技術總結
本發明公開了一種超低粘度瓜爾膠的制備工藝，包括下列步驟：（1）瓜爾膠片清理；（2）破碎；（3）瓜爾膠片酶解；（4）烘干干燥；（5）破碎粉碎。本發明提供的瓜爾膠的制備工藝，利用酶解的方式，在酶解過程中，通過添加適當的酶解促進劑，并配合相應的酶解工藝，可以獲得粘度在200?300cps的瓜爾膠，而且制備工藝過程經濟、簡單，可以工業化生產。

技術研發人員：張亮;劉云國;榮保剛;劉凌霄;王海燕;顧穎慧
受保護的技術使用者：青州榮美爾生物科技股份有限公司
文檔號碼：201611137529
技術研發日：2016.12.12
技術公布日：2017.05.31