技術總結
本發明的食用菌菌棒的簡易滅菌方法，滅菌包括升溫→保溫→間歇升溫3個階段；3個階段是連續不間斷的，構成一個完整的滅菌過程；所述的升溫表示微波處于工作狀態，間歇升溫表示微波間歇工作，保溫表示微波停止工作；升溫階段的微波功率1.0?2.0kW，微波滅菌時間20?100min；保溫階段的微波功率0kW，保溫時間0?40min；間歇升溫階段的微波功率0.2?0.8kW，間歇升溫的時間由微波工作時間和間歇時間組成，每次微波時間0、20或60s，間歇時間0、40或60s，間隙升溫總時間0?800min；解決了傳統蒸汽滅菌時間長、效率低、成本高和易造成環境污染等問題，具有操作簡單，高效、節能、環保等優點。

技術研發人員：劉艷;段振華;黃世旅;吳孟才;商飛飛;唐小閑;葉萬余
受保護的技術使用者：賀州學院;賀州市農業科學研究所
文檔號碼：201611109494
技術研發日：2016.12.06
技術公布日：2017.05.31