本發明主要涉及種植
技術領域：
，尤其涉及一種山楂種子的催芽方法。
背景技術：
：山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果，質硬，果肉薄，酸甜適中，風味獨特，具有很高的營養價值和保健價值，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化，因此山楂被視為“長壽食品”。山楂在進行種子繁殖時，需要進行催芽，傳統的山楂催芽方法為沙藏催芽，催芽時間為10~15個月，而且發芽率低，只能達到60%左右，嚴重降低山楂的種植效率，因此，需要一種山楂種子的快速催芽方法。技術實現要素：為了彌補已有技術的缺陷，本發明的目的是提供一種山楂種子的催芽方法。一種山楂種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）浸泡：選擇成熟、完整的山楂種子，洗凈，用質量濃度為4~5%的食鹽溶液浸泡3~4小時，溫度為36~38℃，使水分快速進入種子，加快種皮軟化，縮短發芽時間，瀝水，得浸泡種子；（2）冷藏：將浸泡種子浸于冷藏液中，置于-4~-2℃靜置2~3天，加快營養進入種子，提高胚芽抗逆性，提高種苗成活率，得冷藏種子；（3）干燥：將冷藏種子置于溫度為52~54℃的烘箱中，烘干至種皮出現裂縫，促進種皮表面干燥，出現裂縫，加快營養和水分進入，促進萌發，得干燥種子；（4）催芽：將干燥種子置于催芽箱，噴灑催芽液，使種子表面保持濕潤，調節催芽條件，既能保持濕度，也能打破種子休眠，抗菌殺蟲，提高種子發芽率和成活率，催芽3~4天，得催芽種子；（5）播種：整地施肥，按常規方法進行播種。所述步驟（2）的冷藏液，由以下重量份的原料制成：無水乙醇32~34、食用堿11~13、辣椒提取物0.6~0.8、山楂葉提取物0.4~0.6、水700~800。所述的辣椒提取物，是將干紅辣椒粉碎，粒徑為60~80目，加入辣椒重量40~50倍量的體積分數為72~74%的乙醇溶液，回流浸提，將提取液烘干至含水量為4~6%，得辣椒提取物。所述的山楂葉提取物，將山楂葉粉碎，加入山楂葉重量2倍量的水，冷凍17~19小時，取出，加入山楂葉重量20~30倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/3，過濾除沉淀，將提取液烘干至含水量為6~8%，得山楂葉提取物。所述步驟（4）的催芽液，由由以下重量份的原料制成：草木灰45~47、雞蛋殼36~38、白砂糖7~9、蜂蜜5~6、EM菌5~6、水600~700，將草木灰、雞蛋殼和白砂糖加入水中，混合均勻，加入EM菌，置于32~34℃發酵6~7天，過濾除雜質，加入蜂蜜，攪拌均勻，得催芽液。所述步驟（4）的調節催芽條件，1~2天，光照為100~150lx、溫度26~28℃、濕度81~83%，3天及以后，光照為200~250lx、溫度22~24℃、濕度72~74%。本發明的優點是：本發明提供的一種山楂種子的催芽方法，方法簡單，易于操作，催芽時間縮短為8~9天，發芽率達到86%，明顯提高山楂的種植效率，經濟收入提高11.7%；山楂種子經食鹽水浸泡，使水分快速進入種子，加快種皮軟化，縮短發芽時間；浸泡后于冷藏液中進行冷藏，加快營養進入種子，提高胚芽抗逆性，提高種苗成活率，達到93%；種子經低溫烘干，促進種皮表面干燥，出現裂縫，加快營養和水分進入，促進萌發；種子催芽時噴灑催芽液，既能保持濕度，也能打破種子休眠，抗菌殺蟲，提高種子發芽率和成活率。具體實施方式下面用具體實施例說明本發明。實施例1一種山楂種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）浸泡：選擇成熟、完整的山楂種子，洗凈，用質量濃度為4%的食鹽溶液浸泡3小時，溫度為36℃，使水分快速進入種子，加快種皮軟化，縮短發芽時間，瀝水，得浸泡種子；（2）冷藏：將浸泡種子浸于冷藏液中，置于-4℃靜置2天，加快營養進入種子，提高胚芽抗逆性，提高種苗成活率，得冷藏種子；（3）干燥：將冷藏種子置于溫度為52℃的烘箱中，烘干至種皮出現裂縫，促進種皮表面干燥，出現裂縫，加快營養和水分進入，促進萌發，得干燥種子；（4）催芽：將干燥種子置于催芽箱，噴灑催芽液，使種子表面保持濕潤，調節催芽條件，既能保持濕度，也能打破種子休眠，抗菌殺蟲，提高種子發芽率和成活率，催芽3~4天，得催芽種子；（5）播種：整地施肥，按常規方法進行播種。所述步驟（2）的冷藏液，由以下重量份的原料制成：無水乙醇32、食用堿11、辣椒提取物0.6、山楂葉提取物0.4、水700。所述的辣椒提取物，是將干紅辣椒粉碎，粒徑為60目，加入辣椒重量40倍量的體積分數為72%的乙醇溶液，回流浸提，將提取液烘干至含水量為4~6%，得辣椒提取物。所述的山楂葉提取物，將山楂葉粉碎，加入山楂葉重量2倍量的水，冷凍17小時，取出，加入山楂葉重量20倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/3，過濾除沉淀，將提取液烘干至含水量為6~8%，得山楂葉提取物。所述步驟（4）的催芽液，由由以下重量份的原料制成：草木灰45、雞蛋殼36、白砂糖7、蜂蜜5、EM菌5、水600，將草木灰、雞蛋殼和白砂糖加入水中，混合均勻，加入EM菌，置于32℃發酵6天，過濾除雜質，加入蜂蜜，攪拌均勻，得催芽液。所述步驟（4）的調節催芽條件，1~2天，光照為100lx、溫度26℃、濕度81%，3天及以后，光照為200lx、溫度22℃、濕度72%。實施例2一種山楂種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）浸泡：選擇成熟、完整的山楂種子，洗凈，用質量濃度為4%的食鹽溶液浸泡3小時，溫度為37℃，使水分快速進入種子，加快種皮軟化，縮短發芽時間，瀝水，得浸泡種子；（2）冷藏：將浸泡種子浸于冷藏液中，置于-3℃靜置2天，加快營養進入種子，提高胚芽抗逆性，提高種苗成活率，得冷藏種子；（3）干燥：將冷藏種子置于溫度為53℃的烘箱中，烘干至種皮出現裂縫，促進種皮表面干燥，出現裂縫，加快營養和水分進入，促進萌發，得干燥種子；（4）催芽：將干燥種子置于催芽箱，噴灑催芽液，使種子表面保持濕潤，調節催芽條件，既能保持濕度，也能打破種子休眠，抗菌殺蟲，提高種子發芽率和成活率，催芽3~4天，得催芽種子；（5）播種：整地施肥，按常規方法進行播種。所述步驟（2）的冷藏液，由以下重量份的原料制成：無水乙醇33、食用堿12、辣椒提取物0.7、山楂葉提取物0.5、水750。所述的辣椒提取物，是將干紅辣椒粉碎，粒徑為60目，加入辣椒重量45倍量的體積分數為73%的乙醇溶液，回流浸提，將提取液烘干至含水量為4~6%，得辣椒提取物。所述的山楂葉提取物，將山楂葉粉碎，加入山楂葉重量2倍量的水，冷凍18小時，取出，加入山楂葉重量25倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/3，過濾除沉淀，將提取液烘干至含水量為6~8%，得山楂葉提取物。所述步驟（4）的催芽液，由由以下重量份的原料制成：草木灰46、雞蛋殼37、白砂糖8、蜂蜜5.5、EM菌5.5、水650，將草木灰、雞蛋殼和白砂糖加入水中，混合均勻，加入EM菌，置于33℃發酵6天，過濾除雜質，加入蜂蜜，攪拌均勻，得催芽液。所述步驟（4）的調節催芽條件，1~2天，光照為130lx、溫度27℃、濕度82%，3天及以后，光照為240lx、溫度23℃、濕度73%。實施例3一種山楂種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）浸泡：選擇成熟、完整的山楂種子，洗凈，用質量濃度為5%的食鹽溶液浸泡4小時，溫度為38℃，使水分快速進入種子，加快種皮軟化，縮短發芽時間，瀝水，得浸泡種子；（2）冷藏：將浸泡種子浸于冷藏液中，置于-2℃靜置3天，加快營養進入種子，提高胚芽抗逆性，提高種苗成活率，得冷藏種子；（3）干燥：將冷藏種子置于溫度為54℃的烘箱中，烘干至種皮出現裂縫，促進種皮表面干燥，出現裂縫，加快營養和水分進入，促進萌發，得干燥種子；（4）催芽：將干燥種子置于催芽箱，噴灑催芽液，使種子表面保持濕潤，調節催芽條件，既能保持濕度，也能打破種子休眠，抗菌殺蟲，提高種子發芽率和成活率，催芽3~4天，得催芽種子；（5）播種：整地施肥，按常規方法進行播種。所述步驟（2）的冷藏液，由以下重量份的原料制成：無水乙醇34、食用堿13、辣椒提取物0.8、山楂葉提取物0.6、水800。所述的辣椒提取物，是將干紅辣椒粉碎，粒徑為80目，加入辣椒重量50倍量的體積分數為74%的乙醇溶液，回流浸提，將提取液烘干至含水量為4~6%，得辣椒提取物。所述的山楂葉提取物，將山楂葉粉碎，加入山楂葉重量2倍量的水，冷凍19小時，取出，加入山楂葉重量30倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/3，過濾除沉淀，將提取液烘干至含水量為6~8%，得山楂葉提取物。所述步驟（4）的催芽液，由由以下重量份的原料制成：草木灰47、雞蛋殼38、白砂糖9、蜂蜜6、EM菌6、水700，將草木灰、雞蛋殼和白砂糖加入水中，混合均勻，加入EM菌，置于34℃發酵7天，過濾除雜質，加入蜂蜜，攪拌均勻，得催芽液。所述步驟（4）的調節催芽條件，1~2天，光照為150lx、溫度28℃、濕度83%，3天及以后，光照為250lx、溫度24℃、濕度74%。對比例1步驟（1）用清水浸泡，其余方法，同實施例1。對比例2去除步驟（2），其余方法，同實施例1。對比例3去除步驟（3），其余方法，同實施例1。對比例4步驟（4）的催芽液變為清水，其余方法，同實施例1。對比例5步驟（4）催芽條件不變，保持光照為200lx、溫度22℃、濕度72%，其余方法，同實施例1。對比例6現有山楂種子的沙藏催芽方法。實施例和對比例山楂種子催芽方法的催芽效果：隨機相同品種的合格山楂種子900顆，隨機分為9組，每組100顆，分別用實施例和對比例的方法對山楂種子進行催芽，在安徽阜陽市潁泉區，催芽后進行種植，實施例和對比例山楂種子催芽方法的催芽效果見表1。表1：實施例和對比例山楂種子催芽方法的催芽效果項目發芽率/(%)發芽時間/(d)成活率/(%)實施例1848~991實施例2868~993實施例3858~992對比例1818~991對比例2796~787對比例3737~889對比例4778~990對比例5828~991對比例664300~35087表1的結果表明，實施例的山楂種子的催芽方法，發芽率明顯較對比例高，發芽時間短，成活率較對比例高，說明本發明提供的山楂種子的催芽方法具有很好的催芽效果。當前第1頁1 2 3