本發明屬于卷煙生產,具體涉及一種榴蓮風味的卷煙用香料及其制備方法和應用。
背景技術:
1、卷煙產業是我國國民經濟重要產業,對于國家稅收貢獻突出。隨著人們生活品質的不斷提高,對于卷煙品質的關注度也越來越高。追求綠色、天然、安全、環保已成為人們消費的主流,因此,天然香料,尤其是天然植物香料,更受到人們的青睞。如何提高卷煙的吸食安全性,降低卷煙煙氣中的有害物質含量,提高吸食的風味與舒適感已成為各卷煙企業研究的重點方向。近年來,卷煙領域的研究人員通過多種手段和技術,對卷煙品質進行改善與提升研究,取得了較好的效果,其中包括采用科學的技術方法,對卷煙原料、輔料、生產工藝等方面進行技術提升,有效改善了卷煙品質。卷煙輔料研究有多個方面,其中在濾棒中添加天然植物提取物,被行業內專家認為是改善卷煙品質的關鍵技術之一。
2、植物性天然香料是用芳香植物的花、枝、葉、草、根、皮、莖、籽或果實等為原料,采用水蒸氣蒸餾法、浸提法、壓榨法、吸收法等提取分離方法得到的芳香物質。植物性天然香料通常都是含有數十種甚至數百種有機化合物的混合物,它們主要是植物體內的次生代謝產物,具有多種多樣的結構特征,包括萜類物質、酯類物質、醇類物質等。近年來,在煙用天然香料領域,研究人員利用豐富的天然資源,開發了一些具有特色香味或在卷煙中具有顯著效果的特色天然香料并應用到卷煙產品中,相關研究主要集中在新品種的開發和傳統香料的精制方面,研究對象涵蓋了陸生植物、食用菌類、海洋植物等,制備方法主要涉及傳統溶劑提取法、現代提取分離技術、生物技術、美拉德反應增香激素以及其它化學反應增香技術等。
3、因此,開發一種采用天然植物香料制備的濾棒香料,可以提升卷煙綜合品質,成為了本領域技術人員亟待解決的問題。
技術實現思路
1、針對現有技術的不足,本發明的目的在于提供一種榴蓮風味的卷煙用香料及其制備方法和應用。
2、為達到此發明目的,本發明采用以下技術方案:
3、第一方面,本發明提供一種榴蓮風味的卷煙用香料,所述卷煙用香料的制備原料包括榴蓮香料、丁香油和乙基麥芽酚。
4、本發明提供的榴蓮風味的卷煙用香料,可使卷煙使用者在抽吸時感受到榴蓮清香,并且香氣細膩、甜潤感好、舒適度強、協調性好,提升了香氣品質。
5、優選地,所述卷煙用香料的制備原料以重量份數計包括榴蓮香料3-10份、丁香油0.1-1份和乙基麥芽酚0.05-0.2份。
6、所述榴蓮香料的重量份數可以選擇3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份、8.5份、9份、9.5份、10份等,丁香油的重量份數可以選擇0.1份、0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份等,乙基麥芽酚的重量份數可以選擇0.05份、0.08份、0.1份、0.12份、0.15份、0.18份、0.2份等,上述各項數值范圍中的其他具體點值均可選擇,在此便不再一一贅述。
7、優選地,所述榴蓮香料由包括如下步驟的方法制得:將榴蓮果肉與乙醇水溶液混合,在超聲下提取,得到提取液;將提取液進行洗脫,得到榴蓮香料。
8、優選地,所述乙醇水溶液中乙醇的質量百分含量為60-90%,例如60%、62%、65%、68%、70%、72%、75%、78%、80%、82%、85%、88%、90%等,上述各項數值范圍中的其他具體點值均可選擇,在此便不再一一贅述。
9、優選地,所述榴蓮果肉與乙醇水溶液的比例為1g:(2-7)ml,其中(2-7)中具體點值均可選擇2、2.5、3、3.5、4、4.5、5、5.5、6、6.5、7等,上述各項數值范圍中的其他具體點值均可選擇,在此便不再一一贅述。
10、優選地,所述超聲的功率為200-240w,溫度為50-70℃,時間為1-3h。
11、所述功率可以選擇200w、205w、210w、215w、220w、225w、230w、235w、240w等,溫度可以選擇50℃、52℃、55℃、58℃、60℃、62℃、65℃、68℃、70℃等,時間可以選擇1h、1.2h、1.4h、1.6h、1.8h、2h、2.2h、2.4h、2.6h、2.8h、3h等,上述各項數值范圍中的其他具體點值均可選擇,在此便不再一一贅述。
12、優選地,所述洗脫采用的洗脫劑為乙醇水溶液。
13、優選地,洗脫采用的乙醇水溶液中乙醇的質量百分含量為60-80%,例如60%、62%、64%、66%、68%、70%、72%、74%、76%、78%、80%等,上述各項數值范圍中的其他具體點值均可選擇,在此便不再一一贅述。
14、優選地,所述洗脫采用的色譜柱為親和柱。
15、第二方面,本發明提供一種根據第一方面所述的榴蓮風味的卷煙用香料的制備方法,所述制備方法包括:將制備原料物理混合,即得。
16、第三方面,本發明提供一種根據第一方面所述的榴蓮風味的卷煙用香料在制備卷煙中的應用。
17、優選地,所述香料可采用凝膠、爆珠的形式應用于卷煙濾棒中。
18、優選地,所述香料可應用于電子煙。
19、相對于現有技術,本發明具有以下有益效果:
20、本發明提供的榴蓮風味的卷煙用香料,可使卷煙使用者在抽吸時感受到榴蓮清香,并且香氣細膩、甜潤感好、舒適度強、協調性好,提升了香氣品質。
1.一種榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述卷煙用香料的制備原料包括榴蓮香料、丁香油和乙基麥芽酚。
2.根據權利要求1所述的榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述卷煙用香料的制備原料以重量份數計包括榴蓮香料3-10份、丁香油0.1-1份和乙基麥芽酚0.05-0.2份。
3.根據權利要求1或2所述的榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述榴蓮香料由包括如下步驟的方法制得:將榴蓮果肉與乙醇水溶液混合,在超聲條件下提取,得到提取液;將提取液進行洗脫,得到榴蓮香料。
4.根據權利要求3所述的榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述乙醇水溶液中乙醇的質量百分含量為60-90%。
5.根據權利要求3或4所述的榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述榴蓮果肉與乙醇水溶液的比例為1g:(2-7)ml。
6.根據權利要求3-5中任一項所述的榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述超聲的功率為200-240w,溫度為50-70℃,時間為1-3h。
7.根據權利要求3-6中任一項所述的榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述洗脫采用的洗脫劑為乙醇水溶液;
8.根據權利要求3-7中任一項所述的榴蓮風味的卷煙用香料,其特征在于,所述洗脫采用的色譜柱為親和柱。
9.一種根據權利要求1-8中任一項所述的榴蓮風味的卷煙用香料的制備方法,其特征在于,所述制備方法包括:將制備原料物理混合,即得。
10.一種根據權利要求1-8中任一項所述的榴蓮風味的卷煙用香料在制備卷煙中的應用。