1.一種家用空氣能多功能鍋，其特征在于：它包括上蓋（1）、內膽（2）、隔熱罩（3）以及外殼（4），所述隔熱罩（3）底部設有風扇驅動組件以及電熱管（5），上蓋（1）適配安裝于外殼（4）的端口上并與外殼（4）形成有適配安裝隔熱罩（3）的空腔（6），所述隔熱罩（3）設有具有便于內膽（2）安裝的上放置級位（7），所述風扇驅動組件包括驅動電機（8）、上風葉（9）與下風葉（10），上風葉（9）、下風葉（10）分別適配安裝于驅動電機（8）的中軸上，驅動電機（8）帶動上風葉（9）轉動，上風葉（9）帶動電熱管（5）的熱量隨著風流朝上吹動并形成加熱內膽（2）的熱風循環路徑（11）；同時，所述驅動電機（8）帶動下風葉（10），下風葉（10）帶動空腔（6）的空氣朝外殼（4）外吹動并形成外殼（4）、驅動電機（8）降溫用的冷風循環路徑（21）。
2.根據權利要求1所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述隔熱罩（3）的上端口設有反射罩（13），反射罩（13）呈波浪形狀設置并與內膽（2）形成熱風反射循環路徑（12）。
3.根據權利要求2所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述內膽（2）的底面上設有凸出的環形骨位（20），環形骨位（20）上設有若干個通風孔（14），內膽（2）的側壁上設有若干個透氣孔（15）。
4.根據權利要求2所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述內膽（2）的底面上設有若干個通風孔（14），內膽（2）的側壁上設有若干個透氣孔（15）。
5.根據權利要求2所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述內膽（2）與反射罩（13）形成封閉腔體。
6.根據權利要求1至5任一項權利要求所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述上放置級位（7）設置于隔熱罩（3）的上端部，隔熱罩（3）的下端部分別設有下放置級位（16），下放置級位（16）適配裝有接油脂或汁的積汁盒（17）。
7.根據權利要求6所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述上放置級位（7）與下放置級位（16）分別帶有二級或三級臺階。
8.根據權利要求7所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述積汁盒（17）側邊開有通孔或百葉窗孔。
9.根據權利要求1所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述空腔（6）上設有控制時間和溫度用的PCB控制板（18）。
10.根據權利要求1所述家用空氣能多功能鍋，其特征在于：所述空腔（6）上設有超溫控制器（19）。