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一種自動切粉裝置的制作方法

文檔序號:11964172閱讀:405來源:國知局
一種自動切粉裝置的制作方法

本實用新型涉及粉條生產加工領域,具體涉及一種生產加工河粉的自動切粉裝置。



背景技術:

河粉是一種受廣大群眾、尤其是我國南方群眾歡迎的方便食品。河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質,能儲存和提供熱能,是維持大腦功能必須的能源,可調節脂肪代謝,提供膳食纖維,又節約蛋白質,具有解毒、增強腸道功能等作用。

目前河粉生產工藝:大米磨漿 →涂布蒸熟→熱風烘干→切絲和切斷→稱量→入盒→整形→烘干→包裝。

河粉片預干脫出表面水分后,通過切絲刀切絲,原生產過程是通過出粉速度切斷為不同長度的粉片,形成長度不一的粉條,影響消費者食用時的感官、口感,而且還影響后續加工成型的工序中成品的形狀,在烘干工藝的粉片斷條會出現粉碎等,影響生產加工的效率。



技術實現要素:

本實用新型旨在提供一種自動切粉裝置,以解決河粉生產加工的切粉過程中,粉條長度不一導致粉條碎屑較多、感官和口感不佳,從而影響生產加工的效率的問題。

一種自動切粉裝置,包括傳輸分片機構和分段機構,所述傳輸分片機構包括第一提升輸送帶和第二提升輸送帶,所述第一提升輸送帶和第二提升輸送帶均為傾斜設置、開設有若干網孔的環狀帶,所述第一提升輸送帶最高端和第二提升輸送帶的最低端間設置有固定架,所述固定架自上而下設置有輥筒組和導向輥筒,所述導向輥筒的一側設置有三個防粘連導桿,所述第二提升輸送帶最高端下方設置有分段機構,所述分段機構自上而下設置有切絲設備和固定斗,所述切絲設備出料端的下方安裝有橫向滑軌,所述橫向滑軌通過滑塊連接有分段切刀,所述固定斗出口端設置有傳感器。

進一步地,所述導向輥筒連接有導向電機,所述導向輥筒上設置有分片刀,所述分片刀的數量為兩個,分別安裝于導向輥筒母線的三等分點上。

進一步地,三個防粘連導桿的位置分別對應分片刀的位置而設置。

進一步地,所述分段切刀連接有氣缸。

進一步地,所述輥筒組包括定輥筒和動輥筒,所述動輥筒連接有電機。

本實用新型的優點在于:此一種自動切粉裝置可自動化控制河粉的長度,實用性強,設置了帶有若干網孔的輸送帶和固定斗,有利于粉條散熱以提高粉條的質量,設置了分片刀把大粉片等距分成三個小粉片,利用傳感器把信號傳輸給氣缸,通過氣缸控制分段切刀的運動以控制被切粉條的縱向長度,使得粉條的長度相同,精準度高,避免粉條長度不一導致粉條碎屑較多,而且導致消費者食用時感官和口感不佳,本實用新型可提高生產加工的效率。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為一種自動切粉裝置的結構示意圖;

圖2為一種自動切粉裝置中分段機構的剖面示意圖。

具體實施方式

為了解決在傳統的河粉生產加工的過程中,通過傳統切粉工藝切粉導致粉條長度不一、粉條碎屑較多、消費者感官和口感不佳,從而影響生產加工的效率的問題,本實用新型提供了一種自動切粉裝置。

一種自動切粉裝置,包括傳輸分片機構1和分段機構2,所述傳輸分片機構1包括第一提升輸送帶11和第二提升輸送帶12,所述第一提升輸送帶11和第二提升輸送帶12均為傾斜設置、開設有若干網孔的環狀帶,所述第一提升輸送帶11最高端的下方安裝固定架13,所述固定架13自上而下設置有輥筒組14和導向輥筒15,所述輥筒組14包括定輥筒和動輥筒,所述動輥筒連接有電機,所述導向輥筒15連接有導向電機,所述導向輥筒15上設置有分片刀16,所述分片刀16的數量為兩個,分別安裝于導向輥筒15母線的三等分點上,所述導向輥筒15的一側設置有三個防粘連導桿17,三個防粘連導桿17的位置分別對應兩分片刀16的位置而設置,所述第二提升輸送帶12最高端下方設置有分段機構2,所述分段機構2自上而下設置有切絲設備21和固定斗22,所述切絲設備21出料端的下方安裝有橫向滑軌23,所述橫向滑軌23通過滑塊連接有分段切刀24,所述分段切刀24連接有氣缸,所述固定斗出口端設置有傳感器。

如圖1、圖2所示:粉片進入傳輸分片機構,粉片被輸送到第一提升輸送帶最高端,由于重力作用粉片向下運動至輥筒組,粉片落入定輥筒和動輥筒間,動輥筒帶動定輥筒沿反向運動,使得粉片向下運動經過導向輥筒,導向輥筒在導向電機的作用下轉動,其上面的分片刀轉動時把粉片等距分成三小片,經第二提升輸送帶輸送時由三個防粘連導桿分別把三個粉片挑起,粉片提升到第二提升輸送帶的最高端后往下運動進入分段機構,三個粉片經過切絲設備切成細絲狀后落下,當粉條落到固定斗出口端時,傳感器監測到粉條的位置時給控制系統發送信號,使氣缸控制分段切刀在橫向滑軌上運動,立刻對粉條進行分段,長度相等的粉條經對應的三個固定斗出口端出料。

通過上面所述,本實用新型的優點在于:本實用新型可自動化把河粉切成縱向長度相等的粉條,實用性強,固定斗、第一提升輸送帶和第二提升輸送帶上均開設有若干網孔,可便于粉條通風散熱,保鮮保質,安裝了防粘連導桿把粉片挑起防止分片后的小粉片粘連在一起,通過氣缸控制分段切刀的運動以控制被切粉條的縱向長度,即控制了粉條的重量,可避免人工稱重帶來的勞動強度大和食品安全隱患的問題,降低生產加工的成本,提高食品的衛生質量和效率。

以上內容是結合具體的優選實施方式對本實用新型所作的進一步詳細說明,不能認定本實用新型的具體實施只局限于這些說明。對于本實用新型所屬技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本實用新型構思的前提下,還可以做出若干簡單推演或替換,都應當視為屬于本實用新型的保護范圍。

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