技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了基于斗鯧活性多肽的復(fù)配物，復(fù)配物的成分及其重量份為：斗鯧魚活性多肽2~4份、植物蛋白粉20~26份、葡萄糖2~7份、蔗糖1~4份、羥甲基纖維素5~11份、微量元素0.05~0.09份、維生素1~2份、濃縮果汁3~5份、水28~37份。有益效果為：本發(fā)明復(fù)配物的營(yíng)養(yǎng)豐富全面，未添加任何化學(xué)防腐劑，對(duì)機(jī)體無(wú)任何毒副作用，滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品的要求，適合于廣泛人群飲用，營(yíng)養(yǎng)成分易于被機(jī)體吸收利用，具有抗病毒、抑制或者殺傷腫瘤細(xì)胞的作用，增強(qiáng)人體免疫力；加工方法簡(jiǎn)單可行，能提斗鯧的資源利用率和附加值，具有較大的是市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿托б妗?br/>
技術(shù)研發(fā)人員：游亦飛
受保護(hù)的技術(shù)使用者：樂清益昌食品技術(shù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.23
技術(shù)公布日：2017.10.13