技術總結
本實用新型涉及烹飪設備領域，尤其涉及一種傾斜炸爐，包括：機體和濾筒、轉動機構，所述的機體內部設有空腔，濾筒位于空腔內，濾筒通過轉動機構固定在機體上，轉動機構帶動濾筒向上傾斜，空腔底部設有加熱裝置，機體外表設有顯示屏和檔位撥片。本實用新型的有益效果為：傾斜炸爐通過轉動機構帶動濾筒轉動，從而完成食品的油炸和濾油，其方便快捷，結構簡單，緊湊靈巧，能很好的制作出各種食材的油炸食品；空腔底部與排水管能夠快速將空腔內的液體排出，而且方便清洗和烹飪。

技術研發人員：陳立奇
受保護的技術使用者：廣東榮創廚房設備有限公司
文檔號碼：201620861082
技術研發日：2016.08.10
技術公布日：2017.10.03