本發明涉及烹飪設備，尤其涉及一種自動炒菜機。

背景技術：

中國的飲食博大精深，體現在烹飪方式上就有煎、炒、烹、炸、燉、燜、煮等多種烹調技法。各種烹調方式的實質是被烹調物經過不同搭配以及各種預期火候狀態后，得到不同味覺甚至視覺效果的菜品，然而，烹調技藝的掌握需要常年不斷的積累以及繁復的技藝學習，一般人往往難以勝任。

目前出現了一些自動炒菜機，但往往不能實現對被加工食品的全自動加工，且大多采用一次只炒一碗菜或采用大鍋飯方式，即一鍋炒出多碗菜；這種自動炒菜機炒出的菜味道不統一，味道容易受到火候差異性，加入調料時間不同，調料加入量不確定，調料混合不均勻等各個因素影響；同時采用大鍋炒菜味道不好，沒有小份額單鍋炒出的好吃。

技術實現要素：

本發明所要解決的技術問題是提供一種自動炒菜機，解決現有自動炒菜機無法一次炒出多份等量且味道相同的菜，火候、味道不統一等問題，其具有操作簡單、全自動炒菜、節省食材等特點。

本發明解決上述技術問題的技術方案如下，自動炒菜機，包括灶臺、設于所述灶臺中間的傳送帶、設于所述灶臺臺面上且位于所述傳送帶兩側的多個鍋體、設于所述灶臺一端的料斗及設于所述鍋體上的鍋蓋；所述傳送帶兩側的鍋體錯開設置；所述灶臺在每個所述鍋體下方設有多個用于給所述鍋體加熱的加熱裝置；所述料斗包括上端的進料口和下端的出料口；所述傳送帶進樣端設于所述料斗出料口的下端，所述傳送帶兩側設有與其間隙設置的側板；所述側板在對應所述鍋體的位置設有開口，所述開口處設有朝外且傾斜向下設置的側翼槽；所述側翼槽下端抵接于所述鍋體的鍋口邊緣；所述側板在每個所述開口相對的位置設有一個推板及一個用于將所述推板朝所述開口推動的第一電動推桿；所述推板下端與所述傳送帶間隙配合；所述鍋蓋中心設有攪拌鏟及用于驅動所述攪拌鏟轉動的攪拌電機；所述鍋蓋上端還設有用于實現所述鍋蓋與所述鍋體分離及扣合的第二電動推桿。

進一步地，還包括多根連接管及多個盛放有食用油、水和液態調料的調味箱；

其中，每個所述調味箱上設有多個泵體和多個閥體，每個所述閥體與一個所述泵體連接；所述連接管一端通過所述閥體與所述調味箱連通，另一端插設于所述鍋蓋上且末端伸入至所述鍋蓋下方；

或每個所述調味箱上設有一個泵體和一個與所述泵體連接的閥體；所述連接管一端通過所述閥體與所述調味箱連通，另一端為封閉端，且該連接管上設有多個支管，每個所述支管插設于不同的所述鍋蓋上且末端伸入至所述鍋蓋下方。

上述進一步方案的有益效果是：通過調味箱和連接管的作用，可定時定量的向鍋體內添加醬油、生抽、耗油等液態或稠狀調料，也可自動添加食用油、橄欖油等油，也可自動添加水，使得本自動炒菜機適用于各種烹飪美食，且調料投入量可實現定時定量化，保證烹飪味道醇正不便。

再進一步地，所述鍋蓋上還設有用于盛放粉末顆粒狀調料的調料盒；所述調料盒為圓柱形，其內部通過多個豎直隔板分隔為多個區間，所述調料盒在每個區間底部設有一個通孔；所述調料盒底部還設有一個齒輪盤；所述齒輪盤中心通過轉軸與所述調料盒同軸轉動連接，且所述齒輪盤上端抵接于所述調料盒底端面，所述齒輪盤上設有一個穿孔；所述鍋蓋下方還設有一個與所述齒輪盤嚙合的主齒輪；所述鍋蓋上方設有一個轉軸與所述主齒輪固定的馬達。

上述再進一步方案的有益效果是：通過調料盒及馬達的作用，當馬達轉動帶動主齒輪轉動，從而帶動調料盒底部的齒輪盤轉動，當齒輪盤上的穿孔與調料盒底部的通孔對應時，調料盒內的調料可下落到鍋體內，從而實現自動添加鹽、糖等顆粒狀或粉末狀調料，且調料加入量可控。

優選地，所述攪拌鏟包括兩個相對設置的拌片，其中一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀；所述拌片末端距所述鍋體內側壁距離小于5cm。

上述優選方案的有益效果是：由于攪拌鏟的一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀，因此攪拌鏟轉動時，其片狀體拌片可實現翻炒，梳齒狀拌片可實現攪拌，且不論食材為片狀或條狀或顆粒狀或粘稠狀，攪拌鏟都可進行翻炒，攪拌翻炒不受食材影響。

進一步地，所述傳送帶出樣端伸出所述灶臺，且所述自動炒菜機還包括設于所述傳送帶出樣端下方的收納箱。

上述進一步方案的有益效果是：通過收納箱的作用，可以回收傳送帶上多余的食材，以便下次使用，不浪費食材。

再進一步地，所述灶臺置于機架上；料斗與所述機架固定；所述機架上還設有一個用于控制各可電控設備運行的控制臺。

上述再進一步方案的有益效果是：通過控制臺控制各個可電控設備運行，實現自動進食材、自動攪拌炒菜，自動加調料等，操作簡單方便。

進一步地，用于盛放水的所述調味箱一側還設有進水接頭；所述進水接頭通過設有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接。

更進一步地，還包括一個保護管，多根所述連接管套設于所述保護管內；所述保護管側壁設有多個缺口槽。

上述更進一步方案的有益效果是：通過保護管的作用，不僅可以保護連接管，還可以整理并捋順連接管，保證整潔的外觀。

可選地，所述第一電動推桿水平設置，其下端通過第一連桿與所述灶臺固定；所述第二電動推桿豎直設置，其通過第二連桿與所述灶臺固定；所述保護管通過所述第二連桿與所述灶臺固定；所述調味箱通過第三連桿與所述灶臺固定。

進一步地，所述鍋體的底端邊緣與所述灶臺鉸接，所述鍋體側面還設有一個把手。

上述進一步方案的有益效果是：由于鍋體與灶臺鉸接，通過把手可以傾倒鍋體內的食物，傾倒方便，且鍋體不會發生位移，保證整個自動化炒菜流程的順利進行。

本發明的有益效果是：通過料斗和傳送帶的作用，將切好的食材放入料斗后通過傳送帶傳送帶各個鍋體前方，通過第一電動推桿和推板的作用將傳送帶上的食材推送至鍋體內，通過攪拌鏟的攪拌實現菜的翻炒，而通過調料盒及調味箱的作用，可向鍋體內添加各種調料及油和水，實現自動炒菜，且可同時單獨炒多份菜，既能提高炒菜效率，也能保證單鍋單菜的美味；全程自動化，操作簡單實用，調料的加入量和加入時間都可通過程序自動控制，味道不會存在差異。

一種自動炒菜機裝配方法，包括如下步驟：

步驟1，組裝側板，將多個側翼槽安裝在側板的開口上，并保證側翼槽位于所述側板同一側且傾斜向下設置；

步驟2，安裝主架體部分，組裝機架并將灶臺安裝在所述機架上；傳送帶安裝在所述灶臺上端中線位置；將步驟1中的所述側板安裝于所述傳送帶兩側，且保證所述側板與所述傳送帶間隙配合，并將所述側板與所述灶臺固定；多個鍋體分別安裝在所述灶臺的多個加熱裝置上方，且錯開安放在所述傳送帶兩側，并使每個所述鍋體的鍋口邊緣抵接于與其對應的所述側翼槽下端；將控制臺固定在所述機架上；所述鍋體上還安裝有把手；

步驟3，安裝料斗，在位于所述傳送帶進樣端的所述機架上安裝料斗，并使所述料斗的出料口設于所述傳送帶進樣端上方，且位于兩所述側板之間；

步驟4，安裝鍋蓋，將調料盒嵌設于鍋蓋上并使所述調料盒下端延伸至所述鍋蓋下端面，將齒輪盤通過轉軸安裝在所述調料盒底部中心且齒輪盤位于所述鍋蓋下方，在所述鍋蓋的調料盒一側安裝馬達，且使所述馬達的傳動軸伸出至所述鍋蓋下端面；在所述馬達的傳動軸上安裝主齒輪并使所述主齒輪與齒輪盤嚙合；在所述鍋蓋下端中心安裝攪拌鏟，并在所述攪拌鏟上端安裝攪拌電機；將所述鍋蓋扣合在所述鍋體上；

步驟5，安裝調味箱，將多個連接管接設于調味箱一側相應位置；將所述調味箱另一側的進水接頭通過設有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接；將連接管套設于保護管并使連接管另一端從保護管的相應缺口槽中伸出，伸出后的所述連接管插設在所述鍋蓋上并與所述鍋體內部連通；將所述調味箱通過第三連桿與所述灶臺固定；將所述保護管通過第二連桿與所述灶臺固定；

步驟6，安裝電動推桿，在與所述開口相對的所述側板外側安裝第一電動推桿，將所述第一電動推桿通過第一連桿與所述灶臺固定；所述第一電動推桿的桿體伸至所述側板內側，并在所述桿體上安裝推板；在所述鍋蓋上端安裝第二電動推桿用于實現所述鍋蓋與所述鍋體分離及扣合；將所述鍋蓋通過第二連桿與所述灶臺固定。

本裝配方法的有益效果是：通過按照依次安裝側板、主架體部分、料斗、鍋蓋、調味箱及電動推桿的順序進行自動炒菜機的裝配，節省了安裝時間，且采用第二連桿與灶臺可拆式連接，第一連桿與灶臺可拆式連接，第一電動推桿的桿體與推板可拆式連接的裝配方法，便于后期維護、清洗及保養，延長了自動炒菜機的使用壽命，且安裝省時，安裝難度低，裝配效率高；通過先安裝鍋蓋，再安裝調味箱的步驟，能使得連接管有序連接，便于整理，保證裝配場地的整潔度，不會因為連接管多且雜亂而影響安裝速度。

附圖說明

圖1為實施本發明的自動炒菜機的主視結構示意圖；

圖2為圖1中A-A面剖視示意圖；

圖3為圖1中B-B面剖視示意圖；

圖4為圖1中鍋體與鍋蓋的立體結構示意圖；

圖5為圖4的剖視示意圖；

圖6為圖5中齒輪盤的結構示意圖；

圖7為圖5中調料盒的剖視結構示意圖；

圖中，灶臺1、傳送帶2、鍋體3、料斗4、進料口4.1、出料口4.2、鍋蓋5、側板6、開口7、側翼槽8、推板9、第一電動推桿10、攪拌鏟11、攪拌電機12、第二電動推桿13、調味箱14、連接管15、支管16、調料盒17、通孔18、齒輪盤19、穿孔20、主齒輪21、馬達22、收納箱23、機架24、控制臺25、進水接頭26、保護管27、第一連桿28、第二連桿29、第三連桿30、把手31。

具體實施方式

以下結合附圖對本發明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發明，并非用于限定本發明的范圍。

如圖1～圖7所示的自動炒菜機，包括灶臺1、設于灶臺1中間的傳送帶2、設于灶臺1臺面上且位于傳送帶2兩側的多個鍋體3、設于灶臺1一端的料斗4及設于鍋體3上的鍋蓋5；傳送帶2兩側的鍋體3錯開設置；灶臺1在每個鍋體3下方設有多個用于給鍋體3加熱的加熱裝置(圖未示)；料斗4包括上端的進料口4.1和下端的出料口4.2；傳送帶2進樣端設于料斗4出料口4.2的下端，傳送帶2兩側設有與其間隙設置的側板6；側板6在對應鍋體3的位置設有開口7，開口7處設有朝外且傾斜向下設置的側翼槽8；側翼槽8下端抵接于鍋體3的鍋口邊緣；側板6在每個開口7相對的位置設有一個推板9及一個用于將推板9朝開口7推動的第一電動推桿10；推板9下端與傳送帶2間隙配合；鍋蓋5中心設有攪拌鏟11及用于驅動攪拌鏟11轉動的攪拌電機12；鍋蓋5上端還設有用于實現鍋蓋5與鍋體3分離及扣合的第二電動推桿13。

還包括多根連接管15及多個盛放有食用油、水和液態調料的調味箱14；

其中，每個調味箱14上設有多個泵體(圖未示)和多個閥體(圖未示)，每個閥體與一個泵體連接；連接管15一端通過閥體與調味箱14連通，另一端插設于鍋蓋5上且末端伸入至鍋蓋5下方；

或每個調味箱14上設有一個泵體和一個與泵體連接的閥體；連接管15一端通過閥體與調味箱14連通，另一端為封閉端，且該連接管15上設有多個支管16，每個支管16插設于不同的鍋蓋5上且末端伸入至鍋蓋5下方。通過調味箱14和連接管15的作用，可定時定量的向鍋體3內添加醬油、生抽、耗油等液態或稠狀調料，也可自動添加食用油、橄欖油等油，也可自動添加水，使得本自動炒菜機適用于各種烹飪美食，且調料投入量可實現定時定量化，保證烹飪味道醇正不便。

鍋蓋5上還設有用于盛放粉末顆粒狀調料的調料盒17；調料盒17為圓柱形，其內部通過多個豎直隔板分隔為多個區間，調料盒17在每個區間底部設有一個通孔18；調料盒17底部還設有一個齒輪盤19；齒輪盤19中心通過轉軸與調料盒17同軸轉動連接，且齒輪盤19上端抵接于調料盒17底端面，齒輪盤19上設有一個穿孔20；鍋蓋5下方還設有一個與齒輪盤19嚙合的主齒輪21；鍋蓋5上方設有一個轉軸與主齒輪21固定的馬達22。通過調料盒17及馬達22的作用，當馬達22轉動帶動主齒輪21轉動，從而帶動調料盒17底部的齒輪盤19轉動，當齒輪盤19上的穿孔20與調料盒17底部的通孔18對應時，調料盒17內的調料可下落到鍋體3內，從而實現自動添加鹽、糖等顆粒狀或粉末狀調料，且調料加入量可控。

攪拌鏟11包括兩個相對設置的拌片，其中一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀；拌片末端距鍋體3內側壁距離小于5cm。傳送帶2出樣端伸出灶臺1，且自動炒菜機還包括設于傳送帶2出樣端下方的收納箱23。通過收納箱23的作用，可以回收傳送帶2上多余的食材，以便下次使用，不浪費食材。

灶臺1置于機架24上；料斗4與機架24固定；機架24上還設有一個用于控制各可電控設備運行的控制臺25。通過控制臺25控制各個可電控設備運行，實現自動進食材、自動攪拌炒菜，自動加調料等，操作簡單方便。

用于盛放水的調味箱14一側還設有進水接頭26；進水接頭26通過設有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接。還包括一個保護管27，多根連接管15套設于保護管27內；保護管27側壁設有多個缺口槽。通過保護管27的作用，不僅可以保護連接管15，還可以整理并捋順連接管15，保證整潔的外觀。

第一電動推桿10水平設置，其下端通過第一連桿28與灶臺1固定；第二電動推桿13豎直設置，其通過第二連桿29與灶臺1固定；保護管27通過第二連桿29與灶臺1固定；調味箱14通過第三連桿30與灶臺1固定。

鍋體3的底端邊緣與灶臺1鉸接，鍋體3側面還設有一個把手31。由于鍋體3與灶臺1鉸接，通過把手31可以傾倒鍋體3內的食物，傾倒方便，且鍋體3不會發生位移，保證整個自動化炒菜流程的順利進行。

應當指出的是，需要對鍋體3內進行清洗時，通過盛放有水的調味箱14即可將水放入鍋體3內，其中一個調味箱14內可盛放洗潔精，則該調味箱14即可放入適量的洗潔精到鍋體3內，當攪拌鏟11攪拌時，即可實現對鍋體3內的清洗；或在攪拌鏟11上套設洗碗球，可進一步對鍋體3內部進行清洗。

通過料斗4和傳送帶2的作用，將切好的食材放入料斗4后通過傳送帶2傳送帶2各個鍋體3前方，通過第一電動推桿10和推板9的作用將傳送帶2上的食材從開口7處推送至側翼槽8，食材通過側翼槽8滑落至鍋體3內；由于攪拌鏟11一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀，因此攪拌鏟11轉動時，其兩個拌片可實現翻炒，攪拌，且不論食材為片狀或條狀或顆粒狀，都可進行翻炒，而通過調料盒17及調味箱14的作用，可向鍋體3內添加各種調料及油和水，實現自動炒菜。

一種裝配自動炒菜機的方法，包括如下步驟：

步驟1，組裝側板6，將多個側翼槽8安裝在側板6的開口7上，并保證側翼槽8位于側板6同一側且傾斜向下設置；

步驟2，安裝主架體部分，組裝機架24并將灶臺1安裝在機架24上；傳送帶2安裝在灶臺1上端中線位置；將步驟1中的側板6安裝于傳送帶2兩側，且保證側板6與傳送帶2間隙配合，并將側板6與灶臺1固定；多個鍋體3分別安裝在灶臺1的多個加熱裝置上方，且錯開安放在傳送帶2兩側，并使每個鍋體3的鍋口邊緣抵接于與其對應的側翼槽8下端；將控制臺25固定在機架24上；鍋體3上還安裝有把手31；

步驟3，安裝料斗4，在位于傳送帶2進樣端的機架24上安裝料斗4，并使料斗4的出料口設于傳送帶2進樣端上方，且位于兩側板6之間；

步驟4，安裝鍋蓋5，將調料盒17嵌設于鍋蓋5上并使調料盒17下端延伸至鍋蓋5下端面，將齒輪盤19通過轉軸安裝在調料盒17底部中心且齒輪盤19位于鍋蓋5下方，在鍋蓋5的調料盒17一側安裝馬達22，且使馬達22的傳動軸伸出至鍋蓋5下端面；在馬達22的傳動軸上安裝主齒輪21并使主齒輪21與齒輪盤19嚙合；在鍋蓋5下端中心安裝攪拌鏟11，并在攪拌鏟11上端安裝攪拌電機12；將鍋蓋5扣合在鍋體3上；

步驟5，安裝調味箱14，將多個連接管15接設于調味箱14一側相應位置；將調味箱14另一側的進水接頭16通過設有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接；將連接管15套設于保護管27并使連接管15另一端從保護管27的相應缺口槽中伸出，伸出后的連接管15插設在鍋蓋5上并與鍋體3內部連通；將調味箱14通過第三連桿30與灶臺1固定；將保護管27通過第二連桿29與灶臺1固定；

步驟6，安裝電動推桿，在與開口7相對的側板6外側安裝第一電動推桿10，將第一電動推桿10通過第一連桿28與灶臺1固定；第一電動推桿10的桿體伸至側板6內側，并在桿體上安裝推板9；在鍋蓋5上端安裝第二電動推桿13用于實現鍋蓋5與鍋體3分離及扣合；將鍋蓋5通過第二連桿29與灶臺1固定。

以上所述僅為本發明的較佳實施例，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。