專利名稱：一種發酵青貯飼料的制備方法
技術領域：
本發明涉及的是一種發酵青貯飼料的制備方法，屬于微生物發酵技術領域。
背景技術：
我國是一個農業大國，每年農作物收割之后會殘留大量廢棄無用的植物下腳料， 對這些下腳料大多是采用堆埋焚燒的方式處理，造成了嚴重的污染和浪費。我國也是一個畜牧業大國，關于反芻動物的飼養飼料，有全混合日糧飼料(TMR)，以及其他市場上購買的產品。能否將廢棄的植物下腳料與反芻動物的喂養結合起來，是一個很有前景的研究課題。 目前將植物下腳料轉化為飼料的方法有青貯和氨化，這兩種方法是世界公認的植物下腳料加工的有效方法，但青貯季節性強，存在著與農爭時的矛盾，目前，農業生產以糧食為主，這種矛盾十分尖銳。植物下腳料氨化處理后的粗蛋白質可提高一倍左右，消化率可提高20 %， 在低精料飼養的情況下，4千克的氨化秸桿或節約1千克的精料，這無疑是一種植物下腳料處理的好方法，但氨源(尿素，液氨等)價格高，飼喂氨化飼料效益增值部分被氨源漲價所抵消，飼料氨化與農爭肥的矛盾比較突出，在這種情況下，探尋利用微生物添加劑通過發酵來處理植物下腳料就有了比較現實的意義。

發明內容
本發明的目的就是提供一種發酵青貯飼料的制備方法。本方法能夠高效，快速，便捷地對植物下腳料進行發酵，并且具有開放式，無需厭氧環境，對溫度要求低等特點，克服了現有青飼料發酵技術需要厭氧條件，制備成本高的不足。上述發明目的，是通過以下技術方案來實現的，一種發酵青貯飼料的制備方法，主要步驟是(1)取市售成團泛菌、乳酸菌、酵母菌和雙歧桿菌，解凍后分別接種于常規培養基中進行菌種活化，活化時間18-30小時，得到活化菌液；(2)分別取上述活化菌液于常規培養基中以1 10-20的比例進行2-5次的逐次菌種數量擴增，在環境下培養為工作種子菌種液；(3)以1-4 6-12 6-10 5-8的數量比將上述工作種子菌種液配制成混合工作種子菌種液，使混合工作種子菌種液中有益菌的數量達到150-200億個/毫升；(4)將培養好的混合工作種子菌種液按每噸青飼料800-1500克的用量噴灑到青飼料表面，攪拌，使混合工作種子菌種液和青飼料均勻混合；(5)上述青飼料在濕度50%-80%，氣溫25-37°C時自然發酵65-80小時，在氣溫 10-25°C時發酵4 7天即得到發酵飼料。所述青飼料指的是禾桿、玉米桿、桔桿、果皮、果核、果渣及可食用的植物枝葉。Bfiij^SSlii Pantoea agglomerans>Lactobaci 1 Ius fermentum、· 薩酵母Issatchenkia orientalis、雙歧桿菌Bif idobacterium，是成熟商品菌種，已有商品銷售。
采取上述措施的本發明，制備的混合工作種子菌種液對多種青飼料具有轉化分解作用，改善青飼料的適口性，并可以提高這些植物廢料在反芻動物中的生物利用度。在露天及有氧條件下對多種腐敗微生物具有殺滅作用，防止飼料腐敗。用本發明方法制備的發酵青貯飼料在露天及有氧條件下可以保存一年以上，甚至已經開始腐敗的青飼料用本發明方法處理也可轉化為無毒或低毒飼料。本發明中所用的益生菌可以增加牲畜的免疫力和抗病力。牲畜很少得腸胃病，膘情好。降低甚至祛除臭氣。在增加飼料轉化率的同時可以減少糞便的臭味。制備成本及使用成本都很低，處理1噸飼料所用添加劑的原料成本約在1元以內。操作簡便，推廣意義極大。
具體實施例方式實施例1(1)取規格是5ml菌種凍存管凍存的成團泛菌、乳酸菌、酵母菌和雙歧桿菌，在室溫下解凍后分別接種于10毫升的常規培養基中進行菌種活化，活化時間M小時，得到活化菌液；(2)分別取上述活化菌液于100毫升的常規培養基中以1 10的比例進行3次的逐次菌種數量擴增，在環境下培養為工作種子菌種液；(3)以1 6 6 5的數量比將上述工作種子菌種液配制成混合工作種子菌種液，使混合工作種子菌種液中有益菌的數量達到150億個/毫升；(4)將培養好的混合工作種子菌種液按每噸青飼料1000克的用量噴灑到青飼料表面，攪拌，使混合工作種子菌種液和青飼料均勻混合；(5)上述青飼料在濕度50%-80%，氣溫25-37°C時自然發酵65-80小時，在氣溫 10-25°C時發酵4 7天即得到發酵飼料。實施例2(1)取規格是5ml菌種凍存管凍存的成團泛菌、乳酸菌、酵母菌和雙歧桿菌，解凍后分別接種于10毫升的常規培養基中進行菌種活化，活化時間30小時，得到活化菌液；(2)分別取上述活化菌液于常規培養基中以1 20的比例進行4次的逐次菌種數量擴增，在環境下培養為工作種子菌種液；(3)以4 12 10 8的數量比將上述工作種子菌種液配制成混合工作種子菌種液，使混合工作種子菌種液中有益菌的數量達到200億個/毫升；(4)將培養好的混合工作種子菌種液按每噸青飼料1200克的用量噴灑到青飼料表面，攪拌，使混合工作種子菌種液和青飼料均勻混合；(5)上述青飼料在濕度50%-80%，氣溫25-37°C時自然發酵65-80小時，在氣溫 10-25°C時發酵4 7天即得到發酵飼料。實施例3(1)取規格是5ml菌種凍存管凍存的成團泛菌、乳酸菌、酵母菌和雙歧桿菌，解凍后分別接種于10毫升的常規培養基中進行菌種活化，活化時間30小時，得到活化菌液；( 分別取上述活化菌液于常規培養基中以1 15的比例進行5次的逐次菌種數量擴增，在環境下培養為工作種子菌種液；(3)以2 10 8 8的數量比將上述工作種子菌種液配制成混合工作種子菌種液，使混合工作種子菌種液中有益菌的數量達到180億個/毫升；(4)將培養好的混合工作種子菌種液按每噸青飼料800克的用量噴灑到青飼料表面，攪拌，使混合工作種子菌種液和青飼料均勻混合；(5)上述青飼料在濕度50%-80%，氣溫25-37°C時自然發酵65-80小時，在氣溫 10-25°C時發酵4 7天即得到發酵飼料。
權利要求
1. 一種發酵青貯飼料的制備方法，其特征是所述制備方法的主要步驟是(1)取市售成團泛菌、乳酸菌、酵母菌和雙歧桿菌，解凍后分別接種于常規培養基中進行菌種活化，活化時間18-30小時，得到活化菌液；(2)分別取上述活化菌液于常規培養基中以1 10-20的比例進行2-5次的逐次菌種數量擴增，在環境下培養為工作種子菌種液；(3)以1-4 6-12 6-10 5-8的數量比將上述工作種子菌種液配制成混合工作種子菌種液，使混合工作種子菌種液中有益菌的數量達到150-200億個/毫升；(4)將培養好的混合工作種子菌種液按每噸青飼料800-1500克的用量噴灑到青飼料表面，攪拌，使混合工作種子菌種液和青飼料均勻混合；(5)上述青飼料在濕度50%-80%，氣溫25-37 °C時自然發酵65-80小時，在氣溫 10-25°C時發酵4 7天即得到發酵飼料。
全文摘要
本發明公開的是一種發酵青貯飼料的制備方法。目前將植物下腳料轉化為飼料的方法有青貯和氨化，但在制備過程中存在著制備成本高，需要厭氧條件的問題。本發明制備的混合工作種子菌種液對多種青飼料具有轉化分解作用，改善青飼料的適口性，并可以提高這些植物廢料在反芻動物中的生物利用度。在露天及有氧條件下對多種腐敗微生物具有殺滅作用，防止飼料腐敗。本發明中所用的益生菌可以增加牲畜的免疫力和抗病力。制備成本及使用成本都很低，處理1噸飼料所用添加劑的原料成本約在1元以內。操作簡便，推廣意義極大。
文檔編號A23K3/03GK102488120SQ20111044996
公開日2012年6月13日 申請日期2011年12月28日 優先權日2011年12月28日
發明者劉鍵, 孟憲福 申請人:廣西東園生態農業科技有限公司