專利名稱：一種銀杏虎杖保健酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健酒領(lǐng)域，具體的說，涉及一種含銀杏、虎杖天然產(chǎn)物的提取物的保健酒及制備方法。
背景技術(shù)：
銀杏是一種具有很高藥用價(jià)值的植物，如可降低脂質(zhì)過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。它是優(yōu)秀的抗氧化成分，對抗自由基的產(chǎn)生，防止膠原蛋白氧化。同時(shí)可以改善肌膚微循環(huán)，不但防止肌膚干黃，還可令肌膚粉嫩透白。其中，銀杏葉所含的黃酮甙、 氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容，抑制黑色素生長，保持皮膚光澤與彈性起著關(guān)鍵作用。銀杏黃酮是銀杏葉中主要功能成分。它是一種天然的抗氧化劑，具有多種藥理活性，如美容作用、擴(kuò)血管作用、降血脂作用、清除自由基、抗凝作用、抑制血管內(nèi)皮細(xì)胞增殖及血管生成、抗白血病作用、抗輻射作用、抗腫瘤作用、對內(nèi)分泌的影響、抗炎作用、鎮(zhèn)痛作用等。尤為重要的是銀杏黃酮對正常的人體細(xì)胞沒有損害，且具有良好的藥理活性。治療血管性癡呆、原發(fā)性腎病綜合征、心腦血管疾??；用于抗氧化、延緩衰老，是抗腫瘤藥物開發(fā)的原料。 但銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸，銀杏酸是有毒性的，一般情況下，銀杏葉的銀杏酸含量高達(dá) 3000-4000ppmo虎杖是蓼科植物，在中國和日本傳統(tǒng)醫(yī)藥中被用于治療多種病痛，其中包括霉菌感染，多種皮膚炎癥，心血管疾病和肝臟疾病等。白藜蘆醇是虎杖中的主要功能成分，它是一種天然的抗氧化劑、一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)，具有多種藥理活性如減肥作用、退燒與止痛作用、抗癌與抗突變作用、防預(yù)心臟和肝臟損傷作用、防衰老等藥理作用，同時(shí)是腫瘤的預(yù)防劑，也是對降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的預(yù)防劑。蜂蜜具有多種藥理活性，如保護(hù)肝臟、保護(hù)心血管系統(tǒng)、促進(jìn)并治療消化系統(tǒng)、治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病困擾、增強(qiáng)免疫等。目前，以單一銀杏提取物或者白蘆藜醇為原料配制的飲料和保健酒比較多，但是以銀杏提取物、白蘆藜醇以及蜂蜜配制的多功能保健酒還沒有出現(xiàn)。

發(fā)明內(nèi)容
為解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明的目的在于提供一種具有多種保健功能的銀杏虎杖保健酒及其制備方法。本發(fā)明目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種銀杏虎杖保健酒，其特征在于由以下原料按質(zhì)量份數(shù)混合制得
銀杏提取物1 20份白藜蘆醇1 20份蜂蜜20 200份冰糖40 400份浸取液10000份
所述浸取液由以天然產(chǎn)物薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參和紅棗浸取在食用乙醇里過濾制得。上述薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗浸和食用乙醇按質(zhì)量比1 5 :2 10 :1 10 :1 5 :1 5 :5 15 :250。銀杏虎杖保健酒的制備方法，按如下步驟進(jìn)行
A、天然產(chǎn)物浸提液
先將薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗和食用乙醇原料按上述權(quán)利要求2所述質(zhì)量比浸泡，浸泡24h后，過濾并收集浸提液備用；
B、銀杏葉提取
將采集的銀杏葉，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流處理，浸取液通過陰離子樹脂處理，除去浸取液中有毒物質(zhì)，減壓蒸出溶劑得棕黃色粉膏狀物備用；
C、虎杖提取
把虎杖洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流、脫色除雜處理，蒸出大部分溶劑，經(jīng)乙醇一水重結(jié)晶，干燥后得到白色精細(xì)粉末白藜蘆醇備用；
D、銀杏虎杖保健酒
將上述制得的銀杏提取物、白藜蘆醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按質(zhì)量比1 20:1 20:20 200:40 400 10000溶解混合，配制而成銀杏虎杖保健酒。有益效果充分利用本地銀杏、虎杖資源，以及既能食用也能藥用的天然植物作為原料，采用提取、精制的方法，使銀杏葉及虎杖提取物與配料結(jié)合，更好發(fā)揮藥用保健功效， 其口味醇香甜美、外觀清爽透明，集飲用與健康于一體，達(dá)到既防病又強(qiáng)身健體的功效。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
A、天然產(chǎn)物浸提液
先將薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗和食用乙醇原料按質(zhì)量比1 :2 5 5 5 10 250 混合在一起浸泡，浸泡24h后，過濾并收集浸取液備用；
B、銀杏葉提取
將采集的銀杏葉，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流處理，浸取液通過陰離子樹脂處理，除去浸取液中有毒物質(zhì)，減壓蒸出溶劑得棕黃色膏狀銀杏提取物備用；
C、虎杖提取
把虎杖，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流、脫色除雜處理，蒸出大部分溶劑，經(jīng)乙醇一水重結(jié)晶，干燥后得到白色精細(xì)粉末白藜蘆醇備用；
D、銀杏虎杖保健酒
將上述制得的銀杏提取物、白藜蘆醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按質(zhì)量比5:2: 100:400 10000溶解混合，配制而成銀杏虎杖保健酒。實(shí)施例2
A、天然產(chǎn)物浸提液
先將薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗和食用乙醇原料按質(zhì)量比1 :2 1 1 1 5 250混合在一起 浸泡，浸泡24h后，過濾并收集浸取液備用；
B、銀杏葉提取
將采集的銀杏葉，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流處理，浸取液通過陰離子樹脂處理，除去浸取液中有毒物質(zhì)，減壓蒸出溶劑得棕黃色膏狀銀杏提取物備用；
C、虎杖提取
把虎杖，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流、脫色除雜處理，蒸出大部分溶劑，經(jīng)乙醇一水重結(jié)晶，干燥后得到白色精細(xì)粉末白藜蘆醇備用；
D、銀杏虎杖保健酒
將上述制得的銀杏提取物、白藜蘆醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按質(zhì)量比1:1: 20:40 10000溶解混合，配制而成銀杏虎杖保健酒。
實(shí)施例3
A、天然產(chǎn)物浸提液
先將薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗和食用乙醇原料按質(zhì)量比5 :10 :10 :5 :5 :15 250混合在一起浸泡，浸泡24h后，過濾并收集浸取液備用；
B、銀杏葉提取
將采集的銀杏葉，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流處理，浸取液通過陰離子樹脂處理，除去浸取液中有毒物質(zhì)，減壓蒸出溶劑得棕黃色膏狀銀杏提取物備用；
C、虎杖提取
把虎杖，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流、脫色除雜處理，蒸出大部分溶劑，經(jīng)乙醇一水重結(jié)晶，干燥后得到白色精細(xì)粉末白藜蘆醇備用；
D、銀杏虎杖保健酒
將上述制得的銀杏提取物、白藜蘆醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按質(zhì)量比20:20: 200:400 10000溶解混合，配制而成銀杏虎杖保健酒。
權(quán)利要求
1.一種銀杏虎杖保健酒，其特征在于由以下原料按質(zhì)量份數(shù)混合制得銀杏提取物1 20份白藜蘆醇1 20份蜂蜜20 200份冰糖40 400份浸取液10000份所述浸取液由以天然產(chǎn)物薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參和紅棗浸取在食用乙醇里過濾制得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述銀杏虎杖保健酒，其特征在于所述銀杏提取物為銀杏葉洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流處理，浸取液通過陰離子樹脂處理，除去浸取液中有毒物質(zhì)，減壓蒸出溶劑得棕黃色粉膏狀物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述銀杏虎杖保健酒，其特征在于所述薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗浸和食用乙醇按質(zhì)量比1 5 :2 10 :1 10 :1 5 :1 5 :5 15 :250。
4.一種如權(quán)利要求1所述銀杏虎杖保健酒的制備方法，按如下步驟進(jìn)行A、天然產(chǎn)物浸提液先將薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗和食用乙醇原料按上述權(quán)利要求2所述質(zhì)量比浸泡，浸泡24h后，過濾并收集浸提液備用；B、銀杏葉提取將采集的銀杏葉，洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流處理，浸取液通過陰離子樹脂處理，除去浸取液中有毒物質(zhì)，減壓蒸出溶劑得棕黃色粉膏狀物備用；C、虎杖提取把虎杖洗凈浸泡在乙醇里，通過微波加熱回流、脫色除雜處理，蒸出大部分溶劑，經(jīng)乙醇一水重結(jié)晶，干燥后得到白色精細(xì)粉末白藜蘆醇備用；D、銀杏虎杖保健酒將上述制得的銀杏提取物、白藜蘆醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按質(zhì)量比1 20:1 20:20 200:40 400 10000溶解混合，配制而成銀杏虎杖保健酒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種銀杏虎杖保健酒及其制備方法，利用天然植物銀杏與虎杖提取的銀杏提取物和白藜蘆醇為主要原料配制銀杏、虎杖保健酒的方法。配料還包括天然產(chǎn)物薄荷、黃芪、枸杞、當(dāng)歸、黨參、紅棗的浸提液、蜂蜜、冰糖。該酒利用綠色天然產(chǎn)物提取物及浸提液配制而成，不但芳香、甘醇，還對預(yù)防心腦血管疾病、保肝護(hù)肝、美容、預(yù)防腫瘤、強(qiáng)身健體有特別功效，具有良好的社會(huì)效益。
文檔編號C12G3/04GK102344882SQ20111036306
公開日2012年2月8日 申請日期2011年11月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月16日
發(fā)明者吳興發(fā), 季華梅, 楊方彪, 蔣勇, 謝兵 申請人:蔣勇