技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種多功能可食性材料的制備方法及其用途，屬于可食性材料技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的目的是提供一種多功能可食用材料的制備方法及其用途。包括原料過篩、加水調(diào)配、超聲波處理，酶解，二次調(diào)配、定型等工藝過程，所的產(chǎn)品多肽含量11.7~16.6mg/g，其中分子量小于5000D的免疫活性多肽量為10.1~14.7?mg/g。本發(fā)明所用材料均為可食用材料，用后可以安全食用。材料有足夠的強度，可以制成一次性餐具，食品內(nèi)包裝材料等。材料用完后可回收制成功能飼料，或直接粉碎后飼喂寵物，提高動物的免疫力，減少因為疫病引起的動物死亡。不同模型動物死亡率降低19.2~100%。

技術(shù)研發(fā)人員：鄒仁英;駱琳;馬海樂;巫國興;蔣晗飛;丁青芝;代春華;何榮海;任曉鋒
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江蘇大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.23
技術(shù)公布日：2017.09.15