本實用新型涉及一種食品設備,尤其涉及一種食品調味的上味機。
背景技術:
眾所周知,食品油炸或熱炒后,必須要加入不同的調味液,食用才更有口感,才能滿足不同的口味要求。現有的食品調味一般為人工或半自動方式,存在上味速度慢、上味不均勻、時間長、效率低、人工成本高、勞動強度大等缺點。
技術實現要素:
本實用新型的目的是為了克服現有技術的不足,提供一種新型上味機。
本實用新型是通過以下技術方案予以實現的:
一種新型上味機,其特征在于:包括上味電機、曲柄、連桿、上味箱、旋轉軸、花灑、輸送管、輸送支管、單向閥、調味液儲存箱、空氣壓縮機,所述上味電機的輸出軸上安裝有曲柄,所述曲柄與連桿一端相連,所述連桿的另一端與上味箱左下角相連,所述上味箱的右下角安裝有旋轉支座,所述上味箱的上方設有噴灑調味液的花灑,所述花灑與輸送管一端相連,所述輸送管的另一端與空氣壓縮機相連,所述輸送管中部設有輸送支管,所述輸送支管與調味液儲存箱的底部相連,在豎直方向上所述調味液儲存箱的安裝位置高于花灑的安裝位置,所述輸送管與輸送支管上均安裝在單向閥。
本實用新型可實現食品氣壓式自動上味、而且上味過程中能不斷翻動食品、上味速度快、效率高、自動化程度高。
附圖說明
圖1為本實用新型的結構示意圖。
附圖中:1:上味電機;2:曲柄;3:連桿;4:上味箱; 5:旋轉軸;6:花灑;7:輸送管;8:單向閥;9:空氣壓縮機; 10:輸送支管;11:調味液儲存箱。
具體實施方式
如圖1所示,一種新型上味機,其特征在于:包括上味電機1、曲柄2、連桿3、上味箱4、旋轉軸5、花灑6、輸送管7、輸送支管10、單向閥8、調味液儲存箱11、空氣壓縮機9。
上味電機1的輸出軸上安裝有曲柄2,所述曲柄2與連桿3一端相連,所述連桿3的另一端與上味箱4左下角相連,所述上味箱4的右下角安裝有旋轉支座。啟動上味電機1時,曲柄2與連桿3帶動所述上味箱4不斷翻動食品。上味箱4的上方設有噴灑調味液的花灑6,所述花灑6與輸送管7一端相連,所述輸送管7的另一端與空氣壓縮機9相連,所述輸送管7中部設有輸送支管10,所述輸送支管10與調味液儲存箱11的底部相連。在豎直方向上所述調味液儲存箱11的安裝位置高于花灑6的安裝位置,使所述輸送管7與輸送支管10上均安裝在單向閥8。調味液儲存箱11中的調味液在重力作用下自動流入輸送支管10、輸送管7,另在空氣壓縮機9的作用下,利用高壓氣流通過花灑6進行氣動式噴霧上味。
應當指出的是,對于本技術領域的技術人員來說,在不脫離本實用新型技術方案的前提下,還可以對本實用新型作若干改進、變形和補充,這些改進、變形和補充也應視包括在本實用新型保護范圍內,本實用新型中未詳細說明之處均可根據現有技術加以實現。