本發明屬于茶樹栽培技術領域，涉及一種茶樹的修剪-采摘方法，具體涉及一種光伏農業大棚茶園修剪-采摘方法。

背景技術：

光伏大棚是一種與農業生產相結合，棚頂太陽能發電、棚內發展農業生產的新型光伏系統工程，是現代農業發展的一種新模式。茶樹是適宜于光伏大棚下種植生長的作物之一，大棚上使用的多晶硅太陽能電池板可以對太陽光的部分色段進行吸收，同時利用棚內光溫濕可控的有利條件人為調控，為茶樹營造最宜于茶樹生長的環境，最大限度地促進茶樹生長，抑制病蟲害的發生，保證優質茶葉的安全綠色無污染。

光伏大棚的茶園目前還是按照常規茶園的修剪和采摘，一般是春茶采摘前對茶園輕剪，剪去8cm左右并修平棚面，茶樹萌發后進行春茶采摘，春茶采摘芽點局限在冠層生產枝1～3節，不同芽點第一輪萌芽期不一致，新稍伸育度差別大，春茶過后連續采摘夏茶和秋茶，生長季連續的采摘使茶樹生長全年萌芽逐漸瘦小，尤其是秋茶過后生產面枝條較細，這些細弱的枝條正式明年春茶的萌發枝，直接影響了來年春茶的產量和品質，連續采摘雖然有利全年茶葉產量但增加了大量的采摘人工，并使占全年茶葉總價值70％以上春茶產量和品質下降，最終導致茶葉全年價值逐漸降低。

技術實現要素：

本發明提供一種光伏農業大棚茶園修剪-采摘方法，從而解決因春茶首輪萌發差別大、生產枝細弱所導致春茶產量和品質下降的問題。

本發明所述的一種光伏農業大棚茶園修剪-采摘方法，包括下述措施：修剪培養立體生產枝和立體采摘；

其中，所述的修剪培養立體生產枝：修剪時間在每年6月25日～7月10日，修剪次數一年一次，第一次采用本方法的茶園修剪深度為25～30cm到骨干枝，上年采用立體采摘的茶園修剪部位為當年生枝條提高或降低3～5cm，修剪時間過早新生枝后期易老化分叉，過晚新生枝條細短，均影響次年春茶產量品質。新枝留養期不要打頂，保證頂端優勢；

所述的立體采摘：通過修剪培養立體生產枝，一年生枝條長度可達45cm左右、中部徑粗0.3cm以上，春茶萌發時打破頂端優勢，每根枝條節點芽頭同時萌動伸展。根據加工要求，采摘單芽、一芽一葉初展或二葉初展，采摘過程中單芽采到嫩稍或芽頭基部，其它必須采到魚葉，不能留葉采和漏采，以免新葉生長或生成側枝而打破立體平衡。當第一輪萌發結束，以同樣的方法繼續采摘下一輪。采摘方法是保證輪次立體萌發的關鍵，必須遵守。

其中，優選方案如下：

所述的修剪結束后立即追施速效氮肥，以促進新枝的萌發數量和生長速度，施肥標準為每畝茶園溝施尿素60～70斤；新生枝長到20cm或第二輪生長開始噴施濃度為1～1.5％的尿素，保證營養生長的優勢。

新生枝留養期間頂端持嫩性高，宜發生趨嫩性害蟲如蚜蟲、小綠葉蟬等危害，選用生物制劑或高效低毒農藥，所述的高效低毒農藥可以為除蟲菊素、苦參堿、阿立卡或帕力特。針對生產枝留養期病蟲害防護，減少農殘，關鍵要早發現早防治。

施用越冬基肥，越冬基肥施用時間在每年9月10～9月30日期間，用商品有機肥或農家肥并結合硫酸鉀復合肥，開溝施用，商品有機肥或農家肥600斤/畝、硫酸鉀復合肥150斤/畝，在春茶前不施用催芽肥，基肥是培肥重點，用量比常規管理加大1/2，以保證春茶芽頭肥壯、萌發整齊和優良的內含物。

該種留養采摘，采摘集中數量相對較大，茶樹水分消耗多，為了保證立體萌發優勢、芽頭生長勢和持嫩性，茶園澆水要及時，始終保持茶園土壤相對含水率不低于70％，一般滴灌3-5小時或根據流量具體控制，以澆透為宜。

所述的魚葉包括帶魚葉和留魚葉。

本發明的優點在于：可以使春茶芽頭肥壯、萌發時間和芽頭伸育度較為一致、內質和產量提高，同時免采夏茶秋茶降低了人工成本。通過修剪留養，使剪后當年生枝條生長期間保持良好的頂端優勢，形成具有一定數量和粗壯度的立體形樹冠。次年，利用茶樹上年生枝條首輪萌發打破頂端優勢側芽集中同時萌發的特性；采用本發明所述的的采摘方法，使茶樹萌發輪次分明集中，明顯提高了春茶的產量和品質，同時夏秋茶免采降低了大量人工成本，使茶園年產值得到提高。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明作進一步說明。

實施例1：

一種光伏農業大棚茶園修剪-采摘方法，包括下述措施：

(1)修剪培養立體生產枝：修剪時間在每年6月25日～7月10日，修剪次數一年一次，第一次采用本方法的茶園修剪深度為25～30cm到骨干枝，上年采用立體采摘的茶園修剪部位為當年生枝條提高或降低3～5cm，修剪時間過早新生枝后期易老化分叉，過晚新生枝條細短，均影響次年春茶產量品質。新枝留養期不要打頂，保證頂端優勢。

(2)修剪結束后立即追施速效氮肥，以促進新枝的萌發數量和生長速度，施肥標準為每畝茶園溝施尿素60～70斤；新生枝長到20cm或第二輪生長開始噴施濃度為1～1.5％的尿素，保證營養生長的優勢。

(3)新生枝留養期間頂端持嫩性高，宜發生趨嫩性害蟲如蚜蟲、小綠葉蟬等危害，選用生物制劑或高效低毒農藥，所述的高效低毒農藥可以為除蟲菊素、苦參堿、阿立卡或帕力特。針對生產枝留養期病蟲害防護，減少農殘，關鍵要早發現早防治。

(4)施用越冬基肥，越冬基肥施用時間在每年9月10～9月30日期間，用商品有機肥或農家肥并結合硫酸鉀復合肥，開溝施用，商品有機肥或農家肥600斤/畝、硫酸鉀復合肥150斤/畝，在春茶前不施用催芽肥，基肥是培肥重點，用量比常規管理加大1/2，以保證春茶芽頭肥壯、萌發整齊和優良的內含物。

(5)立體采摘：通過修剪培養立體生產枝，一年生枝條長度可達45cm左右、中部徑粗0.3cm以上，春茶萌發時打破頂端優勢，每根枝條節點芽頭同時萌動伸展。根據加工要求，采摘單芽、一芽一葉初展或二葉初展，采摘過程中單芽采到嫩稍或芽頭基部，其它必須采到魚葉(包括帶魚葉和留魚葉)，不能留葉采和漏采，以免新葉生長或生成側枝而打破立體平衡。當第一輪萌發結束，以同樣的方法繼續采摘下一輪。采摘方法是保證輪次立體萌發的關鍵，必須遵守。

(6)該種留養采摘，采摘集中數量相對較大，茶樹水分消耗多，為了保證立體萌發優勢、芽頭生長勢和持嫩性，茶園澆水要及時，始終保持茶園土壤相對含水率不低于70％，一般滴灌3-5小時或根據流量具體控制，以澆透為宜。

收益分析：傳統方法一年采摘春茶、夏茶和秋茶三季，每畝茶園一年可產干茶200斤左右，每斤干茶市場平均售價200元，一畝茶園毛產值約40000元，生產200斤干茶采摘人工費用約5000元、加工費用約10000元(共計15000元)，所以傳統方法一畝茶園的凈產值約25000元。本發明與傳統方法相比較只采春茶一季，通過相應的栽培管理可明顯提高春茶產量和品質，由傳統春茶產量約60斤/畝可提高到100斤/畝，高品質春茶市場平均售價500元/斤，一畝茶園毛產值約50000元，生產100斤春茶的采摘和加工費用約15000元(春茶生產費用相對夏秋茶高)，每畝凈產值約35000元。通過實際生產，本發明與傳統方法比較每畝茶園可增加收入10000元，收益效果顯著。