專利名稱：一種富硒酵母廢水的利用裝置及方法
技術領域：
本發明涉及酵母廢水領域，具體涉及一種富硒酵母高濃度有機廢水的綜合利用系統及方法。
背景技術：
富硒酵母是以糖蜜為原料，在培養酵母的過程中加入硒元素，酵母生長時吸收利用了硒，硒主要以硒蛋氨酸、硒半胱氨酸的形式存在，并且硒蛋氨酸和硒半胱氨酸是酵母在生長過程中同化無機硒形成的，因此富硒酵母是天然的硒補充食品。硒是人體必需的微量元素,適量攝入硒能夠提高體內硒水平。硒缺乏可影響人體抗氧化功能與免疫功能，并引起克山病。在富硒酵母生產的過程中酵母微生物對硒的吸收率是有限的，酵母分離的過程中會產生含硒的廢水，其主要成分包括糖分、蛋白質、氨基酸、色素、果膠等物質，是處理難度較大的高濃度有機廢水，直接排放會對環境造成嚴重危害。酵母廢水的治理通常采取以生物方法為主的處理方式，加上調節、酸化等前處理及化學混凝、氣浮、砂濾等后處理過程達標排放，試驗表明，由于硒元素的特殊性，在富硒廢水生物處理的過程中，硒元素被還 原成單質硒，并且在生物反應器內沉積，造成反應器內厭氧微生物中毒，使處理能力下降。因而，需要研究一種能有效處理富硒酵母廢水的方法。

發明內容
本發明解決的問題在于提供一種富硒酵母廢水的利用裝置及方法，能夠有效處理富硒酵母廢水并進行資源化利用。為了解決上述技術問題，本發明的技術方案為:一種富硒酵母廢水的利用裝置，包括依次連接的六效管式蒸發器、壓力式噴霧干燥塔，所述壓力式噴霧干燥塔的霧化器為旋轉式霧化器。作為優選，所述六效管式蒸發器中1、I1、III效為強制循環式蒸發器，IV、V、VI效為降膜式蒸發器。一種富硒酵母廢水的利用方法，包括:使用六效管式蒸發器對富硒酵母廢水進行蒸發，得到富硒酵母廢水濃縮液；然后用壓力式噴霧干燥塔對富硒酵母廢水濃縮液進行干燥制成富硒發酵液干燥粉，所述壓力式噴霧干燥塔的霧化器為旋轉式霧化器。作為優選，所述富硒酵母廢水進入六效管式蒸發器的進料方式為逆流加料法。作為優選，所述蒸發采用1、I1、III效為強制循環式蒸發，IV、V、VI效為降膜式蒸發的混合加熱方式。作為優選,將富硒酵母廢水蒸發至固形物濃度為45% 55%。一種富硒發酵液干燥粉，由以上所述的利用方法制成。本發明提供一種富硒酵母廢水的利用裝置及方法，利用蒸發濃縮和干燥制成含硒元素的富硒發酵液干燥粉，有效的處理富硒酵母廢水，減少廢水排放，避免環境污染，并且實現富硒酵母廢水的資源化，充分利用酵母發酵液中的豐富的有機質及多種微量元素。
具體實施例方式為了進一步了解本發明，下面結合實施例對本發明優選實施方案進行描述，但是應當理解，這些描述只是為進一步說明本發明的特征和優點，而不是對本發明權利要求的限制。本發明提供一種富硒酵母廢水的利用裝置，可對富硒酵母廢水達標處理并制備出富硒的干粉，能夠用于制備肥料或飼料，該裝置包括依次連接的六效管式蒸發器、壓力式噴霧干燥塔，該壓力式噴霧干燥塔的霧化器為旋轉式霧化器。富硒酵母廢水中含有糖類物質，屬于熱敏性物料，在常壓和加壓狀態下加熱的過程中廢水中的糖分會焦化影響物料的特性，因此酵母廢水的蒸發濃縮必須采用真空蒸發。另外，富硒酵母廢水中的鹽分含量較高，在蒸發過程中容易結垢，特別是在蒸發到一定的濃度后，物料流速將直接影響結垢的速度。管式蒸發器為真空蒸發，且可以通過強制循環加快物料流速，大大延緩換熱面的結垢時間，系統正常運行周期更長，所以選擇管式蒸發器用于富硒酵母廢水的蒸發。一般來講，效數少則一次性投資小，蒸發強度較大，但蒸汽消耗也大，只能在蒸發水量較小的情況下使用；由于富硒酵母生產工藝的特殊性，廢水量大，所以采用多效蒸發器是一種必然趨勢。然而隨著蒸發器效數的增加，蒸發強度會有所降低，電能的消耗和熱損失也是相應加大，所以蒸發器的效數必然存在一個最佳值。經過實驗不同效數的電能消耗和熱損失如表I所不:表I蒸發器效數與電能消耗、熱損失的關系
權利要求
1.一種富硒酵母廢水的利用裝置，其特征在于，包括依次連接的六效管式蒸發器、壓力式噴霧干燥塔，所述壓力式噴霧干燥塔的霧化器為旋轉式霧化器。
2.根據權利要求1所述的利用裝置，其特征在于，所述六效管式蒸發器中1、I1、III效為強制循環式蒸發器，IV、V、VI效為降膜式蒸發器。
3.一種富硒酵母廢水的利用方法，其特征在于，包括: 使用六效管式蒸發器對富硒酵母廢水進行蒸發，得到富硒酵母廢水濃縮液；然后用壓力式噴霧干燥塔對富硒酵母廢水濃縮液進行干燥制成富硒發酵液干燥粉，所述壓力式噴霧干燥塔的霧化器為旋轉式霧化器。
4.根據權利要求3所述的利用方法，其特征在于，所述富硒酵母廢水進入六效管式蒸發器的進料方式為逆流加料法。
5.根據權利要求3或4所述的利用方法，其特征在于，所述蒸發采用1、I1、III效為強制循環式蒸發，IV、V、VI效為降膜式蒸發的混合加熱方式。
6.根據權利要求3所述的利用方法，其特征在于，將富硒酵母廢水蒸發至固形物濃度為 45% 55%。
7.一種富硒發 酵液干燥粉，其特征在于，由權利要求3-6中任一項所述的利用方法制成。
全文摘要
本發明提供了一種富硒酵母廢水的利用裝置，包括依次連接的六效管式蒸發器、壓力式噴霧干燥塔，所述壓力式噴霧干燥塔的霧化器為旋轉式霧化器。還提供一種富硒酵母廢水的利用方法，包括使用六效管式蒸發器對富硒酵母廢水進行蒸發，得到富硒酵母廢水濃縮液；然后用壓力式噴霧干燥塔對富硒酵母廢水濃縮液進行干燥制成富硒發酵液干燥粉。本發明利用蒸發濃縮和干燥制成含硒元素的富硒發酵液干燥粉，有效的處理富硒酵母廢水，減少廢水排放，避免環境污染，并且實現富硒酵母廢水的資源化，充分利用酵母發酵液中的豐富的有機質及多種微量元素。
文檔編號A23L1/304GK103101987SQ20111036271
公開日2013年5月15日 申請日期2011年11月15日 優先權日2011年11月15日
發明者李天樂, 俞學鋒, 李知洪, 余明華, 鮑小青, 王浩 申請人:安琪酵母股份有限公司