1.從藜麥麩皮提取富集植物甾醇的方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將干燥的藜麥麩皮用乙醇減壓加熱回流提取，然后濃縮得浸膏；
（2）將濃縮浸膏加水稀釋，并用酸調(diào)PH值后煮沸過濾，將濾渣干燥；
（3）往干燥濾渣加入活性白土和石油醚進行熱回流，過濾；
（4）將濾液靜置結晶；
（5）最后將結晶干燥得到70%含量的藜麥植物甾醇。
2.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟（1）中乙醇的濃度為50~90%，提取1~6次，提取真空度為0.04~0.08MPa，提取溶劑和原料的比例為1.5~5∶1，第一次提取加熱到20~40℃溫浸20~60分鐘后，再開始提取。
3.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟（1）中濃縮操作，是先進行常壓濃縮，當檢測濃縮液的乙醇純度低于40%時進行減壓濃縮，減壓濃縮的真空度為0.04~0.08MPa，當檢測濃縮液的比重為1~1.2時停止?jié)饪s。
4.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟（2）中的水稀釋操作加水量為原料量的0.5~5倍，所用酸為鹽酸，調(diào)節(jié)PH值為3~6，煮沸時間為20分鐘。
5.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟（3）中活性白土加入量為步驟（2）干燥濾渣的10~20倍，石油醚為步驟（2）干燥物的1~6倍，熱回流時間為20~60分鐘。
6.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟（4）中靜置時間為24~96小時。