本發明涉及廚房用具技術領域，特別涉及一種多功能電子式鍋鏟。

背景技術：

鍋鏟是人們再熟悉不過的廚房用具了，主要用來翻、炒各種食物，有不銹鋼材質的、木質的等等，鍋鏟頭部的形狀和結構也具有不同的種類，如平頭的、尖頭的、圓頭的、鏤空的等等，但這些鍋鏟均沒有溫度探測功能，使用者完全憑經驗掌握烹調的火候，如烹調時間、翻轉食物的頻率、加熱裝置的加熱功率等等，這樣做容易產生過火燒糊、巴鍋、生熟不均等問題，目前市面上所有的鍋鏟基本都是普通的單一種類，沒有附加功能，如果能夠將測溫器與鍋鏟結合，那就可以造出一種能夠感知鍋體溫度的測溫鍋鏟，方便人們精確掌握火候，做出美味佳肴，而且在日常生活中，健康飲食深受人們關注，任何一種食物攝入過量都會影響身體健康，許多人因為飲食不規律，不忌口，罹患糖尿病，糖尿病病發癥成為糖尿病人莫大的殺手，糖尿病人要時刻警惕高糖攝入，可人們生活中并不能科學準確地判斷掌控攝入食物的含糖量，還有一些口重的家長常常不能準確掌控飯菜的咸度，有時放鹽過多致使飯菜無法食用，造成了不必要的浪費，從而給人們帶來很多的困擾，再者現在用的鍋鏟沒有時間顯示，對于不會炒菜的人來說，用鍋鏟炒菜的時候經常會被油濺到手上，導致人們受傷，還有人們在炒菜時把握不到炒菜時間，導致炒出來的菜不是太生就是太老，不知道什么菜什么時候熟，有時忙起來就忘了鍋里還在燒菜，結果不僅浪費了時間還浪費了食材。

技術實現要素：

本發明要解決的技術問題是提供一種多功能電子式鍋鏟。

為了解決上述技術問題，本發明的技術方案為: 一種多功能電子式鍋鏟，包括鏟頭、鏟把和鏟柄，所述鏟頭的中部設有出管，所述出管將鏟頭分成兩部分，所述鏟頭的上部分均勻設置有漏孔，所述鏟頭的一側設有吸油口，所述吸油口與吸油管相連，所述鏟頭的另一側設置有吸水口，所述吸水口與吸水管相連，在吸水口和吸油口之間設置有用于測量咸度和糖分的感觸探頭和測量溫度的測溫探頭，所述鏟頭與所述鏟把相連；

所述鏟把的一側設有集油槽和集水槽，所述鏟把的另一側設有中央控制器，所述中央控制器與所述鏟柄相連；

所述鏟柄與所述中央控制器的接觸處設置有保護罩，所述鏟柄的外層覆蓋有一層隔熱層，在鏟柄的外端設置有手柄蓋，在手柄蓋的內部和鏟柄的上表面設置有咸度測量器和糖分測量儀，所述咸度測量器和糖分測量儀上下設置，所述咸度測量儀和糖分測量儀的右邊設置有LCD顯示屏，在LCD顯示屏的右側設置有計時器和電子測溫器，所述電子測溫器的右端設置有開關裝置，所述鏟柄的尾端設置有蓄電池，所述蓄電池的下端設置有用于充電的充電口，所述鏟柄的底端設置有用于懸掛用的掛孔。

作為本發明一種優選的技術方案，所述保護罩為傘狀結構，內部設置有支架，所述保護罩可通過支架展開或合并。

作為本發明一種優選的技術方案，所述手柄蓋采用的是磨砂玻璃材料制成。

作為本發明一種優選的技術方案，所述LCD顯示屏上顯示的有糖分、咸度、溫度、定時時間以及剩余時間。

作為本發明一種優選的技術方案，所述開關裝置包括吸油開關按鈕、吸水開關按鈕、出口開關按鈕和計時器開關按鈕。

作為本發明一種優選的技術方案，所述鏟頭與鏟把之間成一傾斜角度，傾斜的角度為20°-30°。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：該一種多功能電子式鍋鏟，結構簡單，通過設置保護罩和隔熱層，使人們在廚房作業，特別是炒菜時避免手被油濺到，導致受傷，設置的計時器可以使人們在炒菜時能把握炒菜時間，既能在炒菜時隨時看時間，又能在炒難熟的菜時間中做別的事情，到時間了就會提醒你菜熟了，省去了等待的時間，還可以在鏟柄內裝有常用調料，節約了人們炒菜的時間，使人們更加方便，在鍋鏟頭部嵌入的測溫探頭，使其能夠在烹飪的同時探測鍋中食物或鍋底的溫度，并將信號傳至自動測溫器進行分析處理，最后通過LCD顯示屏將測得的溫度值顯示出來，能快速、準確地反映平底鍋在使用時的鍋底溫度及食物溫度，便于使用者在烹調時掌握火候，提高烹飪質量，在鏟頭部分設置的感觸探頭，能夠獲取到鍋中食物的咸度和糖分信息，然后傳送到糖分測量儀和咸度測量器中，分析處理，最后到LCD顯示屏上顯示，通過設置的吸水管和吸油管，把鍋里的多余的油和水給吸收上來，然后放進集油槽和集水槽里，不會造成水和油的浪費，該裝置在鏟柄的外表面設置有磨砂玻璃，既可以觀察到鏟柄上的LCD顯示屏上面的參數，而且磨砂的還能增加手和鍋鏟的摩擦力，而且還具有一定的按摩功能，鏟頭上設置的漏孔使得該鍋鏟可以當成炸食物時的漏勺用，設置的蓄電池和充電口可以對該鍋鏟進行充電，使得該鍋鏟的使用壽命增長。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖2為本發明鏟頭結構示意圖；

圖3為本發明鏟柄結構示意圖。

圖中，1-鏟頭；2-鏟把；3-中央控制器；4-保護罩；5-手柄蓋；6-鏟柄；7-蓄電池；8-掛孔；9-充電口；10-隔熱層；11-集水槽；12-集油槽； 13-漏孔；14-吸油管；15-磨砂玻璃；16-吸水管；17-吸水口；18-感觸探頭；19-出管；20-測溫探頭；21-吸油口；22-咸度測量器；23-LCD顯示屏；24-計時器；25-電子測溫器；26-吸油開關按鈕；27-吸水開關按鈕；28-開關裝置；29-出口開關按鈕；30-計時器開關按鈕；31-糖分測量儀。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的具體實施方式作進一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本發明，但并不構成對本發明的限定。此外，下面所描述的本發明各個實施方式中所涉及的技術特征只要彼此之間未構成沖突就可以相互組合。

請參閱圖1、圖2和圖3，本發明提供一種技術方案：一種多功能電子式鍋鏟，包括鏟頭1、鏟把2和鏟柄6，鏟頭1的中部設有出管19，出管19將鏟頭1分成兩部分，鏟頭1的上部分均勻設置有漏孔13，鏟頭1的一側設有吸油口21，吸油口21與吸油管14相連，鏟頭1的另一側設置有吸水口17，吸水口17與吸水管16相連，在吸水口17和吸油口21之間設置有用于測量咸度和糖分的感觸探頭18和測量溫度的測溫探頭20，鏟頭1與鏟把2相連，鏟頭1與鏟把2之間成一傾斜角度，傾斜的角度為20°-30°，使得在炒菜的時候鏟頭1能夠更好的與鍋底接觸，而鏟把2能夠與鍋邊接觸；

鏟把2的一側設有集油槽12和集水槽11，鏟把2的另一側設有中央控制器3，中央控制器3與鏟柄6相連；

鏟柄6與中央控制器3的接觸處設置有傘狀的保護罩4，保護罩4的內部設置有支架，保護罩4可通過支架展開或合并，當烹飪的時候將保護罩4展開，保護罩4可以遮擋油污的噴濺，防止受傷，當用充電口9給蓄電池7充電的時候，將保護罩4合并，使得鏟柄6充電的時候成水平狀態，鏟柄6的外層覆蓋有一層隔熱層10，在鏟柄6的外端設置有手柄蓋5，手柄蓋5采用的是磨砂玻璃15材料制成，這樣既可以觀察到鏟柄6上的LCD顯示屏23上面的參數， LCD顯示屏6上顯示的參數包括有糖分、咸度、溫度、定時時間以及剩余時間，而且磨砂的還能增加手和鍋鏟的摩擦力，而且還具有一定的按摩功能，在手柄蓋5的內部和鏟柄6的上表面設置有咸度測量器22和糖分測量儀31，咸度測量器22和糖分測量儀31上下設置，咸度測量儀22和糖分測量儀31的右邊設置有LCD顯示屏23，在LCD顯示屏23的右側設置有計時器24和電子測溫器25，電子測溫器25的右端設置有開關裝置28，開關裝置28包括吸油開關按鈕26、吸水開關按鈕27、出口開關按鈕29和計時器開關按鈕30，分別用不同的按鈕開關來控制鍋鏟的不同的功能，鏟柄6的尾端設置有蓄電池7，蓄電池7的下端設置有用于充電的充電口9，鏟柄6的底端設置有用于懸掛用的掛孔8。

本發明的工作原理：使用時，充電口9與蓄電池7電性連接，蓄電池7與吸油開關按鈕26電性連接，吸油開關按鈕26與吸水口開關按鈕27電性連接，吸水口開關按鈕27與出口開關按鈕29電性連接，出口開關按鈕29與中央控制器3電性連接，中央控制器3與集水槽11和集油槽12連接，可以吸收多余的水或者油放在集水槽11和集油槽12里面，當用該鍋鏟的時候可以打開保護罩4，當炒菜過程中發現油多了可以打開吸油開關按鈕26，如果水多了可以打開吸水口開關按鈕27，當不需要的時候可以通過打開出口開關按鈕29把油或者水排放到相應位置，利用吸油管14和吸水管16吸油吸水，把鍋里的多余的油和水給吸收上來，然后放進集油槽12或者集水槽11里，不會造成水和油的浪費，通過感觸探頭18和測溫探頭20來檢測鍋內食物的咸度，糖分和溫度，然后分別經過咸度測量器22、糖分測量儀31和電子測溫器25的分析處理傳送到LCD顯示屏23上顯示處理，通過計時器24對烹制時間進行定時，可以防止食物烹制時間過長糊掉，烹制時間不夠食物生硬。

以上結合附圖對本發明的實施方式作了詳細說明，但本發明不限于所描述的實施方式。對于本領域的技術人員而言，在不脫離本發明原理和精神的情況下，對這些實施方式進行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本發明的保護范圍內。