本發明屬于微生物處理，具體涉及一種通過微生物處理破碎雨生紅球藻細胞壁，促進雨生紅球藻蝦青素提取的方法。

背景技術：

1、雨生紅球藻是目前已知積累蝦青素最高的物種，在逆境下蝦青素積累量最高可達細胞干重的4%以上，被廣泛用于蝦青素的生產。雨生紅球藻在積累蝦青素的同時會形成厚且致密的三層細胞壁結構（~2.2μm），其主要由藻膠生物聚合物和纖維素多糖組成；該細胞壁結構保護雨生紅球藻細胞，但也阻礙了后續對蝦青素的提取。

2、目前，已經有珠磨、高壓均質（hph）、超聲處理、微波輻射、脈沖電場（pef）應用、酸處理、離子液體（il）處理和酶裂解等方法用于雨生紅球藻細胞壁的破碎以輔助蝦青素的提取。然而，現有處理技術存在設施成本高昂、處理過程影響蝦青素活性、安全性、穩定性等問題。所以仍需開發高效、安全且成本低廉的提取技術，以滿足市場需求并推動其廣泛應用。

技術實現思路

1、本發明提供了一種雨生紅球藻生物破壁的方法，該方法將耐熱毛栓孔菌（ trametes?trogii）s0301與雨生紅球藻共同培養，耐熱毛栓孔菌s0301裂解雨生紅球藻，促進雨生紅球藻中蝦青素釋放，實現雨生紅球藻蝦青素的提取，本發明方法解決了雨生紅球藻開發利用過程中成本高、安全性的問題。

2、本發明方法具體是將耐熱毛栓孔菌s0301在固體培養基中培養3天后，將雨生紅球藻鋪設于耐熱毛栓孔菌上，28℃避光培養2天后，收集雨生紅球藻和耐熱毛栓孔菌s0301菌體，無水乙醇提取，獲得蝦青素；其中固體培養基配方為麥芽浸粉4-6g、藻粉殼?18-22g?、mg2so4?7h2o?1-2g、瓊脂?20g、水1000ml。

3、本申請中涉及的耐熱毛栓孔菌（ trametes?trogii）s0301在本發明申請日之前已經在非專利文獻中公開過，在“高升.耐熱毛栓菌s0301同核體鑒定及熱激轉錄因子hsf2多克隆抗體制備[d].昆明理工大學，2018.”中公開過，申請人保證從申請日起二十年內向公眾發放生物材料。

4、本發明與現有技術相比，具有如下優點：

5、將耐熱毛栓孔菌s0301與雨生紅球藻共同培養，耐熱毛栓孔菌s0301使雨生紅球藻破壁，從而達到從雨生紅球藻提取出蝦青素的目的；利用耐熱毛栓孔菌s0301提取雨生紅球藻中的蝦青素操作簡單，成本低，且安全，適用于工業化生產，在大規模生產中該方法相較于傳統提取方法顯示出更高的經濟效益。

技術特征：

1.一種雨生紅球藻生物破壁的方法，其特征在于：將耐熱毛栓孔菌（trametes?trogii）s0301與雨生紅球藻共同培養，耐熱毛栓孔菌s0301裂解雨生紅球藻，促進雨生紅球藻中蝦青素釋放，實現雨生紅球藻蝦青素的提取。

2.根據權利要求1所述的雨生紅球藻生物破壁的方法，其特征在于：將耐熱毛栓孔菌s0301在固體培養基中，28℃培養3天后，將雨生紅球藻鋪設于耐熱毛栓孔菌上，28℃避光培養2天后，收集雨生紅球藻和耐熱毛栓孔菌s0301菌體，無水乙醇提取，獲得蝦青素；其中固體培養基配方為麥芽浸粉4-6g、藻粉殼?18-22g?、mg2so4?7h2o?1-2g、瓊脂?20g、水1000ml。

技術總結
本發明公開了一種雨生紅球藻生物破壁的方法，該方法將耐熱毛栓孔菌（Trametes?trogii）S0301與雨生紅球藻共同培養，耐熱毛栓孔菌S0301裂解雨生紅球藻，促進雨生紅球藻中蝦青素釋放，實現雨生紅球藻蝦青素的提取；本發明方法操作簡單，成本低，且安全，與研磨法相比，本發明方法幾乎不影響蝦青素的抗氧化活性，本發明適用于工業化生產和市場推廣應用。

技術研發人員：嚴金平,楊麗,郭曉清,楊恩,吳倩
受保護的技術使用者：昆明理工大學
技術研發日：
技術公布日：2025/4/28