專利名稱：一種快速高效吸收早期高活性生命源精華粉的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種食品，具體的說是一種快速高效吸收早期高活性生命源精華粉(含大豆肽的活性活體蛋粉)的制備方法。
背景技術：
卵是自然界的一個奇跡。一個受精卵(卵是動物的雌性生殖細胞,特指動物的蛋)在適度合適的條件下(溫度、濕度、氧含量、翻動)不需要從外界補充任何養料，就能孵化出一只小動物。如一只雞蛋只有大致7克蛋白質、6克脂肪、熱量82千卡、含鈣也不高。小生命是如何轉化和生成的，有資料表明在早期卵孵化過程中，受精的卵細胞會產生好多生命所需的重要未知物質。這一問題對世界的科學家都是迷。怎樣開發這一高活性的生物食品。是本發明的核心。大豆肽是大豆蛋白質經蛋白酶作用后，再經特殊處理而得的快速吸收的蛋白質水解產物。大豆肽主要含有肽分子混合組分及少量的游離氨基酸、糖類和無機鹽等。肽被現代生物學家稱“二十一世紀人類健康的寵兒” “生命的靈魂” “最有前途的健康食品”等美譽的生物活性物質。肽涉及人的激素、神經、細胞生長和生殖各領域，其重要性在于調節體內各個系統和細胞的生理功能，激活體內有關酶系和促進中間代謝膜的通透性。或通過DNA轉錄影響特異的蛋白合成，最終產生特定的生理效應。大豆肽快速消除體力疲勞、高效消除腦力疲勞1、迅速修復運動引起的肌肉損傷、增強肌肉、降血壓、血脂、降膽固醇、清除血管中的粘膩沉積物，減輕心臟病患和降低糖尿病患者病發癥的危險、防血栓形成、抗衰老作用、食用大豆肽還是燃燒脂肪提高基礎代謝最好的減肥方法。大豆肽具有運輸工具作用。大豆肽把各種營養物質吸附在本體上后，然后運載輸送到人體各個細胞、器官、組織，同本體一起被人體吸收和利用一正因如此，世界上眾多食品專家才積極研究把肽類原料中間體作為藥品和食品配方，其目的是加強藥效，提高吸收率。大豆肽具有信使作用。大豆肽被人體吸收后，可在人體中起“信使”作用，它作為神經遞質傳遞信息，指揮神經，維護人體神經系統的“團隊精神”和整體效應，使人體變得更加靈活、靈敏、聰慧。大豆肽的代謝動力學試驗結果證明肽具有快速進入血液、快速轉化體能的功能。中國人民解放軍八一體工隊、藍球隊、排球隊、田徑隊與游泳隊進行了運動員食用試驗結論，該產品具有顯著的促進恢復體能的作用。可明顯提高運動員在大體能消耗后的恢復速度。肽類食品現已是各類體育運動員最喜歡的最好營養食品，這充分證明了肽的作用。大豆肽經總后勤部軍需裝備研究所、吉林農業大學生理生化實驗等多家單位進行動物與人群試驗證明，空腹口服大豆肽后5分鐘進入血液。10分鐘血中濃度達到峰值。半衰期約為12小時。實驗表明Ig大豆低聚肽，采用60噸水稀釋，在水中還能測到肽的活性，功效巨大。

發明內容
本發明的目的在于提供一種快速高效吸收早期高活性生命源精華粉的制備方法，該方法利用大豆肽特殊功能能把生命所需的重要物質快速吸收到人體內，通過該方法制備的早期高活性生命源精華粉是即具有大豆肽的營養保健功能和高吸收率，同時又具有高活性的活體蛋粉。本發明的目的是這樣實現的本發明的具體工藝步驟是
①、選取受精卵(受精后的禽蛋);
②、孵化，對步驟①中的受精后的禽蛋進行常規的孵化，時間9一10. 5天；
③、對步驟②中孵化后的受精卵進行活胚胎選取；
④、a、將步驟③中選取的活胚胎進行冷凍干燥，冷凍干燥后采用低溫粉碎機粉碎，細度大于90目，得高活性生命源精華粉山、或將步驟③中選取的活胚胎進行噴霧干燥，采用粉碎機粉碎，細度大于90目，得活性生命源精華粉；
⑤、將上述④中的高活性生命源精華粉或活性生命源精華粉與大豆肽粉按8:2的重量比混合得到快速高效吸收早期高活性生命源精華粉。本發明具有以下優點和積極效果1、本發明工藝是把受精卵細胞孵化，孵化的時間是9到10. 5天，選用活的卵胚胎為原料經冷凍干燥或噴霧干燥，前者生產出高活性的活體蛋粉、后者生產出活性蛋粉。2、本發明提供一種快速高吸收早期活性生命源精華產品。3、本發明采用冷凍干燥或噴霧干燥工藝確保超營養物質的最高活性。利用大豆肽直接吸收和具有運輸工具的作用能把各種營養物質吸附在大豆肽本體上，快速被人體各細胞、器官、組織同肽本體一起被人體利用，為社會提供一種全新營養生物食品。
具體實施例方式實施例1
①、選取雞的受精卵(受精后的雞蛋);
②、孵化，對步驟①中選取的受精后的禽蛋進行常規的孵化，時間9一10. 5天；
③、對步驟②中孵化后的受精卵進行活胚胎選取；
④、a、將步驟③中選取的活胚胎進行冷凍干燥，冷凍干燥后采用低溫粉碎機粉碎，細度大于90目，得高活性生命源精華粉山、或將步驟③中選取的活胚胎進行噴霧干燥，采用粉碎機粉碎，細度大于90目，得活性生命源精華粉；
⑤、將上述④中的高活性生命源精華粉或活性生命源精華粉與大豆低聚糖肽粉按8:2的重量比混合得到快速高效吸收早期高活性生命源精華粉產品。⑥、也可將上述步驟⑤中制得的快速高效吸收早期高活性生命源精華粉進行壓片、裝膠囊，最后包裝出成品。所述的孵化時間9一 10. 5天的具體過程(雞的胚胎期內容)是
第九天尿囊沿內膜迅速向下端發展，包圍了胎兒和卵黃，并包圍部分蛋分白。胎兒皮膚透明度下降，皮膚表面出現排列整齊小點，即羽毛原基。胸腹腔已封閉，心、肝、胃等器官已包入體腔。第十天尿囊在胚胎背面迅速向下端發展，將蛋白逐漸包圍起來。當孵化第10天結束時，尿囊雖向小端逐漸包圍，但尚未合攏。公路兒皮膚羽毛原基遍及全身，翼和腿部羽毛尖端已微露。胎兒位置靠近氣室。第十一天由于尿囊完全包圍了卵黃、胚體和蛋白、尿囊血管已在小端吻合，此時為孵化后第10天零半天，照蛋檢驗將這一現象稱為“合攏”。從第8天到第11天是尿囊發育第二階段。尿囊合攏與否意義重大，只有合攏完善，才能保證胎兒吞食蛋白。本發明只敘述了具有代表性利用雞受精卵為原料的制備工藝過程，采用其他禽類受精卵為原料加工本發明產品時，工藝步驟相同，只是在孵化步驟中根據具體受精卵特點選擇相應的孵化時間，具體的步驟把握以上述雞的胚胎期內容為準則。實施例2
①、選取雞的受精卵(受精后的雞蛋);
②、孵化，對步驟①中選取的受精后的禽蛋進行常規的孵化，時間9一10. 5天；
③、對步驟②中孵化后的受精卵進行活胚胎選取；
④、a、將步驟③中選取的活胚胎進行冷凍干燥，冷凍干燥后采用低溫粉碎機粉碎，細度大于90目，得高活性生命源精華粉山、或將步驟③中選取的活胚胎進行噴霧干燥，采用粉碎機粉碎，細度大于90目，得活性生命源精華粉。
權利要求
1.一種快速高效吸收早期高活性生命源精華粉的制備方法，其特征在于該方法包括以下步驟 ①、選取受精卵，所述受精卵是受精后的禽蛋； ②、孵化，對步驟①中的受精卵進行常規的孵化，時間9一10. 5天； ③、對步驟②中孵化后的受精卵進行活胚胎選取； ④、a、將步驟③中選取的活胚胎進行冷凍干燥，冷凍干燥后采用低溫粉碎機粉碎，細度大于90目，得高活性生命源精華粉山、或將步驟③中選取的活胚胎進行噴霧干燥，采用粉碎機粉碎，細度大于90目，得活性生命源精華粉； ⑤、將上述④中的高活性生命源精華粉或活性生命源精華粉與大豆低聚糖肽粉按8:2的重量比混合得到快速高效吸收早期高活性生命源精華粉。
全文摘要
本發明涉及一種快速高效吸收早期高活性生命源精華粉的制備方法。其工藝步驟是選取受精卵、孵化、活胚胎選取、冷凍干燥、粉碎得高活性生命源精華粉；或進行噴霧干燥、粉碎、得活性生命源精華粉；將上述高活性生命源精華粉或活性生命源精華粉與大豆肽粉按8:2的重量比混合得到快速高效吸收早期高活性生命源精華粉。本發明采用冷凍干燥或噴霧干燥工藝確保超營養物質的最高活性。利用大豆肽直接吸收和具有運輸工具的作用能把各種營養物質吸附在大豆肽本體上，快速被人體各細胞、器官、組織同肽本體一起被人體利用，為社會提供一種全新營養生物食品。
文檔編號A23L1/305GK102987411SQ20121058223
公開日2013年3月27日 申請日期2012年12月28日 優先權日2012年12月28日
發明者朱振偉, 謝殿軍, 朱文波 申請人:黑龍江新曙光牧業集團有限公司, 朱振偉