本發明屬于養殖技術領域，尤其涉及一種木醋液的制備方法、飼料添加劑及其應用。

背景技術：

木醋液是經生物化學高新技術提取獲得的天然植物素材，該品的主要成分為醋酸及酚類。木醋液用炭末吸收后添加到飼料中，可增加飼料蛋白質的吸收，并增加乳酸菌的繁殖，減少內臟特別是腸道內的異常發酵，強化腸胃機能，促進動物的消化吸收，增加家畜的食欲，促進其生長發育，減少肉類飽和脂肪酸含量，增加不飽和脂肪酸含量，改善肉類品質，提高蛋雞產蛋量和蛋的品質，延長保鮮貯存時間。木醋液加入飼料中還可防止飼料霉變，減少動物排泄物的臭味。故木醋液散布于動物糞便，還是很好的除臭劑。

家禽和水產類肉食品在人們的日常飲食中占據很高的比例。由于養殖過程中對飼料的高需求量，市面上出現了各種各樣的飼料。為了縮短養殖周期，很多飼料中添加了抗生素、激素等物質。這些物質在動物體內殘留后被人體吸收，會對人的健康產生不良的影響。因此，制備天然健康、無激素添加、無抗生素添加的飼料，對于家禽和水產的養殖以及人們的健康都十分關鍵。

技術實現要素：

本發明的目的是提供一種木醋液的制備方法、飼料添加劑及其應用。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種木醋液的制備方法，包括以下步驟：

(1)將山毛櫸的木塊進行細化，得到尺寸為3-5毫米的山毛櫸顆粒；

(2)將山毛櫸顆粒投入全自動連續萃取蒸餾機中，在溫度為200-400℃下，隔絕空氣，加熱分解3-5h，；

(3)干餾產生的煙氣導入冷卻管液化，分離得到木醋液粗品；

(4)木醋液粗品在4MPa的壓力和110℃的溫度下進行蒸餾，時間為4h，收集冷凝液，即得精制木醋液，并除去焦油。

優選地，所述精制木醋液的pH值為2.3-2.5。

一種飼料添加劑，將精制木醋液稀釋為pH2.9-3.0的木醋液后，按照稀釋后的木醋液與碳粉1：3-4的質量比混和。

優選地，所述的碳粉的粒徑為100-300目。

上述飼料添加劑的應用，所述飼料添加劑作為水產飼料的飼料添加劑或家禽飼料的飼料添加劑。

優選地，飼料中還包括玉米粒。

優選地，每1kg的飼料中添加25-30g的飼料添加劑。

優選地，所述飼料添加劑作為水產飼料的飼料添加劑時，其中的碳粉粒徑為200-300目。

優選地，所述飼料添加劑作為家禽飼料的飼料添加劑時，其中的碳粉粒徑為130-170目。

本發明的有益效果：

(1)本發明的飼料添加劑是天然植物源的優質飼料添加劑，天然健康、不添加任何激素和抗生素，也是效果良好的功能食品，可有效替代抗生素類飼料添加劑，無毒副作用，無藥物殘留，有益于動物和人的健康；

(2)本發明的飼料添加劑可以增強畜禽和水產類動物的活力，增強畜禽和水產類動物的體質，保證畜禽、水產類動物及其產品的天然無公害；

(3)本發明的飼料添加劑可以改善畜禽和水產類動物的肉質，使蝦的肉量多且飽滿，使蛋更具彈性，顯著提高了肉類和蛋的營養和品質；

(4)本發明的飼料添加劑可以顯著提高飼料的效率，縮短畜禽和水產類動物的養殖周期，節約成本并增加收益；

(5)本發明的飼料添加劑有助于改善畜禽和水產類動物的生長環境；

(6)本發明的飼料添加劑生產制備過程簡單。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明作進一步的說明，但本發明不僅限于這些實施例，在未脫離本發明宗旨的前提下，所作的任何改進均落在本發明的保護范圍之內。

實施例1

一種木醋液的制備方法，包括以下步驟：

(1)將山毛櫸的木塊進行細化,得到尺寸為3-5毫米的山毛櫸顆粒；

(2)將山毛櫸顆粒投入全自動連續萃取蒸餾機中，在溫度為400℃下，隔絕空氣，加熱分解5h；

(3)干餾產生的煙氣導入冷卻管液化，分離得到木醋液粗品；

(4)木醋液粗品在4MPa的壓力和110℃的溫度下進行蒸餾，時間為4h，收集冷凝液，即得pH值為2.3-2.5的精制木醋液，并除去焦油。

一種飼料添加劑，由上述pH 2.3-2.5的木醋液稀釋到pH2.9-3.0后，與碳粉按照1:3的質量比混合而成，每1kg的雞飼料中添加30g的飼料添加劑，其中的碳粉粒徑為130-170目。

實施例2

一種木醋液的制備方法，包括以下步驟：

(1)將山毛櫸的木塊進行細化,得到尺寸為3-5毫米的山毛櫸顆粒；

(2)將山毛櫸顆粒投入全自動連續萃取蒸餾機中，在溫度為400℃下，隔絕空氣，加熱分解5h；

(3)干餾產生的煙氣導入冷卻管液化，分離得到木醋液粗品；

(4)木醋液粗品在4MPa的壓力和110℃的溫度下進行蒸餾，時間為4h，收集pH值為2.3-2.5的冷凝液，即得精制木醋液。并除去焦油。

一種飼料添加劑，由上述pH2.3-2.5的木醋液稀釋到pH2.9-3.0后，與碳粉按照1:3的質量比混合而成，每1kg的蝦飼料中添加30g的飼料添加劑，其中的碳粉粒徑為200-300目。

實施例3

一種木醋液的制備方法，包括以下步驟：

(1)將山毛櫸的木塊進行細化,得到尺寸為3-5毫米的山毛櫸顆粒；

(2)將山毛櫸木塊投入全自動連續萃取蒸餾機中，在溫度為400℃下，隔絕空氣，加熱分解5h；

(3)干餾產生的煙氣導入冷卻管液化，分離得到木醋液粗品；

(4)木醋液粗品在4MPa的壓力和110℃的溫度下進行蒸餾，時間為4h，收集冷凝液，即得pH值為2.3-2.5的精制木醋液。

一種飼料添加劑，由上述pH2.3-2.5的木醋液稀釋到pH2.9-3.0后，與碳粉按照1:3的質量比混合而成，每1kg的雞飼料中添加25g的飼料添加劑，其中的碳粉粒徑為130-170目。

實驗例1

將10只長勢相同的雞，平均體重為0.37kg，隨機分成兩組，每組5只。在相同的環境中，第一組用普通飼料和剩飯喂食(普通雞)，第二組用實施例1的飼料添加劑(30g)與雞飼料(1kg)混合后喂食(活力雞)。飼養時間為14周，每周稱重。兩組實驗的結果如表1和表2所示。

表1普通雞的體重

表2活力雞的體重

表3活力雞與普通雞生長情況的比較

由表1和表2可以看出，食用添加有本發明的飼料添加劑的飼料的活力雞體重增量明顯高于食用普通飼料的普通雞?；盍﹄u在10周后的體重即可達到普通雞14周后的體重，養殖周期可以明顯縮短。由表3可以看出，活力雞同期的體型、活潑度、毛色等各方面均優于普通雞。第3、5、8、12周雞的體重略有下降，分別是由于天氣炎熱、飼養環境搬遷；飼養方式錯誤(采用一日三餐)；天氣炎熱、雞換毛；飼料改成稻谷、雞產蛋造成的。

實驗例2

隨機抽取實驗例中的不同活力雞的6個雞蛋和不同市售雞的6個雞蛋，記錄活力雞蛋的蛋質情況。

活力雞產蛋的體積明顯小于普通雞蛋，但其蛋清含量高、呈凝膠狀。

分別取2個活力雞雞蛋和2個普通雞雞蛋破殼后，活力雞雞蛋的蛋黃在30s后依然保持完整，而普通雞雞蛋的蛋黃5s后就破碎。分別取另外2個活力雞雞蛋和另外2個普通雞雞蛋，牙簽扎在蛋黃上，活力雞蛋在10min后仍保持完整，而市售雞蛋5s就破裂。剩余2個的活力雞雞蛋和2個的普通雞雞蛋煮熟后，將雞蛋對半切開，活力雞雞蛋的蛋黃成型，而普通雞雞蛋的蛋黃松散。由此可知，活力雞蛋的蛋質優于普通雞蛋。

實驗例3

在相同的養殖環境中養殖非洲斑節王對蝦，其中子塘中的涼茶蝦用自制草藥作為飼料喂食，母塘中的活力蝦用本發明實施例2中30g飼料添加劑與1kg蝦飼料混合后(活力素)喂食，投食時間為早上8點和下午14點，飼養時間為11周，每周測量體型(長度/cm)。具體養殖資料參見下表4,涼茶蝦和活力蝦的生長情況記錄在表5中。

表4具體養殖資料

表5涼茶蝦和活力蝦的生長情況

表5中蝦的型體是平均值，具有統計學意義。從表5可以看出，活力蝦比涼茶蝦更活潑，反應更靈敏，紋路更清晰。

將涼茶蝦和活力蝦煮熟后剝殼對比，活力蝦的蝦肉比涼茶蝦的肉量多且更飽滿，活力蝦的蝦殼比涼茶殼更薄。

在5、6、8和10周后對比子塘和母塘的水質：5周后子塘水質渾濁，母塘水質清澈；5周后子塘水質渾濁，母塘水質清澈；8周后子塘中出現許多綠毛，而母塘水質清澈，無綠毛；10周后子塘中綠毛量更多，而母塘水質清澈，仍然無任何綠毛。

以上結果表明，本發明的木醋液添加劑可以改善蝦的肉質，同時有利于改善蝦的生長環境。