技術特征:
技術總結
本發明涉及一種大批量烹飪設備,其包括機架、加熱器與若干烹飪鍋具;所述機架設置有烹飪位置,各所述烹飪鍋具均放置于所述烹飪位置中;且各所述烹飪鍋具至少部分位于所述烹飪位置與所述加熱器之間;所述加熱器固定設置于所述機架上,且位于各所述烹飪鍋具的下方。上述大批量烹飪設備,能夠大批量烹飪相同或相異的食品,并且從烹飪鍋具的旁邊或上方控制烹飪鍋具,特別適合從烹飪鍋具的旁邊或上方對烹飪鍋具進行移動或處理,一方面可以從旁邊或上方對大量烹飪鍋具做出物理控制,另一方面可以通過調整烹飪位置以調整烹飪鍋具的位置及其受熱;還能夠通過烹飪位置從烹飪鍋具的旁邊或上方控制大量烹飪鍋具。
技術研發人員:溫玉桂
受保護的技術使用者:惠州市斯坦利科技有限公司
技術研發日:2017.06.28
技術公布日:2017.09.22