1.一種基于模塊化的智能炒菜設備，包括機架，所述機架上安裝有固體食材進料模塊、液體食材進料模塊、加熱模塊、顛鍋模塊、清潔模塊以及控制模塊，其特征在于，所述顛鍋模塊包括：
擺動架，安裝在機架上；
翻轉架，安裝在所述擺動架的擺動端；
鍋體，安裝在翻轉架上。
2.如權利要求1所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述擺動架包括間隔布置的兩個平行四連桿機構以及動力源，所述翻轉架安裝在兩個平行四連桿機構之間。
3.如權利要求1所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述翻轉架包括：
轉軸座，一端固定在一個平行四連桿機構的擺動端，另一端與所述鍋體的一側轉動安裝；
驅動座，固定在另一個平行四連桿機構的擺動端；
動力源，安裝在驅動軸座上；
傳動件，與所述動力源連接；
驅動軸，一端與傳動件連接，另一端與所述鍋體的另一側固定連接。
4.如權利要求3所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述液體食材進料模塊包括：
多個液體食材存儲盒，設有出液口；
液體動力源，進液端與各出液口連接；
輸液管，一端與液體動力源的出液端連接，另一端連通至所述鍋體內。
5.如權利要求4所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述的轉軸座通過空心桿與所述的鍋體轉動連接，所述空心桿一端連接所述的輸液管，另一端與所述的鍋體內部貫通。
6.如權利要求1所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述固體食材進料模塊包括：
固體食材盒，包括圓形的側壁和底板，所述底板上開設有位于所述鍋體正上方的開口；
分料器，安裝在所述固體食材盒內，包括中心軸以及固定在中心軸上并沿徑向延伸至側壁的多塊隔板，多塊隔板沿周向間隔分布形成多個固體食材腔；
中心軸驅動機構，驅動分料器轉動以使所述固體食材腔依次經過所述開口。
7.如權利要求1所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述鍋體的開口向內收縮。
8.如權利要求1所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述清潔模塊包括：
底座；
鍋體對接口，設置在底座上，開口向上且與所述的鍋體的開口相匹配，所述鍋體對接口與廢液收集單元連通；
噴頭，位于鍋體對接口中，開口向上且與清洗液供給系統連接。
9.如權利要求8所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，所述清潔模塊還包括：
伸縮機構，位于鍋體對接口中；
清潔刷，與所述伸縮機構的輸出端連接且刷頭向上。
10.如權利要求1所述的基于模塊化的智能炒菜設備，其特征在于，還包括抽煙模塊，所述抽煙模塊包括外殼，安裝在所述外殼內部的電機以及安裝在所述電機的轉軸上的風扇。