技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及干巴菌多糖技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種干巴菌菌絲體多糖，保藏編號(hào)為CGMCC?No.12977干巴菌菌株TG?1在液體培養(yǎng)基中發(fā)酵，菌絲體提取多糖，層析分離后用去離子水、0.05、0.1、0.3?mol/L的NaCl溶液洗脫，分別得到MPS?1、MPS?2、MPS?3和MPS?4。TG?1在液體發(fā)酵培養(yǎng)時(shí)菌絲體生長(zhǎng)旺盛，菌絲體多糖產(chǎn)量高，對(duì)干巴菌的開發(fā)利用及干巴菌菌絲體多糖的規(guī)模化生產(chǎn)具有非常重要的意義；MPS?2的抗氧化能力最強(qiáng)，其次為MPS?3，MPS?4和MPS?1，為多糖的活性分析以及多糖抗衰老功能食品的開發(fā)奠定了理論基礎(chǔ)；干巴菌菌絲體多糖還具有優(yōu)良的保濕能力。

技術(shù)研發(fā)人員：馬耀宏;鄭嵐;楊俊慧;蔡雷;高廣恒;史建國(guó)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東省科學(xué)院生物研究所
文檔號(hào)碼：201611167404
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.16
技術(shù)公布日：2017.05.31