一種益氣補血紅豆瓜子奶的制作方法
【專利摘要】一種益氣補血紅豆瓜子奶，由以下重量份原料組成：鮮牛奶200-220、瓜子仁60-80、紅豆30-40、黑豆20-30、桂圓20-30、荔枝20-30、核桃10-20、人參4-5、當歸4-5、雞血藤4-5、鹿茸3-4、麥冬3-4、何首烏3-4、梨樹葉2-3、石榴籽2-3、米酒20-30、紅糖20-30、水適量。本發明的一種益氣補血紅豆瓜子奶，含有紅豆，補血益氣，特別添加當歸、雞血藤、鹿茸等具有益氣補血的中藥材的提取物，具有很好的益氣補血的功效，適合體虛的人飲用，是一種很好的保健飲料。
【專利說明】一種益氣補血紅豆瓜子奶【技術領域】
[0001 ] 本發明主要涉及瓜子及其制品的【技術領域】，尤其涉及一種益氣補血紅豆瓜子奶。【背景技術】
[0002]瓜子是人們日常生活中一種營養美味的休閑食品，市場上多是直接銷售的成品瓜子，并沒有很多的瓜子制品，而且沒有響應的保健作用。然而隨著人們生活水品的提高，人們對保健食品的需求也越來越大。

【發明內容】

[0003]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種益氣補血紅豆瓜子奶。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:一種益氣補血紅豆瓜子奶，由以下重量份原料組成:鮮牛奶200-220、瓜子仁60-80、紅豆30-40、黑豆20-30、桂圓20-30、荔枝20-30、核桃10-20、人參4-5、當歸4-5、雞血藤4-5、鹿茸3_4、麥冬3_4、何首烏3_4、梨樹葉2_3、石榴籽2-3、米酒20-30、紅糖20-30、水適量。
[0005]一種益氣補血紅豆瓜子奶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將鮮牛奶煮沸，將洗凈的瓜子仁、紅豆、黑豆倒入煮沸的鮮牛奶中，繼續用小火加熱熬煮1-2小時；
(2)將桂圓、荔枝、核桃洗凈，倒入鍋中，加入所述米酒、紅糖，用小火燜潤至米酒被消耗
一半;
(3)將人參、當歸、雞血藤、鹿茸、麥冬、何首烏、梨樹葉、石榴籽用5-10倍量的水，加熱提取，將提取液加熱濃縮，得到中藥濃縮液；
(4)將步驟I中所有物料與步驟2中的所有物料一起放入打汁機中，打成汁后，與中藥濃縮液混合均勻，均質滅菌后，灌裝即可。
[0006]本發明的優點是:本發明的一種益氣補血紅豆瓜子奶，含有紅豆，補血益氣，特別添加當歸、雞血藤、鹿茸等具有益氣補血的中藥材的提取物，具有很好的益氣補血的功效，適合體虛的人飲用，是一種很好的保健飲料。
【具體實施方式】
[0007]一種益氣補血紅豆瓜子奶，由以下重量份原料組成:鮮牛奶200 Kg、瓜子仁60 Kg、紅豆30 Kg、黑豆20 Kg、桂圓20 Kg、荔枝20 Kg、核桃10 Kg、人參4 Kg、當歸4 Kg、雞血藤4Kg、鹿茸3 Kg、麥冬3 Kg、何首烏3 Kg、梨樹葉2 Kg、石榴籽2 Kg、米酒20 Kg、紅糖20 Kg、
水適量。
[0008]一種益氣補血紅豆瓜子奶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將鮮牛奶煮沸，將洗凈的瓜子仁、紅豆、黑豆倒入煮沸的鮮牛奶中，繼續用小火加熱熬煮2小時；
(2)將桂圓、荔枝、核桃洗凈，倒入鍋中，加入所述米酒、紅糖，用小火燜潤至米酒被消耗一半;
(3)將人參、當歸、雞血藤、鹿茸、麥冬、何首烏、梨樹葉、石榴籽用8倍量的水，加熱提取，將提取液加熱濃縮，得到中藥濃縮液；
(4)將步驟I中所有物料與步驟2中的所有物料一起放入打汁機中，打成汁后，與中藥濃縮液混合均勻，均質滅菌后，灌裝即可。
【權利要求】
1.一種益氣補血紅豆瓜子奶，其特征在于，由以下重量份原料組成:鮮牛奶200-220、瓜子仁60-80、紅豆30-40、黑豆20-30、桂圓20-30、荔枝20-30、核桃10-20、人參4-5、當歸4-5、雞血藤4-5、鹿茸3-4、麥冬3-4、何首烏3_4、梨樹葉2_3、石榴籽2_3、米酒20-30、紅糖20-30、水適量。
2.如權利要求1所述的一種益氣補血紅豆瓜子奶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (I)將鮮牛奶煮沸，將洗凈的瓜子仁、紅豆、黑豆倒入煮沸的鮮牛奶中，繼續用小火加熱熬煮1-2小時； (2 )將桂圓、荔枝、核桃洗凈，倒入鍋中，加入所述米酒、紅糖，用小火燜潤至米酒被消耗一半; (3)將人參、當歸、雞血藤、鹿茸、麥冬、何首烏、梨樹葉、石榴籽用5-10倍量的水，加熱提取，將提取液加熱濃縮，得到中藥濃縮液； (4)將步驟I中所有物料與步驟2中的所有物料一起放入打汁機中，打成汁后，與中藥濃縮液混合均勻，均質滅菌后，灌裝即可。
【文檔編號】A23C9/156GK103461498SQ201310348243
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年8月12日 優先權日:2013年8月12日
【發明者】楊如義 申請人:楊如義