一種芒果樹枝為原料的香菇培養基及其制備方法
【專利摘要】一種芒果樹枝為原料的香菇培養基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：芒果樹枝60-65、花生藤20-22、松樹皮19-21、果殼屑10-11、硅藻土15-18、蠶沙5-6、螺旋藻粉10-11、水螅蟲粉6-8、繅絲廢水9-10、磷酸二氫銨0.5-0.6、枸櫞酸鐵銨0.3-0.4、益智仁2-3、桑寄生3-4、元參1-2、竹茹4-5、蘭花參1-2、黏土52-55、羧甲基纖維素1-1.2、營養添加劑10-11。本發明的培養基采用多種廢棄物作為主要原料，實現了資源的充分利用，且本發明配方合理，其中添加的硅藻土可吸附重金屬，使得培養出的香菇更加健康，同時培養基中所含的中草藥成分使得香菇具有保健功效。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本發明菌類栽培【技術領域】，涉及一種芒果樹枝為原料的香菇培養基及其制備方 法。 一種芒果樹枝為原料的香菇培養基及其制備方法
【背景技術】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養 物質，其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素 等。因此，栽培料對香菇產量和質量有很大的影響。
【發明內容】
[0003] 本發明的目的是提供一種芒果樹枝為原料的香菇培養基及其制備方法，本發明具 有營養豐富、栽培出的香菇質量高的特點。
[0004] 本發明所采用的技術方案是： 一種芒果樹枝為原料的香菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 芒果樹枝60-65、花生藤20-22、松樹皮19-21、果殼屑10-11、硅藻土 15-18、蠶沙5-6、 螺旋藻粉10-11、水螅蟲粉6-8、繅絲廢水9-10、磷酸二氫銨0. 5-0. 6、枸櫞酸鐵銨0. 3-0. 4、 益智仁2-3、桑寄生3-4、元參1-2、竹茹4-5、蘭花參1-2、黏土 52-55、羧甲基纖維素1-1. 2、 營養添加劑10-11 ; 所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精廢渣4-5、坡縷石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2,浸泡4-5小時 后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混 合，加水攪拌至含水量達到29-30%，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的芒果樹枝為原料的香菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將益智仁、桑寄生、元參、竹茹、蘭花參加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，在所得濾液中加入羧甲基纖維素，攪拌至溶解； (2) 將芒果樹枝、花生藤、松樹皮、果殼屑暴曬20-22小時后進行超微粉碎； (3) 將步驟（2)所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水攪拌至含水量達到 28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1)所得物料； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006] 本發明中的蘭花參為桔梗科植物藍花參的根或全草。
[0007] 本發明的有益效果為： 本發明的培養基采用多種廢棄物作為主要原料，實現了資源的充分利用，且本發明配 方合理，其中添加的硅藻土可吸附重金屬，使得培養出的香菇更加健康，同時培養基中所含 的中草藥成分使得香菇具有保健功效。
【權利要求】
1. 一種芒果樹枝為原料的香菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 芒果樹枝60-65、花生藤20-22、松樹皮19-21、果殼屑10-11、硅藻土 15-18、蠶沙5-6、 螺旋藻粉10-11、水螅蟲粉6-8、繅絲廢水9-10、磷酸二氫銨0. 5-0. 6、枸櫞酸鐵銨0. 3-0. 4、 益智仁2-3、桑寄生3-4、元參1-2、竹茹4-5、蘭花參1-2、黏土 52-55、羧甲基纖維素1-1. 2、 營養添加劑10-11 ; 所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精廢渣4-5、坡縷石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2,浸泡4-5小時 后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混 合，加水攪拌至含水量達到29-30%，造粒、烘干，即得。
2. 根據權利要求1所述的芒果樹枝為原料的香菇培養基的制備方法，其特征在于包括 以下步驟： (1) 將益智仁、桑寄生、元參、竹茹、蘭花參加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 渣，在所得濾液中加入羧甲基纖維素，攪拌至溶解； (2) 將芒果樹枝、花生藤、松樹皮、果殼屑暴曬20-22小時后進行超微粉碎； (3) 將步驟（2)所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水攪拌至含水量達到 28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1)所得物料； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104109018SQ201410348277
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年7月22日 優先權日:2014年7月22日
【發明者】吳志元 申請人:肥東縣豐寶種養殖有限責任公司