本發明涉及一種燒烤架以及使用燒烤架的烹調方法。尤其涉及一種使用卡式儲氣瓶作為燃料的燒烤架。
背景技術：
：：燒烤是指在野外烹調肉、魚、蔬菜等(以下稱為“食材”)，并且能夠在野外品嘗享受該烹調出的料理。在進行燒烤時，將食材(肉等)放置在燒烤網上，并利用炭火或燃氣灶對該燒烤網進行加熱，從而進行燒烤。尤其是在日本，廣泛認為利用炭火進行燒烤是最美味的，燒烤就要用炭火這一觀念根深蒂固。但是，如果不是在燒烤方面熟練的人員或專業人士，則利用炭火進行燒烤是很難的。這是因為：首先，生炭火需要花費時間，并且，炭火的火力調節需要熟練的技術。燒烤就要用炭火這一觀點被認為是燒烤未在日本迅速得到普及的一個主要原因。實際上，在作為燒烤起源地的北美(美國、加拿大)，都是使用燃氣燃燒器(燃氣火)進行燒烤而不是炭火，利用燃氣火進行燒烤的話，每周都可以容易地舉辦家庭聚會，并且，燃氣火不僅點火容易，而且火力的調節也簡單，不同于炭火，烹調很少失敗，另外，通過一個調節盤就可以調節為合適的火力，因此，燒烤初學者大多都能夠烹調出比炭火更加美味的料理。另外，對于熟練者或專業人士來說，由于已經掌握技術，因而即使是利用燃氣火的燒烤架，也能夠烹調出不遜于炭火的料理。作為燃氣式的燒烤架(燒烤爐)，例如可以舉出專利文獻1和專利文獻2中所公開的燒烤爐。圖1和圖2表示專利文獻1所公開的燒烤爐1000的結構。圖1是燒烤爐1000的主視圖，圖2是從后側表示燒烤爐1000的立體圖。燒烤爐1000包括爐灶部1100、遮蓋該爐灶部1100的通風罩1200、以及向爐灶部1100供給燃氣的丙烷瓶(propanecylinder)1500。燒烤爐1000能夠抑制煙的產生，從而在大樓內或普通住宅內也能夠享受燒烤。具體而言，燒烤爐1000構成為：在通風罩1200上安裝有軟管1300，并將該軟管1300連接至鼓風單元1400，從而通過鼓風單元1400而抽吸所產生的煙。抽吸出的煙通過由過濾網(過濾器)1600構成的集煙裝置進行處理。另外，圖3和圖4表示專利文獻2所公開的燒烤架2000的結構。圖3是燒烤架2000的主視圖，圖4是表示燒烤架2000中的烤架部2100的俯視圖。燒烤架2000包括烤架部2100、配置于烤架部2100上的燒烤網2300、以及向烤架部2100供給燃氣的丙烷瓶1500。燒烤架2000構成為：在燒烤網2300上設有流體循環管，以防肉類烤焦或者粘在燒烤網上，并且，通過使冷卻介質流經該燒烤網2300的流體循環管，從而能夠對燒烤網2300進行冷卻。【在先技術文獻】【專利文獻】專利文獻1：日本專利特開2014-54508號公報專利文獻2：日本專利第4575960號公報技術實現要素：專利文獻1的燒烤爐1000和專利文獻2的燒烤架2000均進行了各種設計。但是，根據本發明的發明人的研究，認為這些設計實際上削弱了燒烤烹調裝置(燒烤架)的性能，并且，實施這些設計的燒烤烹調裝置并未使燒烤迅速得到普及。首先，專利文獻1的燒烤爐1000中存在如下問題，即：由于通風罩1200中的高溫環境(加熱空氣)通過軟管1300而被抽走，因而無法以良好的狀態加熱烹調肉類。實際上，使用燒烤烹調裝置的燒制要領在于利用通風罩1200進行密封加熱，并且通過利用該通風罩1200密封的高溫加熱而燒制出美味的肉。實際問題在于，相比于炭火與燃氣火的不同，是否通過通風罩1200密封加熱對于肉的味道的影響更大。并且，專利文獻1的燒烤爐1000為了排出煙而通過軟管1300將通風罩1200中的高溫環境抽走，因而很難烤出美味的肉。接著，在專利文獻2的燒烤架2000的情況下，具備對燒烤網2300進行冷卻的功能，以防肉被烤焦，但這也會使燒烤網2300周圍的溫度降低，因而很難烤出美味的肉這一可能性很大。本發明的發明人經過研究后發現，燒烤得到普及的障礙既不是預防產生煙霧，也不是肉會粘在燒烤網上，而是移動式燒烤烹調裝置(燒烤架)中所使用的丙烷瓶。為了在野外進行燒烤，燒烤烹調裝置必須為移動式的，而這就需要使用丙烷瓶(1500)作為燃料。在作為燒烤起源地的北美(加拿大、美國)，為了舉辦家庭聚會、或者在野外野營或郊游，會在家里備置容易攜帶的丙烷瓶1500，并且，對于丙烷瓶1500的使用也很熟練。另一方面，在日本，無論是在自己家中還是在野外進行燒烤都是很難得的，而非經常性的活動，因此，對于攜帶丙烷瓶1500，并將其連接在移動式燒烤烹調裝置上存在抵觸感，正是因為該抵觸感才使用炭火進行燒烤，而正是因為炭火很難才會疏遠燒烤，這便成為一種惡性循環。另外，在丙烷瓶的情況下，為了防止丙烷氣在燒烤期間耗盡，每次燒烤都需要到丙烷氣公司充裝(補充)丙烷氣。與便利店、超市或日用雜貨商店的店鋪數量相比，丙烷氣公司的數量很少，從而很多時候需要去很遠的地方補充丙烷氣。而且，丙烷氣的價格比較高(與城市燃氣等相比)，并且，在補充丙烷氣時，即便上次的丙烷氣仍有剩余，也是根據丙烷瓶的容量進行收費，因而價錢比較貴。本發明的發明人認為，如果燒烤烹調裝置(燒烤架)使用日本普及的卡式儲氣瓶(卡式爐中使用的燃氣容器)進行工作而非丙烷瓶(1500)，則能夠使燒烤迅速得到普及。本發明的發明人對此繼續進行了研究，相比于丙烷瓶(1500)，卡式儲氣瓶中存在決定性的問題，該問題成為障礙，但是，通過本發明的發明人的持續改進和實驗，成功清除了該障礙，并且成功開發出了能夠使用卡式儲氣瓶且能夠穩定地工作的燒烤烹調裝置(燒烤架)。本發明是鑒于上述問題而完成的，其主要目的在于提供一種低溫下也能夠穩定地工作的燒烤架。本發明涉及的燒烤架是用于燒制食材的燒烤架，其具備：燃氣軟管，其連接在填充有以正丁烷為主要成分的液化丁烷的卡式儲氣瓶上；燃燒器部，其收容有利用從所述燃氣軟管供給的燃氣進行燃燒的燃氣燃燒器；支撐部，其位于所述燃燒器部的下方且支撐所述燃燒器部；以及窯部，其配置在所述燃燒器部的上方且將所述燃燒器部遮蓋。所述支撐部設有用于固定所述燃燒器部的支撐構件、和由所述支撐構件圍成的支撐部空間。所述支撐部空間中收容有所述卡式儲氣瓶。并且，在所述支撐部空間的所述燃燒器部側的位置處，配置有向所述卡式儲氣瓶吹送空氣的風扇。在一個較佳實施方式中，所述風扇是電池驅動式的鼓風機，所述支撐部空間是由所述支撐構件圍成的封閉空間。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶配置在收容多個卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶單元中。所述燃氣軟管連接在所述卡式儲氣瓶單元上。所述卡式儲氣瓶單元的上方配置有所述風扇。在一個較佳實施方式中，在所述支撐部空間中，在所述卡式儲氣瓶的下方配置有向所述卡式儲氣瓶吹送空氣的第二風扇。在一個較佳實施方式中，所述支撐部空間中設有導風構件，所述導風構件用于通過所述風扇的送風而朝向所述第二風扇輸送空氣。在一個較佳實施方式中，圍成所述支撐部空間的所述支撐構件包括金屬制成的板構件和門部。在一個較佳實施方式中，所述支撐構件連接在具有車輪的底座部上。所述底座部上設有用于配置丙烷瓶的丙烷瓶收容部。所述燃燒器部中收容有多個所述燃氣燃燒器。所述燃氣燃燒器的上方設置有用于放置所述食材的網部。所述網部通過被所述窯部遮蓋而成為密封狀態。所述窯部上設置有顯示所述窯部的內部溫度的溫度計。在包含所述網部的所述燃燒器部上連接有側臺。所述風扇和所述卡式儲氣瓶配置在設置于所述支撐部空間內的擱置架上。本發明涉及的烹調方法是使用燒烤架進行烹調的方法，所述燒烤架是使填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶的燃氣進行燃燒的燒制裝置，該烹調方法包括：使燃氣在所述燒烤架中燃燒的工序、通過所述燃燒對食材進行加熱的加熱工序、以及將通過所述燃燒而被加熱的空氣吹送至因為氣化熱而被冷卻的所述卡式儲氣瓶的吹送工序。在一個較佳實施方式中，所述燒烤架具備包含使所述燃氣進行燃燒的燃氣燃燒器的燃燒器部。在所述吹送工序中，通過所述燃燒而被加熱的空氣是位于所述燃燒器部下方的空氣。所述被加熱的空氣通過風扇而被吹送至所述卡式儲氣瓶。在一個較佳實施方式中，所述燃燒器部的下方存在由支撐構件圍成的封閉空間。所述卡式儲氣瓶配置在所述封閉空間內，所述被加熱的空氣在所述封閉空間內移動并與所述卡式儲氣瓶接觸。在一個較佳實施方式中，所述吹送工序通過配置于所述卡式儲氣瓶上方的第一風扇和配置于所述卡式儲氣瓶下方的第二風扇而執行。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶中填充有以正丁烷為主要成分的液化丁烷。所述卡式儲氣瓶配置在收容多個卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶單元中。在所述使燃氣在燒烤架中燃燒的工序中，經由燃氣軟管從所述卡式儲氣瓶單元向所述燒烤架供給燃氣。本發明涉及的加熱烹調裝置是燒制食材的加熱烹調裝置，其具備：卡式儲氣瓶單元，其收容填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶；燃燒器部，其位于所述卡式儲氣瓶單元的上方，并且使由所述液化丁烷氣化而成的燃氣進行燃燒；以及支撐部，其位于所述燃燒器部的下方且支撐所述燃燒器部。在所述燃燒器部與所述卡式儲氣瓶單元之間配置有風扇。在一個較佳實施方式中，所述支撐部中設有擋風構件。所述卡式儲氣瓶單元和所述風扇被所述擋風構件包圍。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶單元的下方配置有第二風扇。在一個較佳實施方式中，所述風扇是吸引周圍空氣的吸氣風扇。所述風扇上設有將所吸引的所述空氣輸送至所述第二風扇的管道。在一個較佳實施方式中，所述風扇是向所述卡式儲氣瓶單元吹送空氣且向所述第二風扇輸送空氣的鼓風機。本發明涉及的卡式儲氣瓶盒是包含卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶盒，其包括：收容填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶單元、位于所述卡式儲氣瓶單元上方的風扇、以及收容所述卡式儲氣瓶單元的殼體。所述殼體的上面配置有所述風扇。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶單元上連接有供從所述卡式儲氣瓶排出的燃氣流通的燃氣軟管。所述殼體具有將所述卡式儲氣瓶單元封閉的結構。所述風扇是將位于所述殼體上方的空氣吹送至所述卡式儲氣瓶單元的鼓風機。所述燃氣軟管延伸至所述殼體的外部。本發明涉及的燒制食品的制作方法是通過燃氣的燃燒而制作燒制食品的方法，其包括：利用從填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶供給的燃氣而使燃氣燃燒器燃燒的工序、通過所述燃氣燃燒器的燃燒而對加熱對象進行加熱的工序、以及將通過所述燃燒而被加熱的空氣吹送至因為氣化熱而被冷卻的所述卡式儲氣瓶的吹送工序。在一個較佳實施方式中，在所述吹送工序中，通過所述燃燒而被加熱的空氣是位于所述燃氣燃燒器下方的空氣。所述被加熱的空氣通過風扇而被吹送至所述卡式儲氣瓶，所述卡式儲氣瓶的周圍配置有擋風構件。本發明的實施方式涉及的燒烤架是用于燒制食材的燒烤架，其具備燃燒器部和支撐部，其中，所述燃燒器部收容有利用從填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶供給的燃氣進行燃燒的燃氣燃燒器；所述支撐部位于所述燃燒器部的下方且支撐所述燃燒器部。所述支撐部設有用于固定所述燃燒器部的支撐構件、和由所述支撐構件圍成的支撐部空間。所述支撐部空間中收容有所述卡式儲氣瓶，并且，在所述支撐部空間的所述燃燒器部側的位置處，配置有向所述卡式儲氣瓶吹送空氣的風扇。在一個較佳實施方式中，所述風扇是電池驅動式的鼓風機。所述支撐部空間是由所述支撐構件圍成的封閉空間。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶配置在能夠收容多個卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶單元中。所述卡式儲氣瓶單元經由燃氣軟管而與所述燃燒器部連接，并且，所述卡式儲氣瓶單元的上方配置有所述風扇。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶的下方配置有向所述卡式儲氣瓶的下表面輸送空氣的第二風扇。在一個較佳實施方式中，所述支撐部空間中設有導風構件，所述導風構件用于通過所述風扇的送風而朝向所述第二風扇輸送空氣。在一個較佳實施方式中，圍成所述支撐部空間的所述支撐構件包括金屬制成的板構件和門部。本發明的實施方式涉及的加熱烹調裝置是用于燒制食材的加熱烹調裝置，其具備收容卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶單元、和位于所述卡式儲氣瓶單元上方的燃燒器部。所述燃燒器部的下方配置有向所述卡式儲氣瓶單元吹送空氣的風扇。在一個較佳實施方式中，所述風扇配置于所述燃燒器部與所述卡式儲氣瓶單元之間。在一個較佳實施方式中，所述風扇是向所述卡式儲氣瓶單元的下表面吹送空氣的鼓風機。在一個較佳實施方式中，所述燃燒器部的下方設置有支撐所述燃燒器部的支撐部。所述支撐部中設置有擋風構件。所述卡式儲氣瓶單元和所述風扇被所述擋風構件包圍。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶單元的上方配置有第一風扇，所述卡式儲氣瓶單元的下方配置有第二風扇。在一個較佳實施方式中，所述第一風扇是吸引周圍空氣的吸氣風扇。所述第一風扇上設有將所吸引的所述空氣輸送至所述第二風扇的管道。本發明的實施方式涉及的卡式儲氣瓶盒是包含卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶盒，其具備：卡式儲氣瓶單元，其收容填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶；風扇，其位于所述卡式儲氣瓶單元上方；以及殼體，其收容所述卡式儲氣瓶單元。所述殼體的上面配置有所述風扇。在一個較佳實施方式中，所述卡式儲氣瓶單元上連接有供從所述卡式儲氣瓶排出的燃氣流通的燃氣軟管。所述殼體具有將所述卡式儲氣瓶單元封閉的結構。所述風扇是將位于所述殼體上方的空氣吹送至所述卡式儲氣瓶單元的鼓風機。所述燃氣軟管延伸至所述殼體的外部。本發明的實施方式涉及的卡式儲氣瓶盒是包含卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶盒，其具備；卡式儲氣瓶單元，其收容填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶；以及殼體，其收容所述卡式儲氣瓶單元。所述殼體的內部配置有向所述卡式儲氣瓶的下表面吹送空氣的風扇。本發明的實施方式涉及的卡式儲氣瓶盒是包含卡式儲氣瓶的卡式儲氣瓶盒，其具備；卡式儲氣瓶單元，其收容填充有液化丁烷的卡式儲氣瓶；以及殼體，其收容所述卡式儲氣瓶單元。所述殼體的內部配置有用于提高所述殼體內部的空氣溫度的加熱器。所述殼體的內部配置有使被所述加熱器加熱后的空氣進行循環的風扇。在一個較佳實施方式中，所述殼體構成封閉空間。所述加熱器上安裝有控制溫度的恒溫器。發明效果在本發明的燒烤架中，在用于支撐收容燃氣燃燒器的燃燒器部的支撐部的支撐部空間中收容有卡式儲氣瓶，并且，在支撐部空間的燃燒器部側的位置處配置有風扇。因此，能夠通過風扇而將被燃氣燃燒器加熱后的空氣吹送至卡式儲氣瓶，因而能夠提高因為丁烷氣的釋放所產生的氣化熱而被冷卻的卡式儲氣瓶的溫度。由此，即使在溫度低的環境(例如冬季或夜晚的燒烤場所)下，也能夠使利用液化丁烷的卡式儲氣瓶的燒烤架穩定地進行工作。進一步說明的話，由于丙烷氣瓶中所填充的丙烷的沸點為-42℃且蒸氣壓力也很高，因此，在寒冷地區也能夠良好地釋放燃氣，但是，在液化丁烷的卡式儲氣瓶的情況下，由于正丁烷的沸點為-0.5℃且蒸氣壓力也很低，因而在冬季或夜晚等的寒冷地區，釋放燃氣的能力減弱。在-0.5℃以下的溫度下，無法使用正丁烷的卡式儲氣瓶，這是毋庸置疑的，但是，即使在該溫度以上的溫度下，由于卡式儲氣瓶因為燃氣的氣化熱而被冷卻，因此，也會導致無法釋放燃氣、或者即使能夠釋放出燃氣但燃氣釋放量大幅減少，從而無法用于燒烤的烹調和燃燒。在本發明的燒烤架中，由于向因為氣化熱而被冷卻的卡式儲氣瓶吹送通過燃氣燃燒器而被加熱的空氣，因而能夠使氣瓶的溫度變為合適的溫度，因此，能夠使燃氣的釋放量變得合適，從而即使在溫度低的場所，也能夠良好地進行燒烤的烹調和燃燒。附圖說明圖1是表示專利文獻1的燒烤爐1000的構成的主視圖。圖2是表示專利文獻1的燒烤爐1000的構成的后視立體圖。圖3是表示專利文獻2的燒烤架2000的構成的主視圖。圖4是表示專利文獻2的燒烤架2000的構成的俯視圖。圖5是本發明的發明人研究過的燒烤架3000的立體圖。圖6是本發明的發明人研究過的燒烤架3000的主視圖。圖7是表示燒烤架3000的使用狀態的立體圖。圖8是本發明的發明人研究過的燒烤架3500的主視立體圖。圖9是卡式儲氣瓶單元50的立體圖。圖10是卡式儲氣瓶52的立體圖。圖11是卡式儲氣瓶單元的立體圖。圖12是卡式爐4000的立體圖。圖13是說明卡式爐4000的加熱板的剖視示意圖。圖14是用于說明本發明實施方式涉及的燒烤架100的圖(主視圖)。圖15是用于說明風扇21的立體圖。圖16是用于說明風扇21的立體圖。圖17是用于說明本發明實施方式涉及的燒烤架100的變形例的圖(主視圖)。圖18是用于說明本發明實施方式涉及的燒烤架100的變形例的圖(主視圖)。圖19是用于說明本發明實施方式涉及的燒烤架100的立體圖。圖20是用于說明本發明實施方式涉及的燒烤架100的變形例的立體圖。圖21是用于說明本發明實施方式涉及的燒烤架100的變形例的立體圖。圖22是用于說明本發明實施方式涉及的燒烤架100的立體圖。圖23是用于說明本發明實施方式涉及的卡式儲氣瓶盒150的立體圖。符號說明10燃燒器部12燃氣燃燒器(gasburner)15火力調節盤20支撐部空間20a上部區域20b下部區域21風扇21A上部風扇21B下部風扇21C吸氣風扇22葉片部26管道28殼體部29擱置架(多層收容構件)30支撐部31支撐構件35支撐桿40燃氣軟管50卡式儲氣瓶單元52卡式儲氣瓶(cassettecylinder、gascartridge、Cassette-Bombe)54燃氣出口部55火力調節盤56燃氣軟管連接部58連接部59丙烷瓶60窯部(爐罩、爐窯、oven、kiln)61網部62側臺63第二燒烤網65溫度計67燃氣灶70底座部71移動用車輪72固定用車輪75丙烷瓶收容部90食材(加熱對象)99豎直方向(上下方向)100燒烤架(barbecuegrill)150卡式儲氣瓶盒300燒烤架440燃氣火1000燒烤爐2000燒烤架3000燒烤架3500燒烤架4000卡式爐(cassettestove)(臺式卡式爐)4500卡式儲氣瓶收容部4600傳熱構件具體實施方式在對本發明的實施方式進行說明之前，首先對本發明的發明人所研究的內容進行說明，然后對實施方式進行說明。圖5和圖6是本發明的發明人研究過的燒烤架3000。燒烤架3000包括收容有燃氣燃燒器(未圖示)的燃燒器部10、支撐燃燒器部10的支撐部30、以及遮蓋燃燒器部10的窯部60。在燃燒器部10安裝有調節燃氣量的火力調節盤15。另外，燃燒器部10的上面配置有用于放置食材(肉等)進行燒制的燒烤網(未圖示)。在燒烤網的側方(兩側)安裝有側臺(sidetable)62。在窯部60安裝有顯示窯內部溫度的溫度計65。在燃氣燃燒器燃燒并且利用窯部60將燃燒器部10(燒烤網)遮蓋住時，能夠使窯內變為高溫從而進行烘烤，并且能夠使溫度達到200℃以上。該高溫下的烘烤是燒烤的美味秘訣。支撐部30由支撐構件(30a、30b、30c)構成，該支撐構件包括側面部(側面板)30a、背面部(背面板)30b以及正面門部(門板)30c。如圖6所示，可以在由該支撐構件圍成的支撐部空間20中放置丙烷瓶59。當在丙烷瓶59上連接燃氣軟管40，并將該燃氣軟管40連接在燃燒器部10上時，能夠將丙烷瓶59的丙烷氣供給至燃氣燃燒器，并且，能夠通過火力調節盤15的動作而對燃氣燃燒進行調節。支撐部30(支撐構件31)被設置在底座部70上。底座部70上設有丙烷瓶收容部75，可以將丙烷瓶59放置在丙烷瓶收容部75中。另外，底座部70上安裝有移動用車輪71和固定用車輪72。通過該底座部70的車輪71、72，能夠將燒烤架3000配置在地面上，并且可以使燒烤架3000在地面上移動。另外，通過固定用車輪72的開關的通斷，可以使燒烤架3000變為能夠移動的狀態、或者使燒烤架3000變為無法移動的固定狀態。圖7中表示使燒烤架3000進行工作的狀態(加熱狀態、烹調狀態)。當使燃燒器部10中的燃氣燃燒器12燃燒(點燃)時，燃氣火會朝向位于燃氣燃燒器12上方的燒烤網(食材放置部)61側升高。將食材(肉等)90放置在燒烤網61上，從而可以通過燃氣火進行加熱烹調(燒制)。另外，窯部60的內部還設置有第二燒烤網(食材放置部)63，可以在該第二燒烤網63上放置已烤好的食材、或者放置不想過度烘烤的食材、或者放置在窯部60內烘烤用的食材。側臺62上可以放置盤子或玻璃杯等廚房用品(燒烤備用品)95。因此，可以將該燒烤架3000本身作為能夠提供食物的廚房進行使用，而不僅限于燃氣燃燒器功能。另外，在側臺62上安裝有燃氣灶67的情況下，也可以在該燃氣灶67上放置鍋或水壺，從而可以烹調燒烤料理以外的其他料理。該燃氣灶67也利用收容于支撐部30內的丙烷瓶59的燃氣進行燃燒。在作為燒烤起源地的北美(美國、加拿大)，燃氣式燒烤架占70％～80％，炭火式燒烤架的比例很小。并且，由于燃氣式燒烤架已得到普及，因此，進行燒烤的各個家庭中通常都有丙烷瓶59，并且已經能夠熟練地使用丙烷瓶59，另外，因為已經能夠熟練地使用丙烷瓶59，因而燃氣軟管40的安裝以及燃氣閥的開關等的丙烷瓶59的操作也已得心應手。另外，北美(美國、加拿大)由于寒冷地區較多，因而填充液化丙烷的丙烷瓶非常便利。進一步說明的話，丙烷(C3H8)的沸點為-42.09℃，蒸汽壓力為8513(hPa、20℃)(燃燒能量為44.0kJ/g)。因此，由于丙烷的沸點低，因此，即便是在冰點以下，也能夠利用丙烷瓶使燒烤架3000良好地進行工作。另一方面，相比于北美的寒冷地區，日本的大多數地區較為溫暖，另外，由于多數情況下是在屋內使用燃氣火而非室外，因此，卡式儲氣瓶比丙烷瓶更為普及。卡式儲氣瓶在便利店、超市、日用雜貨商店等地方隨處都可以立即買到，這一點也很便利。卡式儲氣瓶中所填充的是液化丁烷(正丁烷(n-butane))。正丁烷(C4H10)的沸點為-0.5℃，蒸汽壓力為2213(hPa、20℃)(燃燒能量為42.8kJ/g)。也就是說，正丁烷的沸點高于丙烷的沸點，液化丁烷在-0.5℃以下的地方無法氣化，因而原理上來說無法使用。進而，由于液化丁烷氣化時會帶走氣化熱，因而會將卡式儲氣瓶冷卻，從而在約10攝氏度(10℃左右)以下的地方，從卡式儲氣瓶供給的燃氣量減少，從而很難在燒烤架中使用。另外，作為適合寒冷地區使用的卡式儲氣瓶，目前銷售的有使用異丁烷而非正丁烷的卡式儲氣瓶(高功率(寒冷地區)燃氣瓶)。異丁烷(C4H10)的沸點為-11.7℃，蒸汽壓力為3113(hPa、20℃)(燃燒能量為42.8kJ/g)。由于異丁烷的沸點為-11.7℃，因此，即便在冰點左右的溫度下，也能夠使燒烤架3000進行工作。但是，即便是使用異丁烷的卡式儲氣瓶，由于異丁烷的沸點也高于丙烷的沸點-42℃，因而在寒冷地區丙烷的燃燒性更好。另外，由于異丁烷的蒸汽壓力大于正丁烷的蒸汽壓力，因此，在容量相同的情況下，異丁烷的卡式儲氣瓶比正丁烷的卡式儲氣瓶更早耗盡。進而，由于異丁烷的卡式儲氣瓶(高功率)的價格高于正丁烷的卡式儲氣瓶(普通版)的價格，因此，再加上消耗量增大這一點，從兩個觀點來看，異丁烷的卡式儲氣瓶的經濟性都不佳。因此，對于燒烤架3000的燃燒用燃氣來說，最好是使用丙烷瓶59的丙烷氣，但丙烷瓶59存在如下問題。在日本，丙烷瓶尚未得到普及，因此，大多數人并不了解丙烷瓶的使用，從而存在不想購買和使用丙烷瓶這樣的心理。并且，如果是飲食售貨車或飯店等專業店的工作人員，由于其能夠熟練地使用丙烷瓶，因而毫無問題，但是，對于普通人或居家人員來說，由于是使用并不熟練的燃氣，因而操作也不習慣，而且有很大的不安全感。另外，由于平時已經習慣了使用卡式儲氣瓶，而且也已經掌握安全性或危險性，因此，與此相比，進一步加深了不想使用丙烷瓶的心理。此外，與卡式儲氣瓶相比，丙烷瓶在經濟方面也并不便宜。即便燃氣本身的單價的變化并不大，但補充丙烷氣需要前往專業店鋪(丙烷氣公司)，并且在專業店鋪(丙烷氣公司)需要填充費。另外，丙烷氣公司并非任何地方都有，因此，為了填充燃氣也需要花費移動成本和時間成本。另一方面，由于卡式儲氣瓶是一次性的，因而不需要填充費，另外，卡式儲氣瓶在任何地方都有銷售，并且，事先準備多個的話就不會存在燃氣用完的問題。于是，呈如下狀態，即：即便產生如果是卡式儲氣瓶的話便想使用這樣的動機，也很難產生想要積極使用丙烷瓶進行燒烤架這一動機。本發明的發明人認為，如果無法阻止這種惡性循環，則燒烤架在日本無法實現大規模的普及。在這樣的研究過程中，本發明的發明人在圖8所示的燒烤架3500上連接卡式儲氣瓶單元50，并使用正丁烷的卡式儲氣瓶進行了燒烤烹調。燒烤架3500的燃燒器部10通過支撐桿35進行支撐。另外，卡式儲氣瓶單元50具有圖9所示那樣的結構。卡式儲氣瓶單元50具備收容卡式儲氣瓶52的殼體部51。在圖9所示的卡式儲氣瓶單元50中，可以在殼體部51中放置多個(此處為三個)卡式儲氣瓶52。在放置卡式儲氣瓶52后，利用蓋部53將卡式儲氣瓶52固定在殼體部51中，并且，通過燃氣出口部54而釋放出燃氣。在燃氣出口部54上連接有燃氣軟管40。殼體部51上設有燃氣量調節用的調節盤55，并且，在將調節盤55轉動至零時，即便在將卡式儲氣瓶52放置在殼體部51中的狀態下，也能夠防止釋放出燃氣，因而是安全的。卡式儲氣瓶52具有圖10所示那樣的結構。在卡式儲氣瓶52中，液化氣(正丁烷(直鏈丁烷)、或者根據情況有時為異丁烷(2-甲基丙烷))被封裝在瓶主體部52a內。在安裝于瓶主體部52a的前端部52b上設有燃氣噴出口(噴嘴)，不使用時，在燃氣噴出口上裝上瓶蓋52c。另外，前端部52b具有與卡式爐的安裝部相對應的結構(包含缺口部的特定的形狀)，以便于安裝在卡式爐上。另外，圖9中示出了具備殼體部51的卡式儲氣瓶單元50，但是，作為使用卡式儲氣瓶52的卡式儲氣瓶單元，也可以使用圖11所示那樣的卡式儲氣瓶單元。圖11所示的卡式儲氣瓶單元包括連接多個卡式儲氣瓶52的連接部58、和安裝于連接部58上的燃氣軟管連接部56。燃氣軟管連接部56上連接有燃氣軟管40。也可以在燃氣軟管連接部56上設置燃氣流量調節閥。本發明的發明人在使圖8所示的燒烤架3500進行工作后發現，在室外溫度高的夏季(或者氣溫高的白天)可以正常工作而不存在問題。但是，在室外溫度為例如10℃左右(或者低于15℃～10℃的溫度)的情況下，來自卡式儲氣瓶52的燃氣量減少，從而難以良好地進行燒烤。由于燒烤是一種料理，而并非只要能夠將食材(90)加熱即可這一性質，因而如果無法在短時間內投入規定的熱量，則做出的料理會很難吃，從而導致燒烤失敗。尤其在肉的情況下，如果因為火力(熱量)不足而長時間進行加熱的話，肉會變硬，無論多么優質的肉都會變得難吃，因而好不容易的燒烤就會被浪費。在臺式卡式爐而非燒烤架3500的情況下，安裝有加熱板(傳熱構件)這一部件，由此防止卡式儲氣瓶的溫度降低。圖12和圖13表示臺式卡式爐4000的結構。如圖12所示，臺式卡式爐4000具備收容爐灶4300的殼體部4100和卡式儲氣瓶收容部4500。在殼體部4100的爐灶4300周圍位置處，設有支撐鍋或平底鍋等的支撐部4310。另外，在殼體部4100的卡式儲氣瓶收容部4500側的位置處，設有燃氣輸出調節用的調節盤4150。卡式儲氣瓶收容部4500中設置有卡式儲氣瓶4550(52)。并且，如圖13所示，當在爐灶4300中生起燃氣火4400時，其熱量經由傳熱構件4600傳遞至保持卡式儲氣瓶4550(52)的底面的支架(傳熱構件)4650，從而對卡式儲氣瓶4550(52)進行加熱。由此，防止因為氣化熱而導致卡式儲氣瓶的溫度降低，從而抑制卡式儲氣瓶的燃氣噴出量降低。在臺式卡式爐4000的情況下，只要安裝加熱板(傳熱構件4600、4650)這樣的構件即可，但是，在圖8所示的燒烤架3500的情況下，安裝這樣的加熱板并不現實。首先，從燃燒器部10的燃氣燃燒器(12)至卡式儲氣瓶單元50(卡式儲氣瓶52)的距離太長，無法通過傳熱構件進行傳熱。另外，由于卡式儲氣瓶52并非設置在燃燒器部10內，因而無法簡單地配置傳熱構件。即使能夠將卡式儲氣瓶52設置在燃燒器部10內，并能夠通過傳熱構件(加熱板)對卡式儲氣瓶52進行加熱，也有可能產生將卡式儲氣瓶52加熱過度這一問題。不同于臺式卡式爐4000，在燒烤架3500的情況下，由于進行燒烤時所使用的熱量大，因而呈所產生的熱量高于臺式卡式爐4000的傾向。于是，在臺式卡式爐4000中適合的加熱板的結構，在燒烤架3500的情況中有可能將卡式儲氣瓶52加熱至所需溫度以上的溫度。將卡式儲氣瓶52加熱至所需溫度以上的溫度在安全方面也存在問題，從而并不理想，故應避免該情況。接著，本發明的發明人想到在燒烤架3500中使用的卡式儲氣瓶52上纏繞像毛巾這樣的溫暖材料、絕熱材料，以防卡式儲氣瓶52的溫度降低。但是，由于卡式儲氣瓶52并非因為室外溫度而被冷卻，而是因為卡式儲氣瓶52中的液體變為氣體時的氣化熱而被冷卻，并變為低于室外溫度(或者室溫)的溫度，因而纏繞像毛巾這樣的材料沒有意義。接著，想到了通過電熱器對被冷卻的卡式儲氣瓶52進行加熱。但是，使用電熱器需要插座，而大多在室外使用的燒烤架3500需要插座會導致便利性降低，因而并不理想。在不使用插座的情況下，考慮到使用利用電池的電熱器，但是，通過電氣進行加熱(與電氣控制動作等相比)會使用大量能量，因而效率不佳，另外，電池的使用量大，從而并不經濟。進而，作為不使用電插座或者電池的加熱方法，本發明的發明人對于利用鐵的氧化反應的發熱原理的一次性加熱墊的使用進行了研究。但是，一次性加熱墊的溫度達到60℃左右(最高溫度63℃、平均溫度53℃、持續時間10小時)，由此會導致卡式儲氣瓶52過熱。卡式儲氣瓶52需要在40℃以下進行保存，加熱至60℃以上并不理想。另外，一次性加熱墊的持續時間也高達10小時以上，因此，其持續時間遠大于燒烤架3500的使用時間、或者卡式儲氣瓶52的使用時間，因而會引起時間的不協調(mismatching)。另外，也考慮到一次性加熱墊以外的其他加熱墊(例如溫水、溫石、鉑催化劑式加熱墊等)，但是，使用者(用戶)想要進行的是燒烤，因此，為了防止卡式儲氣瓶52的溫度降低而準備或設置上述加熱墊會很麻煩。并且，實際情況下，如此麻煩的話就不想使用利用卡式儲氣瓶52的燒烤架3500。在這樣的情況下，本發明的發明人考慮到能否利用被燒烤架3500的燃燒器部10(燃氣燃燒器12)產生的熱加熱后的空氣來防止卡式儲氣瓶52冷卻。并且，嘗試在圖8所示的結構中，利用風扇(鼓風機)將位于燒烤架3500的燃燒器部10正下方的空氣(被升溫后的空氣)吹送至卡式儲氣瓶52。但是，與卡式儲氣瓶52的距離較遠，從而無法對卡式儲氣瓶52進行加熱(防止卡式儲氣瓶52冷卻)。本發明的發明人經過各種研究后，本想作出無法防止卡式儲氣瓶52冷卻這一結論，但是，通過在圖5所示的燒烤架3000的支撐部空間20中配置卡式儲氣瓶單元50而非丙烷瓶59，并在卡式儲氣瓶單元50的上方且燃燒器部10的下方配置風扇，發現通過利用該風扇進行送風能夠防止卡式儲氣瓶52冷卻。具體而言，構成支撐部30的支撐構件(30a、30b、30c)作為擋風構件發揮作用，從而能夠通過風扇(鼓風機)而使燃燒器部10的正下方被加熱的空氣與卡式儲氣瓶52良好地接觸。在打開支撐構件中的門部30c的情況下，能夠抑制卡式儲氣瓶52的溫度降低，由此可知，只要將至少三個面(左右側面、背面等)封閉，便可以阻止風的流動(出入)，從而能夠得到利用風扇(鼓風機)進行升溫的效果(防止卡式儲氣瓶52冷卻的效果)。另外，圖5所示的燒烤架3000的支撐構件(30a、30b、30c)用于隱藏丙烷瓶59，因而其本身并非擋風構件。本發明的發明人基于該成功的觀點，完成了能夠使用卡式儲氣瓶，而且在低溫、寒冷地區也能夠穩定地供給燃氣的燒烤架，最終想到了本發明。以下，參照附圖對本發明的較佳實施方式進行說明。在以下附圖中，為了簡化說明，有時對于發揮相同作用的構件、部位賦予相同符號，并省略或簡化重復說明。另外，各圖中的尺寸關系(長度、寬度、厚度等)有時并不一定能夠正確反映實際的尺寸關系。另外，關于本說明書中特別提及的事項以外的其他事項且實施本發明所必需的事項，能夠作為本領域技術人員基于本領域中的現有技術所作的設計事項而掌握。本發明能夠根據本說明書和附圖所公開的內容以及本領域中的技術常識進行實施。此外，本發明并不限定于以下的實施方式。圖14表示本發明實施方式涉及的燒烤架100的結構。本實施方式的燒烤架(加熱烹調設備)100是使用來自卡式儲氣瓶52的燃氣進行加熱的加熱烹調設備(加熱裝置、爐灶)，并能夠燒制食材。另外，燒制、烹調食材(90)的狀態(或者構成構件)基本上與圖7所示相同。圖14中的箭頭99表示豎直方向(上側、下側)。本實施方式的燒烤架100具備：收容使燃氣進行燃燒的燃氣燃燒器12的燃燒器部10、和支撐燃燒器部10的支撐部30。支撐部30位于燃燒器部10的下方，并且具有支撐構件31。另外，燃燒器部10的上方設有遮蓋燃燒器部10的窯部60。本實施方式的支撐部30中設有固定燃燒器部10的支撐構件31、和由支撐構件31圍成的支撐部空間20。支撐部空間20是由擋風構件(30a、30b、30c)圍成的封閉空間，且是阻斷來自燒烤架100外部的風的空間。在本實施方式的結構中，支撐構件31(30a、30b、30c)是板狀構件(例如金屬制成的板)，并且，支撐構件31發揮擋風功能。只要將至少三個面(例如左右側面、背面)封閉便能夠使其具有擋風功能，因此，例如不存在正面部(門部)30c的情況亦可。另外，在支撐構件31為柱狀構件的情況下，只要另外設置具有擋風功能的構件(30a、30b、30c)即可。即使并非直接固定燃燒器部10這樣的構件，包含具有擋風功能的構件(30a、30b、30c)在內均可以稱為“支撐構件31”。本實施方式的支撐部空間20中收容有卡式儲氣瓶52。在圖示的例子中，卡式儲氣瓶52呈圖10所示的結構(市售品)，并且是填充以正丁烷為主要成分的液化丁烷的卡式儲氣瓶。另外，卡式儲氣瓶52是以配置為圖9所示的卡式儲氣瓶單元50的狀態設置在支撐部空間20中。收容有卡式儲氣瓶52的卡式儲氣瓶單元50經由燃氣軟管40而與燃燒器部10連接。即，從卡式儲氣瓶單元50經由燃氣軟管40向燃燒器部10供給燃氣。另外，也可以使用填充以異丁烷為主要成分的液化丁烷的卡式儲氣瓶，但是，從技術方面或者經濟方面的優勢來看，優選為正丁烷的卡式儲氣瓶。在支撐部空間20的燃燒器部側的位置20a處配置有風扇21。風扇21是向卡式儲氣瓶52輸送空氣25的鼓風機(或者吸氣機)。本實施方式的風扇21吸引位于燃燒器部10下方的位置20a處的空氣(通過燃燒而被加熱的空氣)，并且將該吸引的空氣(被升溫的空氣)輸送至卡式儲氣瓶52(參照箭頭25)。作為本實施方式的風扇21的一例，存在例如圖15或圖16所示那樣的風扇。圖15所示的風扇21是電池驅動式的鼓風機，并且具備吸引或輸送空氣的葉片部22、和收容葉片部22的殼體部28。殼體部28與收容有電池23a的電源部23連接。電池23a可以是干電池，也可以是充電式的二次電池。圖16所示的風扇21具備吸引或輸送空氣的葉片部22、和收容葉片部22的殼體部28，并且殼體部28中內置有電源部23。電源部23可以是安裝干電池類型的電源部，也可以是像便攜式電話那樣可以充電的充電型結構(例如鋰二次電池)。另外，圖15、圖16所示的風扇21設有葉片部22，但也可以是無葉片型的吸氣/鼓風機。另外，也可以使用通過插座進行工作而非電池式的風扇21，但電池式的風扇易于攜帶和設置。另外，也可以使用太陽能電池使風扇21進行工作。本實施方式的風扇21，只要具備能夠將支撐部空間20的燃燒器部側的位置20a處的空氣輸送至卡式儲氣瓶單元50的能力即可。風扇21的輸出功率例如為3W～5W，但并不限定于該范圍，適當地采用合適的風扇21即可。另外，風扇21的尺寸只要能夠配置在支撐部空間20中，便無特別限定。在本實施方式的結構中，在卡式儲氣瓶單元50(52)的上方配置有風扇21，風扇21的位置根據所使用的燒烤架100的尺寸和性能適當地進行設定即可。作為一例，將風扇21與卡式儲氣瓶52之間的距離(H1)設為例如30cm～40cm。另外，風扇21與燃燒器部10的下表面之間的距離(H2)例如為10cm～40cm(典型的距離為20cm～30cm)。另外，卡式儲氣瓶52與燃燒器部10的下表面之間的距離(H3)例如為50cm～60cm。卡式儲氣瓶52與燃氣燃燒器12之間的距離(H4)例如為70cm～90cm。另外，這些距離僅為示例，只要能夠實現防止卡式儲氣瓶52冷卻的效果，則設置位置和距離可以根據風扇21的能力適當地進行選擇。本實施方式的風扇21和卡式儲氣瓶單元50(52)，可以形成為固定配置在支撐部30的一部分上的結構，也可以形成為配置在支撐部空間20內所設有的多層式收容構件(例如擱置架)上。在使用多層式收容構件的情況下，只要將風扇21設置在上層，并在風扇21的下方設置開口部(例如由桿相隔間隔排列而成的結構)，便可將來自風扇21的空氣25直接吹至卡式儲氣瓶52上。只要將卡式儲氣瓶單元50配置在中層或者下層，并適當地設定各層間的距離，便可簡單地設定風扇21和卡式儲氣瓶單元50(52)的配置位置(例如距離H1～H4)。在本實施方式的結構中，支撐構件31(支撐部30)被連接在具有車輪71、72的底座部70上。大型的車輪71是移動用的車輪，小型的車輪72是具有制動功能(停止功能)的車輪。另外，底座部70上設有用于放置丙烷瓶(59)的丙烷瓶收容部75，從而成為卡式儲氣瓶52和丙烷瓶59兩者兼用的結構。在僅使用卡式儲氣瓶52的情況下，也可以不設置丙烷瓶收容部75。本實施方式的燃燒器部10中收容有多個燃氣燃燒器12。燃燒器部10是由能夠承受來自燃氣燃燒器12的熱的耐熱材料(例如金屬)構成。在該例中，燃氣燃燒器(主燃燒器)12具有直線狀的結構，并以與地面平行地延伸的狀態排列有三列。燃氣燃燒器12通過從連接于卡式儲氣瓶52的燃氣軟管40供給的燃氣而進行燃燒，其火力可以通過火力調節盤15進行調節。本實施方式的燃氣燃燒器12呈由不銹鋼制成的雙層管結構，燃燒器的輸出功率例如為7kW～16kW左右(優選為8kW～12kW)。另外，燃氣燃燒器12的種類或輸出功率并無特別限定，例如可以是圓形、環狀的燃氣燃燒器，并且，燃氣燃燒器可以是輸出功率小于5kW的小輸出功率型，也可以是輸出功率在20kW以上的大輸出功率型。在燃燒器部10的燃氣燃燒器12的上方設置有放置食材(90)的網部61。本實施方式的網部61是由金屬(例如鑄鐵)制成的網，在由鑄鐵制成的網的情況下，可以根據其重量而儲存大量的熱。本實施方式的網部61呈如下結構，即：只要將肉排(90)放置在網部61上并從上方輕輕按壓，就會使肉排像燒烤店(grillroom)的肉排那樣帶有清晰的烤痕。另外，網部61可以是由直線狀的金屬構件相隔間隔而排列而成的結構，也可以呈網格狀的結構。進而，也可以在燃氣燃燒器12的上方配置散熱板(例如不銹鋼制的散熱板。優選為剖面呈三角波形狀的散熱板)，以使來自燃氣燃燒器12的熱均勻地傳遞至整個網部(烤架部)61。散熱板還具有使滴落在此處的油脂或汁水在高溫下蒸發，從而產生絕佳的燒烤風味的作用。在本實施方式的結構中，設置有將燃燒器部10遮蓋這樣的窯部60。本實施方式的窯部60是由鋁鑄造的窯(鋁鑄造窯)，其熱保持力極高，從而能夠保持內部溫度固定不變。通過利用窯部60遮蓋網部61，能夠形成為密封狀態，從而能夠實現烘烤效果。另外，窯部60上配置有顯示窯部內部溫度的溫度計65，從而能夠在烹調期間適當地管理和調節溫度。此外，在燃燒器部10的側方連接有側臺62，從而能夠提高烹調的操作性。另外，該側臺62呈不使用時能夠折疊的結構。接著，主要參照圖14，對本實施方式的燒烤架100的使用方法(工作方法、烹調方法)進行說明。首先，在本實施方式的燒烤架100的支撐部空間20中設置卡式儲氣瓶單元50。接著，從卡式儲氣瓶單元50供給燃氣，并通過燃燒器部10的燃氣燃燒器12而使燃氣進行燃燒。通過該燃燒而將食材(90)進行加熱從而進行烹調，并且，通過該燃燒而對燃燒器部10的底面部分或者其周圍的空氣進行加熱。隨著卡式儲氣瓶52中的液化氣的氣化，卡式儲氣瓶52被冷卻至低于室溫(周圍氣溫)的溫度，但是，在本實施方式中，通過風扇21而向卡式儲氣瓶52吹送被加熱的空氣(溫度高于室溫的空氣)，因而能夠緩和卡式儲氣瓶52的冷卻。根據本發明的發明人的實驗得知，當在室外溫度為9℃時不使風扇21進行工作時，在燃氣燃燒器12工作期間，卡式儲氣瓶52的表面溫度變為0.5℃(從室內保存時的溫度20℃降低19.5℃的冷卻狀態)。另一方面，當在相同條件下使風扇21進行工作時，卡式儲氣瓶52的表面溫度變為5℃(從冷卻狀態的0.5℃升高4.5℃的狀態)。也就是說，通過風扇21的工作，能夠使從卡式儲氣瓶52供給燃氣的燒烤架100穩定地進行工作。另外，在不使風扇21進行工作的情況下，燃氣火在約10分鐘～15分鐘左右后熄滅。在本實施方式的結構中，由于能夠使卡式儲氣瓶52式的燒烤架100在夜晚或寒冷地區穩定地進行工作，因而能夠使燒烤架(加熱烹調裝置)得到普及，并且能夠提高燒烤文化的普及速度。例如，在將燒烤架裝置(加熱烹調裝置)設置在高級公寓的陽臺的情況下，即便想要在氣溫低的夜晚或冬季進行燒烤，如果沒有丙烷瓶則無法實施。然而，在本實施方式的燒烤架100的情況下，只要購買卡式儲氣瓶，則即便是氣溫低的夜晚或冬季，也能夠隨時進行燒烤。另外，在野外進行燒烤時，也只要購買卡式儲氣瓶即可，即便沒有丙烷瓶也能夠進行燒烤。在本實施方式的燒烤架100中，卡式儲氣瓶(52、50)被收容在用于支撐收容燃氣燃燒器12的燃燒器部10的支撐部30的支撐部空間20中。并且，在支撐部空間20的燃燒器部側的位置(20a)處配置有風扇21。因此，能夠通過風扇21而使被燃氣燃燒器12加熱后的空氣與卡式儲氣瓶(52、50)接觸，因此，能夠使因為丁烷氣的釋放所產生的氣化熱被冷卻的卡式儲氣瓶52的溫度升高。由此，即便在溫度低的環境(例如冬季或夜晚的燒烤場所)下，也能夠使利用液化丁烷的卡式儲氣瓶52的燒烤架穩定地進行工作。在本實施方式的方法中，由于是利用被燃氣燃燒器12加熱后的空氣來防止卡式儲氣瓶52的溫度降低(提高溫度)，因而非常有效。即，由于是僅使用節省電力的風扇21而使烹調期間產生的熱(加熱后的空氣)與卡式儲氣瓶52接觸，而不使用一次性加熱墊或者利用電力發熱的電熱器，因此，無需為了產生熱而使用能量，因而不需要發熱成本。因此，非常地經濟，另外，只需在烹調期間使風扇21進行工作即可，因而也不費工夫，非常地便利。進而，由于是利用被加熱后的空氣使卡式儲氣瓶52的溫度升高，而并非直接對卡式儲氣瓶52進行加熱，因此，也不會使卡式儲氣瓶52的溫度升高至所需溫度以上的溫度，因而在安全方面的優勢也很大。本實施方式的燒烤架100中的燃燒器部10，具有上面敞開而下面具有底面的箱狀形狀。網部61位于敞開的上面(開口部)，燃氣燃燒器12位于中層，并且下面具有底面。燃燒器部10的底面能夠接住從放置于網部61上的食材(90)滴落的油脂或水分等，從而能夠防止風扇21變臟。在本實施方式的結構中，燃氣燃燒器12對燃燒器部10的底面(例如金屬制成的底板)進行加熱，并且，該燃燒器部10的底面將該底面正下方的區域(20a)中的空氣進行加熱，即，對風扇21上方(正上方)的位置(20a)處的空氣進行加熱，然后，通過風扇21并經由擋風構件(30a等)所封閉的支撐部空間20而使被加熱的空氣與卡式儲氣瓶52接觸。另外，若燃燒器部10不具有底面，則存在風扇21(及卡式儲氣瓶52)變臟這一缺點，但是，在燃燒器部10內存在能夠阻擋滴落的油脂等贓物的機構或構件的情況下，燃燒器部10也可以不具有底面。該情況下，被燃氣燃燒器12加熱后的空氣，通過風扇21的吸引力而被吸入風扇21，然后被吹送至卡式儲氣瓶52。另外，擋風構件(30a～30c)只要具有能夠維持從風扇21向卡式儲氣瓶52吹風程度的擋風功能即可，因此，也可以在擋風構件(30a～30c)上設置較小的開口部、縫隙或者觀察窗口等。在支撐部30的從上面觀察時的剖面形狀為矩形的情況下，只要將至少三個面封閉，便可以發揮擋風功能。另外，在支撐部30的從上面觀察時的剖面形狀為圓形(除圓形之外，還包括橢圓形、長圓形、扁平圓形等)或者多邊形(六邊形、八邊形等)的情況下，只要圓周上大約270度左右的角度被遮蓋封閉，便可以使其具有擋風功能。在欲使圖8所示的燒烤架3500具有本實施方式的結構時，只要在支撐桿35的周圍配置擋風構件(參照30a～30c)，將燃燒器部10的下方形成為封閉空間，并且在卡式儲氣瓶52(50)的上方配置風扇21即可。換言之，只要在燃燒器部10的下方且其與卡式儲氣瓶52(50)之間配置風扇21，并通過風扇21進行工作而使因為氣化熱被冷卻的卡式儲氣瓶52(50)的溫度升高即可。另外，或許會有推測說，在圖14所示的構成中，即便不存在風扇21，只要使卡式儲氣瓶52靠近燃燒器部10的底面，便可以使冷卻的卡式儲氣瓶52的溫度升高，但是，由于空氣是絕熱材料，因而很難以熱傳導而不是送風的方式對卡式儲氣瓶52進行升溫。另外，在通過熱傳導對卡式儲氣瓶52進行加熱而不是使用風扇21進行送風的情況下，有可能將卡式儲氣瓶52加熱至所需溫度以上的溫度，因而并不理想。接著，參照圖17對本實施方式的燒烤架100的變形例進行說明。在圖14所示的實施方式的燒烤架100中，通過利用風扇21進行送風而使加熱空氣從上方與卡式儲氣瓶52(50)接觸，但并不限定于此。如圖17所示，可以在卡式儲氣瓶52(50)的下方配置第二風扇21B，并通過該第二風扇21B而使空氣從下方與卡式儲氣瓶52(50)接觸。進一步說明的話，在圖17所示的燒烤架100中，在卡式儲氣瓶52(50)的上方配置有第一風扇21A，在卡式儲氣瓶52(50)的下方配置有第二風扇21B。然后，能夠通過第一風扇21A對卡式儲氣瓶52的上表面(表面)進行升溫(參照箭頭25a)，通過第二風扇21B對卡式儲氣瓶52的下表面(背面)進行升溫(參照箭頭25b)。在將卡式儲氣瓶52設置在卡式儲氣瓶單元50中時，以配置于卡式儲氣瓶52內部的噴嘴(從液化丁烷吸取燃氣的噴嘴)位于卡式儲氣瓶52的下表面(背面)側的方式進行設置(為了能夠如此進行設置，在前端部52b上設有缺口部)。因此，氣化所引起的冷卻現象大多發生在卡式儲氣瓶52的下表面(背面)側。因此，如圖17的結構所示，通過第二風扇21B對卡式儲氣瓶52的下表面(背面)進行升溫非常有效。雖然配置于支撐部30的支撐部空間(封閉空間)20的下部區域20b中的第二風扇21B(下部風扇)，距離包含燃氣燃燒器12的燃燒器部10較遠，但是，第二風扇21B能夠吸入從第一風扇21A(上部風扇)吹出的加熱空氣，并將其吹送至卡式儲氣瓶52。卡式儲氣瓶52與第二風扇21B之間的距離(H5)例如為5cm～15cm。另外，該距離僅為示例，只要能夠實現卡式儲氣瓶52的冷卻防止效果，則可以根據第二風扇21B的能力而適當地選擇合適的設置位置和距離。根據本發明的發明人的實驗可知，當室外溫度為9℃時，若不使第一風扇21A、第二風扇21B進行工作，則在燃氣燃燒器12工作期間，卡式儲氣瓶52的表面溫度變為0.5℃(降低19.5℃)。另一方面，若在相同條件下使第一風扇21A和第二風扇21B進行工作，則卡式儲氣瓶52的表面溫度變為7℃(提高6.5℃)。也就是說，通過使第一風扇21A、第二風扇21B進行工作，能夠使從卡式儲氣瓶52供給燃氣的燒烤架100穩定地進行工作。另外，由于卡式儲氣瓶52的背面側的溫度更低(并且，由于卡式儲氣瓶52的背面側設有內部噴嘴進行氣化)，因此，也可以積極利用第二風扇21B進一步提高卡式儲氣瓶52背面的溫度。該情況下，可以配置隔板、導風構件等，以使第一風扇21A的加熱空氣良好地流動至第二風扇21B。圖18所示的結構被形成為：將位于上部的風扇21C作為吸氣風扇，并將其所吸引的加熱空氣通入管道(空氣管道)26中從而流至位于下部的風扇21B。在圖18所示的例子中，吸氣風扇21C并未使風與卡式儲氣瓶52接觸，而是僅下部風扇21B使風與卡式儲氣瓶52接觸從而對卡式儲氣瓶52進行升溫。進一步說明的話，支撐部區域20的上部區域20a(靠近燃燒器部10正下方的位置20a)中的加熱空氣，被吸入吸氣風扇(上部風扇)21C(箭頭25c)中，并將該加熱空氣輸送至管道26中(箭頭25d)，然后，該加熱空氣從管道26內通過(箭頭25e)，并從管道26輸送至下部風扇21B(箭頭25f)，并從下部風扇21B吹送至卡式儲氣瓶52(箭頭25b)。本發明的發明人不僅進行了填充正丁烷的卡式儲氣瓶的實驗，還使用填充異丁烷的卡式儲氣瓶(高功率型的卡式儲氣瓶；東邦金屬工業株式會社制造的SUPERBUTANEGASGOLD)進行了實驗。在氣溫為8℃時，當沒有風扇21時，20分鐘后的卡式儲氣瓶(52)的溫度(上表面的表面溫度)為4℃，此時的燃氣火變得相當小，從而烤架溫度開始降低。當使第一風扇21A(上部風扇21A)工作時，15分鐘后卡式儲氣瓶(52)的溫度為13℃，此時烤架溫度超過300℃，因而關掉燃氣結束了實驗。因此，本實施方式的方法不僅對于填充正丁烷的卡式儲氣瓶(52)有效，而且對于填充異丁烷的卡式儲氣瓶(52)也有效。進而，當使第一風扇21A和第二風扇21B兩者(上部風扇21A和下部風扇21B)工作時，10分鐘后卡式儲氣瓶(52)的溫度為13℃，在11分鐘后烤架溫度超過300℃，因而關掉燃氣結束了實驗。另外，使第一風扇21A和第二風扇21B兩者工作時的溫度與僅使第一風扇21A工作時的溫度相同(13℃)，這是因為測量的是卡式儲氣瓶52的上表面(上側表面)，而實際上使第一風扇21A和第二風扇21B兩者工作時卡式儲氣瓶52下表面的溫度更高，這在烤架溫度(升高時間)上也得到了反映。接著，參照圖19至圖21對本實施方式的燒烤架100的構成進一步進行說明。圖19所示的燒烤架100是與圖14所示的結構對應的例子。在圖19所示的結構中，支撐部30的支撐部空間20內配置有擱置架(多層設置構件)29。該擱置架29的上層29a呈線狀構件相隔間隔(開口部)排列而成的結構，并且，在該上層29a上面配置有風扇21。來自風扇21的風(加熱空氣)25穿過上層29a的間隙而被吹送至卡式儲氣瓶52(50)。另外，在該例中，卡式儲氣瓶單元50配置在擱置架29的中層(或者下層)29b上。擱置架29的中層(或者下層)29b與上層29a同樣也呈線狀構件相隔間隔排列而成的結構，但該層也可以不具有間隙。圖20所示的燒烤架100是與圖17所示的結構對應的例子。在圖20所示的結構中，支撐部30的支撐部空間20內配置有擱置架(多層設置構件)29。該擱置架29的上層29a呈線狀構件相隔間隔(開口部)排列而成的結構，并且，在該上層29a上面配置有上部風扇21A。來自上部風扇21A的風(加熱空氣)25a穿過上層29a的間隙而被吹送至卡式儲氣瓶52(50)。另外，卡式儲氣瓶單元50配置在擱置架29的中層29b上。擱置架29的中層29b與上層同樣也呈線狀構件相隔間隔(開口部)排列而成的結構。來自下部風扇21B的風(加熱空氣)25b穿過中層29b的間隙而被吹送至卡式儲氣瓶52(50)。圖21所示的燒烤架100是與圖18所示的結構對應的例子。在圖21所示的結構中，支撐部30的支撐部空間20內配置有擱置架(多層設置構件)29。另外，支撐部30的支撐部空間20內配置有引導高溫空氣的導風構件(管道)26。該擱置架29的上層29a呈線狀構件相隔間隔(開口部)排列而成的結構，并且，在該上層29a上面配置有上部風扇21A。來自上部風扇21A的風(加熱空氣)25a穿過上層29a的間隙而被吹送至卡式儲氣瓶52(50)(箭頭25a)。與此同時，上部風扇21A所吸入的空氣(加熱空氣)被輸入導風構件(管道)26中(箭頭25d)。另外，卡式儲氣瓶單元50配置在擱置架29的中層(或者下層)29b上。擱置架29的中層(或者下層)29b與上層同樣也呈線狀構件相隔間隔(開口部)排列而成的結構。來自下部風扇21B的風(加熱空氣)25b穿過中層29b的間隙而被吹送至卡式儲氣瓶52(50)。下部風扇21B將周圍的空氣吹送至卡式儲氣瓶52，并且將從管道26輸入的空氣也吹送至卡式儲氣瓶52(箭頭25b)。圖22是本實施方式的燒烤架100的一例，并表示將窯部60打開后的狀態。圖示例子的燒烤架100與圖14所示的結構相比較，安裝于燃燒器部10的火力調節盤15的數量不同，但基本結構與圖14等所示的燒烤架100相同。在本實施方式的燒烤架100的結構中，在使燃燒器部10中的燃氣燃燒器12燃燒時，燃氣火會朝向位于燃氣燃燒器12上方的燒烤網(食材放置部)61側升高。將食材(肉等)90放置在燒烤網61上，從而通過燃氣火進行加熱烹調(燒制)。另外，窯部60的內部還設置有第二燒烤網(食材放置部)63，可以在該第二燒烤網63上放置已烤好的食材、或者放置不想過度烘烤的食材、或者放置在窯部60內烘烤用的食材。放置于本實施方式的網部61上的加熱對象(食材)90的典型例為食品，例如肉類(牛肉、豬肉、雞肉等)、水產品(魚類、甲殼類、軟體動物、貝類、海草類等)、或者蔬菜、水果等。作為加熱對象，還可以舉出披薩、面包、烤紅薯、點心(烤甜點等)。使用本實施方式的燒烤架100就可制作這些烹調食品(燒制食品)。燃燒器部10下方的支撐部空間20中配置有風扇21和卡式儲氣瓶單元50，并進行上述那樣的動作。設置于卡式儲氣瓶單元50中的卡式儲氣瓶52，可以很容易地事先準備多個未使用的卡式儲氣瓶，因此，不用擔心像丙烷瓶59時那樣中途燃料耗盡。即使打開支撐部30的門部30c，由于其他三面被封閉，因而支撐部空間20仍然呈發揮擋風功能的狀態。因此，即使在打開門部30c的狀態下，也能夠使風扇21和卡式儲氣瓶單元50進行動作。另外，在上述燒烤架100中，主要對用于進行燒烤的加熱裝置(加熱烹調裝置)進行了說明，但是，卡式儲氣瓶52以及包含卡式儲氣瓶52的卡式儲氣瓶單元50本身也能夠適用于不存在窯部60這樣的加熱烹調裝置中。另外，在本實施方式的結構中，除了圖9所示的卡式儲氣瓶單元50之外，卡式儲氣瓶單元還可以使用圖11所示的卡式儲氣瓶單元。此外，除了將風扇21安裝在燒烤架100的支撐部30中的結構之外，還可以構成在卡式儲氣瓶單元50側安裝有風扇21的卡式儲氣瓶盒。圖23是具備風扇21的卡式儲氣瓶盒150。風扇21是具備葉片部22的鼓風機，并且配置在構成卡式儲氣瓶盒150的殼體部129的上面。風扇21能夠向卡式儲氣瓶單元50(52)吹送風。卡式儲氣瓶盒150包括擋風部(130a、130b)，在圖示例子中，該擋風部構成了卡式儲氣瓶盒150的殼體部129。位于殼體部129的一面(例如正面)的部位130c，可以形成為門部、透明構件部(玻璃部、透明塑料部)、或者敞開部(開口部)，但也可以形成為與其他構件(130a、130b)相同的構成。殼體部129的內部為封閉空間120，其中配置有卡式儲氣瓶單元50(40)。卡式儲氣瓶單元50配置于載置板129b上。與卡式儲氣瓶單元50連接的燃氣軟管40從殼體部129的內部延伸至外部。在將該卡式儲氣瓶盒150配置在例如圖8所示的加熱烹調裝置(燒烤架)3500的燃燒器部10下方的情況下，能夠直接使用本實施方式的方法，從而很便利。另外，根據本實施方式的卡式儲氣瓶盒150，在寒冷地區，能夠在使用燃氣的爐灶(燃氣燃燒加熱裝置)中利用卡式儲氣瓶52而非丙烷瓶59，因而非常便利。另外，在圖示的卡式儲氣瓶盒150中，也可以實施配置多個風扇21這樣的改變(參照圖17、圖18等)。另外，也可以將卡式儲氣瓶盒150配置在圖14等所示的燒烤架100的支撐部30的支撐部空間20中。另外，作為卡式儲氣瓶單元50，也可以使用如圖11所示那樣的卡式儲氣瓶單元。在本實施方式中，示出了配置有一個風扇21、或者上下分別配置有一個風扇21的結構，但是，風扇21的數量并不限于此，也可以配置多個風扇。另外，在本實施方式的結構中，通過風扇21而使位于燃燒器部10正下方的加熱空氣與卡式儲氣瓶52接觸，但是，即便不是燃燒器部10的正下方，也存在通過燃氣燃燒器12而被加熱的空氣，因此，只要使用如管道這樣的導風構件等，也可以使燃燒器部10正下方以外的其他空氣(加熱空氣)與卡式儲氣瓶52接觸。但是，這樣的結構復雜，因而優選為如圖14所示那樣的構成例。另外，也可以構成為：在卡式儲氣瓶52(卡式儲氣瓶單元50、卡式儲氣瓶盒150)上設置溫度計，從而能夠實時顯示卡式儲氣瓶52的溫度。另外，利用電熱器對卡式儲氣瓶52進行加熱會浪費電力，并且容易導致卡式儲氣瓶52變為高溫，因而并不理想，但是，也可以一邊使用本實施方式的方法對卡式儲氣瓶52進行升溫，一邊作為其輔助而利用電氣加熱器來控制溫度，從而并非完全排除該加熱器的使用。因為這樣的溫度控制是輔助性的加熱，因而其消耗電力少，另外，能夠積極地控制卡式儲氣瓶52的溫度，因而比較理想。進而，也可以對圖23所示的卡式儲氣瓶盒150實施如下改變。即：將圖23所示的殼體部129的內部空間120形成為封閉空間(密封空間、密閉空間)，并在殼體部129的內部(內部空間120)設置加熱器(加熱裝置)。并且，通過配置于殼體部129的內部(內部空間120)的風扇(鼓風機)，而使通過該加熱器(加熱裝置)加熱后的空氣(內部空氣)進行內部循環，由此通過循環的加熱空氣而對冷卻的卡式儲氣瓶52(50)進行升溫。在采用該方式時，為了預防通過加熱器加熱至所需以上的溫度(過熱)，優選預先設置熱敏開關，從而對殼體部129的內部(內部空間120)的溫度進行控制。作為典型例，可以構成為在達到下限溫度(例如20℃以下)時使升溫開關接通，而在達到上限溫度(例如30℃以上)時使升溫開關斷開。在如此構成的情況下，能夠安全地持續對卡式儲氣瓶52進行升溫。此外，本發明的發明人針對包含配置有卡式儲氣瓶52的卡式儲氣瓶單元50的卡式儲氣瓶盒進行了實驗。另外，圖23所示的卡式儲氣瓶盒150具有與圖14所示的本實施方式的燒烤架(加熱烹調器)100的支撐部30實質上相同的結構，即，能夠利用風扇(22)向由擋風部(130a、130b)構成的封閉空間120(或者實質上封閉的空間)吹送加熱空氣。因此，能夠通過風扇22向封閉空間120中送入加熱空氣，并通過該加熱空氣的熱而對冷卻的卡式儲氣瓶52(50)進行升溫，因此，能夠得到與圖14所示的燒烤架100的實驗相同的結果(或者，雖然根據條件的不同而變化，但實質上相同的結果)。并且，為了調查圖23所示的卡式儲氣瓶盒150以外的效果，本發明的發明人通過實驗對于由擋風部(130a、130b)構成的封閉空間120的效果(或者不存在由擋風部(130a、130b)構成的封閉空間120時的效果)、封閉空間120內存在加熱器時的效果進行了研究。＜例1＞首先，作為不存在由擋風部(130a、130b)構成的封閉空間120的例子(例1)，以將燃氣軟管40連接至燃燒器部10的狀態將卡式儲氣瓶單元50配置在圖14或者圖19所示結構的支撐部30的旁邊(即，支撐部空間(封閉空間)20的外部)，并實施了燃燒實驗(卡式儲氣瓶52的溫度變化實驗)。實驗中所使用的卡式儲氣瓶單元50是圖9所示的卡式儲氣瓶單元，其中收容有三個卡式儲氣瓶52，并利用溫度計測量了該各個卡式儲氣瓶52下表面的表面溫度。并且，也利用溫度計測量了室外溫度。在該實驗的情況下(例1)，點火時(0分鐘)的室外溫度為24℃，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)為24℃。然后，從點火起經過5分鐘后(室外溫度為24℃)，與開始時相同，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)為24℃。但是，從點火起經過10分鐘后(室外溫度為24℃)，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)變為22℃。此后(經過10分鐘后)，溫度逐漸降低，并且，從點火起經過15分鐘后(室外溫度為24℃)，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)變為18℃。并且，從點火起經過20分鐘后(室外溫度為24℃)，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)變為15℃。在從點火起經過15分鐘后，燃氣的氣化速度降低，火的勢頭減弱，在經過20分鐘以上后，無法得到充足的火力。點火時(0分鐘)與20分鐘時相比，卡式儲氣瓶52的溫度降低約10℃。從該實驗(例1)的結果得知，即便是在室外溫度超過20℃這樣的條件(例如21℃～25℃)下，使用卡式儲氣瓶52(尤其是連接在燒烤架上進行使用時)也無法得到充足的火力。因此，平常積極使用丙烷氣，再次發現尤其在氣溫低的季節(尤其是秋季～冬季、或者冬季～春季)中，填充液化丁烷的卡式儲氣瓶52(尤其是液化正丁烷的卡式儲氣瓶)的利用價值很低。＜例2＞接著，本發明的發明人在將卡式儲氣瓶單元50配置在圖14或者圖19所示結構的支撐部30的旁邊(即，支撐部空間(封閉空間)20的外部)的狀態下，在卡式儲氣瓶單元50的下方配置風扇(第二風扇21B)，從而從下方向卡式儲氣瓶52的下表面吹風(外部空氣)。此處的風(外部空氣)并非通過燃燒器部10(烤架部61)加熱后的空氣，而是溫度與室外溫度相同的空氣(自然空氣)。在該實驗(例2)中，以將圖20所示結構中的擱置架(換言之，卡式儲氣瓶52(或者卡式儲氣瓶單元50)的配置結構體)29設置在支撐部30的外部(旁邊)，并且未設置上部風扇(第一風扇)21A，而在卡式儲氣瓶單元50的下方配置下部風扇(第二風扇)21B的方式進行了實驗。在該實驗的情況下(例2)，點火時(0分鐘)的室外溫度為23℃，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)為23℃。然后，從點火起經過5分鐘后，卡式儲氣瓶52的溫度為21℃。從點火起經過10分鐘后，卡式儲氣瓶52的溫度變為20℃。然后，從點火起經過15分鐘后，卡式儲氣瓶52的溫度變為19℃。然后，從點火起經過20分鐘后，卡式儲氣瓶52的溫度變為19℃。與例1相比較，通過使來自下部風扇21B的風與卡式儲氣瓶52(下表面)接觸，能夠使卡式儲氣瓶52的溫度降低變得相當穩定。并且，并未發現火力明顯減弱。從該實驗(例2)的結果得知，在室外溫度足夠高(例如20℃以上)的情況下，即便不使用通過熱源(燃燒器部10的熱、或者特別配置的加熱器的熱)升溫后的空氣，也可以利用外部的空氣穩定地使卡式儲氣瓶52氣化。但是，在室外溫度低于15℃這樣的情況下，可以預料到很難使卡式儲氣瓶52穩定地氣化。＜例3＞接著，本發明的發明人在圖14所示結構的支撐部30的旁邊(即，支撐部空間(封閉空間)20的外部)，配置了呈密封狀態的卡式儲氣瓶單元50。即，在圖23所示的結構中未設置風扇22，在該例中，將卡式儲氣瓶單元50配置在瓦楞紙箱(箱子)中，從而形成為密封狀態。在該瓦楞紙箱(箱子)中配置加熱器和恒溫器，利用加熱器進行加熱(對瓦楞紙箱內部的空氣進行加熱)，并將恒溫器的溫度設定為26℃。并且，在箱子內不存在風扇。作為箱子內的溫度，對于箱子內部的中等高度位置處的溫度進行了測量。在該實驗的情況下(例3)，點火時(0分鐘)的箱子內的溫度為23℃(室外溫度為22℃)，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)為23℃。然后，從點火起經過5分鐘后，箱子內的溫度為28℃，三個卡式儲氣瓶52的溫度分別顯示為18℃、19℃、20℃。從點火起經過10分鐘后，箱子內的溫度為35℃，卡式儲氣瓶52的溫度分別為12℃、13℃、16℃。然后，從點火起經過15分鐘后，箱子內的溫度為39℃，卡式儲氣瓶52的溫度分別變為9℃、9℃、13℃。另外，超出以上時間的實驗因為火力不佳而停止實驗。從該實驗(例3)的結果得知，當盡管通過加熱器對箱子內進行升溫，但未通過風扇使箱子內的空氣循環時，卡式儲氣瓶52的溫度也會快速降低。這是因為：箱子內的空氣的循環極差，雖然箱子內的中等高度位置處的溫度逐漸升高，但卡式儲氣瓶52的溫度比暴露在外部時更加急劇地降低，因此，無法使卡式儲氣瓶52穩定地氣化。＜例4＞接著，本發明的發明人進行了如下實驗，即：在例3的實驗中的箱子內配置風扇，從而使箱子內的空氣進行循環。該風扇配置在卡式儲氣瓶單元50的旁邊，而不是卡式儲氣瓶單元50的下方。即，在圖23所示的結構中，箱子使用瓦楞紙箱，并將卡式儲氣瓶單元50配置在該箱子內，并且配置加熱器、恒溫器以及風扇，且形成為密封狀態。恒溫器的溫度與例3同樣設定為26℃。在該實驗的情況下(例4)，點火時(0分鐘)的箱子內的溫度為23℃(室外溫度為21℃)，卡式儲氣瓶52的溫度(下表面溫度)為22℃。然后，從點火起經過5分鐘后，箱子內的溫度為25℃，三個卡式儲氣瓶52的溫度分別為22℃、22℃、22℃。從點火起經過10分鐘后，箱子內的溫度為24℃，卡式儲氣瓶52的溫度分別為18℃、18℃、18℃。然后，從點火起經過15分鐘后，箱子內的溫度為24℃，卡式儲氣瓶52的溫度分別變為16℃、18℃、17℃。從該實驗(例4)的結果得知，在通過風扇而使箱子內的空氣循環時，加熱器的熱在箱子內均一地循環，從而使箱子內幾乎不存在溫度差。并且，卡式儲氣瓶52的溫度降低變緩，卡式儲氣瓶52通過利用加熱器的熱而產生的暖風(并且通過風扇進行循環的暖風)而被升溫。在例4的實驗中，通過進一步提高恒溫器的溫度，也可以使卡式儲氣瓶52的溫度更為穩定。該系統(在密封箱子內配置加熱器和風扇的結構)能夠穩定地使燃氣氣化，而不會受到室外溫度的影響。卡式儲氣瓶52禁止在40℃以上的高溫環境下使用，但是，可以推測出通過將內部溫度保持在30℃以下，能夠得到充分且穩定的燃燒效果。以上，根據較佳實施方式對本發明進行了說明，但上述記載并非限定事項，當然可以進行各種改變。產業上的可利用性根據本發明，能夠提供一種可以使用卡式儲氣瓶且能夠在低溫下穩定地進行工作的燒烤架。當前第1頁1 2 3 當前第1頁1 2 3