本發明涉及發酵罐，具體涉及一種發酵罐清洗消毒裝置及方法。

背景技術：

1、發酵罐作為生物發酵工藝中的核心設備，其潔凈度直接關系到產品質量，發酵罐在使用過程中，容易受到外界微生物的污染，如細菌、霉菌及病毒等，如果不進行清洗消毒，這些微生物會在罐內滋生繁殖，與發酵菌種競爭營養物質，影響發酵的正常進行，甚至可能導致發酵失敗，造成經濟損失，且發酵過程中產生的物質可能會對發酵罐的內壁和部件造成腐蝕和磨損，如果不及時清洗，這些物質會逐漸積累，加重設備的腐蝕和磨損程度，縮短設備的使用壽命。定期清洗消毒可以去除這些有害物質，保護設備的內壁和部件，延長設備的使用壽命。

2、公開號為cn118976766a的中國專利文件公開了一種用于發酵罐生產的罐壁清洗設備，包括移動小車和發酵罐體，移動小車上設置有用于清洗介質存放的儲液機構、用于升降運動的升降機構和用于清洗介質輸送的供液機構，升降機構上設置有用于提供高壓空氣的吹氣機構和用于旋轉清洗的旋轉機構，在對發酵罐進行消毒時，旋轉機構向發酵罐內壁噴淋消毒液，從而對發酵罐內壁消毒。

3、上述技術中，在對發酵罐內壁消毒時，通過噴淋消毒液的方式進行消毒，消毒液無法在發酵罐內壁保持較長時間的存留，且同一時間噴淋消毒的范圍有限，需要長時間地對發酵罐噴淋消毒液消毒，較為耗費時間。

技術實現思路

1、本發明提供一種發酵罐清洗消毒裝置及方法，旨在解決相關技術中需要長時間地對發酵罐噴淋消毒液消毒，較為耗費時間的技術問題。

2、一種發酵罐清洗消毒裝置及方法，包括發酵罐、轉動設置在發酵罐內的攪拌軸和清洗發酵罐的清洗機構，清洗消毒機構包括：

3、多個清洗桿，多個清洗桿設置在攪拌軸圓周面上；

4、控制組件，用于驅動清洗桿沿攪拌軸徑向方向移動；

5、噴水組件，設置在清洗桿上用于向發酵罐內壁噴水，當清洗發酵罐時，控制組件控制多個清洗桿遠離攪拌軸，使噴水組件靠近發酵罐內壁。

6、氣囊組件，設置在清洗桿上用于減小發酵罐的內部空間，當噴水組件對發酵罐內壁沖洗完后，氣囊組件充氣張開，且氣囊組件與發酵罐內壁存在間隙，然后噴水組件向間隙內噴入消毒液進而對發酵罐浸泡。

7、其效果在于：通過設置噴水組件和氣囊組件，能夠在沖洗完成后，使氣囊組件張開，從而減小發酵罐的內部空間，進而減少消毒液的使用量，并能夠對發酵罐進行浸泡消毒。

8、優選的，所述控制組件包括穿設在攪拌軸內且轉動設置的絲杠一，攪拌軸上設置有驅動絲杠一轉動的驅動源一，絲杠一上穿設有兩個安裝環，絲杠一上設置有兩段旋向相反的螺紋，兩個安裝環分別與兩段螺紋相嚙合，兩個安裝環與攪拌軸之間通過鍵槽上下滑動配合，清洗桿和安裝環之間設置有剪叉連桿，當兩個安裝環相互靠近時，剪叉連桿展開從而使清洗桿遠離攪拌軸。

9、其效果在于：使清洗桿靠近發酵罐的內壁。

10、優選的，所述剪叉連桿包括兩根支撐桿，清洗桿上沿豎直方向滑動安裝有兩個滑塊二，支撐桿的兩端分別與滑塊二和安裝環鉸接，且兩根支撐桿的中間部位互相鉸接從而構成“x”狀。

11、優選的，所述噴水組件包括沿水平方向滑動設置在清洗桿前端面上的連接桿一，連接桿一上設置有驅動連接桿一在清洗桿上伸出的驅動源二，連接桿一上遠離清洗桿的一端轉動安裝有連接桿二，連接桿二上設置有多個噴嘴，當清洗桿遠離攪拌軸時，連接桿一從清洗桿上伸出。

12、優選的，所述氣囊組件設置在連接桿二的內側，當氣囊組件充氣張開時，氣囊組件與連接桿二抵接從而推動連接桿二在連接桿一上轉動，從而調整噴嘴的噴水方向。

13、其效果在于：調整噴嘴的噴水方向，使噴嘴能夠對清洗桿的外圓周面進行清洗。

14、優選的，所述氣囊組件包括轉動設置在清洗桿內側的收卷軸和纏繞在收卷軸上的氣囊，當噴水組件沖洗完發酵罐內壁后，氣囊充氣張開。

15、其效果在于：減小發酵罐的內部空間。

16、優選的，所述發酵罐內部的上端轉動設置有連接板，發酵罐上設置有驅動連接板轉動的驅動源四，攪拌軸的上端沿水平方向滑動安裝在連接板上，連接板上設置有驅動攪拌軸在連接板上移動的驅動源五。

17、其效果在于：控制攪拌軸對物料進行攪拌，并調整攪拌軸的攪拌范圍。

18、另一方面，本發明還提供了一種發酵罐清洗消毒方法，所述發酵罐清洗消毒方法用到了上述優選技術方案中任一項所述的發酵罐清洗消毒裝置，所述發酵罐清洗消毒裝置的使用方法包括以下步驟：

19、s1、控制組件控制清洗桿遠離攪拌軸；

20、s2、噴水組件對發酵罐內壁噴水，同時攪拌軸轉動；

21、s3、當噴水組件對發酵罐內壁沖洗完后，氣囊組件充氣張開，然后噴水組件向間隙內噴入消毒液進而對發酵罐浸泡。

22、其效果在于：通過設置氣囊，能夠在消毒時減小發酵罐的內部空間，降低對消毒液的使用。

23、采用上述技術方案，本發明的有益效果為：

24、通過在攪拌桿上設置氣囊，在向發酵罐內注入消毒液時，先使氣囊張開，從而減小發酵罐內部的體積，降低消毒液的使用量，進而降低發酵罐的清洗消毒的成本，且相較于現有技術中采用噴淋消毒的方式，更加節省時間，且通過調整攪拌軸在連接板上的位置，可以使發酵罐在發酵過程中，通過轉動連接板使攪拌軸對物料進行攪拌。

技術特征：

1.一種發酵罐清洗消毒裝置，包括發酵罐、轉動設置在發酵罐內的攪拌軸和清洗發酵罐的清洗機構，其特征在于，清洗消毒機構包括：

2.根據權利要求1所述的一種發酵罐清洗消毒裝置，其特征在于，所述控制組件包括穿設在攪拌軸內且轉動設置的絲杠一，攪拌軸上設置有驅動絲杠一轉動的驅動源一，絲杠一上穿設有兩個安裝環，絲杠一上設置有兩段旋向相反的螺紋，兩個安裝環分別與兩段螺紋相嚙合，兩個安裝環與攪拌軸之間通過鍵槽上下滑動配合，清洗桿和安裝環之間設置有剪叉連桿，當兩個安裝環相互靠近時，剪叉連桿展開從而使清洗桿遠離攪拌軸。

3.根據權利要求2所述的一種發酵罐清洗消毒裝置，其特征在于，所述剪叉連桿包括兩根支撐桿，清洗桿上沿豎直方向滑動安裝有兩個滑塊二，支撐桿的兩端分別與滑塊二和安裝環鉸接，且兩根支撐桿的中間部位互相鉸接從而構成“x”狀。

4.根據權利要求1所述的一種發酵罐清洗消毒裝置，其特征在于，所述噴水組件包括沿水平方向滑動設置在清洗桿前端面上的連接桿一，連接桿一上設置有驅動連接桿一在清洗桿上伸出的驅動源二，連接桿一上遠離清洗桿的一端轉動安裝有連接桿二，連接桿二上設置有多個噴嘴，當清洗桿遠離攪拌軸時，連接桿一從清洗桿上伸出。

5.根據權利要求4所述的一種發酵罐清洗消毒裝置，其特征在于，所述氣囊組件設置在連接桿二的內側，當氣囊組件充氣張開時，氣囊組件與連接桿二抵接從而推動連接桿二在連接桿一上轉動，從而調整噴嘴的噴水方向。

6.根據權利要求1所述的一種發酵罐清洗消毒裝置，其特征在于，所述氣囊組件包括轉動設置在清洗桿內側的收卷軸和纏繞在收卷軸上的氣囊，當噴水組件沖洗完發酵罐內壁后，氣囊充氣張開。

7.根據權利要求1所述的一種發酵罐清洗消毒裝置，其特征在于，所述發酵罐內部的上端轉動設置有連接板，發酵罐上設置有驅動連接板轉動的驅動源四，攪拌軸的上端沿水平方向滑動安裝在連接板上，連接板上設置有驅動攪拌軸在連接板上移動的驅動源五。

8.一種發酵罐清洗消毒方法，其特征在于，利用上述權利要求1-7任一項所述的一種發酵罐清洗消毒裝置，其包括如下步驟：

技術總結
本發明涉及發酵罐技術領域，具體公開了一種發酵罐清洗消毒裝置及方法，包括：發酵罐、轉動設置在發酵罐內的攪拌軸和清洗發酵罐的清洗機構，清洗消毒機構包括：清洗桿，多個清洗桿設置在攪拌軸圓周面上；控制組件用于驅動清洗桿沿攪拌軸徑向方向移動；噴水組件設置在清洗桿上用于向發酵罐內壁噴水，當清洗發酵罐時，控制組件控制多個清洗桿遠離攪拌軸，使噴水組件靠近發酵罐內壁；氣囊組件設置在清洗桿上用于減小發酵罐的內部空間，當噴水組件對發酵罐內壁沖洗完后，氣囊組件充氣張開，且氣囊組件與發酵罐內壁存在間隙，然后噴水組件向間隙內噴入消毒液進而對發酵罐浸泡；本發明的有益效果，提高發酵罐清洗消毒的效率。

技術研發人員：陳訓銀,董愛華,陳彥宏
受保護的技術使用者：廣東雅琪生物科技股份有限公司
技術研發日：
技術公布日：2025/3/10