本發明屬于農作物栽培技術領域，特別涉及一種生姜種姜的種植方法。

背景技術：

生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。

姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低于20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。廣西主產區大部分縣的年平均溫度為18-19℃，7月平均氣溫為25.3℃，極端高溫為39℃；一月份平均氣溫為10.2℃，極端低溫為-4℃；全年無霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空氣相對濕度為80％左右。

常規生姜的栽培方法是3月中下旬開始曬姜、困姜、室內催芽，約20-30天左右當芽長至1-1.5cm時開溝種植。由于生姜前期發芽緩慢，對溫度敏感，播種前需要準備時間較長、頭緒繁瑣、費工費力，從播種到出苗需要25-30天，從出苗到5-6片葉需要25-30天，期間造成土地閑置時間長達60-70天，足以種植一茬春季蔬菜。

技術實現要素：

本發明的目的在于克服上述不足，提出如下的技術方案：

本發明意在提供一種生姜種姜的種植方法，為此本發明提供了以下發明內容：

一種生姜種姜的種植方法，包括：

選地：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土；

選姜種：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1-2個壯芽、重50—75克、無病害的老姜作種姜；

預處理：播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒，種姜消毒后，先曬2-3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，溫度控制在20～25℃，當姜芽長到1厘米時即可播種；

播種時機：灌溉條件好且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件且需要催芽，在清明或谷雨節令播種；

播種：播種實行條播，行距35-40厘米，株距26-30厘米，溝深10-20厘米，每畝用種500公斤；

施肥：整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥；當苗高30厘米左右、1-2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素；立秋時，畝施復合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀15-20公斤；

培土：結合澆水施肥進行2-3次培土，每次培土3厘米；

收種姜：在苗高20～30厘米、具5～6片葉時，即可采收，將種姜上的土挖開，不讓姜株晃動，把種姜挖出。

按照本發明技術方案進行采收生姜種姜，縮短了生姜育苗的時間，減少了生姜的生長周期，節約的土地，方法簡單，易于推廣。

具體實施方式

下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。應理解，這些實施例僅用于說明本發明而不用于限制本發明的范圍。此外應理解，在閱讀了本發明講授的內容之后，本領域技術人員可以對本發明作各種修改或改動，這些等價形式同樣落于本申請所附權利要求書所限定的范圍。

實施例1

1.嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生姜不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。

2.精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽、重50—75克、無病害的老姜作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒后，先曬2—3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持濕潤，溫度控制在20～25℃，當姜芽長到1厘米時即可播種。

3.適時播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前后或谷雨節令播種。播種實行條播，行距35～40厘米，株距26～30厘米，溝深10—20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。播前1小時左右澆底水，使土壤濕潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，并用手輕輕按入泥中，覆濕潤細土5厘米左右。

4.施足基肥，科學追肥：生姜生長期長，應采取施足基肥、多次追肥的原則。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30厘米左右、1—2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前后，畝施復合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10—15公斤、硫酸鉀15—20公斤。

5.遮陰降溫，促進生長：生姜是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。

6.防旱防澇，及時培土：生姜不耐干旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

7.搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8～9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用干凈無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

8.收種姜：又稱收娘姜。種姜發芽后，其營養物質并未完全消耗，也不腐爛，仍可回收上市，俗稱“生姜還是老的辣”就是這個道理。一般在苗高20～30厘米、具5～6片葉時，即可采收。采收方法：先用小鏟將種姜上的土挖開一些，用手指把姜株按住，不讓姜株晃動，另一手用狹長的刀子或竹簽把種姜挖出。注意盡量少挖土，少傷根。收后立即將挖穴用土填滿拍實?；厥盏姆N姜比種植時約少20％。若已出現病菌侵染或多雨期則不宜收姜，否則造成傷口易引起姜瘟病侵染蔓延。

實施例2

生姜種植中藥注意以下幾點：

一、選好土地，注意輪作

生姜屬地下塊莖作物，即怕旱，又怕澇。因此，要選擇疏松、深軟較肥沃、排灌方便的砂壤土田塊種植。前作種過姜的田塊不宜選用，一般要輪作3年以上，否則易發生姜瘟。下種前，田塊要犁翻曝曬，整地時先撒石灰粉35-40公斤，然后起畦種植。

二、選擇良種，提早種植

種姜應選用肉質肥厚的大肉姜品種。大肉姜品質好，產量高，適合外銷出口。姜種要選“冬至”后收獲的老熟姜，老熟的姜種出苗齊壯。病田姜不宜留作種用。根據高產地區的經驗，“雨水”至“驚蟄”前后種的姜，比“清明”種的姜一般增產20％左右。

三、下足基肥，合理密植

生姜前期生長較緩慢，且植株較矮，只有適當密植，才能獲得高產。一般采用壟寬1.35米，壟高0.5米，小行距36厘米，株距18-20厘米，畝植4000-4500蔸為宜。基肥以疏松的雜肥和人畜糞肥為主，畝施土雜肥1750-2000公斤(加過磷酸鈣30-40公斤堆漚)、草木灰100-120公斤，打穴或開條溝施下，然后下種覆土。壟面同時用山草或稻草覆蓋一層，防止雜草滋生和保溫保濕。

四、適時追肥，合理排灌

每穴長出4-5條幼苗時，應抓緊進行第一次追肥培土，畝用腐熟人畜糞水1500-2000公斤加尿素3.5-4公斤淋施，每隔16-20天施1次。在“小暑”前后用火燒土或土雜肥泥將姜芽蓋好，“秋分”前后再追一次壯尾肥。施肥時注意不要淋到姜頭，以防傷根爛葉。

生姜既怕旱，又怕澇。姜田要保持濕潤，以利生姜生長。雨季要開深壟溝，排除漬水；干旱天氣，特別是吹干熱風時，姜田壟溝要灌回7-10厘米水層，以利保持姜田土壤濕潤。

五、抓好姜瘟預防工作

在及時排除漬水的同時，于“芒種”前后噴施50％托布津1000倍，或1:1:200倍的波爾多液(畝用40-50公斤藥液)，每隔7-10天噴1次，連續噴3-4次，可以有效地抑制姜瘟的發生和發展。一旦發生姜瘟，應立即把病株拔除集中到田外燒毀，并在病穴周圍撒上石灰粉消毒滅菌，停止施用氮肥，增施草木灰等鉀質肥料。