本發明涉及飼料及飼料添加劑領域，具體涉及一種用于改善斷奶仔豬腸道菌群結構的飼料組合物、復合預混料以及功能性飼料。
背景技術：
隨著養豬業的集約化、規模化發展，哺乳仔豬的腹瀉發病率越來越高，尤其是仔豬黃白痢，發病率和死亡率都很高，給養殖業造成了很大的經濟損失。抗生素一直是預防和治療仔豬黃白痢最主要的途徑，抗生素在一定程度上抑制了腸道內的病原菌的生長，但同時也抑制了正常菌群發揮作用，長期使用也易引起消化道疾病。近年來，由于抗生素的濫用導致的一系列嚴重威脅人類健康的問題引起了人們的廣泛關注，因此無抗養殖是大勢所趨。
豬群腸道菌群是在長期進化過程中形成的，并與畜禽保持相對平衡穩定狀態，對豬群的生長發育和抵抗疾病具有重要意義。正常情況下，動物腸道內優勢菌群為厭氧菌，占99％(主要為擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌等)以上，而好氧菌不到1％。但當豬群受到外界刺激，菌群一旦失去平衡，就會使原來的優勢菌群發生更替，引起消化機能紊亂，阻礙動物的生長發育，嚴重時可致病，甚至死亡，直接影響了豬場的生產效益。
技術實現要素：
為解決仔豬養殖過程中容易出現的腸道菌群紊亂以及由此產生的一系列問題，提高豬場生產效益，本發明的目的之一是提供一種用于改善斷奶仔豬腸道菌群結構的飼料組合物。
本發明的另一目的是提供一種包含所述飼料組合物的用于改善斷奶仔豬腸道菌群結構的復合預混料。
本發明的另一目的是提供一種包含所述復合預混料的用于改善斷奶仔豬腸道菌群結構的功能性飼料。
本發明提供的用于改善斷奶仔豬腸道菌群結構的飼料組合物按重量份計包含0.05～0.5份益生菌、0.1～0.5份免疫活性物質、0.01～0.1份植物提取物以及0.1～3份酸化劑；其中，所述益生菌為乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌中的一種或多種，所述免疫活性物質為酵母細胞壁多糖、果寡糖、異麥芽低聚糖中的一種或多種，所述植物提取物為香芹酚、百里香酚、肉桂醛、丁香酚中的一種或多種，所述酸化劑為檸檬酸、甲酸鈣中的一種或多種。
本發明的飼料組合物中，益生菌可以有效地補充腸道的有益菌群，通過競爭排斥作用，占據宿主動物消化道的定植位點，在數量和作用上發揮優勢，維持消化道菌群平衡。免疫活性物質能夠提高機體的免疫性能，同時也能夠改善腸道菌群結構。植物提取物能穿透病原微生物的細胞膜(壁)，破壞病原微生物的結構，影響其正常代謝，從而達到抗菌作用，對腸道條件性致病菌(如大腸桿菌、沙門氏桿菌等)感染所致的疾病有良好的抑制作用。酸化劑可降低動物消化道的ph值，提高消化酶活性，改善動物腸道微生物區系，抑菌效果明顯，并且具有良好的適口性。通過以上幾種組分的協同作用，可降低仔豬腸道的ph值，從多個方面全方位地為有益菌群提供良好的微生態環境，有效抑制致病菌，促進有益菌繁殖，改善并維持仔豬腸道的菌群結構，提高動物自身免疫機能，從而提高仔豬的健康狀況。
本發明提供的飼料組合物優選按重量份計包含0.1～0.2份益生菌、0.2～0.3份免疫活性物質、0.03～0.06份植物提取物以及0.1～1份酸化劑。
本發明提供的飼料組合物中，所述益生菌為乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌中的兩種或多種。
乳酸桿菌、雙歧桿菌可直接增加腸道中的有益菌數目，枯草芽孢桿菌作為好氧菌能迅速消耗環境中的游離氧，造成腸道低氧，促進雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌的生長繁殖，并可產生乳酸等有機酸，降低腸道ph值。優選地，用于本發明飼料組合物的益生菌為兩種或兩種以上的組合，且其中包含枯草芽孢桿菌。
本發明提供的用于改善斷奶仔豬腸道菌群結構的復合預混料包含以上技術方案任一項所述的飼料組合物以及飼料學上可接受的輔料。
本發明提供的復合預混料中，飼料組合物的用量可根據仔豬養殖過程中所需的營養情況選擇或調節。優選地，所述飼料組合物可以占所述復合預混料質量百分含量的2％～3％。
本發明提供的復合預混料中，飼料學上可接受的輔料可以選用豬飼料領域任意種類的預混料輔料，尤其是用于仔豬養殖的常見輔料，也可根據仔豬所需營養情況選擇或調節。例如，包括但不限于優脂能、白糖、低蛋白乳清粉、大豆濃縮蛋白、膨化大豆、魚粉、賴氨酸、含載體仔豬復合多維多礦等。
本發明提供的復合預混料中，輔料的成分和用量可根據仔豬所需營養情況并配合飼料組合物的成分和用量選擇或來調節。優選地，所述飼料學上可接受的輔料按重量份計包含以下組分：6～8份優脂能、2～3份白糖、4～6份葡萄糖、7～13份低蛋白乳清粉、0～3份大豆濃縮蛋白、0～6份膨化大豆、2～5份蒸汽魚粉、0.2～0.6份賴氨酸及5～8份含載體仔豬復合多維多礦。
本發明提供的復合預混料中，所述含載體仔豬復合多維多礦由含載體仔豬復合多維和含載體仔豬復合多礦組成，其中按所述含載體仔豬復合多維多礦的總重量計，所述含載體仔豬復合多維的組分包括：10000～30000iu/kg的維生素a、2000～6000iu/kg的維生素d3、40～90iu/kg的維生素e、3～10mg/kg的維生素k3、5～15mg/kg的維生素b2、2～10mg/kg的維生素b6、30～60μg/kg的維生素b12、20～90mg/kg的煙酰胺、10～60mg/kg的泛酸、0.5～3.5mg/kg的葉酸、0.05～2mg/kg的生物素以及5～30g/kg的50％氯化膽堿；所述含載體仔豬復合多礦的組分包括：20～60mg/kg的錳、6～200mg/kg的銅、100～500mg/kg的鐵、250～3000mg/kg的氧化鋅、0.3～3mg/kg的碘、0.1～2mg/kg的硒、7000～12000mg/kg的鈣以及大于等于6000mg/kg的磷。還可根據仔豬所需營養情況適當調整成分用量。
本發明提供的用于改善斷奶仔豬腸道菌群結構的功能性飼料包含以上技術方案任一項所述的復合預混料。
本發明提供的功能性飼料中，復合預混料的用量可根據仔豬養殖過程中所需營養情況選擇或調節。優選地，所述功能性飼料包含質量百分比為30％～50％的所述復合預混料及余量的基礎日糧。
本發明提供的功能性飼料中，基礎日糧可以選用豬飼料領域任意種類的日糧，尤其是用于仔豬的常見基礎日糧，也可根據仔豬所需營養情況選擇或調節。例如，包括但不限于一級玉米、膨化玉米、46豆粕、發酵豆粕、碎米、膨化大豆、大麥、面粉等。
本發明提供的功能性飼料中，基礎日糧的成分和用量可根據仔豬所需營養情況并配合復合預混料的成分和用量來選擇或調節。優選地，所述基礎日糧以重量份計包含以下組分：10～15份一級玉米、6～10份膨化玉米、3～7份發酵豆粕、6～12份46豆粕、10～16份碎米以及8～15份面粉。
本發明的飼料組合物根據仔豬斷奶應激導致的腸道菌群失衡、腹瀉增加、健康狀況下降、生長性能受阻等多重生理特點，選用可協同作用的組合物成分進行復配，可充分滿足斷奶仔豬的生理營養需求，明顯改善應激導致的腸道菌群失衡，進而提高仔豬健康狀況，提高生長性能。
本發明的飼料組合物及由其所得的復合預混料、功能性飼料具有提高仔豬采食量、降低腹瀉率、改善腸道菌群平衡、提高免疫力等多重功能，無需添加抗生素，符合理想氨基酸模式，在電解質平衡、礦物質平衡方面也進行了協調，全面滿足斷奶仔豬的營養、健康需求，同時兼顧了性價比，用于仔豬養殖可大幅提高豬場的效益。
具體實施方式
為使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將進一步描述本發明的示例性實施例的技術方案。
實施例所用原料或輔料均可由市場購得。
原料來源：
1、乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌：湖北華大瑞爾科技有限公司。
2、果寡糖：中泰和(北京)科技發展有限公司。
3、異麥芽低聚糖：山東保齡寶生物有公司。
4、酵母細胞壁多糖：安琪酵母股份有限公司。
5、香芹酚、百里香酚、肉桂醛：諾偉司國際貿易(上海)有限公司。
6、檸檬酸、甲酸鈣：杭州果谷生物科技有限公司。
實施例1飼料組合物的制備
將乳酸桿菌0.05kg、枯草芽孢桿菌0.05kg、果寡糖0.1kg、異麥芽低聚糖0.1kg、百里香酚0.03kg、肉桂醛0.03kg、檸檬酸0.25kg、甲酸鈣0.25kg混合，即得。
實施例2飼料組合物的制備
將乳酸桿菌0.05kg、雙歧桿菌0.1kg、酵母細胞壁多糖0.2kg、香芹酚0.03kg、百里香酚0.03kg、檸檬酸0.25kg、甲酸鈣0.25kg混合，即得。
實施例3飼料組合物的制備
將枯草芽孢桿菌0.05kg、雙歧桿菌0.1kg、酵母細胞壁多糖0.2kg、百里香酚0.03kg、肉桂醛0.03kg、檸檬酸0.25kg、甲酸鈣0.25kg混合，即得。
實施例4復合預混料的制備
配制輔料：取進口蒸汽魚粉3.5kg、大豆濃縮蛋白2.5kg、低蛋白乳清粉10kg、優脂能7.25kg、白糖2.5kg、葡萄糖5.5kg、賴氨酸0.25kg和含載體仔豬復合多維多礦6kg，配制成輔料。
取實施例1制得的飼料組合物與上述輔料混合，即得復合預混料。
實施例5復合預混料的制備
配制輔料：取進口蒸汽魚粉3kg、膨化大豆5.2kg、低蛋白乳清粉10.5kg、優脂能7.25kg、白糖2.5kg、葡萄糖5kg、賴氨酸0.25kg和含載體仔豬復合多維多礦6kg，配制成輔料。
取實施例2制得的飼料組合物與上述輔料混合，即得復合預混料。
實施例6復合預混料的制備
配制輔料：取進口蒸汽魚粉3.2kg、膨化大豆4.5kg、低蛋白乳清粉9.5kg、優脂能7.5kg、白糖2.8kg、葡萄糖4.8kg、賴氨酸0.25kg和含載體仔豬復合多維多礦6kg，配制成輔料。
取實施例3制得的飼料組合物與上述輔料混合，即得復合預混料。
實施例7飼料的制備
基礎日糧：選取一級玉米13kg、膨化玉米9.5kg、面粉10kg、46豆粕9.5kg、發酵豆粕5kg和碎米14.5kg混合，經過微粉碎后配制成基礎日糧。
取實施例4制得的復合預混料與上述基礎日糧放入混合機中混合3-5分鐘，混合均勻度小于7％，經過稱量、包裝，即得成品。
實施例8飼料的制備
基礎日糧：選取一級玉米12.5kg、膨化玉米8.2kg、面粉10kg、46豆粕10kg、發酵豆粕5.5kg和碎米12.3kg混合，經過微粉碎后配制成基礎日糧。
取實施例5制得的復合預混料與上述基礎日糧放入混合機中混合3-5分鐘，混合均勻度小于7％，經過稱量、包裝，即得成品。
實施例9飼料的制備
基礎日糧：選取一級玉米13.7kg、膨化玉米9.3kg、面粉9.5kg、46豆粕9.2kg、發酵豆粕5.2kg和碎米13.1kg混合，經過微粉碎后配制成基礎日糧。
取實施例6制得的復合預混料與上述基礎日糧放入混合機中混合3-5分鐘，混合均勻度小于7％，經過稱量、包裝，即得成品。
對比例1非功能性飼料制備
取碎米0.5kg，與實施例4所的輔料1份混合，即得非功能性的普通斷奶仔豬預混料。
取實施例7的基礎日糧1份與普通斷奶仔豬預混料1份放入混合機中混合3-5分鐘，混合均勻度小于7％，經過稱量、包裝，即得成品。
對比例2非功能性飼料制備
取碎米1.3kg，與實施例5所的輔料1份混合，即得非功能性的普通斷奶仔豬預混料。
取實施例8的基礎日糧1份與普通斷奶仔豬預混料1份放入混合機中混合3-5分鐘，混合均勻度小于7％，經過稱量、包裝，即得成品。
對比例3非功能性飼料制備
取碎米0.95kg，與實施例6所的輔料1份混合，即得非功能性的普通斷奶仔豬預混料。
取實施例9的基礎日糧1份與普通斷奶仔豬預混料1份放入混合機中混合3-5分鐘，混合均勻度小于7％，經過稱量、包裝，即得成品。
測試例斷奶仔豬腸道菌群結構影響
選擇同批轉群、體重相近、健康狀況良好的28日齡斷奶仔豬120頭，按照體重相近的原則隨機分為2個處理，分別為普通仔豬料組、功能性仔豬料組，每個處理6個重復，每個重復10頭仔豬豬，進行為期25天的飼養試驗。
試驗日糧采用實施例7所得的仔豬功能性飼料與對比例1所得的非功能性普通仔豬飼料。
試驗在武漢天種雨臺山豬場進行，采用少量多餐的飼喂方式，每天保持清槽一次，每天早晨飼喂前查看料槽是否有剩料，若有則清理出來回稱；在投料前，觀察料槽余料是否被豬弄臟，若顆粒飼料被豬弄成粉料或飼料被豬弄臟，則掏出并稱重，以便于精確記錄試驗豬的采食量。每日飼喂后對圈舍進行沖洗和清掃，保持豬舍環境干凈衛生。其他管理參照豬場正常的生產管理制度。
每天觀察并記錄試驗豬群健康狀況，對于試驗過程中出現的弱豬和病豬及時淘汰并稱取當天淘汰豬重和飼料重，以便于準確計算仔豬增重。
試驗指標的測定：
(1)仔豬采食量：試驗期間各組仔豬采食量。
(2)仔豬生長性能：仔豬初窩重、斷奶窩重、窩增重以及仔豬日均增重。
(3)腸道菌群的測定
試驗稱重結束后，每個重復選取一頭體重接近平均值的仔豬進行屠宰取樣，取各腸段食糜，進行非厭氧菌、大腸桿菌、乳酸菌菌群數量測定。測定非厭氧菌、大腸桿菌、乳酸菌分別使用營養瓊脂、mrs培養基、麥康凱瓊脂(購于青島高科園海博生物科技有限公司)。
樣品處理：準確稱取腸道食糜1ml置于滅菌錐形瓶中，加入經過高溫滅菌的稀釋液49ml，對腸道食糜進行稀釋，混合均勻后，制備成樣本稀釋液備用。吸取5ml注入第二個滅菌試管，按1:10的比例加入稀釋液，依次類推、作倍比稀釋。
接種和培養：用移液器移取100μl稀釋后的樣本，接種入相應的培養基上，每個指標檢測5個稀釋梯度，每個梯度3個重復。非厭氧菌和大腸桿菌在需氧條件下，37℃恒溫箱中培養24h；乳酸桿菌在厭氧條件下，35℃恒溫箱中培養48h。
微生物計數與鑒定：采用常規微生物平板菌落計數法，測定仔豬腸道每克內容物所含的非厭氧菌、大腸桿菌、乳酸菌的菌落數。
試驗結果：
(1)仔豬生長性能結果見表1。
表1飼料對斷奶仔豬生長性能的影響
試驗結果表明：使用本發明的改善腸道菌群結構的功能性飼料后，斷奶仔豬腹瀉率顯著低于對照組(p<0.05)，斷奶仔豬平均日增重和飼料轉化效率與對照組相比也有較為明顯的改善趨勢(p<0.1)。
(2)腸道菌群結構結果見表2。
表2飼料對仔豬腸道菌群的影響(lgcfu/g)
試驗結果表明：使用本發明的改善腸道菌群結構的功能性飼料，斷奶仔豬回腸、盲腸和結腸段的有益菌乳酸桿菌數量均顯著高于對照組(p<0.05)，斷奶仔豬各腸段非厭氧菌和大腸桿菌低于對照組(p<0.05)或有低于對照組的趨勢(p<0.01)。表明功能性飼料提高了有益菌的數量，且降低了有害菌的數量，可用于改善仔豬的腸道菌群結構。
使用實施例8的功能性飼料以及對比例2的非功能性普通仔豬飼料按照前述方法進行試驗。
試驗結果：
(1)仔豬生長性能結果見表3。
表3飼料對斷奶仔豬生長性能的影響
試驗結果表明：使用本發明的改善腸道菌群結構的功能性飼料，斷奶仔豬平均日增重和腹瀉率顯著低于對照組(p<0.05)，斷奶仔豬飼料轉化效率與對照組相比有較為明顯的改善趨勢(p<0.1)。
(2)腸道菌群結構結果見表4。
表4飼料對仔豬腸道菌群的影響(lgcfu/g)
試驗結果表明：使用本發明的改善腸道菌群結構的功能性飼料，斷奶仔豬回腸、盲腸和結腸段的有益菌乳酸桿菌數量均顯著高于對照組(p<0.05)，斷奶仔豬各腸段非厭氧菌和大腸桿菌低于對照組(p<0.05)或有低于對照組的趨勢(p<0.01)。表明功能性飼料提高了有益菌的數量，且降低了有害菌的數量，可用于改善仔豬的腸道菌群結構。
使用實施例9的功能性飼料以及對比例3的非功能性普通仔豬飼料按照前述方法進行試驗。所得結果與前兩項試驗結果相似，實施例的功能性飼料提高了有益菌的數量，且降低了有害菌的數量，可用于改善仔豬的腸道菌群結構。
綜合以上結果可知，本發明的功能性飼料可改善斷奶仔豬腸道菌群結構，增加腸道有益菌的繁殖，降低腸道有害菌的繁殖，改善腸道健康，提高仔豬健康狀況和生長性能，從而可提高豬場生產效益。
雖然為了說明本發明，已經公開了本發明的優選實施方案，但是本領域的技術人員應當理解，在不脫離權利要求書所限定的本發明構思和范圍的情況下，可以對本發明做出各種修改、添加和替換。