本技術涉及益生菌發酵設備，具體為一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置。

背景技術：

1、益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節宿主黏膜與系統免疫功能或通過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物

2、經檢索，中國專利申請號為：cn202311455568.8公開了益生菌劑發酵裝置，包括基座和發酵罐，還包括驅動桿，所述驅動桿的壁面固定連接攪拌絞龍的內部，所述驅動桿的壁面固定連接固定桿的端部，所述固定桿的另一端固定連接刮擦板的內壁，所述刮擦板的壁面緊密貼合發酵罐的內壁。該申請通過在發酵罐的頂部壁面設置加料口，從而便于往發酵罐的內部加注物料，通過旋鈕密封帽時將物料密封在發酵罐的內部，通過啟動驅動電機使得驅動錐形輪嚙合嚙合錐形輪轉動，通過將嚙合錐形輪的底面固定連接驅動桿的頂端，從而使得驅動桿在發酵罐的內部轉動，因此通過攪拌絞龍對發酵罐的內部物料進行混合攪拌，通過驅動桿帶動固定桿在發酵罐的內部轉動，從而通過刮擦板對發酵罐內壁粘黏的物料進行刮除。

3、上述技術方案仍存在缺陷，在益生菌的發酵過程中，溫度是影響發酵效果的重要因素，盡管傳統發酵罐具備一定的保溫效果，但是往往存在保溫效果差、溫度控制不精確等問題，導致益生菌的發酵效率和活性受到影響，因此我們需要提出一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置。

技術實現思路

1、本實用新型的目的在于提供一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，本裝置結構簡單，使用方便，通過溫控機構的設置能夠在益生菌發酵過程中進行溫度控制，可根據生產需求設定指定溫度，保溫效果好的同時溫度控制較為精準，保證了益生菌的發酵效率提高了益生菌的發酵活性，以解決上述背景技術中提出的問題。

2、為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

3、一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，包括主體結構，所述主體結構包括底座、設置于所述底座上的外殼、外殼頂部可拆卸的頂蓋和外殼內部的內膽；

4、包括設置于所述頂蓋上的用于對內膽中混合益生菌發酵液的攪拌機構；

5、包括用于對內膽起到溫控作用的溫控機構；

6、所述溫控機構包括安裝在外殼外壁一側上的熱風機和熱風機出風端的出風管，所述出風管貫穿外殼且延伸至外殼內腔呈螺旋狀設置，出風管的端部貫穿外殼另一側壁且連接有出風口，所述頂蓋的內頂部安裝有用于監測內膽內部溫度的溫度傳感器。

7、優選的，所述攪拌機構包括固定安裝在頂蓋上的電機和電機輸出軸一端的轉軸，所述轉軸延伸至內膽的內腔，且轉軸的外壁上環繞設置有多組攪拌桿。

8、優選的，所述攪拌桿包括主桿和支桿，所述主桿焊接于轉軸上，所述支桿焊接在主桿上且呈魚骨狀排列。

9、優選的，所述外殼呈中空設置，內膽卡接在外殼內，且出風管環繞內膽設置。

10、優選的，所述內膽的頂部設置有圍邊，所述圍邊的底部環繞設置有四組凸柱。

11、優選的，所述外殼的頂部圈口處開設有卡槽，所述卡槽和凸柱相對應。

12、與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

13、本實用新型通過在底座上設置外殼，外殼內卡接內膽，外殼頂部安裝帶有攪拌機構的頂蓋，外殼上設置有包括熱風機和出風管的溫控機構，出風管環繞在內膽外部且呈螺旋狀設置，通過頂蓋上的溫度傳感器進行溫度的監測，本裝置結構簡單，使用方便，通過溫控機構的設置能夠在益生菌發酵過程中進行溫度控制，可根據生產需求設定指定溫度，保溫效果好的同時溫度控制較為精準，保證了益生菌的發酵效率提高了益生菌的發酵活性。

技術特征：

1.一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，其特征在于：包括主體結構，所述主體結構包括底座（1）、設置于所述底座（1）上的外殼（2）、外殼（2）頂部可拆卸的頂蓋（3）和外殼（2）內部的內膽（4）；

2.根據權利要求1所述的一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，其特征在于：所述攪拌機構包括固定安裝在頂蓋（3）上的電機（5）和電機（5）輸出軸一端的轉軸（6），所述轉軸（6）延伸至內膽（4）的內腔，且轉軸（6）的外壁上環繞設置有多組攪拌桿（7）。

3.根據權利要求2所述的一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，其特征在于：所述攪拌桿（7）包括主桿和支桿，所述主桿焊接于轉軸（6）上，所述支桿焊接在主桿上且呈魚骨狀排列。

4.根據權利要求1所述的一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，其特征在于：所述外殼（2）呈中空設置，內膽（4）卡接在外殼（2）內，且出風管（10）環繞內膽（4）設置。

5.根據權利要求1所述的一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，其特征在于：所述內膽（4）的頂部設置有圍邊（12），所述圍邊（12）的底部環繞設置有四組凸柱（13）。

6.根據權利要求5所述的一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，其特征在于：所述外殼（2）的頂部圈口處開設有卡槽（14），所述卡槽（14）和凸柱（13）相對應。

技術總結
本技術公開了一種具有保溫功能的益生菌發酵裝置，包括主體結構，所述主體結構包括底座、設置于所述底座上的外殼、外殼頂部可拆卸的頂蓋和外殼內部的內膽；包括用于對內膽起到溫控作用的溫控機構；所述溫控機構包括安裝在外殼外壁一側上的熱風機和熱風機出風端的出風管，所述出風管貫穿外殼且延伸至外殼內腔呈螺旋狀設置，出風管的端部貫穿外殼另一側壁且連接有出風口，所述頂蓋的內頂部安裝有用于監測內膽內部溫度的溫度傳感器。通過溫控機構的設置能夠在益生菌發酵過程中進行溫度控制，可根據生產需求設定指定溫度，保溫效果好的同時溫度控制較為精準，保證了益生菌的發酵效率提高了益生菌的發酵活性。

技術研發人員：林超茹,謝玲玲,牛想想
受保護的技術使用者：四川翠微食品有限責任公司
技術研發日：20240511
技術公布日：2025/4/28