本發明屬于電氣設備技術領域,涉及一種食品加工設備,特別是一種蒸煮裝置。
背景技術:
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隨著科技的進步,設備使用的智能化程度越來越高。結構簡單、功能單一的設備將逐漸被高智能化設備所取代。目前,在現有技術條件下,食品加工行業及日常生活中使用的蒸煮設備結構簡單、功能單一,在使用過程中,需要一直有人看護,稍有疏忽就有燒干的現象發生,甚至引起火災,對周圍環境極其危險,且對蒸煮設備有損傷,例如家里平常熱飯使用的不銹鋼鍋,家庭中的應用及其廣泛,這種鍋使用時發熱快,對鍋內的水消耗也快,經常會出現燒干鍋,甚至將鍋燒壞的現象;或是帶有自動斷電的蒸煮設備,在燒干水后使用者不知情,一直等好長時間以后才發現已經斷電,需要再重新打開設備,大量浪費了使用者的時間,同時也會縮短蒸煮設備的使用壽命,例如中國專利2012104088737公開的加熱飯盒,在許多上班及外出旅游的人群中廣泛應用,雖然可以將設備設置定時,但是功能單一,不能確保使用者在使用時既能確保達到將食物熱透又能確保安全的目的;有的蒸煮設備的報警靠的是鍋內氣壓,在排壓的同時進行報警提示,這樣靠蒸汽報警的方式是非智能化的,而且會給設備周圍的人帶來的危險。所以,設計和制備一種能夠實現安全可靠的蒸煮裝置,是既具有應用價值又有社會效益的事情。
技術實現要素:
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本發明的目的在于克服現有技術存在的缺點,尋求設計一種蒸煮裝置,能夠使人們在食品加工過程中及日常生活中既節省時間又安全可靠地實現蒸煮居目的。
為了實現上述目的,本發明的主體結構包括:電源插頭、底座、電源開關、電源指示燈、加熱板、側壁、保護外殼、第一時間繼電器、第二時間繼電器、蜂鳴器、液位傳感器、隔物架、上蓋、蒸汽孔和提手,所述電源插頭穿過底座與安裝于底座外表面的電源開關相連接,電源指示燈固定于底座內,電源指示燈亮時能透過底座看到光亮;所述加熱板固定在所述底座內部,側壁位于底座上,側壁的底端裝有液位傳感器,液位傳感器下面留有液體5%的余量,防止加熱板將液位傳感器燒毀,側壁上分別裝有第一時間繼電器、第二時間繼電器和蜂鳴器,側壁外側裝有保護第一時間繼電器、第二時間繼電器的并帶有散熱孔的防水外殼;所述隔物架位于側壁內且側壁上有放置隔物架的凸起,上蓋上設置有蒸汽孔和提手,上蓋位于側壁上,底座、側壁和上蓋形成完整的腔室;電源插頭、電源開關、第一時間繼電器的延時斷開觸點、加熱板、液位傳感器的常閉觸點及第二時間繼電器的延時斷開觸點串聯連通,形成完整的電學回路,第一時間繼電器的延時斷開觸點與加熱板串聯的電路與電源指示燈并聯,第一時間繼電器的延時閉合觸點與第二時間繼電器的通電延時線圈串聯,第一時間繼電器的延時閉合觸點與第二時間繼電器的通電延時線圈串聯構成的電路與電源指示燈的電路并聯連接,第一時間繼電器的通電延時線圈與蜂鳴器并聯連接,液位傳感器的常開觸點與第一時間繼電器的通電延時線圈串聯連接,液位傳感器的常開觸點與第一時間繼電器的通電延時線圈串聯電路與液位傳感器的常閉觸點并聯連接;各元件根據上述連接結構分別構成各自的電連通方式,構成蒸煮裝置主體結構。
本發明使用時,接通電源,電源工作指示燈亮,加熱板開始加熱,當蒸煮裝置里的液位高于液位傳感器的位置時,蒸煮裝置正常工作,當蒸煮裝置里的液位低于液位傳感器所處的位置時,液位傳感器的常開點閉合、常閉點斷開,蜂鳴器開始報警,提醒使用者蒸煮器中的水已不足,需要及時加水或斷電,同時第一時間繼電器開始計時,達到設定時間仍無人進行操作,第一時間繼電器的延時斷開觸點將自動斷開,設備將自動把加熱板斷開使用,電源指示燈及蜂鳴器仍正常工作,同時第一時間繼電器的延時閉合觸點閉合,第二時間繼電器開始計時,達到設定時間仍無人進行操作,第二時間繼電器的延時斷開觸點將自動斷開,設備將自動將整個電路斷開;在第一時間繼電器和第二時間繼電器計時的過程中可隨時加水,蜂鳴器將停止報警,加熱板也將繼續工作,或直接將電源關閉,確保設備及周圍環境的安全。
液位傳感器的常開觸點與常閉觸點是相互關聯的,當液位傳感器所處的水位高于液位傳感器所在的位置時,液位傳感器處于初始狀態,常開點斷開、常閉點閉合,設備處于正常工作狀態,用于報警的蜂鳴器和第一時間繼電器、第二時間繼電器都處于不工作狀態;當液位傳感器所處的水位低于液位傳感器所在的位置時,液位傳感器的常開點閉合、常閉點斷開,設備上的蜂鳴器第一時間開始報警,同時第一時間繼電器開始計時,此時加水,可以使液位傳感器恢復初始狀態,設備也恢復正常工作狀態,解除報警,如果沒有任何操作,加熱板將停止加熱;第一時間繼電器計時滿后,加熱板停止工作,蜂鳴器繼續報警提示,同時第二時間繼電器開始計時,此時加水,也可以使液位傳感器恢復初始狀態,設備恢復正常工作狀態,解除報警,如果沒有任何操作,設備將自動斷電。
本發明所述的蒸煮裝置在不使用內置加熱設備的情況下,能將外接電源改為內置電源來實現相同的目的。
本發明與現有技術相比,能使人們在食品加工過程中及日常生活中既節省時間又安全可靠地實現蒸煮目的;其主體結構簡單,原理安全可靠,使用靈活,控制自動化程度高,節能省耗,環境友好。
附圖說明:
圖1為本發明的主體結構原理示意圖。
圖2為本發明的電學原理連接結構示意圖。
具體實施方式:
下面結合附圖以具體實施例對本發明作進一步描述:
實施例:
本實施例的主體結構包括:電源插頭1、底座2、電源開關3、電源指示燈4、加熱板5、側壁6、保護外殼7、第一時間繼電器8、第二時間繼電器9、蜂鳴器10、液位傳感器11、隔物架12、上蓋13、蒸汽孔14和提手15,所述電源插頭1穿過底座2與安裝于底座2外表面的電源開關3相連接,電源指示燈4固定于底座2內,電源指示燈4亮時能透過底座2看到光亮;所述加熱板5固定在所述底座2內部,側壁6位于底座2上,側壁6的底端裝有液位傳感器11,液位傳感器11下面留有液體5%的余量,防止加熱板5將液位傳感器11燒毀,側壁6上分別裝有第一時間繼電器8、第二時間繼電器9和蜂鳴器10,側壁6外側裝有保護第一時間繼電器8、第二時間繼電器9的并帶有散熱孔的防水外殼7;所述隔物架12位于側壁6內且側壁6上有放置隔物架12的凸起62,上蓋13上設置有蒸汽孔14和提手15,上蓋13位于側壁6上,底座2、側壁6和上蓋13形成完整的腔室;電源插頭1、電源開關3、第一時間繼電器8的延時斷開觸點801、加熱板5、液位傳感器11的常閉觸點及第二時間繼電器9的延時斷開觸點901串聯連通,形成完整的電學回路,第一時間繼電器8的延時斷開觸點801與加熱板5串聯的電路與電源指示燈4并聯,第一時間繼電器8的延時閉合觸點802與第二時間繼電器9的通電延時線圈902串聯,第一時間繼電器8的延時閉合觸點802與第二時間繼電器9的通電延時線圈902串聯構成的電路與電源指示燈4的電路并聯連接,第一時間繼電器8的通電延時線圈803與蜂鳴器10并聯連接,液位傳感器11的常開觸點與第一時間繼電器8的通電延時線圈803串聯連接,液位傳感器11的常開觸點與第一時間繼電器8的通電延時線圈803串聯電路與液位傳感器11的常閉觸點并聯連接;各元件根據上述連接結構分別構成各自的電連通方式,構成蒸煮裝置主體結構。
本發明使用時,接通電源,電源工作指示燈4亮,加熱板5開始加熱,當蒸煮裝置里的液位高于液位傳感器11的位置時,蒸煮裝置正常工作,當蒸煮裝置里的液位低于液位傳感器11所處的位置時,液位傳感器11的常開點閉合、常閉點斷開,蜂鳴器10開始報警,提醒使用者蒸煮器中的水已不足,需要及時加水或斷電,同時第一時間繼電器8開始計時,達到設定時間仍無人進行操作,第一時間繼電器8的延時斷開觸點801將自動斷開,設備將自動把加熱板5斷開使用,電源指示燈4及蜂鳴器10仍正常工作,同時第一時間繼電器8的延時閉合觸點802閉合,第二時間繼電器9開始計時,達到設定時間仍無人進行操作,第二時間繼電器9的延時斷開觸點901將自動斷開,設備將自動將整個電路斷開;在第一時間繼電器8和第二時間繼電器9計時的過程中可隨時加水,蜂鳴器10將停止報警,加熱板5也將繼續工作,或直接將電源關閉,確保設備及周圍環境的安全。
液位傳感器11的常開觸點與常閉觸點是相互關聯的,當液位傳感器11所處的水位高于液位傳感器11所在的位置時,液位傳感器11處于初始狀態,常開點斷開、常閉點閉合,設備處于正常工作狀態,用于報警的蜂鳴器10和第一時間繼電器8、第二時間繼電器9都處于不工作狀態;當液位傳感器11所處的水位低于液位傳感器11所在的位置時,液位傳感器11的常開點閉合、常閉點斷開,設備上的蜂鳴器10第一時間開始報警,同時第一時間繼電器8開始計時,此時加水,可以使液位傳感器11恢復初始狀態,設備也恢復正常工作狀態,解除報警,如果沒有任何操作,加熱板5將停止加熱;第一時間繼電器8計時滿后,加熱板5停止工作,蜂鳴器10繼續報警提示,同時第二時間繼電器9開始計時,此時加水,也可以使液位傳感器11恢復初始狀態,設備恢復正常工作狀態,解除報警,如果沒有任何操作,設備將自動斷電。
本發明所述的蒸煮裝置在不使用內置加熱設備的情況下,可將外接電源改為內置電源來實現相同的使用目的。