本實用新型涉及電加熱器具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪器具。

背景技術(shù)：

目前的機械式電飯煲種依據(jù)外觀、開蓋結(jié)構(gòu)、容量和功能，甚至針對的區(qū)域、消費者可以分為很多種類，但是這些機械式電飯煲基本上都有一個共同點：使用的是直壁內(nèi)鍋。一般而言機械式電飯煲定位于低端市場，因而價格低廉，成本也相應(yīng)較低，作為核心部件的內(nèi)鍋雖然成本占比較大，但是成本相對仍然較低，這導(dǎo)致內(nèi)鍋片材的厚度相對較薄，內(nèi)鍋容易變形。用戶使用變形的內(nèi)鍋會導(dǎo)致內(nèi)鍋與電熱盤等部件接觸不好，給飯煲的傳熱系統(tǒng)造成一定障礙，最終影響米飯的效果。此外，直壁內(nèi)鍋在工作過程中不能夠使沸騰中的米粒充分翻滾，不能讓每一粒米飯受熱均勻，影響米飯的口感。并且，不同于電腦電飯煲的程序控制，機械式電飯煲的保溫功能依靠于電熱盤、側(cè)保溫和上保溫來實現(xiàn)，這使得直壁內(nèi)鍋保溫后的米飯總有一些缺陷(特別是72H保溫)，主要表現(xiàn)在：上部米飯滴白，側(cè)壁米飯焦黃，中間米飯發(fā)臭，底部米飯糜爛等不良。

雖然增加內(nèi)鍋片材的厚度，讓內(nèi)鍋不容易變形，使得上述缺點一定程度上有所改善，但仍不能從根本上解決，并且成本增加。因此，需要提供一種烹飪器具，以至少部分地解決上面提到的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

在實用新型內(nèi)容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施例部分中進一步詳細說明。本實用新型的實用新型內(nèi)容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術(shù)方案的關(guān)鍵特征和必要技術(shù)特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術(shù)方案的保護范圍。

為了至少部分地解決上述問題，本實用新型公開了一種烹飪器具，其包括：煲體，所述煲體中設(shè)置有可取出的內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋包括底壁和從所述底壁向上延伸的側(cè)壁，所述內(nèi)鍋上方形成有供放入/取出食材的開口；蓋體，所述蓋體樞轉(zhuǎn)地設(shè)置在所述煲體上，且當(dāng)所述蓋體蓋合在所述煲體上時，所述蓋體和所述煲體形成密閉腔體；加熱元件，所述加熱元件設(shè)置在所述內(nèi)鍋下方，用于加熱所述內(nèi)鍋中的食材；以及微動開關(guān)組件和限溫器，所述微動開關(guān)組件和所述限溫器設(shè)置在所述煲體上，并且所述微動開關(guān)組件和所述限溫器可操作地連接，所述限溫器配置為在所述內(nèi)鍋中的溫度達到預(yù)設(shè)的加熱閾值時致使所述微動開關(guān)組件動作以切斷所述加熱元件；其中，所述內(nèi)鍋的所述側(cè)壁的靠近所述底壁的部分設(shè)置為弧形面，使得所述側(cè)壁和所述底壁之間形成圓弧形光滑過渡曲面。

根據(jù)本實用新型的烹飪器具，通過改變內(nèi)鍋的形狀，使內(nèi)鍋的所述側(cè)壁的靠近所述底壁的部分設(shè)置為弧形面，使得所述側(cè)壁和所述底壁之間形成圓弧形光滑過渡曲面，這樣增加了內(nèi)鍋的強度，使內(nèi)鍋不容易變形，同時米粒在激烈沸騰中會容易翻滾，使每一粒米飯受熱更均勻。并且因為側(cè)壁和所述底壁之間形成圓弧形光滑過渡曲面，保溫時底部被電熱盤充分包裹受熱更好，有利于米飯的加熱。

可選地，所述內(nèi)鍋的所述側(cè)壁設(shè)置為中部向外凸出的弧形面。以這種方式設(shè)置，進一步增強了內(nèi)鍋的強度，使內(nèi)鍋更不容易變形，同時進一步使并且米粒在激烈沸騰中充分翻滾，使每一粒米飯受熱更均勻。此外，由于側(cè)壁離側(cè)保溫線距離近，使保溫的米飯更理想。

可選地，所述側(cè)壁靠近所述開口的部分形成有向內(nèi)凹的弧形面。以這種方式設(shè)置，進一步利于米粒的翻滾，并且利于用戶放入和取出內(nèi)鍋。

可選地，所述烹飪器具還包括：保溫罩，所述保溫罩設(shè)置在所述煲體中，且包括底壁和從所述底壁向上延伸的側(cè)壁，所述保溫罩的所述底壁和所述側(cè)壁形成容納所述內(nèi)鍋的腔體。以這種方式設(shè)置，有利于米飯的保溫，實現(xiàn)良好的保溫效果。

可選地，在所述保溫罩的所述側(cè)壁上設(shè)置有側(cè)保溫元件，用于在所述烹飪器具處于保溫狀態(tài)時對所述內(nèi)鍋中的食材進行保溫。以這種方式設(shè)置，有利于設(shè)置實現(xiàn)更好的側(cè)保溫效果。

可選地，還包括溫控器，所述溫控器配置為在所述內(nèi)鍋中的溫度達到預(yù)設(shè)的保溫閾值時切斷所述側(cè)保溫元件。以這種方式設(shè)置，利于控制保溫時間，防止保溫時間過長而使米粒發(fā)干、糜爛。

可選地，所述微動開關(guān)組件和所述限溫器設(shè)置在所述保溫罩上。以這種方式設(shè)置，利于達到加熱溫度閾值時及時切斷加熱元件，實現(xiàn)更好的加熱效果。

可選地，所述蓋體包括面蓋、內(nèi)襯、可拆蓋部件，所述可拆蓋部件可拆卸地連接于所述內(nèi)襯，當(dāng)所述蓋體蓋合在所述煲體上時，所述可拆蓋部件覆蓋于所述內(nèi)鍋上且所述可拆蓋部件和所述內(nèi)鍋之間構(gòu)成烹飪空間；以及保溫板，所述保溫板設(shè)置在所述內(nèi)襯和所述可拆蓋部件之間，且所述保溫板上設(shè)置有上保溫元件，用于在所述烹飪器具處于保溫狀態(tài)時對所述內(nèi)鍋中的食材進行保溫。以這種方式設(shè)置，不僅利于內(nèi)鍋的密封，還利于內(nèi)鍋的保溫效果，實現(xiàn)更好的米飯保溫。

可選地，還包括指示所述烹飪器具工作狀態(tài)的指示燈，其中，所述指示燈包括指示所述烹飪器具處于煮飯狀態(tài)的煮飯燈和指示所述烹飪器具處于保溫狀態(tài)的保溫?zé)簟Ｒ赃@種方式設(shè)置，便于用戶知道當(dāng)前的工作狀態(tài)，提高了使用便利性。

附圖說明

本實用新型實施例的下列附圖在此作為本實用新型的一部分用于理解本實用新型。附圖中示出了本實用新型的實施例及其描述，用來解釋本實用新型的原理。在附圖中，

圖1為根據(jù)本實用新型一實施方式的烹飪器具的分解示意圖；

圖2為圖1所示的烹飪器具的剖面示意圖；

圖3為圖1所示的烹飪器具的內(nèi)部電路示意圖。

附圖標(biāo)記說明：

100 烹飪器具

1 煲體

2 蓋體

20 面蓋

21 內(nèi)襯

22 可拆蓋部件

23 保溫板

3 底座

4 內(nèi)鍋

40 底壁

41 側(cè)壁

5 加熱元件

6 保溫罩

7 側(cè)保溫元件

8 上保溫元件

9 限溫器

10 微動開關(guān)組件

11 溫控器

12 煮飯燈

13 保溫?zé)?/p>

具體實施方式

在下文的描述中，給出了大量具體的細節(jié)以便提供對本實用新型更為徹底的理解。然而，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說顯而易見的是，本實用新型實施例可以無需一個或多個這些細節(jié)而得以實施。在其他的例子中，為了避免與本實用新型實施例發(fā)生混淆，對于本領(lǐng)域公知的一些技術(shù)特征未進行描述。

為了徹底了解本實用新型實施例，將在下列的描述中提出詳細的結(jié)構(gòu)。顯然，本實用新型實施例的施行并不限定于本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟習(xí)的特殊細節(jié)。本實用新型的較佳實施例詳細描述如下，然而除了這些詳細描述外，本實用新型還可以具有其他實施例。

下面結(jié)合圖1至圖3對本實用新型一實施方式的烹飪器具進行詳細描述。

如圖1至圖3所示，本實施例提供的烹飪器具100包括煲體1、蓋體2、底座3、內(nèi)鍋4。

煲體1基本上呈圓柱體形狀或圓角長方體形狀，其通過相配合固定部件例如螺釘、插接件等固定在底座3上。在未示出的實施例中，底座也可以與煲體設(shè)置為一體。煲體1具有圓筒形狀的內(nèi)鍋收納部，內(nèi)鍋4可以自由地放入內(nèi)鍋收納部或者從內(nèi)鍋收納部取出，以方便對內(nèi)鍋進行清洗。在內(nèi)鍋4下方設(shè)置有加熱元件5，用于對內(nèi)鍋4中的食材進行加熱。在本實施例中，加熱元件5呈弧形狀剖面，以實現(xiàn)對內(nèi)鍋4的良好包裹和支撐。并且為了防止加熱溫度過高，超過食材所需溫度，在煲體1上設(shè)置有限溫器9和微動開關(guān)組件10，限溫器9設(shè)置在內(nèi)鍋4下方，用于感測內(nèi)鍋4中的溫度，并且限溫器9與微動開關(guān)組件10可操作地連接，例如，限溫器9的拉桿與微動開關(guān)組件10的末端連接，當(dāng)內(nèi)鍋4中的溫度達到設(shè)定的加熱閾值時，限溫器9的拉桿驅(qū)動微動關(guān)組件10動作，以切斷電源，停止加熱元件的加熱。

進一步地，為了實現(xiàn)良好的保溫效果，在本實施例中，在煲體1中設(shè)置有保溫罩6。保溫罩6包括底壁和從底壁向上延伸的側(cè)壁，保溫罩6的底壁和側(cè)壁形成容納內(nèi)鍋4的腔體。保溫罩6可以采用隔熱材料制作，以防止或減緩內(nèi)鍋4中的熱量向外傳遞。

進一步地，在保溫罩6的側(cè)壁上設(shè)置有側(cè)保溫元件7，其可以設(shè)置在保溫罩6側(cè)壁的外側(cè)、內(nèi)部或內(nèi)層上(本文所謂的內(nèi)外側(cè)，是相對內(nèi)鍋4的中心線而言，朝向內(nèi)鍋4的中心線的一側(cè)為內(nèi)側(cè)，遠離內(nèi)鍋4的的中心線的一側(cè)為外側(cè)，下文將不再贅述)。當(dāng)進行保溫時，該側(cè)保溫元件7通電產(chǎn)生熱量，實現(xiàn)對內(nèi)鍋4的保溫。側(cè)保溫元件7可以圍繞保溫罩6的側(cè)壁設(shè)置，其可以連續(xù)地設(shè)置，也可以間隔地設(shè)置。側(cè)保溫元件7可以為電阻絲、電阻片等發(fā)熱元件。

此外，為了防止保溫溫度過高，在本實施例中，還設(shè)置有溫控器，其配置為在內(nèi)鍋4中的溫度達到預(yù)設(shè)的保溫閾值時切斷側(cè)保溫元件7，從而實現(xiàn)良好的保溫效果。

蓋體2樞轉(zhuǎn)地設(shè)置在煲體1上，即蓋體2可以相對煲體1旋轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)蓋體2的打開和蓋合。當(dāng)將內(nèi)鍋4放入煲體1中，并蓋合蓋體2之后，即可通過煲體1中的加熱元件5對內(nèi)鍋4中的食材進行加熱。在本實施例中，蓋體2包括面蓋20、內(nèi)襯21、可拆蓋部件22和保溫板23。其中面蓋20通過轉(zhuǎn)軸和卡扣與煲體1連接，從而實現(xiàn)相對煲體1的轉(zhuǎn)動，并且可以蓋合在煲體1上而不被打開。內(nèi)襯21通過卡扣和諸如螺釘?shù)鹊木o固件固定在面蓋1上。可拆蓋部件22可拆卸地連接于所述內(nèi)襯21上，例如，通過鉚釘、密封圈等固定在內(nèi)襯21上。優(yōu)選地，在本實施例中，首先將保溫板23壓合在內(nèi)襯21上，然后可拆蓋部件22通過鉚釘、密封圈等固定在保溫板23上，通過密封圈和內(nèi)襯21可以使可拆蓋部件22實現(xiàn)良好的密封。當(dāng)蓋體2蓋合在煲體1上時，可拆蓋部件22覆蓋于內(nèi)鍋4上且可拆蓋部件22和內(nèi)鍋4之間構(gòu)成烹飪空間。

如上所述，在本實施例中，優(yōu)選地在內(nèi)襯21和拆蓋部件22之間設(shè)置有保溫板23，并且在保溫板23上設(shè)置有上保溫元件8，用于在烹飪器具100處于保溫狀態(tài)時對內(nèi)鍋4中的食材進行保溫。保溫板23可以采用隔熱材料制作，以防止/減緩內(nèi)鍋4中的熱量向外散出，實現(xiàn)保溫。上保溫元件8可以為電阻絲、電阻片等發(fā)熱元件。

內(nèi)鍋4包括底壁40和從底壁40上延伸的側(cè)壁41，側(cè)壁41的上端部圍成圓形開口，用于向內(nèi)鍋4中盛放待加熱的材料，諸如米、湯等。在本實施例中，為了提高內(nèi)鍋4的強度，內(nèi)鍋4的側(cè)壁41靠近底壁40的部分設(shè)置為弧形面，使得側(cè)壁41和底壁40之間形成如圖1和圖2所示的圓弧形光滑過渡曲面。這樣側(cè)壁41和底壁40銜接處的強度將大大提高，不容易產(chǎn)生變形，從而可以保證與加熱元件5的良好接觸。并且，通過使得側(cè)壁41和底壁40之間形成圓弧形光滑過渡曲面，使得內(nèi)鍋4底部呈大圓弧形狀，這樣便于被加熱元件5充分包括，受熱更好，加熱效率更高。

進一步地，內(nèi)鍋4的側(cè)壁41設(shè)置為中部向外凸出的弧形面，這使內(nèi)鍋4的強度進一步提高，更不易變形，并且縮短了內(nèi)鍋4和側(cè)保溫元件的距離，利于實現(xiàn)更好的保溫效果。

進一步地，內(nèi)鍋4的側(cè)壁41靠近開口的部分形成有向內(nèi)凹的弧形面，這樣不僅便于用戶操作，而且利于米粒翻滾。

總之，本實施例的烹飪器具100通過采用球釜型內(nèi)鍋，使得米粒在激烈沸騰中會充分翻滾，使每一粒米飯受熱更均勻。并且因為內(nèi)鍋4底部的大圓弧狀，保溫時底部被電熱盤充分包裹受熱更好；并且側(cè)壁41離側(cè)保溫元件距離近，使保溫的米飯更理想。

此外，在本實施例中還設(shè)置有用于指示烹飪器具100工作狀態(tài)的指示燈，例如指示烹飪器具100處于煮飯狀態(tài)的煮飯燈12和指示烹飪器具100處于保溫狀態(tài)的保溫?zé)?3，以方便用戶知道烹飪器具100的工作狀態(tài)。

下面結(jié)合圖3對本實施例的烹飪器件100的工作原理進行說明。如圖3所示，當(dāng)微動開關(guān)導(dǎo)通位置S2時，加熱元件5開始工作，與加熱元件5并聯(lián)的“煮飯燈”12亮，烹飪器件100進入煮飯程序；當(dāng)微動開關(guān)導(dǎo)通位置S1時，并聯(lián)電路中的側(cè)保溫元件7、上保溫元件8開始工作，并且與之串聯(lián)的加熱元件5也會工作；同時“保溫?zé)簟?3亮，由于“煮飯燈”12電阻遠大于與之并聯(lián)的加熱元件5，所以加熱元件5不會亮起。當(dāng)內(nèi)鍋4的溫度達到設(shè)定的保溫閾值時，溫控器11使側(cè)保溫元件7從電路中開路，從而避免保溫溫度過高而影響保溫效果或浪費電能。

在本實施例中，為了保護各元件還設(shè)置有電阻R1、R2、R3和二極管D1、D2，通過電阻R1、R2、R3可以防止流過上述元件的電流過大、或施加在上述元件上的電壓過高等，通過二極管D1、D2可以防止電路損壞出現(xiàn)反向電流等問題。此外，還可以設(shè)置有保險絲，以防止電路電流過大。

可以理解的是，根據(jù)本實施例的烹飪器具可以為電飯煲等烹飪器具，且根據(jù)本實施例的烹飪器具除具有煮米飯的功能以外，還可以具有煮粥等各種功能。

除非另有定義，本文中所使用的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語與本實用新型的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中使用的術(shù)語只是為了描述具體的實施目的，不是旨在限制本實用新型。本文中出現(xiàn)的諸如“設(shè)置”等術(shù)語既可以表示一個部件直接附接至另一個部件，也可以表示一個部件通過中間件附接至另一個部件。本文中在一個實施例中描述的特征可以單獨地或與其它特征結(jié)合地應(yīng)用于另一個實施例，除非該特征在該另一個實施例中不適用或是另有說明。

本實用新型已經(jīng)通過上述實施例進行了說明，但應(yīng)當(dāng)理解的是，上述實施例只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本實用新型限制于所描述的實施例范圍內(nèi)。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是，根據(jù)本實用新型的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本實用新型所要求保護的范圍以內(nèi)。