一種雞腿菇栽培基及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種雞腿菇栽培基由下列重量份的組分原料制備而成：棉籽殼60-70，麥秸8-10，豆餅10-25，紫薯粉4-5，石膏1-2，改性草木灰10-15，沸石粉8-10、人參葉粉8-10、枸杞粉8-10、紅棗粉8-10、并按每立方米栽培基質添加200-500g營養土。用此培養基栽培出的雞腿菇具有礦物質、微量元素、維生素B、維生素C，氨基酸含量高的特點，同時降低了重金屬的污染，長期食用具有養顏補血的功效；且生長速度快，產量高，原料成本低。
【專利說明】一種雞腿菇栽培基及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食用菌栽培技術，具體涉及一種雞腿菇栽培基及其制備方法。
【背景技術】
[0002]隨著工業化程度的加深，發展經濟的同時，也帶來了環境的污染，特別是重金屬污染在加劇，食用菌栽培原料也收到了不同程度的污染，如果我們還是按照傳統方法進行栽培的話，所栽培出的食用菌，可能也會或多或少的含有污染物質，導致食用菌的營養價值下降，降低了食用菌的保健功能，因此迫切需要一種新的栽培方法，來克服現有技術的不足。
[0003]草木灰的價值，早已被人們認可，應用最多的情況是將其作為肥料直接加入到農田中，但是由于草木灰的飛散性，遇到大風天氣，施用時，會造成浪費，也帶來了環境的污染。

【發明內容】

[0004]為解決現有技術中存在的問題，本發明提供了一種雞腿菇栽培基及其制備方法。本發明的雞腿菇栽培基，克服了重金屬的污染，同時增加了功能營養。
[0005]為實現上述目的本發明采用的技術方案如下:
一種雞腿燕栽培基，其特征在于，包括下列重量份的組分:棉籽殼60-70,麥稻8-10,豆餅10-25，紫薯粉4-5，石膏1-2，改性草木灰10-15，沸石粉8_10、人參葉粉8_10、枸杞粉8-10、紅棗粉8-10、并按每立方米栽培基質添加200-500g營養土，
所述的營養土由下列組分配制而 成，每1000g營養土中包括以下重量(克)的組分:硫酸鈣4-5、硫酸鎂10-15、硫酸錳4-5、硫酸鋅1-2、硫酸銅0.5-1.5、硫酸亞鐵20-30、鑰氨
0.05-0.15，維生素 A 0.01-0.03、維生素 BI 0.01-0.02、維生素 B2 0.01-0.03、維生素 B6
0.01-0.02、余量為β-環糊精，
使用時先將微肥、維生素溶解在水里，將然后再和其它組分拌勻，配成含水量為20-30%的濕潤營養土，
改性草木灰的制備方法:
向草木灰中加入草木灰重量3-4%的蒙脫石粉、1-1.5%木質素磺酸鈉、1-3%雙(二辛氧基焦磷酸酯基)乙撐鈦酸酯、0.8-1.5%的羧甲基纖維素鈉、2-4%的桑葉粉、8-10%的木薯粉，適量的水，在900-1000rpm的轉速下充分攪拌1_2小時后，造粒，粒徑為4_5mm，即可。
[0006]所述的雞腿菇栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將棉籽殼，麥秸放入1-3%的石灰水中浸10-12小時后，撈出，浙干，破碎成l_3mm的顆粒，待用；
(2)向草木灰中加入草木灰重量3-4%的蒙脫石粉、1-1.5%木質素磺酸鈉、1-3%雙(二辛氧基焦磷酸酯基)乙撐鈦酸酯、0.8-1.5%的羧甲基纖維素鈉、2-4%的桑葉粉、8-10%的木薯粉，適量的水，在900-1000rpm的轉速下充分攪拌1_2小時后，造粒，粒徑為4_5mm，即可；
(3)配制營養土；(4)按配方比例，將上述所得物料和配方中的所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-64% ；
(5)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ；
(6)滅菌:常壓100-105°C下蒸汽滅菌12-15小時，得到雞腿菇栽培基。。
[0007]本發明的優點是:
本發明的栽培基中，在常規栽培基的基礎上添加有沸石粉克服了重金屬的污染，配方中的人參葉粉、枸杞粉、紅棗粉具有補氣養血功效；
將草木灰進行改性造粒，有效改善了草木灰的飛散性和堿性，減少了草木灰的風吹損失，實了廢物利用的經濟效益，所得的栽培基營養豐富，用此栽培料培養出的雞腿菇，克服了重金屬的污染，更健康；營養土的加入提高了雞腿菇的礦物質、維生素、微量元素的含量，進一步提高了雞腿菇的保健功效，因此，用此培養基栽培出的雞腿菇具有礦物質、微量元素、維生素，氨基酸含量高的特點，同時降低了重金屬的污染，長期食用具有補氣養血功效；且生長速度快，產量高。每公斤本發明的栽培基收獲雞腿菇量，比現有的栽培基增產
0.5-0.8 倍。
【具體實施方式】
[0008]實施例1
一種雞腿燕栽培基，由下列重量(kg)的組分原料制備而成:
棉籽殼65，麥秸9，豆餅18，紫薯粉4-5，石膏1，改性草木灰15，沸石粉9、人參葉粉8、枸杞粉9、紅棗粉9、并按每立方`米栽培基質添加300g營養土，
其中，每1000g營養土中包括以下重量(g)的組分:硫酸鈣5、硫酸鎂12、硫酸錳4、硫酸鋅2、硫酸銅0.8、硫酸亞鐵25、鑰氨0.08，維生素A 0.02、維生素BI 0.01、維生素B2
0.01、維生素B6 0.01、余量為β-環糊精，
使用時先將微肥、維生素溶解在水里，然后再和其它組分拌勻，配成含水量為25%的濕潤營養土，
改性草木灰的制備方法:
向草木灰中加入草木灰重量3%的蒙脫石粉、1%木質素磺酸鈉、2%雙(二辛氧基焦磷酸酯基)乙撐鈦酸酯、1.0%的羧甲基纖維素鈉、3%的桑葉粉、9%的木薯粉，適量的水，在1000rpm的轉速下充分攪拌2小時后,造粒,粒徑為4_5mm,即可。
[0009]雞腿菇栽培基的制備方法，包括以下步驟:
(1)將棉籽殼，麥秸放入2%的石灰水中浸11小時后，撈出，浙干，破碎成1_3_的顆粒，待用；
(2)向草木灰中加入草木灰重量3%的蒙脫石粉、1%的木質素磺酸鈉、2%的雙(二辛氧基焦磷酸酯基)乙撐鈦酸酯、0.8%的羧甲基纖維素鈉、3%的桑葉粉、9%的木薯粉，適量的水，在1000rpm的轉速下充分攪拌2小時后,造粒,粒徑為4_5mm,即可；
(3)按配方比配制營養土；
(4)按配方比例，將上述所得物料和配方中的所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為60% ；
(5)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.8kg ；(6)滅菌:常壓100°C下蒸汽滅菌13小時，得到雞腿菇栽培基。
[0010]用本發明的栽培基栽培雞腿菇的的具體過程為:在無菌室中將雞腿菇菌穴播到本發明的雞腿菇栽培基空棒上，每棒上只能選5個穴播點，接種好的栽培基就稱為菌棒，將菌棒放在室內培養，室內溫度控制在攝氏25°C ;待雞腿菇長出3cm高的幼苗后，移放到果園樹林中的陰暗地面上，讓雞腿菇自然生長，等雞腿菇長大，采收即可。
[0011]實施例2
本實例的成分與實施例1基本一樣，只是在配制栽培基時，每1000kg栽培基中，添加有
0.1kg的辣木籽、0.3kg絞股藍粉、0.3kg洋蔥粉等比例混合的混合粉。
[0012]實驗數據
【權利要求】
1.一種雞腿燕栽培基,其特征在于,包括下列重量份的組分:棉籽殼60-70,麥稻8-10,豆餅10-25，紫薯粉4-5，石膏1-2，改性草木灰10-15，沸石粉8-10、人參葉粉8-10、枸杞粉8-10、紅棗粉8-10、并按每立方米栽培基質添加200-500g營養土， 所述的營養土由下列組分配制而成，每1000g營養土中包括以下重量(克)的組分:硫酸鈣4-5、硫酸鎂10-15、硫酸錳4-5、硫酸鋅1-2、硫酸銅0.5-1.5、硫酸亞鐵20-30、鑰氨0.05-0.15，維生素 A 0.01-0.03、維生素 BI 0.01-0.02、維生素 B2 0.01-0.03、維生素 B60.01-0.02、余量為β-環糊精， 使用時先將微肥、維生素溶解在水里，然后再和其它組分拌勻，配成含水量為20-30%的濕潤營養土， 改性草木灰的制備方法: 向草木灰中加入草木灰重量3-4%的蒙脫石粉、1-1.5%木質素磺酸鈉、1-3%雙(二辛氧基焦磷酸酯基)乙撐鈦酸酯、0.8-1.5%的羧甲基纖維素鈉、2-4%的桑葉粉、8-10%的木薯粉，適量的水，在900-1000rpm的轉速下充分攪拌1_2小時后，造粒，粒徑為4_5mm，即可。
2.根據權利要求1所述的雞腿菇栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將棉籽殼，麥秸放入1-3%的石灰水中浸10-12小時后，撈出，浙干，破碎成l_3mm的顆粒，待用； (2)向草木灰中加入草木灰 重量3-4%的蒙脫石粉、1-1.5%的木質素磺酸鈉、1-3%的雙(二辛氧基焦磷酸酯基)乙撐鈦 酸酯、0.8-1.5%的羧甲基纖維素鈉、2-4%的桑葉粉、8-10%的木薯粉，適量的水，在900-1000rpm的轉速下充分攪拌1_2小時后，造粒，粒徑為4_5mm，即可； (3)按配方比配制營養土； (4)按配方比例，將上述所得物料和配方中的所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-64% ； (5)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ； (6)滅菌:常壓100-105°C下蒸汽滅菌12-15小時，得到雞腿菇栽培基。
【文檔編號】C05G3/00GK103497030SQ201310383331
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年8月29日 優先權日:2013年8月29日
【發明者】劉雪松 申請人:合肥市潛溪山莊農業生態園有限公司