技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及日化領(lǐng)域及醫(yī)藥行業(yè)，具體是一種殼聚糖水溶液的制備及應(yīng)用。所述殼聚糖水溶液由殼聚糖、抗壞血酸和水組成；其中，殼聚糖分子量為150000?250000；殼聚糖水溶液中殼聚糖與抗壞血酸的摩爾比為0.5?2.0。本發(fā)明配方合理，制備方便，易于推廣，所需原料易得，綠色無毒。研究表明所制備的殼聚糖水溶液具有極好的抗氧化活性，既克服了高分子量殼聚糖的水不溶性，又彌補(bǔ)了殼聚糖和抗壞血酸各自抗氧化能力的不足，提高了殼聚糖的應(yīng)用價(jià)值，可以廣泛應(yīng)用于日化及醫(yī)藥領(lǐng)域。

技術(shù)研發(fā)人員：郭占勇;譚文強(qiáng);董方;李青;張晶晶
受保護(hù)的技術(shù)使用者：中國科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.13
技術(shù)公布日：2017.09.29