技術總結
本發明涉及一種枇杷保鮮用短短芽胞桿菌劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟：挑取新鮮培養的短短芽胞桿菌，單菌落于300mL的種子液培養基中振蕩培養，培養溫度為20?50℃，轉速為150?200?r/min，培養48h；本發明所述方法制備的枇杷保鮮用短短芽胞桿菌劑，經處理的枇杷果實在常溫20?25℃貯藏8d后，果皮顏色明亮，果實有彈性、飽滿，表面無霉菌和褐變現象，好果率為89．34％，本發明所述短短芽胞桿菌劑對解放鐘枇杷果實具有很好的保鮮效果。

技術研發人員：郝青
受保護的技術使用者：陜西玉航電子有限公司
文檔號碼：201611162804
技術研發日：2016.12.15
技術公布日：2017.02.15