本發明涉及靈芝培育領域,具體而言涉及一種靈芝的營養培養基及其制備方法。
背景技術:
1、靈芝具有悠久的歷史文化,是我國最著名的食藥用真菌。作為法定中藥材,靈芝在我國已被開發研制成中成藥制劑或保健食品,用于防治各種疾病;國外也把靈芝用作保健食品廣泛食用。
2、近年來,這種珍稀靈芝的栽培在國內外備受關注,靈芝的栽培基質對其品質、產量及生產成本等有直接的影響。
3、目前,國內大部分靈芝栽培采用的配方以段木、木屑、棉籽殼為主要碳源,麩皮、玉米粉為主要氮源。其中棉籽殼作為靈芝袋栽的主要碳源,不但價位偏高,而且其中農殘的含量也非常高,無法保證靈芝的品質及食品的安全性。而作為生產靈芝較廣泛的段木栽培方法,需要消耗大量木材,不止供應緊缺,還會極大的破壞森林資源,對環境造成無法逆轉的嚴重后果。
技術實現要素:
本發明提供了一種靈芝的營養培養基及其制備方法,本發明不但價位偏第,而且其中農殘的含量也非常少,可以保證靈芝的品質及食品的安全性,且含有豐富的營養物質。
為實現上述目的,本發明提供如下技術方案:
一種靈芝的營養培養基及其制備方法,由以下質量份數配方成分組成:野生芒草10-20份、石灰粉10-12份、黃豆粉60-80份、木屑40-80份、石膏粉12-14份、油酸2-6份、麩皮10-20份、玉米粉40-60份、蔗糖12-14份、葡萄糖酸鈉4-8份、蜂蠟10-12份、酵母膏6-8份。
進一步:由以下質量份數配方成分組成:野生芒草10份、石灰粉10份、黃豆粉60份、木屑40份、石膏粉12份、油酸2份、麩皮10份、玉米粉40份、蔗糖12份、葡萄糖酸鈉4份、蜂蠟10份、酵母膏6份。
進一步:由以下質量份數配方成分組成:野生芒草15份、石灰粉11份、黃豆粉70份、木屑60份、石膏粉13份、油酸4份、麩皮15份、玉米粉50份、蔗糖13份、葡萄糖酸鈉6份、蜂蠟11份、酵母膏7份。
進一步:由以下質量份數配方成分組成:野生芒草20份、石灰粉12份、黃豆粉80份、木屑80份、石膏粉14份、油酸6份、麩皮20份、玉米粉60份、蔗糖14份、葡萄糖酸鈉8份、蜂蠟12份、酵母膏8份。
進一步:制備方法包括如下步驟:
步驟一、將野生芒草和木屑粉碎至平均粒度為10-20目,用水澆透后;
步驟二、分別進行建堆發酵,野生芒草與石灰粉、黃豆粉、石膏粉、油酸、麩皮發酵時間15-25天;
步驟三、木屑與玉米粉、蔗糖、葡萄糖酸鈉、蜂蠟、酵母膏混合發酵時間30-50天,裝發酵好的原料按上述配比混合均勻即成。
本發明的有益效果是:
1、本發明不但價位偏第,而且其中農殘的含量也非常少,可以保證靈芝的品質及食品的安全性;
2、本發明含有豐富的營養物質。
具體實施方式
下面將結合本發明實施例,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。
實施例一:
一種靈芝的營養培養基由以下質量份數配方成分組成:野生芒草10-20份、石灰粉10-12份、黃豆粉60-80份、木屑40-80份、石膏粉12-14份、油酸2-6份、麩皮10-20份、玉米粉40-60份、蔗糖12-14份、葡萄糖酸鈉4-8份、蜂蠟10-12份、酵母膏6-8份。
實施例二:
一種靈芝的營養培養基由以下質量份數配方成分組成:野生芒草10份、石灰粉10份、黃豆粉60份、木屑40份、石膏粉12份、油酸2份、麩皮10份、玉米粉40份、蔗糖12份、葡萄糖酸鈉4份、蜂蠟10份、酵母膏6份。
實施例三:
一種靈芝的營養培養基由以下質量份數配方成分組成:野生芒草15份、石灰粉11份、黃豆粉70份、木屑60份、石膏粉13份、油酸4份、麩皮15份、玉米粉50份、蔗糖13份、葡萄糖酸鈉6份、蜂蠟11份、酵母膏7份。
實施例四:
一種靈芝的營養培養基由以下質量份數配方成分組成:野生芒草20份、石灰粉12份、黃豆粉80份、木屑80份、石膏粉14份、油酸6份、麩皮20份、玉米粉60份、蔗糖14份、葡萄糖酸鈉8份、蜂蠟12份、酵母膏8份。
實施例五:
一種靈芝的營養培養基的制備方法包括如下步驟:
步驟一、將野生芒草和木屑粉碎至平均粒度為10-20目,用水澆透后;
步驟二、分別進行建堆發酵,野生芒草與石灰粉、黃豆粉、石膏粉、油酸、麩皮發酵時間15-25天;
步驟三、木屑與玉米粉、蔗糖、葡萄糖酸鈉、蜂蠟、酵母膏混合發酵時間30-50天,裝發酵好的原料按上述配比混合均勻即成。
此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。