1.一種助生長型食用菌培養基質的制備方法,其特征在于具體制備步驟為:
(1)選取新鮮菜籽粕,經氣流粉碎并收集菜籽粕顆粒,將菜籽粕顆粒研磨并過80目篩,制備得菜籽粕粉末,隨后按質量比1:5,將菜籽粕粉末與去離子水攪拌混合,在200~300W下超聲分散5~10min,收集得菜籽粕分散液;
(2)按質量比1:3:10,將胰蛋白酶、三酰基甘油酰基水解酶和去離子水攪拌混合,在35~45℃下水浴加熱25~30min,制備得混合酶解液,按質量比1:8,將混合酶解液與上述制備的菜籽粕分散液攪拌混合,再在35~45℃下水浴加熱10~12h;
(3)待水浴加熱完成后,過濾分別收集濾液與濾渣,將收集的濾液置于120~125℃下油浴加熱并靜置冷卻至室溫,收集得酶解濾液,再將收集的濾渣用去離子水沖洗3~5次,收集得沖洗后濾渣,再按重量份數計,分別稱量2~3份纖維素酶、1~2份果膠酶、10~15份沖洗后濾渣與45~50份去離子水置于燒杯中,在35~45℃下水浴加熱6~8h;
(4)待水浴加熱完成后,收集得混合漿液,隨后按質量比1:5,將上述制備的酶解濾液與混合漿液攪拌混合,在95~100℃下旋轉蒸發至原體積的1/5,收集漿液濃縮液并澆注至模具中,在室溫下靜置固化20~24h后,脫模并自然風干,即可制備得一種助生長型食用菌培養基質。