本發明涉及一種有機高鈣香菇栽培方法。

背景技術：

香菇作為一種菌類，不但具有清香味鮮的獨特風味，而且含有大量的對人體有益的營養物質，對人身體健康有很大的益處。隨著社會的進步，追求健康長壽是人類的終極目標，人們對香菇有了更高的認識，對傳統的香菇栽培方法有了更高的要求。

技術實現要素：

本發明的目的在于提供一種有機高鈣香菇栽培方法，使得生產出的香菇含有較高的鈣含量，增加的香菇含有對人體非常有益的營養成分，能夠使人體充分吸收。

本發明通過以下技術方案實現的：

一種有機高鈣香菇栽培方法，包括如下步驟：

（1）配料：取按重量百分含量組成的10％～20％有機鈣粉、60％～70％木屑、9％～15％麥麩、5％～10％玉米面、1％～10％石膏和4％～10％螃蟹粉，進行混合攪拌，再加入上述組分總重量的58％～60％水，均勻攪拌；

（2）裝袋：將上述配料裝入食用菌袋，所述的食用菌袋每3kg為一袋；

（3）滅菌：所述的滅菌方式為在120℃～140℃高壓蒸氣下進行8～16小時滅菌；

（4）接種；

（5）出菇：所述出菇的時間為80～120天。

本發明的有益效果：通過本發明使得生產出的香菇含有較高的鈣含量，增加的香菇含有對人體非常有益的營養成分，能夠使人體充分吸收。食用本發明栽培方法取得的香菇，可以維持調節機體內許多生理生化過程，調節遞質釋放，增加內分泌腺的分泌，維持細胞膜的完整性和通透性，促進細胞的再生，增加機體抵抗力。進一步可使骨骼粗壯，肌肉發達，使人精神飽滿，保持體內酸堿適中，水和電解質平衡等，還可以消除炎癥、凈化血液、強力解毒、健美皮膚并能抑制有害病菌的入侵等。

具體實施方式

下面結合實施例，對本發明進一步說明，下述實施例是說明性的，不是限定性的，不能以下述實施例來限定本發明的保護范圍。

實施例1

一種有機高鈣香菇栽培方法，包括如下步驟：

（1）配料：取按重量百分含量組成的10％有機鈣粉、70％木屑、9％麥麩、5％玉米面、2％石膏和4％螃蟹粉，進行混合攪拌，再加入上述組分總重量的60％水，均勻攪拌；

（2）裝袋：將上述配料裝入食用菌袋，所述的食用菌袋每3kg為一袋；

（3）滅菌：所述的滅菌方式為在140℃高壓蒸氣下進行16小時滅菌；

（4）接種；

（5）出菇：所述出菇的時間為120天。

實施例2

一種有機高鈣香菇栽培方法，包括如下步驟：

（1）配料：取按重量百分含量組成的10％有機鈣粉、60％木屑、15％麥麩、5％玉米面、5％石膏和5％螃蟹粉，進行混合攪拌，再加入上述組分總重量的58％水，均勻攪拌；

（2）裝袋：將上述配料裝入食用菌袋，所述的食用菌袋每3kg為一袋；

（3）滅菌：所述的滅菌方式為在120℃高壓蒸氣下進行8小時滅菌；

（4）接種；

（5）出菇：所述出菇的時間為80天。

實施例3

一種有機高鈣香菇栽培方法，包括如下步驟：

（1）配料：取按重量百分含量組成的15％有機鈣粉、61％木屑、12％麥麩、6％玉米面、2％石膏和4％螃蟹粉，進行混合攪拌，再加入上述組分總重量的59％水，均勻攪拌；

（2）裝袋：將上述配料裝入食用菌袋，所述的食用菌袋每3kg為一袋；

（3）滅菌：所述的滅菌方式為在130℃高壓蒸氣下進行12小時滅菌；

（4）接種；

（5）出菇：所述出菇的時間為100天。