶粉50份、蜂蜜6份、木糖醇3份、蘋果汁5份、余量為水。
其制備方法包括下列步驟：
s10、稱取物料：按要求稱取所需的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶、紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁、水；
s11、粉碎處理：將步驟s10所稱得的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶用粉碎機對其進行粉碎處理；
s12、浸泡處理：將步驟s11粉碎處理過的的鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶浸入水中進行浸泡處理，在浸泡處理過程中要進行攪拌；
s13、離心提取：將步驟s12浸泡處理過的浸泡液采取二次提取，離心分離，過濾，棄去浸渣即得提取液；
s14、調配飲料：將步驟s13所得的提取液泵入配料罐中并將紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁用熱水溶解后，也泵入配料罐中，然后用90℃水定容，攪拌均勻；
s15、滅菌處理：將步驟s14調配好后飲料盡快進行高溫瞬時滅菌，滅菌溫度為120℃，時間為12s；
s16、真空灌裝：將步驟s15滅菌處理過的飲料采用真空灌裝，封口，灌裝溫度控制在75℃，再冷卻到常溫即可。
其制備方法步驟s12浸泡處理中溫度為90℃，浸泡時間為10min。
實施例3
一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，每1000重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草30份、車前草15份、車前子12份、山楂12份、石榴皮12份、石榴根12份、紅茶12份、紅茶粉35份、蜂蜜5份、木糖醇2份、蘋果汁4份、余量為水。
其制備方法包括下列步驟：
s10、稱取物料：按要求稱取所需的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶、紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁、水；
s11、粉碎處理：將步驟s10所稱得的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶用粉碎機對其進行粉碎處理；
s12、浸泡處理：將步驟s11粉碎處理過的的鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶浸入水中進行浸泡處理，在浸泡處理過程中要進行攪拌；
s13、離心提取：將步驟s12浸泡處理過的浸泡液采取二次提取，離心分離，過濾，棄去浸渣即得提取液；
s14、調配飲料：將步驟s13所得的提取液泵入配料罐中并將紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁用熱水溶解后，也泵入配料罐中，然后用80-90℃水定容，攪拌均勻；
s15、滅菌處理：將步驟s14調配好后飲料盡快進行高溫瞬時滅菌，滅菌溫度為108℃，時間為9s；
s16、真空灌裝：將步驟s15滅菌處理過的飲料采用真空灌裝，封口，灌裝溫度控制在65℃，再冷卻到常溫即可。
其制備方法步驟s12浸泡處理中溫度為85℃，浸泡時間為12min。