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一種新型全自動烤餅機的制作方法

文檔序號:11026848閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種新型全自動烤餅機,包括底座(70),其特征在于:底座(70)上方設(shè)置有自動揉攪面團裝置、壓餅裝置、烘烤裝置、電腦主控板(69),烘烤裝置設(shè)置有上烤盤(16)、下烤盤(23),烤盤兩邊設(shè)置有左隔熱片(11)、右隔熱片(8),上烤盤(16)下烤盤(23)之間設(shè)置有推餅器(22),推餅器(22)通過推餅器驅(qū)動電機(20)的驅(qū)動力驅(qū)動推餅器(22)推出烤熟的餅塊,上烤盤(16)上方設(shè)置有烤盤驅(qū)動電機(6),烤盤驅(qū)動電機(6)的動力輸出軸(6a)可通過齒輪傳動裝置驅(qū)動上烤盤(16)上下運動,自動揉攪面團裝置設(shè)置有透明攪拌杯(58),透明攪拌杯(58)內(nèi)設(shè)置有攪拌刀(64),透明攪拌杯(58)上方設(shè)置有攪拌驅(qū)動電機(45)、粉盤驅(qū)動電機(55),粉盤驅(qū)動電機(55)上方設(shè)置有儲水杯(29)、儲粉杯(34),儲粉杯(34)內(nèi)設(shè)置有定量補粉盤(35),定量補粉盤(35)下方設(shè)置有粉盤傳動桿(33),工作時置物托盤(66)運行至透明攪拌杯(58)下方,粉盤驅(qū)動電機(55)的動力輸出軸(55a)可通過齒輪傳動裝置驅(qū)動定量補粉盤(35)下方設(shè)置的粉盤傳動桿(33)來控制儲粉杯(34)內(nèi)補粉裝置向透明攪拌杯(58)中進行補粉,儲水杯(29)底部裝設(shè)有補水頂桿(30),粉盤驅(qū)動電機(55)的動力輸出軸(55a)可帶動補水傳動齒輪(44)運行下水推桿(53)來控制向透明攪拌杯(58)中進行補水,攪拌刀(64)在攪拌驅(qū)動電機(45)的動力驅(qū)動下揉攪透明攪拌杯(58)里的水跟面粉成團,置物托盤(66)運送攪拌好的面團至下烤盤(23)上,上烤盤(16)在烤盤驅(qū)動電機(6)動力驅(qū)動下把面團壓成餅狀進行烘烤。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:上烤盤(16)、下烤盤(23)分別設(shè)置有上烤盤發(fā)熱管(16a)、下烤盤發(fā)熱管(23a),上烤盤(16)、下烤盤(23)兩邊設(shè)置有隔熱片(8、11),支撐主架(9、10),上下設(shè)置有隔熱罩(15、24)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:上烤盤(16)頂面設(shè)置有烤盤傳動螺桿(2),烤盤傳動螺桿(2)通過齒輪傳動裝置驅(qū)動上烤盤(16)上下運動,上烤盤(16)、烤盤傳動螺桿(2)之間設(shè)置有烤盤固定塊(13)、烤盤導(dǎo)向(12)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:烤盤驅(qū)動電機(6)與烤盤齒輪盒(4)內(nèi)傳動裝置對接,烤盤齒輪盒(4)內(nèi)部設(shè)置有烤盤驅(qū)動齒輪(3)、蝸桿(5)、烤盤傳動螺桿(2),烤盤齒輪蓋(1)裝設(shè)于齒輪盒(4)上方密合,齒輪傳動裝置裝設(shè)于支撐主架(7、9、10),烤盤驅(qū)動電機(6)為8000轉(zhuǎn)/min直流電機,烤盤驅(qū)動電機(6)經(jīng)過蝸桿(5)、烤盤傳動螺桿(2)減速至4-5轉(zhuǎn)/min,烤盤傳動螺桿(2)連接烤盤固定塊(13)驅(qū)動上烤盤(16)上下運動來實行壓餅,上烤盤(16)上方設(shè)置有突跳溫控(14)、探頭溫控(17),探頭溫控(17)可保持上烤盤(16)烘烤溫度在250°C。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:烤盤驅(qū)動電機(6)為直流電機。

6.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:下烤盤(23)裝設(shè)于底座(70)上,下烤盤(23)底面設(shè)置有突跳溫控(25)、探頭溫控(27),探頭溫控(27)可控制下烤盤(23)烘烤溫度保持在220°C,下烤盤(23)、底座(70)之間設(shè)置有隔熱支架(26)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:推餅器(22)裝設(shè)有推餅防粘硅膠(18)、面團擋桿(19),推餅器(22)的一端裝設(shè)于推餅器驅(qū)動電機(20)上,推餅器驅(qū)動電機(20)固定于推餅器滑軌(21)上,在推餅器驅(qū)動電機(20)的驅(qū)動下驅(qū)動推餅器(22)前后運行,推餅器驅(qū)動電機(20)為45-50轉(zhuǎn)/min同步電機。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:置物托盤(66)裝設(shè)于托盤運行導(dǎo)軌(68)上,置物托盤(66)與托盤運行導(dǎo)軌(68)上裝設(shè)有托桿(60)、托盤運行塊(59)、托盤運行塊導(dǎo)軌(67),托盤運行導(dǎo)軌(68)、托盤運行塊導(dǎo)軌(67)裝設(shè)于托盤驅(qū)動電機盒(63)內(nèi),托盤驅(qū)動電機盒(63)內(nèi)裝設(shè)有托盤驅(qū)動電機(62)、托盤驅(qū)動盤(61),托盤驅(qū)動盤(61)與托盤運行塊(59)相連接,置物托盤(66)在托盤驅(qū)動電機(62)的驅(qū)動下可上下運動、左右旋轉(zhuǎn),置物托盤(66)旋轉(zhuǎn)至下烤盤(23)上方時可自動60°翻轉(zhuǎn),置物托盤(66)裝設(shè)有置物托盤罩(65),托盤驅(qū)動電機(62)為2.5-3轉(zhuǎn)/min同步電機。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:所述自動揉攪面團裝置包括透明攪拌杯(58),透明攪拌杯(58)內(nèi)設(shè)置有攪拌刀(64),透明攪拌杯(58)上方設(shè)置有粉盤驅(qū)動電機(55)、攪拌驅(qū)動電機(45),粉盤驅(qū)動電機(55)上方設(shè)置有儲水杯(29)、儲粉杯(34),儲粉杯(34)內(nèi)裝設(shè)有定量補粉盤(35),定量補粉盤(35)下方設(shè)置有粉盤傳動桿(33),粉盤驅(qū)動電機(55)的動力輸出軸(55a)可通過齒輪傳動裝置驅(qū)動定量補粉盤(35)下方設(shè)置的粉盤傳動桿(33)來控制向透明攪拌杯(58)中自動定量進行補粉,儲水杯(29)底部裝設(shè)有補水頂桿(30),粉盤驅(qū)動電機(55)的動力輸出軸(55a)可驅(qū)動所述補水頂桿(30)控制向透明攪拌杯(58)中自動定量進行補水;攪拌刀(64)通過攪拌連接軸(50)與攪拌驅(qū)動電機(45)的攪拌傳動軸(47)連接,攪拌驅(qū)動電機(45)驅(qū)動攪拌傳動軸(47)自動帶動攪拌刀(64)對透明攪拌杯(58)中的面粉和水進行攪動,從而形成面團。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:儲粉杯(34)內(nèi)裝設(shè)有上刮粉盤(37)、中刮粉盤(36)、定量補粉盤(35),定量補粉盤(35)上開設(shè)有定量儲粉孔(35a),儲粉杯(34)裝設(shè)于粉盤傳動桿(33)上端,粉盤傳動桿(33)下端穿過儲粉杯座(39)、粉盤齒輪蓋(40)與低速傳動軸(46a)連接,在粉盤驅(qū)動電機(55)的驅(qū)動下儲粉杯(34)里的上刮粉盤(37)、中刮粉盤(36)、定量補粉盤(35)開始旋轉(zhuǎn)可控制定量補粉,粉盤驅(qū)動電機(55)為4.5-5轉(zhuǎn)/min同步電機。

11.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:儲水杯(29)裝設(shè)有補水頂桿(30)、儲水杯底蓋(31),儲水杯(29)配置有儲水杯蓋(28),儲水杯(29)與透明攪拌杯(58)之間裝設(shè)有下水斗(54),下水斗(54)與補水頂桿(30)之間裝設(shè)有下水頂桿(52),下水頂桿(52)通過下水推桿(53)與補水傳動齒輪(44)連接,在粉盤驅(qū)動電機(55)的動力驅(qū)動下下水頂桿(52)頂動補水頂桿(30)來控制定量補水。

12.根據(jù)權(quán)利要求9或10所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:定量補粉盤(35)與透明攪拌杯(58)之間裝設(shè)有下粉斗(32),透明攪拌杯(58)裝設(shè)于攪拌杯座(57)里,攪拌杯座(57)裝設(shè)于下水斗(54)與下粉斗(32)的下方,攪拌刀(64)穿過透明攪拌杯(58)及攪拌杯座(57)與攪拌連接軸(50)連接,攪拌連接軸(50)裝設(shè)有攪拌轉(zhuǎn)接頭(56),攪拌連接軸(50)在攪拌驅(qū)動電機(45)的動力驅(qū)動下帶動攪拌刀(64)勻速旋轉(zhuǎn)。

13.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:透明攪拌杯(58)底部裝設(shè)有置物托盤(66),置物托盤(66)裝設(shè)于托盤運行導(dǎo)軌(68)上,置物托盤(66)在托盤驅(qū)動電機(62)的驅(qū)動下可上下移動、左右翻轉(zhuǎn)來輸送置物托盤(66)上的面團至下烤盤(23)上。

14.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:所述自動揉攪面團裝置中齒輪傳動裝置包括攪拌驅(qū)動電機(45)、攪拌減速齒輪(49)、攪拌驅(qū)動齒輪(48)、齒輪盒(51),攪拌驅(qū)動電機(45)裝設(shè)于齒輪盒(51)內(nèi)部,攪拌減速齒輪(49)、攪拌驅(qū)動齒輪(48)、攪拌傳動軸(47)分別裝設(shè)于齒輪盒(51)內(nèi)部與攪拌連接軸(50)連接,攪拌連接軸(50)下端穿過齒輪盒(51)與攪拌轉(zhuǎn)接頭(56)連接,攪拌連接軸(50)上端與攪拌傳動軸(47)連接,齒輪蓋(40)裝設(shè)于齒輪盒(51)上方與齒輪盒(51)密合,齒輪蓋(40)上裝設(shè)有補粉控制開關(guān)(42),補粉控制開關(guān)(42)也同時控制補水開閉,裝置好的齒輪盒裝設(shè)于主架(7、9、10)上方固定,齒輪盒(51)底部裝設(shè)有透明攪拌杯(58)、攪拌刀(64),當(dāng)所述攪拌驅(qū)動電機(45)運行時通過攪拌減速齒輪(49)、攪拌驅(qū)動齒輪(48)傳動攪拌刀(64)攪拌面粉。

15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的一種新型全自動烤餅機,其特征在于:攪拌驅(qū)動電機(45)為直流電機。

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