專利名稱：一種荸薺粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種荸薺粉，特別是一種特制的荸薺粉，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
荸薺粉是一種副食品，其主要成分是荸薺為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖等為輔料，口感香甜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，絕對(duì)是我春夏秋冬百吃不厭的東西。其中每IOOg的荸薺粉的營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)11. 00、碳水化合物(克)1.80、脂肪(克)
0.20、蛋白質(zhì)(克)1.40、纖維素(克)0. 90、維生素A(微克)63. 00、維生素C (毫克)
5.00、維生素E(毫克)0.32、胡羅卜素(微克)380. 00、硫胺素(毫克)0.01、核黃素(毫克)0. 19、煙酸(毫克)I. 00、膽固醇(毫克)無(wú)、鎂(毫克)16. 00、鈣(克)38. 00、鐵(毫克)6. 90、鋅(毫克)0.38、銅(毫克)0.10、錳(毫克)0.79、鉀(毫克)212.00、磷(毫克)32. 00、鈉(毫克)40. 90、硒(微克)0.81。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種特制的荸薺粉。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種荸薺粉，包含荸薺為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中荸薺占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、蕎麥15-30%、白糖3_6%。本發(fā)明采用新鮮的荸薺作為原料，生產(chǎn)出來(lái)的一種荸薺粉營(yíng)養(yǎng)豐富、口味香甜。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一
本發(fā)明的一種荸薺粉，其特征在于包含荸薺為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中荸薺占65%、芝麻占8%、花生8%、蕎麥20%、白糖4%。注各組分所占百分比均為各自重量相對(duì)總重量的百分比。實(shí)施例二
本發(fā)明的一種荸薺粉，其特征在于包含荸薺為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中荸薺占50%、芝麻占10%、花生10%、蕎麥25%、白糖5%。實(shí)施例三
本發(fā)明的一種荸薺粉，其特征在于包含荸薺為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中荸薺占55%、芝麻占10%、花生10%、蕎麥25%、白糖5%。實(shí)施例四
本發(fā)明的一種荸薺粉，其特征在于包含荸薺為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中荸薺占60%、芝麻占10%、花生10%、蕎麥15%、白糖5%。注各組分所占百分比均為各自重量相對(duì)總重量的百分比。本發(fā)明的有益效果主要體現(xiàn)在本發(fā)明所述的荸薺粉營(yíng)養(yǎng)豐富、口味香甜。上述實(shí)施例只為說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍 內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種荸薺粉，其特征在于包含荸薺為原料，輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種荸薺粉，其特征在于所述原料其中荸薺占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、蕎麥15-30%、白糖3-6%。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種荸薺粉，包含荸薺為原料。輔料芝麻、花生、蕎麥、白糖。其中荸薺占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、蕎麥15-30%、白糖3-6%。用本發(fā)明方案生產(chǎn)出來(lái)的荸薺粉營(yíng)養(yǎng)豐富、口味香甜。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102696945SQ20121020746
公開(kāi)日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年6月22日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月22日
發(fā)明者顧建忠 申請(qǐng)人:蘇州琪樂(lè)豆商貿(mào)有限公司