本發明涉及一種蛇膽茉莉花茶的領域，具體涉及一種茉莉花蛇膽茶的制備方法。

背景技術：

茶飲料是中國人最喜愛的一種飲品，在世界上也頗受親睞。其中花茶以其茶液濃醇，香氣果腹而備受歡迎，花茶中又以茉莉花茶及其飲料最為暢銷。隨著人們生活水平的提高，對茶文化提出更高的要求，制茶技術有了飛快的提高和進步。

茉莉花茶是用茉莉花窨制的高檔茶葉；茉莉花，學名為jasmineofficinale，科名是木犀科，是人們最喜歡的鮮花，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽！茉莉花茶是我國十大花茶之一，是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配成花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的很受大家歡迎的花茶。常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效。

茉莉花茶，根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素c、a、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性質和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

茉莉花的功效為理氣開郁、辟穢和中，并對痢疾、腹痛和結膜炎等具有很好的消炎解毒的作用；常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

通常的花茶生產工藝是將茶坯與鮮花拼合、窨制，該生產過程中，鮮花是限制花茶生產和產能的主要因素，原因主要為：花茶生產受鮮花花期影響大；鮮花產量波動大，產花旺季，花茶加工時鮮花處理能力有限；加工過程能源利用率低，造成能源損耗；花渣的附加值低，處理不當造成局部空氣和水土污染；鮮花不易保存；花茶加工過程場地面積大，需要在鮮花產區進行；上述因素均制約了花茶的加工，能耗高。

現有的茉莉花茶的制備工藝通常是將茶坯與茉莉鮮花進行拼合、窨制，使茶葉吸收花香而成，該種方式加工方法有很多種，但是均存在共同的問題，鮮花與茶葉在窨制時，茶葉在吸收了鮮花的大量香氣的同時，也吸收了大量的水分，使茶的含水率大大增加；為了降低茶的含水量，傳統的做法是采用炒制的方式對花進行烘干，但是這種烘干方法使花的色澤褐變嚴重，同時香氣喪失厲害，進而導致制出的花茶營養成分損失多，色澤暗淡，口感差，品質大大降低。

而萊莉花茶的連窨加工工藝是建立在“濕坯”窨制理論基礎之上，在該工藝中，茶坯在第一害前無須復火，以精制好的茶坯直接進行加工，與傳統工藝相比，連窨工藝節省時間4～5天左右，減少了兩次復火干燥工序，降低了加工成本；提高萊莉花茶的質量，發揮出茉莉花的最大功效。

蛇膽（snakegall)，是蛇體內貯存膽汁的膽囊。蛇膽性涼，味苦微甘；具有祛風除濕、清涼明目、解毒去痱的功效；可調補人的神經系統，內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老。所有的蛇膽都可入藥，特別是金環蛇、銀環蛇、棋盤蛇，眼鏡蛇、眼鏡王蛇、五步蛇、蝮蛇的膽，更是入藥的寶貴原料。但因生蛇膽中可能含有寄生蟲，人在食用后極易造成身體損害，如果要服用，需將蛇膽蒸食。

蛇膽性涼，味苦微甘，有行氣祛痰，祛風去濕，治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡的功效。可調補人的神經系統，對神經衰弱、高熱神昏和小兒驚風等癥都有良好的治療效果?？梢哉{解人體的內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老。

經檢索到有關茉莉花茶、蛇膽茶的專利文獻，列舉一些如下：

1、中國專利<申請號>200910114501.l<發明名稱>一種茉莉花茶<申請人>廣西強壽藥業集團有限公司<地址>543004廣西壯族自治區梧州市萬秀區<發明人>李浪輝<摘要>本發明一種茉莉花茶，其茶胚是六堡茶。本發明的茉莉花茶一改以往一直采用綠茶或青茶作原料的傳統做法，以六堡黑茶作主要原料，以其本質的平性溫性和經發酵以后變性的特點，使原茶葉中的植物蛋白及茶堿變性或減少，而起到中和的作用，配窨茉莉花，得出既具茉莉花原有的特有香味，又具保健功能的茉莉花茶。對長期喜愛飲茶的人群非常適宜，既飲茶又保健，對睡眠又不影響。

2、中國專利<申請號>201010147994.l<發明名稱>茉莉花茶的制造工藝<申請人>常州開古茶葉食品有限公司<地址>213012江蘇省常州市鐘樓區新閘鎮新昌路1668號<發明人>許榮<摘要>本發明涉及一種茉莉花茶的制造工藝，茉莉花茶以茉莉花和銀毫綠茶為原料，清洗干凈的茉莉花和銀毫綠茶切碎后按照6～8：2～4的比例混合均勻，兩者的混合物置于烘烤爐中烘烤，烘烤后裝袋即得茉莉花茶。本發明的茉莉花茶的制造工藝簡單，茉莉花茶具有清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。

3、中國專利<申請號>201410556404.9<發明名稱>一種茉莉花茶的制備方法<申請人>犍為清溪秋月茉莉花種植開發有限公司<地址>614404四川省樂山市犍為縣清溪鎮三山村四組<發明人>彭延中，趙軍<摘要>本發明公開了茉莉花茶的制備方法，其特征是，包括：采用凍干工藝將采摘成熟期的茉莉花花蕾制成茉莉花干花；采用凍干工藝將采摘的鮮檸檬果制成檸檬凍干片；將茉莉花干花與茶坯按照一定比例均勻混合，進行多次窨制，得到多次窨制茉莉花茶；將檸檬凍干片與多次窨制茉莉花茶按一定比例均勻混合，進行多次窨制，制得茉莉花茶。本發明將茉莉花干花、檸檬凍干片與茶坯采用特定的比例及特定的窨制工藝進行窨制，制得的茉莉花茶水分含量在6-7%，并且制得的茉莉花茶口感好，質量穩定，均勻性好，產品湯色透亮，花香鮮靈度高，品質高。

4、中國專利<申請號>201710007010.1<發明名稱>蛇膽茶及其制備方法<申請人>馮德進<地址>535400廣西壯族自治區欽州市靈山縣縣城廣場路28號<發明人>馮德進，楊光幸，滕家樞<摘要>本發明公開了蛇膽茶及其制備方法，包括如下步驟：1）選料；2）提取蛇膽汁；3）蛇膽汁的處理；4）將步驟3）得到蛇膽汁均勻噴灑到步驟1）得到的茶葉上，待茶葉充分吸收膽汁后再進行烘干，得成品，得到蛇膽茶，不合有毒素及寄生蟲。

5、中國專利<申請號>201710007017.3<發明名稱>蛇膽茶及其栽培方法<申請人>馮德進<地址>535400廣西壯族自治區欽州市靈山縣縣城廣場路28號<發明人>馮德進，楊光幸，滕家樞<摘要>本發明公開了蛇膽茶及其栽培方法，包括如下步驟：1）提取蛇膽汁：選用無污染、健康、優質的眼鏡蛇，提取眼鏡蛇膽汁，剩下的膽囊立即放入04℃暫存；2）膽囊的處理：將步驟1）得到的膽囊，打碎，加入純凈水，放入蒸汽爆破罐，壓力4mpa，加熱至180℃，保持3min，然后在1-3s內快速釋放壓力，得到漿液；3）將步驟2）得到的漿液溶于水中配制成母液，使用時再稀釋加水均勻噴施到茶樹的茶葉上，噴施15天后采收，得到蛇膽茶，含有更多活性成分以及不含寄生蟲。

從檢索到的文獻我們可以了解到，茉莉花茶制備所得茶質不佳，蛇膽茶功效較低；但是，如何將茉莉花與蛇膽結合制備成優質茶，使之產生最大的功效，發揮出應有的效能，至今仍是制茶的主攻方向。

申請人在此聲明：我們是一家蛇類養殖和對農業投資與開發的企業，幾年來在研究和開發蛇類產品方面做出了很多產品，目前有的產品已經經過試驗和檢驗，即將投入市場，同日申請的有幾個專利申請文件都是我們自己的科研成果，本發明與《一種茉莉花蛇膽茶的制備方法》、《一種茉莉普洱蛇膽茶的制備方法》的原料和工藝有類似之處，但是,這是我們的系列產品，申請專利的目的是為了保護我們的系列產品，而不是為了其它的目的。

技術實現要素：

本發明的目的是克服現有技術中的缺陷，而提供一種茉莉花蛇膽茶的制備方法；所述方法制得的蛇膽茉莉花茶具有提神醒腦、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕、防癌防輻射等功效，配以具有行氣祛痰，祛風去濕，可治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡等功效的蛇膽，搭配飲用，方便日常沖泡，綜合二者功效，達到養生保健，延緩衰老的目的。

為了實現上述發明的目的，所采取的技術方案為：

一種茉莉花蛇膽茶的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：

（1）從蛇中取出蛇膽，洗凈，放于陰涼處，避光，自然陰干；備用；

（2）取陰干后的蛇膽，用冷水浸泡30～40min或100℃熱水浸泡4～5min，蛇膽膨脹后取出；備用；

（3）按一個蛇膽配10～50g花干進行備好茉莉花干，備用；

（4）將步驟（2）中膨脹后的蛇膽放置于步驟（3）中按指定比例配制的茉莉花干上方進行刺破，并將流出的膽汁均勻滴至茉莉花干中；拌勻后靜置到2～3小時；再用烘干機烘15～20min，裝入立體茶包內，封合，再按外包裝規格數量裝袋、入盒即得蛇膽茉莉花茶。

以上所述蛇膽為烏梢蛇或眼鏡蛇的蛇膽，所述烏梢蛇、眼鏡蛇均為人工養殖。

以上所述茉莉花干為采摘廣西橫縣特級茉莉花制得。

以上所述烘干機的烘干溫度為110℃～130℃。

以上所述茉莉花干的制備方法包括以下幾個步驟：

第一步：采摘新鮮茉莉鮮花蕾，并將所采摘新鮮茉莉鮮花蕾放置在25～35℃的室內進行養花1～2小時；

第二步：待開放剛發出濃郁香味時在密閉容器中干燥；使其含水量為8～9%，立刻密封包裝，得到茉莉花干。

以上所述茉莉花干為采摘廣西橫縣特級茉莉花制得；全國最大的茉莉花基地位于廣西南寧市橫縣，全縣種植面積達10萬畝，花農33萬人，年產鮮花8萬噸，茉莉鮮花產量占全國總產量80%以上，占世界總量60%以上。該縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年歷史，橫縣茉莉花花期早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而著名。國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”，國家質檢總局批準對橫縣茉莉花實施地理標志產品保護。橫縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年歷史。在橫縣民間，祖祖輩輩流傳著有關茉莉仙子的美麗傳說，但真正有文字可考，始于明代。明代橫州州判王濟在《君子堂日詢手鏡》中寫道:"(橫縣)茉莉花甚廣，有以之編籬者，四時常花。"在明版《橫州志·物產》中也能找到類似記載。明朝詩人陳奎寫了這樣一首詩：“異域移來種可夸，愛馨何獨鬢云斜;幽齋數朵香時泌，文思詩懷妙變花。”詠的就是茉莉花。

上述茉莉花蛇膽茶的制備方法其制備原料，可以從《中國藥典》和其它中藥手冊中查到其別名、拉丁名以及產地、用法、為了了解本發明抑止疾病的機理，現對上述各味原藥的功效和藥理性簡述如下：

（1）蛇膽，外文名稱：snakebile，是蛇體內貯存膽汁的膽囊。別名有寸白蛇膽、竹節蛇膽、白花蛇膽等?！拘晕稓w經】性涼，味苦微甘。【功能與主治】具有祛風除濕、清涼明目、解毒去痱的功效；可調補人的神經系統，內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老。所有的蛇膽都可入藥，特別是金環蛇、銀環蛇、棋盤蛇，眼鏡蛇、眼鏡王蛇、五步蛇、蝮蛇的膽，更是入藥的寶貴原料。但因生蛇膽中可能含有寄生蟲，人在食用后極易造成身體損害，如果要服用，需將蛇膽蒸食；治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡的功效。

（2）茉莉花，拉丁名：jasminumsambac(l.)ait，別名有茉莉、香魂、莫利花、沒麗、沒利、抹厲、末莉、末利、木梨花；為木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。根（茉莉根）：苦，溫。有毒。麻醉，止痛。用于跌損筋骨，齲齒，頭痛，失眠。葉（茉莉葉）：辛，涼。清熱解表。用于外感發熱，腹脹瀉瀉?；ǎㄜ岳蚧ǎ盒痢⒏剩瑴?。理氣，開郁，辟穢，和中。用于下痢腹痛，目赤紅腫，瘡毒。茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物堿、甾醇。動物實驗表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發活動明顯減少；可延長環已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時間；可降低小白鼠被動活動的能力。因此，可認為茉莉根對中樞神經系統有抑制作用。茉莉花、葉和根都可藥用，一般秋后挖根，切片曬干備用；夏秋采花，曬干備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。

本發明茉莉花蛇膽茶的制備方法中各成分的藥理功能是：

蛇膽具有祛風除濕、清涼明目、解毒去痱功效，還有可調補人的神經系統，內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老；茉莉花具有理氣開郁、辟穢和中的功效，茉莉花還能對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用，還有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；將蛇膽和茉莉花所具有的功效進行綜合利用，藥性相輔相成從而發揮出蛇膽茉莉花茶的最大功效；通過制成袋泡茶內服的形式，使得藥性在內臟內被吸收，再通過血液循環，進入腑臟，從而消除初期的病狀，防治疾病進一步加重，達到提神醒腦、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕、防癌防輻射等功效，配以具有行氣祛痰，祛風去濕，可治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡等功效的目的。

本發明與已有技術相比，具有突出的實質性特點和顯著的進步是：

1、本發明利用具有原產地優勢的橫縣茉莉花茶，此茶有提神醒腦、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕、防癌防輻射等功效，配以具有行氣祛痰，祛風去濕，可治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡等功效的蛇膽，搭配飲用，方便日常沖泡，綜合二者功效，達到促進血液循環，養生保健，延緩衰老的目的。

2、本發明所采用的蛇膽均為從人工養殖的烏梢蛇或眼鏡蛇上取來的，沒有對自然界中的烏梢蛇或眼鏡蛇進行捕殺，沒有破壞自然界物種的平衡，保護自然環境。

3、本發明所采用的茉莉花茶葉為二窨以上的特級橫縣茉莉花茶，具有含有橫縣特有的香氣和營養成分；且橫縣茉莉花種植地有富硒，而硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷;硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。硒的作用硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素e、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

4、本發明采用連續窨花的方法取得二窨以上的特級橫縣茉莉花茶，能最大保留茉莉花的藥理特性和特有香氣，將蛇膽內的膽汁均勻滴于茉莉花茶葉上時，能被茉莉花茶葉有效吸收，蛇膽膽汁的腥味被有效掩蓋，泡茶時，茶入口醇香，口感雖帶有腥味，但不留腥。

5、本發明所制得的茶具有干茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡后香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點。

6、本發明經常沖泡飲用，還能起到美容養顏，補血補氣的功效。

具體實施方式

以下是結合本發明的實施例，對本發明進行詳細說明：

實施例1：

一種茉莉花蛇膽茶的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：

（1）從蛇中取出蛇膽，洗凈，放于陰涼處，避光，自然陰干；備用；

（2）取陰干后的蛇膽，用冷水浸泡30min或100℃熱水浸泡4min，蛇膽膨脹后取出；備用；

（3）按一個蛇膽配3g花干進行備好茉莉花干，備用；

（4）將步驟（2）中膨脹后的蛇膽放置于步驟（3）中按指定比例配制的茉莉花干上方進行刺破，并將流出的膽汁均勻滴至茉莉花干中；拌勻后靜置到2小時；再用烘干機烘15min，裝入立體茶包內，封合，再按外包裝規格數量裝袋、入盒即得蛇膽茉莉花茶。

以上所述蛇膽為烏梢蛇或眼鏡蛇的蛇膽，所述烏梢蛇、眼鏡蛇均為人工養殖。

以上所述茉莉花干為采摘廣西橫縣特級茉莉花制得。

以上所述烘干機的烘干溫度為110℃。

以上所述茉莉花干的制備方法包括以下幾個步驟：

第一步：采摘新鮮茉莉鮮花蕾，并將所采摘新鮮茉莉鮮花蕾放置在25℃的室內進行養花1小時；

第二步：待開放剛發出濃郁香味時在密閉容器中干燥；使其含水量為9%，立刻密封包裝，得到茉莉花干。

實施例2：

一種茉莉花蛇膽茶的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：

（1）從蛇中取出蛇膽，洗凈，放于陰涼處，避光，自然陰干；備用；

（2）取陰干后的蛇膽，用冷水浸泡40min或100℃熱水浸泡5min，蛇膽膨脹后取出；備用；

（3）按一個蛇膽配50g花干進行備好茉莉花干，備用；

（4）將步驟（2）中膨脹后的蛇膽放置于步驟（3）中按指定比例配制的茉莉花干上方進行刺破，并將流出的膽汁均勻滴至茉莉花干中；拌勻后靜置到3小時；再用烘干機烘20min，裝入立體茶包內，封合，再按外包裝規格數量裝袋、入盒即得蛇膽茉莉花茶。

以上所述蛇膽為烏梢蛇或眼鏡蛇的蛇膽，所述烏梢蛇、眼鏡蛇均為人工養殖。

以上所述茉莉花干為采摘廣西橫縣特級茉莉花制得。

以上所述烘干機的烘干溫度為130℃。

以上所述茉莉花干的制備方法包括以下幾個步驟：

第一步：采摘新鮮茉莉鮮花蕾，并將所采摘新鮮茉莉鮮花蕾放置在35℃的室內進行養花1～2小時；

第二步：待開放剛發出濃郁香味時在密閉容器中干燥；使其含水量為9%，立刻密封包裝，得到茉莉花干。

實施例3：

一種茉莉花蛇膽茶的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：

（1）從蛇中取出蛇膽，洗凈，放于陰涼處，避光，自然陰干；備用；

（2）取陰干后的蛇膽，用冷水浸泡35min或100℃熱水浸泡5min，蛇膽膨脹后取出；備用；

（3）按一個蛇膽配27g茶葉進行備好茉莉花干，備用；

（4）將步驟（2）中膨脹后的蛇膽放置于步驟（3）中按指定比例配制的茉莉花干上方進行刺破，并將流出的膽汁均勻滴至茉莉花干中；拌勻后靜置到3小時；再用烘干機烘17min，裝入立體茶包內，封合，再按外包裝規格數量裝袋、入盒即得蛇膽茉莉花茶。

以上所述蛇膽為烏梢蛇或眼鏡蛇的蛇膽，所述烏梢蛇、眼鏡蛇均為人工養殖。

以上所述茉莉花干為采摘廣西橫縣特級茉莉花制得。

以上所述烘干機的烘干溫度為115℃。

以上所述茉莉花干的制備方法包括以下幾個步驟：

第一步：采摘新鮮茉莉鮮花蕾，并將所采摘新鮮茉莉鮮花蕾放置在27℃的室內進行養花1.5小時；

第二步：待開放剛發出濃郁香味時在密閉容器中干燥；使其含水量為8%，立刻密封包裝，得到茉莉花干。

實施例4：

一種茉莉花蛇膽茶的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：

（1）從蛇中取出蛇膽，洗凈，放于陰涼處，避光，自然陰干；備用；

（2）取陰干后的蛇膽，用冷水浸泡30～40min或100℃熱水浸泡4～5min，蛇膽膨脹后取出；備用；

（3）按一個蛇膽配28g花干進行備好茉莉花干，備用；

（4）將步驟（2）中膨脹后的蛇膽放置于步驟（3）中按指定比例配制的茉莉花干上方進行刺破，并將流出的膽汁均勻滴至茉莉花干中；拌勻后靜置到2小時；再用烘干機烘18min，裝入立體茶包內，封合，再按外包裝規格數量裝袋、入盒即得蛇膽茉莉花茶。

以上所述蛇膽為烏梢蛇或眼鏡蛇的蛇膽，所述烏梢蛇、眼鏡蛇均為人工養殖。

以上所述茉莉花干為采摘廣西橫縣特級茉莉花制得。

以上所述烘干機的烘干溫度為120℃。

以上所述茉莉花干的制備方法包括以下幾個步驟：

第一步：采摘新鮮茉莉鮮花蕾，并將所采摘新鮮茉莉鮮花蕾放置在28℃的室內進行養花2小時；

第二步：待開放剛發出濃郁香味時在密閉容器中干燥；使其含水量為9%，立刻密封包裝，得到茉莉花干。

上述實施例使用效果

病例1

羅xx，男，20歲，橫縣人，臉上紅色雀斑，醫院也診斷不出具體的病情；所開藥物回來服用，也不見有療效；經他人介紹服用本發明實施例1所得蛇膽茉莉花茶，每天沖泡三小包，早中晚各沖泡一包，堅持沖泡2個月后，臉上板塊出現明顯縮小，紅點也消除；繼續沖泡半個月，癥狀得到有效治療，實現治療和美容的雙重效果。

病例2

鐘xx，女，28歲，橫縣人，經常跟朋友吃夜宵，不注意節制，體重突增，有原來的50公斤變為65公斤，市場上購買減肥藥回來服用，非但沒能減肥，還造成身體損傷，后經他人介紹沖服本發明實施例2所制得的蛇膽茉莉花茶；每天沖泡三小包，早中晚各沖泡一包，堅持沖泡4個月后，體重變為60公斤，再繼續沖泡6個月后，體重變為105斤，后續再沖服，體重均在105斤左右；也就說明本發明能消耗人體內多余的脂肪，能是人體保持正常體重；且她本人經這段時間喝茶，身體免疫力得到顯著提高，還有臉上之前有的一些雀斑，也都被徹底消除，臉上氣色足。

病例3

韋xx，男，35歲，橫縣人，租出車司機，經常在外跑車，比較容易犯困，沖泡服用本發明實施例3所制得的蛇膽茉莉花茶，這段時間人不容易犯困，能保證正常工作，也能消除人的疲勞感。

病例4

彭xx，男，32歲，橫縣人，銷售員，需經常應酬客戶，這樣難免挨喝酒，每次喝酒都被喝醉，醉酒后第二天，昏昏沉沉，提不起工作熱情；每晚喝酒回來，都沖泡本發明實施例4所制得的蛇膽茉莉花茶，能有效緩解醉酒；第二天上班繼續沖服，人也變得有精神多了，不再像之前的昏昏沉沉。

病例5

李xx，女，36歲，橫縣人，有急性風濕性關節炎，每次發病都遭受折磨，服用藥物沒能得到有效根除；后經人介紹沖服本發明實施例5所制得的蛇膽茉莉花茶，連續沖服6個月，這段時間發病一次，癥狀比未沖服本發明時有所減輕，繼續沖服，在整個冬天也沒有因天氣寒冷而發病，充分本發明后病情得到有效的控制，她還繼續服用，爭取根除病根。

以上為本發明的其中具體實現方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本發明范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些顯而易見的替換形式均屬于本發明的保護范圍。