技術總結
本發明提供的燒烤架在低溫下也能夠穩定地進行工作；該燒烤架(100)用于燒制食材(90)，其具備：連接在卡式儲氣瓶(52)上的燃氣軟管(40)、收容有燃氣燃燒器(12)的燃燒器部(10)、支撐燃燒器部(10)的支撐部(30)、以及遮蓋燃燒器部(10)的窯部(60)；支撐部(30)設有支撐構件(31)和由支撐構件(31)圍成的支持部空間(20)，支持部空間(20)中收容有卡式儲氣瓶(52)；在支撐部空間(20)的燃燒器部側的位置(20a)處，配置有向卡式儲氣瓶(52)輸送空氣(25)的風扇(21)。

技術研發人員：青山雅則
受保護的技術使用者：株式會社愛食品
文檔號碼：201611153418
技術研發日：2016.12.14
技術公布日：2017.03.15