專利名稱：一種海參生物飼料的制作方法
技術領域：
本發明涉及海參飼料技術領域，特別是涉及一種利用植物蛋白、果渣、苜蓿草和廢棄的秸稈等生物物質，通過加入乳酸菌、戊糖片球菌、纖維素酶、半纖維素酶、木聚糖酶等充分發酵后制備的海參生物飼料。
背景技術：
海參具有極高的滋補和藥用價值，是一種高蛋白、低糖、低脂肪、無膽固醇的營養食品，有神奇的抗腫瘤、抗凝血、抗衰老、提高免疫力的作用。隨著我國人民生活水平的提高和保健意識的增強，海參的醫療保健作用得到了越來越多的認同和應用。然而，世界范圍內海參需求量的不斷增加引起了海參的過度捕撈，尤其是我國的刺參資源面臨枯竭的威脅。為了解決市場與資源問題，海參人工養殖應運而生，特別是在中國、日本等國家蓬勃發展了起來，成為一項新興的前景廣闊的養殖產業。目前在海參人工育苗、保苗、養成過程中需求人工配合飼料。目前市場上的海參配合飼料大多以魚粉、蝦粉、貝肉粉和海藻粉等配合而成，造成了飼料成本昂貴、海洋漁業資源枯竭、海洋牧場荒漠化、餌料利用率低、殘餌易腐敗變質；同時因殘餌腐敗和排泄物加劇了水質污染，造成海參致病、成活率低、生長慢等問題。傳統的海參飼料不僅消耗成本過高的漁業、海藻等日日緊缺的海洋資源，同時具有海參餌料系數低、殘餌易腐敗變質、污染水質等特征，導致了海參成活率低、生長速度慢、 產量低、易致病等現狀。

發明內容
本發明的目的在于提供一種用陸地植物發酵的海參生物飼料，其可有效提高海參飼料的利用系率，并具有易消化、吸收好、飼料利用率高、殘渣少、不污染水質、海參生長快的優點。本發明是這樣實現的，一種海參生物飼料，由下列按重量份計的組份組成植物蛋白10-20份、秸稈30-50份、苜蓿草10_20份、果渣和果皮10_30份、酒糟 5-10份、發酵酶0. 02-0. 05份，復合酶0. 02-0. 05份。所述的植物蛋白選用豆粕、花生粕、麩皮、玉米皮、棉籽粕或果籽粕的一種或幾種。所述的秸稈選用玉米秸稈、花生秸稈、地瓜秸稈的一種或幾種。所述的果渣果皮選用蘋果、梨、桃、葡萄、山楂的一種或幾種。所述的發酵菌由乳酸菌、戊糖片球菌的混合物，進一步的，所述的乳酸菌、戊糖片球菌的質量比為1 1。所述的復合酶由纖維素酶、半纖維素酶、木聚糖酶的混合物。進一步的，所述的纖維素酶、半纖維素酶、木聚糖酶的質量比為1 1 1。本發明所述的生物飼料能夠分解粗纖維等多糖類物質，產生低分子的單糖、雙糖等，改善飼料營養成分，加速飼料酸化，促進植物蛋白轉化為微生物蛋白氮，提高了消化利用率，降低了餌料系數，誘食性好，加快了生長速度；同時因發酵生物飼料含有大量有益菌群和活性酶，抑制了有害菌、雜菌、腐敗菌的繁殖生長，控制了因殘餌的腐敗造成的水質污染，給海參營造了含氧量充足的水質環境，提高了成活率，增強了海參的免疫力和抗病力， 顯著提高了產量和效益。本發明所用原料來自陸地植物，廣泛易得，飼料成本低；同時飼料配方合理，技術先進，具有易消化、吸收好、飼料利用率高、殘渣少、不污染水質、海參生長快等優點。
具體實施例方式以下所述的實施例詳細說明了本發明，在這些實施例中，除另有說明外，所有的份數與百分比均按重量計算(如一份為Ig或IOkg)。實施例1植物蛋白15份、秸稈40份、苜蓿草10份、果渣和果皮10份、酒糟5份、發酵菌0.02 份、復合酶0. 02份；按以上所述的重量份數，將所述的原料混合，然后用塑料薄膜密封發酵，溫度控制在35°C左右，經過50天發酵時間后，晾干粉碎至200目，加工成本發明所述的成品飼料。實施例2植物蛋白18份、秸稈45份、苜蓿草12份、果渣和果皮15份、酒糟6份、發酵菌0.02 份、復合酶0. 02份；加工方法同實施例1。實施例3植物蛋白20份、秸稈30份、苜蓿草15份、果渣和果皮20份、酒糟8份、發酵菌0.03 份、復合酶0. 03份；加工方法同實施例1。實施例4植物蛋白10份、秸稈50份、苜蓿草20份、果渣和果皮25份、酒糟9份、發酵菌0.03 份、復合酶0. 03份；加工方法同實施例1。實施例5植物蛋白10份、秸稈30份、苜蓿草15份、果渣和果皮25份、酒糟7份、發酵菌0.04 份、復合酶0. 02份；加工方法同實施例1。實施例6植物蛋白15份、秸稈35份、苜蓿草20份、果渣和果皮30份、酒糟10份、發酵菌 0. 04份、復合酶0. 02份；加工方法同實施例1。實施例7植物蛋白20份、秸稈50份、苜蓿草20份、果渣和果皮25份、酒糟8份、發酵菌0.05 份、復合酶0. 05份；加工方法同實施例1。
試驗例實驗基地選取青島市紅島海域，試驗用海水為膠州灣自然海水，鹽度3. 0%，水溫 20°C左右，pH為8. 0，氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧、硫化氫均在正常范圍內。試驗池選用工廠化養殖大棚內四個直徑5米的水泥池，池內水深1.2米。四個池子分別投入相同大小數量的海參幼苗，分別投喂從市場購買的飼料和本發明所述的飼料，每天按相同的海水循環量、投料次數、充氣等管理方案管理，定期測量海參重量，每一星期清理一次池子，觀察池底海參糞便殘渣情況等進行分析對比。1#、2#試驗池投喂從市場上購買的普通飼料；3#、4#試驗池分別投喂本發明所述的飼料，四個池子中分別同時投入3公斤海參幼苗，試驗時間90天，實驗對比結果見下表
權利要求
1.一種海參生物飼料，其特征在于，包括有按重量份計的如下組分植物蛋白10-20份、秸稈30-50份、苜蓿草10-20份、果渣和果皮10-30份、酒糟5_10 份、發酵酶0. 02-0. 05份、復合酶0. 02-0. 05份。
2.根據權利要求1所述的海參生物飼料，其特征在于，所述植物蛋白為豆粕、花生粕、 麩皮、玉米皮、棉籽粕、果籽粕中的一種或幾種。
3.根據權利要求1所述的海參生物飼料，其特征在于，所述的秸稈為玉米秸稈、花生秸稈或地瓜秸稈中的一種或幾種。
4.根據權利要求1所述的海參生物飼料，其特征在于，所述果渣果皮選取自蘋果、梨、 桃、葡萄或山楂中一種或幾種。
5.根據權利要求1所述的海參生物飼料，其特征在于，所述發酵菌為乳酸菌、戊糖片球菌的混合物。
6.根據權利要求5所述的海參生物飼料，其特征在于，所述乳酸菌與戊糖片球菌的質量比為1 1。
7.根據權利要求1所述的海參生物飼料，其特征在于，所述的復合酶為纖維素酶、半纖維素酶、木聚糖酶的混合物。
8.根據權利要求7所述的海參生物飼料，其特征在于，所述纖維素酶、半纖維素酶、木聚糖酶的質量比為1 1 1。
全文摘要
本發明公開了一種海參生物飼料，由按重量份計的下列組份組成植物蛋白10-20份、秸稈30-50份、苜蓿草10-20份、果渣和果皮10-30份、酒糟5-10份、發酵菌0.02-0.05份，復合酶0.02-0.05份。本發明能分解粗纖維等多糖類物質，產生低分子單糖、雙糖等，改善飼料營養成分，加速飼料酸化，促進植物蛋白轉化為微生物蛋白氮，提高消化利用率，降低餌料系數，誘食性好，加快生長速度；因含有大量有益菌群和活性酶，可抑制有害菌、雜菌、腐敗菌繁殖生長，控制因殘餌腐敗造成水質污染，給海參營造含氧量充足的水質環境，增強海參免疫力和抗病力，提高成活率，從而提高產量效益；且原料廣泛易得，飼料成本低。
文檔編號A23K1/165GK102524604SQ20121005483
公開日2012年7月4日 申請日期2012年3月5日 優先權日2012年3月5日
發明者王貴國, 王金臺, 田景波, 趙超 申請人:王貴國