專利名稱:茶葉烘干提香機的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種茶葉精加工中的烘干裝置,特別是一種茶葉烘干提香機。
背景技術:
目前,我國使用的茶葉提香設備主要是箱體抽屜式烘干機、鏈板式連續烘干機兩大類,其烘干提香的效果各有優缺點。箱體抽屜式烘干機主要用于高檔名優綠茶的干燥提香工藝,此烘干機溫度易控制,操作方便,可以隨干隨取。這類烘干機由箱體、烘架、烘盤及電熱裝置構成,整機功率一般是5到10千瓦。該機專用于高香名優綠茶提高香氣,是根據低溫慢烘有利于清除低沸點芳香物質、透發高沸點芳香物質的理化變化要求設計的。茶葉在烘(或炒)至含水率7%左右時,上烘干機進行低溫慢烘提香。烘干時將茶葉均勻平鋪在烘盤中,然后水平放置在烘架上烘制。該機不適宜烘制較高含水率的茶坯,也不宜在更高溫度下使用(高溫會產生老火氣)。臺時產量低,只適合手工制作的高檔名優綠茶的烘干提香工藝。現在名優綠茶的大批量生產提香工藝主要采用的是鏈板式連續烘干機,該機型適用于各種茶類的干燥作業,其工作原理是通過熱風進入烘箱內與茶葉接觸滲透,經若干層烘板循環工作運轉促使茶葉迅速脫水,達到茶葉干燥的目的。烘干機包括三個部分:主機、加熱器和風機。供給烘干機的干熱風為常壓式,熱空氣由下往上運動,頂部敞開,目前自動鏈板式烘干機應用最為普遍。自動鏈板式烘干機由烘干室和輸送裝置兩部分組成,作業時由輸送裝置把待茶葉連續送入烘干室內,茶葉由上而下地自動連續進行,完成烘干提香工藝。在作業過程中各組烘板的運行速度各不相同,上層快,下層慢,使之更符合茶葉干燥過程中水分散失的物理過程。全程烘干過程采用無級調速,可在根據不同物料和制茶工藝需要在烘干時間上進行合理調節。烘干室底部設置自動掃葉裝置,保證茶板上能及時排除茶葉和茶灰,并能防止漏茶現象。干燥室是由鋼板和角鋼組成的長方形箱體。箱體上葉端與輸送裝置相連接,箱體后端是熱風進口。箱體內設三組六層烘板,每組烘板成環形,共有上、中、下三組,每組烘板各由幾十塊烘板組成,烘板上均勻密布通風孔眼,熱風由烘板下穿過孔眼干燥茶葉。由于烘板上密布孔眼,茶葉碎末便由這些通風孔眼落到烘干室底部。同時為了保持烘干機的透氣性,便于濕熱的空氣排出,烘干機頂部沒有密閉,這樣灰塵也隨之飄散。濕度熱空氣也排放到車間里,特別是夏季對工作環境的影響極大。這些散失掉的熱量從能源的角度來說也是種巨大的浪費,熱能被白白的浪費掉。以上都是鏈板式連續烘干機無法回避的缺點。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種茶葉烘干提香機,可以降低烘干工序的能耗,實現茶葉生產的節能、清潔化、流水化生產。為解決上述技術問題,本發明所采用的技術方案是:一種茶葉烘干提香機,密封罩內設有振動裝置和分布板,密封罩安裝在彈性基座上,熱風供風裝置與密封罩連通。所述的熱風供風裝置中,進風管與熱風爐連通,熱風爐的另一端設有鼓風機。所述的鼓風機還與換熱器連通,換熱器與空氣過濾器連通,空氣過濾器通過旋風分離器與出風管連通。所述的鼓風機和空氣過濾器分別與用于尾氣余熱回收的換熱器的殼程或管程連接。 所述的換熱器為熱管換熱器。所述的空氣過濾器與旋風分離器之間還設有引風機。所述的振動裝置為偏心電機或振子。所述的彈性基座內設有彈簧或橡膠彈性元件。所述的分布板上還設有至少一層柵網。所述的密封罩靠近進風管的一端設有進料口,密封罩靠近出風管的一端設有出料□。本發明提供了一種茶葉烘干提香機,通過采用振動裝置和彈性基座配合的結構,即用于化工領域的振動流化原理,干燥時茶葉物料的鋪放厚度增加。無論是箱體抽屜式烘干機還是鏈板式連續烘干機茶葉的鋪放厚度都不能太厚,因為茶葉在烘干的過程中茶葉相對是靜止的,太厚會造成表層的茶葉和處于里層的茶葉失水程度的差異性,而且會增加烘干環境的濕熱程度,影響茶葉的品質。采用本發明的技術方案來烘干茶葉完美的解決了這一技術瓶頸,本發明可以采用較高的進風溫度,提高料層厚度,茶葉在烘干的過程中是翻滾運動的,從而使茶葉的所有表面都與熱風充分的進行熱交換,以便獲得較高的熱效率。本發明的熱利用效率在30% — 60%之間。因此風量大為降低,僅為普通烘干機的氣量的20% — 30%,粉塵回收系統負荷降低,粉塵回收現象普遍減少,配套的熱源、風機、旋風分離器等規格也相應減小,節能效果顯著,單位時間產量增加,每小時產量可達到500kg。同時在不提高熱風溫度的情況下,茶葉烘干速度加快,有利于茶葉外觀品質的提高。設置的熱管式換熱器將廢氣中的剩余熱量吸收,預熱加熱器的進風,此項技術又能在原有的基礎上節約10%作用的能源,節能效果非常顯著,以前進風溫度為常溫,經換熱后進風溫度達到50°C,以前尾氣排放溫度為75°C,排放溫度為50°C,有效地利用了尾氣余熱,且尾氣與新風之間互不接觸,尾氣中的濕空氣不會影響到新風中的濕度。本發明的優點不僅在于節能、增加產量和提高質量,而且除塵效果非常顯著。茶葉在一個相對密閉的環境中完成干燥作業,同時由于采用了引風機的結構,產生的負壓使粉塵在本發明的進料口和出料口都不至于外泄。熱風與茶葉進行熱交換后產生的夾帶粉塵的氣體在引風機產生的負壓作用下,從本發明的出風管通過旋風分離器、空氣過濾器除塵后進入到熱交換器,交換熱量后排出,因此生產環境大大改善,避免了粉塵對食品的污染,同時也改善了工人的工作環境。工作完成后機械的清潔也非常簡單方便,打開觀察窗、清掃口將分布板底部的茶葉清除干凈,再將旋風分離器和空氣過濾器中的灰塵倒掉即可,如果是鏈板式連續烘干機就需要逐片的清理鏈板上掛上的茶葉,非常麻煩。
下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明: 圖1為本發明的主視結構示意圖。圖2為本發明的俯視結構示意圖。圖3為本發明中分布板優化方案的主視結構示意圖。圖4為本發明中分布板優化方案的俯視結構示意圖。圖中:出風管1,觀察窗2,振動裝置3,分布板4,出料口 5,彈性基座6,清掃口 7,鼓風機8,熱風爐9,進風管10,進料口 11,換熱器12,空氣過濾器13,引風機14,旋風分離器15,密封罩16,出風管17,柵網18。
具體實施例方式如圖1、圖2中,一種茶葉烘干提香機,密封罩16內設有振動裝置3和分布板4,密封罩16安裝在彈性基座6上,熱風供風裝置與密封罩16連通。所述的密封罩16靠近進風管10的一端設有進料口 11,密封罩16靠近出風管17的一端設有出料口 5。所述的熱風供風裝置中,進風管10與熱風爐9連通,熱風爐9的另一端設有鼓風機8。所述的鼓風機8還與換熱器12連通,換熱器12與空氣過濾器13連通,空氣過濾器13通過旋風分離器15與出風管17連通。所述的空氣過濾器13與旋風分離器15之間還設有引風機14。所述的鼓風機8和空氣過濾器13分別與用于尾氣余熱回收的換熱器12的殼程或管程連接。所述的換熱器12為熱管換熱器。所述的振動裝置3為偏心電機或振子。所述的彈性基座6內設有彈簧或橡膠彈性元件。所述的密封罩16上還設有觀察窗2和清掃口 7。工作時,待提香茶葉通過送料裝置經進料口 11輸送入到本發明中,通過振動裝置3帶動分布板4振動,配合送入的熱風使茶葉在密封罩16內部的分布板4,即篩網上均勻鋪散開來,并往出料口 5方向跳躍翻滾前進。由于物料在與熱風接觸的過程中并不是靜止的,而是跳躍翻滾著往前運動,從而使茶葉的所有表面都與熱風充分的進行熱交換,區別于其他茶葉烘干方式中茶葉相對靜止的狀態。如圖3、圖4所示,進一步優化的方案中,所述的分布板4上還設有至少一層柵網18。當茶葉在分布板上鋪的較厚時,由于茶葉不是剛性體,在震動過程中,上層和下層的茶葉振幅是不同的,從而上層的茶葉與熱空氣的接觸不夠充分,通過在作為分布板的篩網上再固定安裝至少一層柵格較為稀疏的柵網18,柵格之間的間距可以做到8_左右,僅用于通過柵格將振動傳導給上層的茶葉,從而即便在茶葉鋪的較厚的情況下,也可以確保茶葉保持疏松,確保茶葉與熱風充分接觸,提高烘干效果。具體結構為:在分布板4上方再增設1-3層柵網18,各層之間間距為l-3cm,各層之間固定連接。本發明工作時通過溫度計實時檢測熱風進風管10、密封罩16內的溫度,并根據溫度的高低來通過電流控制器改變熱風爐9的電熱管的電流大小,從而改變電熱管的發熱功率,進而控制熱風溫度,保持恒溫干燥提香。通過變頻器可以調節熱風鼓風機8和引風機14的轉速,從而調節風量和密封罩16內的空氣氣壓。通過變頻器改變振動裝置3偏心電機的振動頻率,控制物料的流動速度,調節茶葉的烘干時間。
權利要求
1.一種茶葉烘干提香機,其特征在于:密封罩(16)內設有振動裝置(3)和分布板(4),密封罩(16)安裝在彈性基座(6)上,熱風供風裝置與密封罩(16)連通。
2.根據權利要求1所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的熱風供風裝置中,進風管(10)與熱風爐(9)連通,熱風爐(9)的另一端設有鼓風機(8)。
3.根據權利要求2所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的鼓風機(8)還與換熱器(12)連通,換熱器(12)與空氣過濾器(13)連通,空氣過濾器(13)通過旋風分離器(15)與出風管(17)連通。
4.根據權利要求3所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的鼓風機(8)和空氣過濾器(13)分別與用于尾氣余熱回收的換熱器(12)的殼程或管程連接。
5.根據權利要求4所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的換熱器(12)為熱管換熱器。
6.根據權利要求4所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的空氣過濾器(13)與旋風分離器(15)之間還設有引風機(14)。
7.根據權利要求1所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的振動裝置(3)為偏心電機或振子。
8.根據權利要求1所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的彈性基座(6)內設有彈簧或橡膠彈性元件。
9.根據權利要求1所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的密封罩(16)靠近進風管(10 )的一端設有進料口( 11),密封罩(16 )靠近出風管(17 )的一端設有出料口( 5 )。
10.根據權利要求1所述的一種茶葉烘干提香機,其特征在于:所述的分布板(4)上還設有至少一層柵網(18)。
全文摘要
一種茶葉烘干提香機,密封罩內設有振動裝置和分布板,密封罩安裝在彈性基座上,熱風供風裝置與密封罩連通。所述的熱風供風裝置中,進風管與熱風爐連通,熱風爐的另一端設有鼓風機。所述的鼓風機還與換熱器連通,換熱器與空氣過濾器連通,空氣過濾器通過旋風分離器與出風管連通。本發明提供的一種茶葉烘干提香機,優點在于節能、增加產量和提高質量,而且除塵效果非常顯著。
文檔編號A23F3/06GK103190490SQ20121000560
公開日2013年7月10日 申請日期2012年1月10日 優先權日2012年1月10日
發明者周寧 申請人:湖北采花茶業有限公司