專利名稱：豆漿機的食品加工方法及豆漿機的制作方法
技術領域：
本發明涉及家用電器技術領域，特別涉及一種豆漿機的食品加工方法及豆漿機。
背景技術：
隨著消費者需求的增加，目前豆漿機的功能不斷增多，例如除了可加工豆漿以外，還可加工米糊、米香和八寶等食品。其中由于米或麥子等有粘性的食材放入豆漿機內以加工豆漿的方法進行食品加工，容易導致粘底或糊底現象，造成食材的浪費并且清洗起來很不方便。

發明內容
本發明的主要目的在于提供一種豆漿機的食品加工方法，旨在防止出現粘底和糊底現象，從而減少食材的浪費，方便清洗。 為了實現發明目的，本發明提供一種豆漿機的食品加工方法，該豆漿機的食品加工方法包括以下步驟當豆漿機以第一預置功率攪打食品第一預置時間段后，對食品進行初步加熱；當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；加熱食品達到第二預置時間段。優選地，所述當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段步驟具體包括實時判斷食品的當前溫度是否達到預設值；若是，則控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；若否，則間隔第四預置時間段后控制所述豆漿機以第一預置功率攪打食品達到第一預置時間段。優選地，所述第四預置時間段大于所述第一預置時間段。優選地，在執行所述加熱食品達到第三預置時間段步驟之后還包括判斷豆漿機以第二預置功率攪打食品的次數是否達到預置次數；若是，則結束本次食品的加工；若否，執行所述控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段步驟。本發明還提供了一種豆漿機，該豆漿機包括加熱模塊，用于當豆漿機以第一預置功率攪打食品第一預置時間段后，對食品進行初步加熱；控制模塊，用于當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；所述加熱模塊，還用于加熱食品達到第三預置時間段。優選地，所述控制模塊包括
判斷單元，用于實時判斷食品的當前溫度是否達到預設值；控制單元，用于當食品的當前溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；當食品的當前溫度未達到預設值時，間隔第四預置時間段后控制所述豆漿機以第一預置功率攪打食品達到第一預置時間段。優選地，所述第四預置時間段大于所述第一預置時間段。優選地，所述豆漿機還包括判斷模塊，用于判斷豆漿機以第二預置功率攪打食品的次數是否達到預置次數；當達到預置次數時，則結束本次食品的加工；當未達到預置次數時，則由所述控制單元執行控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段操作。本發明通過在食品加熱前對豆漿機內的食品首先進行攪打，從而使得食品在加熱前將已經粘附至豆漿機底盤上的食品攪動，進而在食品的加熱過程中，食品不易再次粘附 至豆漿機底盤上。因此，本發明提供的豆漿機的食品加工方法可有效防止食品加工過程中出現粘底和糊底現象，從而減少食材的浪費，方便清洗。


圖I為本發明豆漿機的食品加工方法第一實施例的流程示意圖；圖2為本發明豆漿機的食品加工方法第二實施例的流程示意圖；圖3為本發明豆漿機的食品加工方法第三實施例的流程示意圖；圖4為本發明豆漿機的第一實施例的結構示意圖；圖5為圖4中控制模塊的結構示意圖；圖6為本發明豆漿機的第二實施例的結構示意圖。本發明目的的實現、功能特點及優點將結合實施例，參照附圖做進一步說明。
具體實施例方式應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。參照圖1，圖I為本發明豆漿機的食品加工方法第一實施例的流程示意圖。本實施例提供的豆漿機的食品加工方法包括以下步驟步驟S10、當豆漿機以第一預置功率攪打食品第一預置時間段后，對食品進行初步加熱；本實施例中，可在豆漿機內設置一控制芯片，當用戶使用豆漿機加工食品時。首先啟動豆漿機，此時由控制芯片控制電機工作，從而帶動攪打裝置以第一預置功率攪打食品，當攪打食品的時間到達第一預置時間段后，由發熱體對豆漿機內的食品進行初步加熱。應當說明的是，本實施例中第一預置時間段和第一預置功率可根據實際需要進行設置，在此不作進一步限定。例如，第一預置時間段可以為2秒；攪打裝置的全功率為1KW，該第一功率可以為O. 5KW ;加熱體加熱的全功率為1KW，本實施例中，加熱體可以以O. 3KW的功率對食品持續加熱或以IKW的全功率對食品斷續加熱。應當說明的是，本實施例中，在對食品攪打第一預置時間段后，可直接對食品加熱，也可再經過一段時間后再進行加熱，在此不作進一步地限定。步驟S20、當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；當食品的溫度被加熱到預設值時，上述控制芯片將控制豆漿機以第二預置功率攪打食品，并且使得攪打食品的時間達到第二預置時間段。本實施例中該第二預置功率可以為全功率IKW ;第二預置時間段可根據實際需要進行設置，在此不作進一步地限定，例如該第二預置時間段可以為10秒。步驟S30、加熱食品達到第三預置時間段。本實施例中，當以上述第二功率攪打食品的時間達到第二預置時間段后，則控制發熱體加熱食品，且加熱時間為第二預置時間段。本實施例中，加熱的功率可以為全功率。應當說明的是，本實施例中，第三預置時間段可根據實際需要進行設置，在此不作進一步地限制，例如，該第三預置時間可以為I分鐘。本發明通過在食品加熱前對豆漿機內的食品首先進行攪打，從而使得食品在加熱前將已經粘附至豆漿機底盤上的食品攪動，進而在食品的加熱過程中，食品不易再次粘附至豆漿機底盤上。因此，本發明提供的豆漿機的食品加工方法可有效防止食品加工過程中·出現粘底和糊底現象，從而減少了食材的浪費并且清洗起來很容易方便。進一步地，參照圖2，圖2為本發明豆漿機的食品加工方法第二實施例的流程示意圖。基于上述實施例，本實施例中，在上述步驟S20具體包括步驟S201、實時判斷食品的當前溫度是否達到預設值；若是，則執行步驟S202，否貝U，執行步驟S203。步驟S202、控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；步驟S203、間隔第四預置時間段后控制豆漿機以第一預置功率攪打食品達到第一預置時間段。本實施例中，當上述控制芯片控制發熱體對食品進行加熱后，實時判斷食品當前的溫度是否達到預設值，例如80°C。若未達到80°C，則每間隔第四預置時間段后，控制豆漿機以第一預置功率攪打食品，從而可進一步地防止食品在加熱的過程中，食品粘附至豆漿機的底盤上，從導致出現粘底和糊底現象。當食品的當前溫度達到80°C時，則開始以第二預置功率攪打食品，并使得攪打時間到達第二預置時間段。然后再加熱熬煮，且使得加熱熬煮時間達到第三預置時間段，從而完成食品的加工。本實施例中，在間隔第四預置時間段后控制豆漿機以第一預置功率攪打食品時，攪打和加熱可同時進行，也可交替進行，在此不作進一步地限定。應當說明的是，上述第四預置時間段可根據實際需要進行設置，作為優選，上述第四預置時間段大于所述第一預置時間段。本實施例中，將上述第四預置時間段設置為大于第一預置時間段，從而可防止在加熱的過程中，食品一直處于被攪打狀態，進而可有效防止食品加熱的效率較低，同時有利于降低電能的損耗。進一步地，參照圖3，圖3為本發明豆漿機的食品加工方法第三實施例的流程示意圖。基于上述實施例，本實施例中，在執行上述步驟S30之后還包括步驟S40、判斷豆漿機以第二預置功率攪打食品的次數是否達到預置次數；若是，則執行步驟S50，否則，返回執行步驟S202。步驟S50、結束本次食品的加工。本實施例中，可對食品進行多次攪打，從而可提升食品加工的質量，使得加工后的食品更加適于人們食用。具體地，可設置使用第二預置功率對食品攪打的次數。例如當豆漿機以第二預置功率經過第二預置時間段進行攪打食品，且由發熱體經過第三預置時間段對加熱食品后，判斷豆漿機當前以第二預置功率攪打的次數是否達到預置次數，若達到預置次數則結束本次食品的加工；若未達到預置次數，則返回繼續以第二預置功率對食品攪打并加熱，直至以第二預置功率對食品攪打的次數達到預置次數。應當說明的是，上述預預置次數可根據實際需要進行設置，在此不作進一步限定。
參照圖4，圖4為本發明豆漿機的第一實施例的結構示意圖。本實施例提供的豆漿機包括加熱模塊100，用于當豆漿機以第一預置功率攪打食品第一預置時間段后，對食品進行初步加熱；本實施例中，可在豆漿機內設置一控制芯片，當用戶使用豆漿機加工食品時。首先啟動豆漿機，此時由控制芯片控制電機工作，從而帶動攪打裝置以第一預置功率攪打食品，當攪打食品的時間到達第一預置時間段后，由加熱模塊100中的發熱體對豆漿機內的食品進行初步加熱。應當說明的是，本實施例中第一預置時間段和第一預置功率可根據實際需要進行設置，在此不作進一步限定。例如，第一預置時間段可以為2秒；攪打裝置的全功率為1KW，該第一功率可以為O. 5KW ;加熱體加熱的全功率為1KW，本實施例中，加熱體可以以O. 3KW的功率對食品持續加熱或以IKW的全功率對食品斷續加熱。應當說明的是，本實施例中，在對食品攪打第一預置時間段后，可直接對食品加熱，也可再經過一段時間后再進行加熱，在此不作進一步地限定。控制模塊200，用于當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；本實施例中，控制模塊200為上述控制芯片的一部分。當食品的溫度被加熱到預設值時，控制模塊200將控制豆漿機以第二預置功率攪打食品，并且使得攪打食品的時間達到第二預置時間段。本實施例中該第二預置功率可以為全功率IKW ;第二預置時間段可根據實際需要進行設置，在此不作進一步地限定，例如該第二預置時間段可以為10秒。上述加熱模塊100，還用于加熱食品達到第三預置時間段。本實施例中，當控制模塊200控制豆漿機內的攪拌裝置以上述第二功率攪打食品的時間達到第二預置時間段后，則控制輸出一加熱信號至加熱模塊100，加熱模塊100將根據該加熱信號控制加熱模塊100中的發熱體工作，以加熱食品，且加熱時間為第三預置時間段。本實施例中，加熱的功率可以為全功率。應當說明的是，本實施例中，第三預置時間段可根據實際需要進行設置，在此不作進一步地限制，例如，該第三預置時間可以為I分鐘。本發明通過在食品加熱前對豆漿機內的食品首先進行攪打，從而使得食品在加熱前將已經粘附至豆漿機底盤上的食品攪動，進而在食品的加熱過程中，食品不易再次粘附至豆漿機底盤上。因此，本發明提供的豆漿機的食品加工裝置可有效防止食品加工過程中出現粘底和糊底現象，從而減少了食材的浪費并且清洗起來很容易方便。結合參照圖5，圖5為圖4中控制模塊的結構示意圖。基于上述實施例，本實施例中，上述控制模塊200具體包括判斷單元201，用于實時判斷食品的當前溫度是否達到預設值；
控制單元202，用于當食品的當前溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；當食品的當前溫度未達到預設值時，間隔第四預置時間段后控制所述豆漿機以第一預置功率攪打食品達到第一預置時間段。本實施例中，當加熱模塊100中的發熱體對食品進行加熱后，由判斷單元201實時判斷食品當前的溫度是否達到預設值，例如80°C。若未達到80°C，則由控制單元202每間隔第四預置時間段后，控制豆漿機以第一預置功率攪打食品，從而可進一步地防止食品在加熱的過程中，食品粘附至豆漿機的底盤上，從導致出現粘底和糊底現象。當食品的當前溫度達到80°C時，則由于控制單元202控制豆漿機開始以第二預置功率攪打食品，并使得攪打時間到達第二預置時間段。然后通過加熱模塊100再進行加熱熬煮，且使得加熱熬煮時間達到第三預置時間段，從而完成食品的加工。本實施例中，在間隔第四預置時間段后控制豆漿機以第一預置功率攪打食品時，攪打和加熱可同時進行，也可交替進行，在此不作進一步地限定。應當說明的是，上述第四預置時間段可根據實際需要進行設置，作為優選，上述第四預置時間段大于所述第一預置時間段。本實施例中，將上述第四預置時間段設置為大于第一預置時間段，從而可防止在加熱的過程中，食品一直處于被攪打狀態，進而可有效防止食品加熱的效率較低，同時有利于降低電能的損耗。進一步地，結合參照圖6，圖6為本發明豆漿機的第二實施例的結構示意圖。基于上述實施例，本實施例提供的豆漿機還包括判斷模塊300，用于判斷豆漿機以第二預置功率攪打食品的次數是否達到預置次數；當達到預置次數時，則結束本次食品的加工；當未達到預置次數時，則由上述控制單元202執行控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段操作。本實施例中，可對食品進行多次攪打，從而可提升食品加工的質量，使得加工后的食品更加適于人們食用。具體地，可在判斷模塊300中設置使用第二預置功率對食品攪打的次數。例如當豆漿機以第二預置功率經過第二預置時間段進行攪打食品，且由發熱體經過第三預置時間段對加熱食品后，判斷模塊300將判斷豆漿機當前以第二預置功率攪打的次數是否達到預置次數，若達到預置次數則結束本次食品的加工；若未達到預置次數，則由控制單元202繼續以第二預置功率對食品攪打并加熱，直至以第二預置功率對食品攪打的次數達到預置次數。應當說明的是，上述預預置次數可根據實際需要進行設置，在此不作進一步限定。以上僅為本發明的優選實施例，并非因此限制本發明的專利范圍，凡是利用本發明說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的技術領域，均同理包括在本發明的專利保護范圍內。
權利要求
1.一種豆漿機的食品加工方法，其特征在于，包括以下步驟 當豆漿機以第一預置功率攪打食品第一預置時間段后，對食品進行初步加熱； 當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段； 加熱食品達到第三預置時間段。
2.如權利要求I所述的豆漿機的食品加工方法，其特征在于，所述當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段步驟具體包括 實時判斷食品的當前溫度是否達到預設值； 若是，則控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段； 若否，則間隔第四預置時間段后控制所述豆漿機以第一預置功率攪打食品達到第一預置時間段。
3.如權利要求2所述的豆漿機的食品加工方法，其特征在于，所述第四預置時間段大于所述第一預置時間段。
4.如權利要求2所述的豆漿機的食品加工方法，其特征在于，在執行所述加熱食品達到第三預置時間段步驟之后還包括 判斷豆漿機以第二預置功率攪打食品的次數是否達到預置次數； 若是，則結束本次食品的加工； 若否，執行所述控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段步驟。
5.一種豆漿機，其特征在于，包括 加熱模塊，用于當豆漿機以第一預置功率攪打食品第一預置時間段后，對食品進行初步加熱； 控制模塊，用于當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段； 所述加熱模塊，還用于加熱食品達到第三預置時間段。
6.如權利要求5所述的豆漿機，其特征在于，所述控制模塊包括 判斷單元，用于實時判斷食品的當前溫度是否達到預設值； 控制單元，用于當食品的當前溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；當食品的當前溫度未達到預設值時，間隔第四預置時間段后控制所述豆漿機以第一預置功率攪打食品達到第一預置時間段。
7.如權利要求6所述的豆漿機，其特征在于，所述第四預置時間段大于所述第一預置時間段。
8.如權利要求6所述的豆漿機，其特征在于，還包括 判斷模塊，用于判斷豆漿機以第二預置功率攪打食品的次數是否達到預置次數；當達到預置次數時，則結束本次食品的加工；當未達到預置次數時，則由所述控制單元執行控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段操作。
全文摘要
本發明公開了一種豆漿機的食品加工方法及豆漿機，其中豆漿機的食品加工方法包括以下步驟當豆漿機以第一預置功率攪打食品第一預置時間段后，對食品進行初步加熱；當食品的溫度達到預設值時，控制豆漿機以第二預置功率攪打食品達到第二預置時間段；加熱食品達到第三預置時間段。本發明可有效防止豆漿機在加工食品時出現粘底和糊底現象，從而減少了食材的浪費并且清洗起來很容易方便。
文檔編號A47J31/00GK102894885SQ201210364610
公開日2013年1月30日 申請日期2012年9月26日 優先權日2012年9月26日
發明者楊伸其 申請人:美的集團股份有限公司