1.煮面機的集熱裝置，其特征在于：包括設置有煮面腔的殼體、位于煮面腔內并固定在煮面腔的底壁上的集熱罩、加熱元件；殼體上設有位于集熱罩上方的放置架；該放置架上設有用于供面簍放入的放置孔；所述集熱罩與煮面腔的底壁圍成一容納腔；所述加熱元件伸入容納腔內；該集熱罩上設置有正對于放置孔并與容納腔連通的通孔。
2.如權利要求1所述的煮面機的集熱裝置，其特征在于：該集熱罩包括頂板；所述頂板位于煮面腔的底壁的上方；所述頂板的邊緣圍設有朝下延伸的圍壁，該圍壁至少有一部分與煮面腔的底壁之間設有間隙區；所述通孔設置在頂板上。
3.如權利要求1所述的煮面機的集熱裝置，其特征在于：所述集熱罩上設置有兩行通孔，且每行均設有三個通孔。
4.如權利要求1所述的煮面機的集熱裝置，其特征在于：所述通孔為腰型孔。
5.如權利要求1所述的煮面機的集熱裝置，其特征在于：所述加熱元件為加熱管。