本技術涉及烹飪用具領域，具體涉及一種無煙烹飪器具。

背景技術：

1、在煎烤盤的使用過程中，食材在受高溫加熱作用下會產生大量的油煙，與此同時，食材尤其是肉類的油脂會析出，油脂滴落在加熱盤上又會進一步揮發并產生更多油煙，對廚房的空氣環境造成嚴重油煙污染，且容易威脅到人體健康。

2、市面上的煎烤器具通過在烤盤的一側設置抽油煙組件，另一側設置出風口，抽油煙組件與出風口在烤盤主體內部形成風道，并在外部形成氣流循環，然而，在烤盤中間發熱量較高的位置，油煙隨食物的熱蒸汽向上擴散，由此設置在側面的抽油煙組件吸收油煙不徹底，導致仍有一部分油煙擴散到室內環境中。另外，出風口與抽油煙組件之間的距離較遠，油煙未完全進入到其氣流循環中，對凈化油煙的能力有限。

3、針對上述問題，申請人自主研發出一種無煙效果更好的烤盤，詳情可參閱公開號為cn115530641a的中國發明申請-無煙烹飪器具，公告號為cn218978655u的中國實用新型-無煙烹飪器具，以及公告號為kr102558950b1的韓國授權發明-無煙烹飪器具。

4、上述的這種無煙烤盤通過在烹飪組件上方設置風機煙道，風機煙道的兩個下方端口分別連接導風管件，導風管件的出風口設置在烹飪組件的上表面的兩側，烹飪組件上表面產生的油煙通過風機煙道內的吸煙裝置抽入，并穿過導風管件，從導風管件出風口的油煙又被吸煙裝置吸入風機煙道的內部，形成油煙的循環，減少油煙向外溢出。

5、同時，在導風管件的內部分隔出多個風腔，并且每個風腔的出風口分別沿烹飪組件的邊緣設置，可在烹飪組件的邊緣設置的邊緣形成“風簾”，進一步地減少烹飪組件上產生的油煙向外溢出。

6、出風口的外側設置導煙裝置，導煙裝置的導煙口朝向進煙口的方向設置，在導煙裝置的導煙口處將油煙的排出方向引導至進煙口中形成，便于油煙被再次吸入到風機煙道中，進一步地減少烹飪組件上產生的油煙向外溢出。

7、這種無煙烤盤能夠使油煙從導風管件排出后，形成類似于“風簾”的分布，這種排煙的分布形式有利于油煙被吸煙裝置(鼓風機)重新吸入，防止油煙外溢；而殼體上的導煙裝置則能夠將油煙“風簾”更好地引導到吸煙裝置(鼓風機)處，使吸煙裝置能夠將導出的油煙重新再吸入并過濾。然而，在實踐過程中，申請人發現，該導煙裝置的導煙效果還不夠好。具體來說，導煙裝置是通過在其外殼上開設了多個呈方格形敞口的導煙口，使油煙在進入導煙裝置內部之后，會通過該導煙口的敞口排出；雖然這樣的導煙口也可以將油煙引導到接近鼓風機的位置，但是受限于其本身結構，油煙導向效果還是不夠良好，有待改進。

技術實現思路

1、為克服現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種無煙烹飪器具，其可以解決現有無煙烤盤存在的油煙導向效果不夠良好、從而容易導致油煙外溢的問題。

2、本實用新型通過以下的技術方案來實現：

3、一種無煙烹飪器具，包括：烹飪組件，風機煙道，所述風機煙道橫跨設置于所述烹飪組件的加熱區域的上方，所述風機煙道上設置有進煙口，所述進煙口設置于所述烹飪組件的加熱區域的上方，所述風機煙道沿所述進煙口的兩側分別向下設置有第一下行風道和第二下行風道，所述第一下行風道、所述第二下行風道的下端部分別具有煙氣出口；吸煙裝置，所述吸煙裝置安裝于所述進煙口處，所述吸煙裝置分別與所述第一下行風道、所述第二下行風道的煙氣出口連通；兩個導風管件，兩個所述導風管件的進風口分別與所述第一下行風道、所述第二下行風道的煙氣出口相連通；每個所述導風管件均設置有出風口，所述出風口分別位于所述烹飪組件的兩側；聚風裝置，所述導風管件的出風口連通于所述聚風裝置的內腔；所述聚風裝置上開設有若干個用于排出油煙的排煙窗口，所述排煙窗口朝向于所述吸煙裝置的方向設置；所述排煙窗口的邊緣上凸設有聚風板，聚風板之間形成有聚風通道，所述聚風通道的橫截面積沿著聚風板延伸方向逐漸減小。

4、進一步地，所述聚風裝置的底部開設有底部敞口，并連接于所述導風管件的所述出風口，供油煙進入到所述聚風裝置的內腔。

5、進一步地，所述聚風裝置的內部沿高度方向上形成有風道結構；所述風道結構的底端對應所述底部敞口以形成寬進煙端，所述風道結構沿所述排煙窗口一側方向逐漸平滑收窄并形成錐形通道，使所述風道結構在對應所述排煙窗口的一端上形成窄出煙端；所述窄出煙端的橫截面積小于所述寬進煙端的橫截面積。

6、進一步地，所述導風管件的內部沿煙氣管路的方向設置有若干條風道隔擋，所述風道隔擋將所述導風管件的內部分割出若干個風腔，每個所述風腔均對應于一個導風管件的出風口。

7、進一步地，所述聚風裝置的內部在沿其長度方向上設置有若干個互不連通的所述風道結構；每個所述風道結構的底部敞口對應連通一個所述導風管件的出風口。

8、進一步地，所述聚風板的底端固定連接于所述排煙窗口的邊緣，所述聚風板的頂端為一尖端結構。

9、進一步地，每個所述排煙窗口上均對向設置有兩塊所述聚風板，所述聚風通道形成于兩所述聚風板之間。

10、進一步地，每個所述出風口分別對應每個所述風腔的端部，兩個所述導風管件的出風口分別沿所述烹飪組件的邊緣設置。

11、進一步地，所述無煙烹飪器具還包括：殼體；所述殼體的上表面對應所述聚風裝置的排煙窗口設置有導煙裝置，所述導煙裝置與所述殼體的上表面一體成型或固定連接；所述導煙裝置上具有導煙口，所述導煙口與所述聚風通道一一對應；所述聚風板緊密抵接于所述殼體的內側壁，以使所述聚風通道的開口緊貼于所述導煙口。

12、進一步地，所述無煙烹飪器具還包括：底座；所述殼體扣合于所述底座上，所述導風管件容置于所述底座的內部。

13、相比于現有技術，本實用新型能達到的有益效果為：

14、在加熱食材時，烹飪組件的上方會產生油煙。兩個吸煙裝置驅動，分別將油煙從進煙口處吸入到兩側的風機煙道內，兩側油煙分別經過第一下行通道和第二下行通道從煙氣出口處排出，進入導風管件內。油煙經過導風管件后，從出風口排出，并進入到聚風裝置內。由于聚風裝置上設計有聚風板，聚風板之間形成了沿出煙方向逐漸收窄的聚風通道，如此，使得油煙在經過聚風裝置的作用后，風力會更加集中地往外吹，形成更聚集的氣流；對應到多個出風口上，即形成了更加堅實、集中的“風簾”。聚風裝置朝向于吸煙裝置，吹出的“風簾”會被吸煙裝置重新吸入風機煙道，并以此不斷循環，起到防止油煙外溢的效果。

15、相比于現有技術，本實用新型增設了聚風裝置，使得油煙在重新排出到烹飪組件上方時，形成更加聚集的出風氣流、更加狹長的“風簾”，更有利于吸煙裝置將這些煙氣大量重新吸收，而不會由于油煙散布面積過大而造成外溢，從而影響室內空氣環境。可以理解，本實用新型的無煙潔凈效果顯著更好，對室內空氣污染更少，也減少了油煙對人體健康造成的潛在威脅。

技術特征：

1.一種無煙烹飪器具，其特征在于，包括：

2.如權利要求1所述的無煙烹飪器具，其特征在于，所述聚風裝置的底部開設有底部敞口，并連接于所述導風管件的所述出風口，供油煙進入到所述聚風裝置的內腔。

3.如權利要求2所述的無煙烹飪器具，其特征在于，所述聚風裝置的內部沿高度方向上形成有風道結構；所述風道結構的底端對應所述底部敞口以形成寬進煙端，所述風道結構沿所述排煙窗口一側方向逐漸平滑收窄并形成錐形通道，使所述風道結構在對應所述排煙窗口的一端上形成窄出煙端；

4.如權利要求1所述的無煙烹飪器具，其特征在于，所述導風管件的內部沿煙氣管路的方向設置有若干條風道隔擋，所述風道隔擋將所述導風管件的內部分割出若干個風腔，每個所述風腔均對應于一個導風管件的出風口。

5.如權利要求3所述的無煙烹飪器具，其特征在于，所述聚風裝置的內部在沿其長度方向上設置有若干個互不連通的所述風道結構；每個所述風道結構的底部敞口對應連通一個所述導風管件的出風口。

6.如權利要求1所述的無煙烹飪器具，其特征在于，所述聚風板的底端固定連接于所述排煙窗口的邊緣，所述聚風板的頂端為一尖端結構。

7.如權利要求1所述的無煙烹飪器具，其特征在于，每個所述排煙窗口上均對向設置有兩塊所述聚風板，所述聚風通道形成于兩所述聚風板之間。

8.如權利要求4所述的無煙烹飪器具，其特征在于，每個所述出風口分別對應每個所述風腔的端部，兩個所述導風管件的出風口分別沿所述烹飪組件的邊緣設置。

9.如權利要求8所述的無煙烹飪器具，其特征在于，所述無煙烹飪器具還包括：殼體；

10.如權利要求9所述的無煙烹飪器具，其特征在于，所述無煙烹飪器具還包括：底座；所述殼體扣合于所述底座上，所述導風管件容置于所述底座的內部。

技術總結
本技術公開了一種無煙烹飪器具，包括：烹飪組件、風機煙道、吸煙裝置、導風管件以及聚風裝置。通過增設聚風裝置，使得油煙在重新排出到烹飪組件上方時，形成更加聚集的出風氣流、更加狹長的“風簾”，更有利于吸煙裝置將這些煙氣大量重新吸收，而不會由于油煙散布面積過大而造成外溢，從而影響室內空氣環境。可以理解，本技術的無煙潔凈效果顯著更好，對室內空氣污染更少，也減少了油煙對人體健康造成的潛在威脅。

技術研發人員：樊杰
受保護的技術使用者：樊杰
技術研發日：20240611
技術公布日：2025/4/28