專利名稱：牛蒡花茶的制備及飲用方法
技術領域：
本發明涉及一種飲用保健茶，尤其是一種抗衰老、增強身體免疫力、排毒養顏的牛蒡花茶的制備及飲用方法。
背景技術：
現代人生活節奏加快，工業廢料的不當排放、食品水質的污染、農藥化肥的使用都嚴重的威脅著我們的健康，再加上工作壓力的劇增，加班、熬夜已經成為家常便飯，無規律的生活更是給人們的身體造成不可逆轉的損害。高血壓、心臟病、糖尿病早已不再罕見，一次又一次的給我們敲響了沉重的警鐘，此外，研究發現，在當今工業化國家，癌癥是僅次于心血管疾病的人類第二大“殺手”，現代生活方式和工業污染是造成各類疾病和癌癥患者急劇增加的主因。所幸的是，越來越多的人已經意識到日常保健養生的重要性，食療法逐步走進大眾的視野，但是市場上食療養生產品少之又少，使其使用范圍局限于家庭，操作繁雜麻煩，不便推廣。因此，有必要研制一種調理身體的產品，并使之工業化、市場化，方便食用，使更多人受益。

發明內容
為了延緩衰老、增強身體免疫力、排毒養顏，本發明提供一種牛蒡花茶的制備及飲用方法，該牛蒡花茶清熱解毒祛濕、平衡血壓、調節血脂、抗衰老、增強身體免疫力、排毒養顏，即可用于日常保健，達到預防心腦血管疾病、中風以及癌癥的目的，又可用于心腦血管疾病患者的輔助治療，按療程服用，效果顯著，是食療養生之佳品。本發明解決其技術問題所采用的技術方案是一種牛蒡花茶，由牛蒡根、花茶兩種原料制成；該牛蒡花茶以100克為配制單位，其組分和對應的質量配比為牛蒡根80-90克，花茶10-20克。優選的牛蒡花茶，其組分和對應的質量配比為牛蒡根85克，花茶15克。該牛蒡花茶的制備方法包括原料篩選、清洗與切分、干燥烘焙、分揀、破碎、成品包裝和裝箱七個步驟，具體按如下步驟制備
(O原料篩選應選擇無斑點、無霉變、無污染的新鮮牛蒡根，外形條索緊結勻整、色澤黃綠尚潤的花茶；
(2)清洗與切分牛蒡根先用輥刷清洗機清洗干凈，再用全不銹鋼切片機切成1.5-2. 5毫米的薄片，然后用浙水機浙水后備用；
(3)干燥烘焙將牛蒡根、花茶在75-80°C下烘干，并在220-270°C下用遠紅外線焙制；
(4)分揀牛蒡、花茶在進行精細加工前要經過食品金屬探測器進行金屬探測，挑出金屬殘留物；
(5)破碎把分揀好的牛蒡、花茶用粉碎機粉碎，其粒徑在10-40目；
(6)成品包裝用食品級包裝材料，使用專用包裝設備定量包裝，每袋5±0.5克；
(7)裝箱成品包傳送到包裝車間，按數量裝袋或裝盒。
所述的流態化干燥設備采用常州爾邦干燥設備有限公司的產品，型號為QG250 ;所述的食品金屬探測器采用東莞諾鼎電子科技有限公司生產的產品，型號為21EHER0-500Q ;所述的粉碎機采用張家港市榮華機械制造有限公司的產品，型號為WFC30。牛蒡花茶飲用方法將一袋牛蒡花茶放入茶壺，用90-95度滾燙開水沖泡；第一泡浸泡40秒,第二泡浸泡20秒,第三泡浸泡30秒,沖7-8泡后，即可飲用。牛蒡花茶用量防病保健每天I袋，長期服用；調理康復，每天2-3袋，180天一個療程。本發明的有益效果是本發明中牛蒡具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生和擴散的功效；花茶具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功效。該牛蒡花茶清熱解毒祛濕、平衡血壓、調節血脂、抗衰老、增強身體免疫力、排毒養顏，即可用于日常保健，達到預防心腦血管疾病、中風以及癌癥的目的，又可用于心腦血管疾病患者的輔助治療，按療程服用，效果顯著，是食療養生之佳品。
具體實施例方式下面用本發明的實施例進一步說明本發明的實質，但本發明的內容并不局限于此
實施例1
一種牛蒡花茶，是由以下原料按質量配比制成的牛蒡根84克，花茶16克。其制備方法如下
(O原料篩選應選擇無斑點、無霉變、無污染的新鮮牛蒡根，外形條索緊結勻整、色澤黃綠尚潤的花茶；
(2)清洗與切分牛蒡根先用輥刷清洗機清洗干凈，再用全不銹鋼切片機切成1.9毫米的薄片，然后用浙水機浙水后備用；
(3)干燥烘焙將牛蒡根、花茶在77°C下烘干，并在240°C下用遠紅外線焙制；
(4)分揀牛蒡、花茶在進行精細加工前要經過食品金屬探測器進行金屬探測，挑出金屬殘留物；
(5)破碎把分揀好的牛蒡、花茶用粉碎機粉碎，其粒徑在20目；
(6)成品包裝用食品級包裝材料，使用專用包裝設備定量包裝，每袋5克；
(7)裝箱成品包傳送到包裝車間，按數量裝袋或裝盒。其飲用方法將一袋牛蒡花茶放入茶壺，用92度滾燙開水沖泡；第一泡浸泡40秒，第二泡浸泡20秒,第三泡浸泡30秒,沖8泡后，即可飲用。實施例2
一種牛蒡花茶，是由以下原料按質量配比制成的牛蒡根86克，花茶14克。其制備方法如下
(O原料篩選應選擇無斑點、無霉變、無污染的新鮮牛蒡根，外形條索緊結勻整、色澤黃綠尚潤的花茶；
(2)清洗與切分牛蒡根先用輥刷清洗機清洗干凈，再用全不銹鋼切片機切成2.1毫米的薄片，然后用浙水機浙水后備用；
(3)干燥烘焙將牛蒡根、花茶在78°C下烘干，并在250°C下用遠紅外線焙制； (4)分揀牛蒡、花茶在進行精細加工前要經過食品金屬探測器進行金屬探測，挑出金屬殘留物；
(5)破碎把分揀好的牛蒡、花茶用粉碎機粉碎，其粒徑在30目；
(6)成品包裝用食品級包裝材料，使用專用包裝設備定量包裝，每袋5.5克；
(7)裝箱成品包傳送到包裝車間，按數量裝袋或裝盒。其飲用方法將一袋牛蒡花茶放入茶壺，用93度滾燙開水沖泡；第一泡浸泡40秒，第二泡浸泡20秒,第三泡浸泡30秒,沖7泡后，即可飲用。
權利要求
1.牛蒡花茶的制備及飲用方法，其配料由牛蒡根、花茶兩種原料制成，其特征是該牛蒡花茶以100克為配制單位，其組分和對應的質量配比為牛蒡根80-90克，花茶10-20克。
2.根據權利要求1所述的牛蒡花茶，其特征是其組分和對應的質量配比為牛蒡根85克，花茶15克。
3.根據權利要求1或2所述的牛蒡花茶的制備方法，其特征是其制備方法包括原料篩選、清洗與切分、干燥烘焙、分揀、破碎、成品包裝和裝箱七個步驟，具體按如下步驟制備 原料篩選應選擇無斑點、無霉變、無污染的新鮮牛蒡根，外形條索緊結勻整、色澤黃綠尚潤的花茶； 清洗與切分牛蒡根先用輥刷清洗機清洗干凈，再用全不銹鋼切片機切成1. 5-2. 5毫米的薄片，然后用浙水機浙水后備用； 干燥烘焙將牛蒡根、花茶在75-80°C下烘干，并在220-270°C下用遠紅外線焙制； 分揀牛蒡、花茶在進行精細加工前要經過食品金屬探測器進行金屬探測，挑出金屬殘留物； 破碎把分揀好的牛蒡、花茶用粉碎機粉碎，其粒徑在10-40目； 成品包裝用食品級包裝材料，使用專用包裝設備定量包裝，每袋5±0. 5克； 裝箱成品包傳送到包裝車間，按數量裝袋或裝盒。
4.根據權利要求1或2所述的牛蒡花茶，其特征是飲用時，將一袋牛蒡花茶放入茶壺,用90-95度滾燙開水沖泡；第一泡浸泡40秒,第二泡浸泡20秒,第三泡浸泡30秒,沖7-8泡后，即可飲用。
全文摘要
本發明涉及一種牛蒡花茶的制備及飲用方法，由牛蒡根、花茶兩種原料制成；該牛蒡花茶以100克為配制單位，其組分和對應的質量配比為牛蒡根80-90克，花茶10-20克；其制備方法包括原料篩選、清洗與切分、干燥烘焙、分揀、破碎、成品包裝和裝箱七個步驟，其飲用方法是將一袋牛蒡花茶放入茶壺，用90-95度滾燙開水沖泡，第一泡浸泡40秒，第二泡浸泡20秒，第三泡浸泡30秒，沖7-8泡后，即可飲用。這種牛蒡花茶清熱解毒祛濕、平衡血壓、調節血脂、抗衰老、增強身體免疫力、排毒養顏，即可用于日常保健，達到預防心腦血管疾病、中風以及癌癥的目的，又可用于心腦血管疾病患者的輔助治療，按療程服用，效果顯著，是食療養生之佳品。
文檔編號A23F3/34GK103005101SQ20121057379
公開日2013年4月3日 申請日期2012年12月26日 優先權日2012年12月26日
發明者劉鴻君 申請人:徐州立石和蔬菜制品有限公司